Bakłażan Banan odnosi się do ultra wczesnych odmian przeznaczonych do uprawy na otwartym terenie. 90 dni po siewie można już kręcić pierwszy rzut tej odmiany. Z właściwą opieką z jednego kwadratu. m może zebrać do 4 kg owoców. Odmiana bakłażana Banana ma długi okres trwałości, bez utraty prezentacji i smaku.

Charakterystyczna odmiana

Z wyglądu bakłażany przypominają egzotyczne owoce, które nadały nazwę odmianie. Owoce są równe, wydłużone, rosną do 20-25 cm długości. Ciemnofioletowe bakłażany o błyszczącej, błyszczącej powierzchni mają dobry smak. Ciało jest białe, nie gorzkie. Odmiana nadaje się do sałatek, konserw i smażenia.

W procesie wzrostu tworzy się mały (do 40 cm) zwarty krzew o szerokich liściach. Łodyga rośliny jest dość stabilna i gęsta, może wytrzymać obfite owocowanie, więc bakłażan nie potrzebuje dodatkowych podpór.

Uprawa i opieka

Nasiona sadzonek bananów wysiewa się w szklarni lub w domu na przełomie lutego i marca. Ale ten okres jest względny i może zależeć od warunków klimatycznych regionu. Odmiana Banana nie toleruje przeszczepów, dlatego zaleca się sadzenie nasion bakłażana w oddzielnych pojemnikach. Tak więc sadzonki nie mogą nurkować i natychmiast wylądowały w metodzie przeładunku otwartej ziemi. Kiełkowanie nasion trwa od 5 do 10 dni. Kolejne 20-25 dni rośliny będą musiały utworzyć zdrowe sadzonki, ze stabilną łodygą i 5-6 liśćmi. W otwartym terenie oberżyny sadzi się, gdy tylko minie niebezpieczeństwo mrozu. W umiarkowanym ciepłym klimacie rośliny można sadzić już w połowie kwietnia. W regionach północnych terminy te mogą zostać opóźnione do końca maja.

Bakłażany potrzebują żyznej i „wypoczętej” gleby po wcześniejszych nasadzeniach. Najlepiej byłoby, gdyby łóżko dla tej rośliny zostało zebrane rok przed wyokrętowaniem. W tym czasie lepiej nie sadzić na nim niczego, stale nawozić i usuwać chwasty. Jeśli nie jest to możliwe, zrobi to łóżko z marchwi, roślin strączkowych lub kapusty. Te i inne tajemnice uprawy bakłażanów są opisane bardziej szczegółowo w tym filmie:

Bakłażany nie są sadzone obok innych roślin psiankowatych (pomidor, papryka, ziemniaki). Pomimo podobnych praktyk rolniczych taka okolica może wpływać na smak owoców.

Pielęgnacja tej odmiany bakłażanów polega na regularnym podlewaniu, pieleniu i okresowym nawożeniu. Rośliny muszą być oczyszczone z pożółkłych liści i regularnie opryskiwane w celu zapobiegania chorobom.

Recenzje ogrodników

Alina, 35 lat, Woroneż, Banana jest jedną z naszych ulubionych odmian. Bezpretensjonalny, wygląda pięknie, a owoce są bardzo smaczne. Sadzę rośliny na łóżku ogrodowym wraz z innymi bakłażanami. 4 Krzak bananowy mamy dość dla rodziny. Są bardzo owocne razem i usuwamy do 2, 5 kg z każdego krzewu na sezon. Przyjaciele często przychodzą do nas na kebaby, więc grillujemy te bakłażany lub szaszłyki - są cienkie, dobrze piec w środku, a skóra nie pęka. W przypadku kawioru odmiana ta nie jest zbyt odpowiednia, ale wygodnie jest usmażyć na oleju, pokroić w okręgi. Jeden najpiękniejszy bakłażan zostaje na nasiona. Dorastam sadzonki w mieszkaniu, w papierowych kubkach. Zawsze okazuje się obfite, a następnie rozdaje moim sąsiadom. Region Wenus, 44, Niżny Nowogród Warzywa z naszego ogrodu bardzo nam pomagają zimą. Chronimy je, niektóre nawet w pudełkach z trocinami można przechowywać do zimy. I pamiętaj, aby wysuszyć bakłażan. Jest też banan. Długo nie trzymam owoców na gałęzi. Odmiana dojrzewa bardzo szybko, a gdy tylko bakłażany osiągną 10-12 cm, natychmiast je strzelam - wygodnie jest układać je w trzylitrowe puszki. Robię je półproduktami na zimę - marina w całej formie w bankach. Następnie dostajemy masło i cebulę - powstaje pyszna sałatka. Możliwe jest również smażenie bakłażanów, tylko konieczne jest cięcie nieco grubsze - wtedy nie wysychają i nie wchłaniają masła. Próbowałem piec w piekarniku z mielonym mięsem i serem. Do tego dania odmiana Banana z bakłażanem jest tym, czego potrzebujesz. Jeśli chodzi o uprawę, nie stosuję się do żadnych specjalnych zasad - dobrze się ze mną rozwijają i ledwo chorują. Czyściłem na czas, obserwuję, że ziemia nie wysycha i okresowo karmi się próchnicą. Pavel, 48 lat, obwód Uljanowsk Banan to bakłażan „dla amatora”. Owoce cienkie, na kawior nie pasują. Lepiej smażyć je świeże. Próbowałem wyschnąć - też mi się nie podobało. Cienki kotlet - po wysuszeniu pozostaje jedna skóra. Nieco grubsze - bakłażany nie mają czasu wysuszyć w środku, spleśniałe. Dlatego nie polecam sadzenia ich w dużych ilościach. Ta odmiana daje bogate zbiory - wystarczyło nam 6 krzewów, abyśmy mogli nakarmić się stertą i wyjechać na zimę - są dobrze trzymane w pudełku z trocinami. Nasiona do sadzonek zbieram sam. W miazdze prawie nie ma, więc na każdym buszu zostawiam po jednym owocu. Sadzonki nie nurkują, aby nie przeszczepić się ponownie. Ten bakłażan jest bardzo kapryśny, więc lepiej jest przeładować go grudką ziemi.