Bakłażany, lub po prostu niebieskie, trudno przypisać faworytom naszych ogrodów. Z pewnością ustąpią miejsca mistrzostwom ogórków i oczywiście pomidorom. Nie warto mówić o ziemniakach - to drugi chleb na każdym stole. I nie ma znaczenia, czy jest to świąteczny czy zwykły stół. Jednak w swoim smaku bakłażany będą niewątpliwie konkurować z każdym daniem na stole. W tym przypadku ważna jest tylko możliwość ich gotowania.

Oczywiście bakłażany nie będą spożywane bezpośrednio z buszu jako ogórek lub pomidor. Wymagają dodatkowej opieki podczas uprawy, w przeciwieństwie do cukinii i cebuli z czosnkiem. Uważa się, że bakłażan jest wybredny i ciepłolubny. Potrzebują dużo wody, ale nie tolerują nadmiernej wilgoci. Bakłażany, jako rośliny kochające ciepło, serwują prawie 4 miesiące ciepłej, komfortowej pogody z bogatą dietą. Nie tolerują tłoku i obcych naparów.

Ale jednocześnie prawie wszyscy ogrodnicy uprawiają bakłażany. Uprawiane na obfite zbiory, estetyczne piękno rośliny i niesamowity smak. Ten artykuł jest poświęcony jednemu z przedstawicieli rodziny psiankowatych - odmiany „Bakłażan długi fioletowy” lub w języku rosyjskim - „Bakłażan długi fioletowy”.

Charakterystyczna odmiana

Istnieje wiele odmian bakłażana, ale jest to „Long Purple”. Liczba odmian bakłażana już dawno przekroczyła wiele dziesiątków. I to wcale nie jest niebieskie, jak zwykli je nazywać wszyscy. Ale tradycyjnie, w większości ogrodów, najbardziej popularne odmiany bakłażanów o fioletowym kolorze. Tak jest w przypadku takich bakłażanów i klasy „Long Purple”.

Nic szczególnie zaskakującego tej różnorodności bakłażanów nie może trafić. Ale jego cechy są tak zrównoważone i kompletne, że trudno znaleźć inną podobną odmianę:

• roślina jest zwarta iw przeciwieństwie do innych odmian nie wypełnia się całą otaczającą ją przestrzenią. Wysokość rośliny nie więcej niż pół metra;
• dobra prędkość bakłażana dla centralnej Rosji i północnych regionów Ukrainy. Jeśli odpowiednio rozłożysz warunki uprawy sadzonek i sadzenia na otwartym terenie, to całkiem możliwe jest uzyskanie pierwszych zbiorów do końca czerwca lub na początku lipca. Producent gwarantuje odbiór owoców bakłażana po 90 - 105 dniach. W tym czasie na roślinie zasadzi się co najmniej 10 bakłażanów. W sumie owoce te w stanie dojrzałym przekroczą wagę 3 kg. Ich średnie rozmiary mieszczą się w granicach 300 mm. w długości i 50 mm. w średnicy. Dobrze pasują do ręki podczas zbioru;
• wygląd owoców tej odmiany - przede wszystkim pochwały. Bakłażany są nawet wielkości, ciemnofioletowe, długie i lekko błyszczące;
• miąższ owoców jest delikatny i zwarty z niewielką ilością nasion;
• pierwszy plon oberżyny jest maksymalny, co pozwala na planowanie problemów z zakupami przez długi okres;
• walory smakowe odmiany wyróżniają się wyrafinowaniem i charakterystycznym smakiem bakłażana. Cechy technologiczne odmiany nie są gorsze od parametrów smakowych;
• Ta odmiana bakłażana doskonale nadaje się nie tylko do obecnej kuchni, ale także do konserwowania i marynowania.

To ważne! Bakłażan „Long Purple”, posiadający osobliwą odmianę wzrostu do 300 mm, ma najbogatszy smak w rozmiarach do 160 mm.

