Fani grzybów lubią odkrywać dla siebie coraz więcej nowych odmian. W tym artykule chciałbym porozmawiać o króliczym boczniaku. Grzyb ten jest znacznie lepszy od zwykłych boczniaków. Następnie przyjrzymy się ich funkcji. Dowiemy się również, jak samodzielnie uprawiać królewską ostrygę.
Cechy królewskiego boczniaka
Wygląd tego grzyba bardzo różni się od innych grzybów ostrygowych. Na przykład ma dużą czapkę, która często dorasta do 12 centymetrów średnicy. Wyróżnia się mięsistością i doskonałym smakiem. Ponadto grzyb ten ma dość mięsistą nogę, którą można również zjeść.
Bardzo interesujące jest obserwowanie wzrostu tych grzybów. Na początku tworzą one łodygę w kształcie kropli. Gdy noga staje się grubsza i gęstsza, czapka zaczyna się formować. Wzrośnie dopiero po pełnym wzroście nogi.
Uwaga! Ostryga królewska ma dość mięsisty, ale bardzo delikatny miąższ.
Dorastanie
Rozwijaj królewskie boczniaki w domu jest bardzo proste. Możemy powiedzieć, że każdy poradzi sobie z tym zadaniem. Taki proces nie wymaga wiele czasu i wysiłku. Ponadto nie wymaga drogiego sprzętu ani oddzielnego budynku. Grzyb ten rośnie dobrze w ogrodzie, a nawet w budynkach gospodarczych.
Pierwsze zbiory można spodziewać się po 3 miesiącach. Obserwując wszystkie zasady uprawy, możesz osiągnąć bardzo dobre wyniki. Średnio z jednego kłody zbiera się od 4 do 7 kilogramów pysznych i pachnących grzybów.
Najpierw musisz przygotować wszystkie niezbędne narzędzia i materiały:
- Do uprawy koniecznie potrzebne jest podłoże. Z reguły w tym celu należy używać zwykłej kłody dowolnego drzewa liściastego. W tym celu doskonale nadaje się brzoza, osika i olcha.
- Musisz także przygotować wiertło. Konieczne jest utworzenie rowków w dzienniku.
- A najważniejsza jest grzybnia.
Dzienniki dotknięte grzybem również nie będą działać. W takich warunkach wysokiej jakości i przydatny grzyb nie zadziała. Długość każdej kłody powinna wynosić od 30 do 50 centymetrów. Grubość może wahać się od 15 do 30 centymetrów.
Metoda uprawy boczniaków w warunkach naturalnych
Hodowla ostryg królewskich powinna rozpocząć się późną wiosną. W tym czasie pogoda staje się cieplejsza i bardziej stabilna. Jeśli masz ogrzewane pomieszczenie, w takich warunkach grzyby mogą rosnąć przez cały rok. Dla prawidłowego wzrostu i rozwoju, boczniak potrzebuje temperatury w zakresie 10–27 ° C
Jak wszyscy wiedzą, grzyby uwielbiają wilgoć. Aby stworzyć warunki niezbędne do wzrostu, konieczne jest namoczenie drewna. Aby to zrobić, log przez kilka dni zanurzony w wodzie. Musi być całkowicie nasycony. Następnie gotowe podłoże wyjmuje się z wody i pozostawia na kilka godzin, aby nadmiar wilgoci mógł odpłynąć.
Uwaga! Na tym etapie nie możesz się zalogować na słońcu, aby nie wyschło.
Następnie w przygotowanym podłożu konieczne jest wywiercenie otworów. Głębokość każdego z nich nie powinna przekraczać 10 centymetrów, a średnica około 1 centymetra. Po tym będziesz musiał pracować z grzybnią. Przed rozpoczęciem pracy dokładnie umyć ręce mydłem. Dzieje się tak, aby żadne bakterie nie mogły dostać się do grzybni.
Grzybnię umieszcza się w przygotowanych otworach, po czym po prostu zamyka się drewnianymi lub woskowymi zatyczkami. Aby grzyby rosły szybciej, konieczne jest zakrycie kłody kawałkiem grubej tkaniny. Samo drewno powinno być umieszczone w ciemnym, dobrze wentylowanym miejscu. Bardzo ważne jest, aby kłoda pozostawała zawsze mokra. Aby to zrobić, weź zwykły spray i wodę, a następnie po prostu spryskaj podłoże. W przypadku, gdy grzyby rosną w naturalnych warunkach, konieczne jest spryskiwanie nie tylko kłód, ale także gleby wokół nich.
Tempo wzrostu zależy od wielu czynników. Ale ostrygowce rosną bardzo szybko, a po krótkim czasie będziesz mógł zobaczyć młode grzyby na pniach. Royal Oyster mushroom w pełni dojrzały w ciągu 3 miesięcy. Możesz uprawiać grzyby nie w jednym podejściu, ale stopniowo będziesz mógł cieszyć się świeżymi grzybami przez cały rok. Pamiętaj jednak, że wymaga to pokoju o odpowiednich warunkach.
Uprawa królewskiego boczniaka w pomieszczeniu
Jeśli masz mały obszar, a po prostu nie ma miejsca na kłody, możesz uprawiać grzyby w swoim domu. To prawda, że trzeba będzie stworzyć pewne warunki:
- Wilgotność w pomieszczeniu nie powinna być niższa niż 90%.
- Warunki temperaturowe są utrzymywane w zakresie od + 16 ° C do + 27 ° C.
- Kiedy grzyb ostrygowy zaczyna przynosić owoce, musisz zadbać o specjalne oświetlenie.
W tym przypadku prawie każda pojemność będzie odpowiednia jako podłoże. Mogą to być nawet plastikowe torby. Często używa się do tego plastikowych lub szklanych butelek, pudełek i słoików. Zdjęcie poniżej pokazuje, jak może wyglądać. Najważniejsze jest zasianie grzybni. Po tym nie będzie potrzeby specjalnej opieki. Te grzyby wcale nie są kapryśne.
Wniosek
Dla wielu rosnące grzyby są raczej egzotycznym zajęciem. Wszyscy jesteśmy przyzwyczajeni do samodzielnego wzrostu w lesie. Wielu po prostu kupuje swoje ulubione grzyby w supermarketach i sklepach. Ale niektórzy przedstawiciele tego królestwa mogą być niezależnie uprawiani w domu. Poza tym nie jest to takie trudne zadanie. Ostryga królewska może rosnąć zarówno w warunkach naturalnych, jak i w pomieszczeniach. Ten jadalny grzyb można uprawiać nawet w puszkach lub butelkach. Grzybnia jest dość tania, więc każdy może sobie pozwolić na tak małą produkcję. Na zdjęciu pokazanym w tym artykule możesz zobaczyć, jakie piękne grzyby naprawdę rosną w domu. Teraz wiesz dokładnie, jak je hodować, aby rosły, to zależy od ciebie!