Wybierz odmianę - biznes po sadzonkach

Kiedy już zdecydujemy się na ten artykuł z odmianą, wszystkie wydarzenia związane z procesem uprawy bakłażana należy przypisać tylko temu. Chociaż nie będzie dużych zmian w technologii uprawy tych roślin różnych odmian. Zamów wymaganą liczbę nasion tej odmiany jest dość prosta. To i znaczna liczba sklepów internetowych, które akceptują płatności z dowolnej karty, aż do WebMoney. Wiele specjalistycznych kiosków, stoisk w supermarketach i na różnych rynkach.

To, czy sprzedawane są nasiona dobrej jakości, to pytanie do naszej własnej praktyki i forów na specjalistycznych stronach. Ale ponieważ ogrodnicy i ogrodnicy kupują nasiona dla ograniczonej liczby sadzonek, nasiona są często wystarczające. Nawet z ich słabą jakością. Najważniejszą rzeczą w oczekiwaniu na spełnienie zamówienia na nasiona nie jest pominięcie warunków ich sadzenia. Luty, dla centralnej Rosji, jest punktem wyjścia, początkiem akcji ogrodniczej.

Czas zacząć wdrażać strategię oberżyny:

• Przede wszystkim wybieramy najwyższej jakości nasiona bakłażana. Aby to zrobić, należy przygotować roztwór soli (zwykłej) soli, rozpuszczając 60 g w 5 litrach i ciepłą wodę z kranu. Następnie należy umieścić tam wszystkie nasiona bakłażana i mieszać przez 5 minut w tym roztworze. Nasiona, które osiadły na dnie, powinny być dokładnie umyte;
  

• umieść je na krótki czas w średnim (czerwonym) roztworze nadmanganianu potasu. Czas ekspozycji - 20 lub 25 minut, po czym spłukać czystą wodą i zanurzyć w pojemniku ze stymulatorem wzrostu lub roztworem pierwiastków śladowych. Okres ten będzie nieco dłuższy - godziny 10 - 12;
  

• Umieść przygotowane nasiona bakłażana na wilgotnych, kosmetycznych krążkach i przykryj je płaską patelnią. Przykryć szklanką i pozostawić na 3 dni w temperaturze 270 - 300;
• W tym czasie powinny pojawić się nasiona bakłażana i możliwe będzie kolejne sortowanie. Teraz możesz przygotować się do ich sadzenia w sadzonkach;
  

To ważne! Trzeba być bardzo ostrożnym w utrzymaniu wymaganej wilgotności kosmetycznych dysków. Najmniejsze ich wyschnięcie może prowadzić do śmierci nasion oberżyny.

Wiosenne i pierwsze sadzonki

Wylęgają się nasiona bakłażana. Nadszedł czas, aby przeszczepić je do przygotowanej gleby. W samej ziemi nie ma nic trudnego. Zazwyczaj miejsce do siedzenia, które każdy ogrodnik przygotowuje od jesieni. Składa się z mieszanki piasku rzecznego, dobrego humusu i ogrodu, ziemi darniowej w stosunku 1: 3: 5. Teraz rozpoczyna się proces kiełkowania bakłażanów w doniczkach torfowych lub plastikowych, 200-gramowych kubkach:

• wymagane jest wykonanie małych otworów ołówkiem o głębokości 2–3 cm, umieszczenie 2-3 nasion w każdej studzience i przykrycie ich ziemią. Przykryj pokrywką lub folią. Umieść w ciepłym miejscu w temperaturze 260 - 280. Pędy powinny pojawić się w ciągu 2 - 3 tygodni;
  

• po tym temperatura powinna być obniżona, aby uniknąć kiełkowania. W ciągu dnia nie powinna być wyższa niż 160, aw nocy - nie większa niż 130. Tryb ten trwa 5 dni. Włącz podświetlenie i monitoruj wilgotność gleby;
• po 5 dniach reżim musi zostać zmieniony - w ciągu dnia wsparcie 260 do 280, aw nocy nie mniej niż 180;
• gdy sadzonki rosną, słabe okazy muszą zostać usunięte, pozostawiając tylko 1 silny kiełek w doniczce. Ponieważ doniczka (kielich) jest wypełniona korzeniami, należy ją zmienić na dużą pojemność. W tym samym czasie, po przeszczepie, przez 2-3 dni, sadzonki muszą być tarte i nieznacznie obniżyć temperaturę;
• po pojawieniu się trzeciej prawdziwej ulotki nadszedł czas na pierwsze karmienie. Ponieważ może to być złożony (konwencjonalny) nawóz mineralny, rozcieńczony zgodnie z jego opisem;
  

• do połowy maja trwa proces karmienia sadzonek oberżyny. W tym czasie konieczne jest podniesienie opraw oświetleniowych, monitorowanie temperatury i wilgotności. W razie potrzeby będziesz musiał nakarmić sadzonki;
• Pod koniec miesiąca, kiedy sytuacja klimatyczna w ogrodzie stanie się jasna i ryzyko powrotu mrozów dobiegnie końca, nadszedł czas, aby przygotować bakłażany na ruch.

To ważne! Przygotowanie do ruchu polega na systematycznym utwardzaniu sadzonek oberżyny Long Purple na loggii lub oknie.

Przeprowadzka do letnich apartamentów

Pod koniec maja, kiedy sadzonki mają już 5-7 prawdziwych liści, a ich wysokość osiąga 100 mm, bakłażany są przygotowane do przeniesienia się do stałego miejsca zamieszkania. Gleba została przygotowana i wypełniona obornikiem od jesieni. Ogrzała się już do prawie 150 na głębokości 100 mm. Przygotowywany jest również film na schronienie w łukach. Czas odejść.

Kilka przydatnych wskazówek:

• nie należy sadzić bakłażana „Long Purple” w miejscu, w którym rosły rośliny psiankowate. A po bakłażanie można je sadzić dopiero po 3 latach. Wszystkie pozostałe warzywa będą jego dobrymi poprzednikami. Zwłaszcza po cebuli, marchwi i ogórkach;
• po przesadzeniu do wilgotnej gleby nie podlewaj oberżyny Long Purple przez 4 dni. Musisz dać to korzeniom;
• plan lądowania nie powinien być mniejszy niż 500 × 500 mm;
• Chociaż wysokość jaja to „długi fioletowy”, konieczne jest zapewnienie wsparcia dla każdego krzewu - uprawa może być duża;
• Tydzień po posadzeniu wymagany jest pierwszy opatrunek organiczny. Dalej - za 3 tygodnie. Na początku owocowania będzie potrzebna kolejna karma. Drugi i trzeci opatrunek powinny być złożone.

To ważne! Woda bakłażan powinna być regularnie ciepła woda, ale nie powinna być dozwolona nadmierna wilgoć. Wietrzenie powinno stać się nawykiem.

Recenzje ogrodników

Maria, Tambov Z trudem wyhodowała sadzonki odmiany Long Purple. Niewiele było informacji i po raz pierwszy je hodowałem. Zbiory były niewielkie, ale smak owoców był przyjemny. Będę uprawiać bakłażan „Long Purple” i w przyszłym roku, biorąc pod uwagę popełnione błędy. Yuri, 58 lat, Kishenev, posadzony w połowie lutego na sadzonkach. Sadzonki odniosły sukces, ale wyrosły z powodu złej pogody - musiałam zostać z przeszczepem. Przesadzone sadzonki były chore przez długi czas, ale zbiory, choć późne, były sukcesem. Stopień „Long Purple” zadowolony. Zwłaszcza kawior z bakłażana. Natalya, 48 lat, Moskwa, spodobała mi się różnorodność ze względu na jej wczesną dojrzałość, bezpretensjonalność. Jest to przyzwoity plon dla regionu moskiewskiego - 6 sztuk z krzewu o wadze 250 g każdy.

Wniosek

Bakłażan nie jest częstym gościem w naszych ogrodach, ale z roku na rok zyskuje na popularności. Jego odporność na choroby, bezpretensjonalność i dobry smak nie pozostawi obojętnych wielu ogrodników. Wśród nich jest także wielu smakoszy stołowych.