Dla większości ogrodników cebula jest jedną z głównych upraw warzyw. I to nie przypadek, ponieważ dobra gospodyni używa cebuli w prawie każdej pikantnej potrawie, którą gotuje. A kiedy nadejdzie czas na puste miejsca na zimę, nie obędzie się bez niego ani jeden skręt. Cóż, nawet dzieci wiedzą o dobroczynnych i leczniczych właściwościach cebuli. Ponadto w ogrodzie, ze względu na swoje fitoncydalne właściwości, często działa jako odstraszacz różnych szkodliwych owadów. Ale jeśli doświadczenie ogrodnictwa jest nadal niewielkie, wielu z nich czasami ma trudności z dokładnym określeniem czasu zbierania cebuli. Ale rozmiar i czas trwania cebuli został usunięty z ogrodu, w zależności od stopnia i czasu przechowywania w zimie.

Co decyduje o czasie zbierania cebuli

Nawet od dziadków wielu słyszało, że cebulę trzeba usunąć, gdy zaczną żółknąć, wyschnąć i spaść. Ale przecież tylko doświadczenie pozwala nam odróżnić żółte i suszone liście z powodu choroby od piór cebuli, naturalnie wysychających. Ponadto zdarza się, że sierpień jest już na podwórku - a cebula nadal zmienia kolor na zielony, jakby nic się nie stało. Co robić w tym przypadku? Konieczne jest samodzielne ustalenie, kiedy nadal trzeba usunąć cebulę w rejonie Moskwy i od czego zależą te okresy.

W końcu, jeśli zostanie usunięty przed czasem, może nie mieć czasu na formowanie łusek, a jego szyja pozostanie gruba i otwarta. Dzięki temu patogeny różnych chorób mogą łatwo przeniknąć nawet wtedy, gdy żarówki znajdują się w ogrodzie. Dlatego podczas przechowywania żarówki szybko się psują.

Jeśli cebula jest prześwietlona na łóżku, może pęknąć i spaść z suchych łusek, a korzenie ponownie zaczną kiełkować, co również niekorzystnie wpłynie na dalsze przechowywanie cebulek.

Jest to w czasie żółknięcia i wylegania piór zielonej cebuli, które zwykle gromadzą maksymalną ilość składników odżywczych w cebulkach. W tym przypadku fałszywa łodyga zwykle mięknie, traci swoją elastyczność, a uformowana żarówka nabiera charakterystycznego koloru dla odmiany sadzonej.

W związku z tym czas zbierania cebuli zależy bezpośrednio od rodzaju sadzonej rośliny.

Uwaga! Średnio dla różnych odmian cebuli od momentu sadzenia do zbioru trwa od 70 do 80 dni.

Dlatego też, jeśli posadzisz cebulę w tradycyjnym dla regionu moskiewskiego pojęciu - w połowie końca maja, wtedy czas zbioru cebul powinien spaść pod koniec lipca - w połowie sierpnia.

Ogólnie rzecz biorąc, początkującym ogrodnikom można polecić zapisanie daty sadzenia cebuli w ziemi i po 70 dniach, aby sprawdzić, czy jest gotowy do zbioru, czy nie.

Wskazówka! Możesz to sprawdzić w stary ludowy sposób - wykop kilka żarówek i pokrój ich liście na podstawę szyi.

Odczekaj dwa lub trzy dni. Jeśli w tym czasie łodyga zacznie się ponownie wysuwać z szyi, oznacza to, że cebula jeszcze nie dojrzała.

Daj mu jeszcze tydzień lub dwa, aby usiąść na ziemi. Jeśli nie zauważyłeś żadnych zmian, możesz je bezpiecznie wykopać.

Ale jednocześnie należy pamiętać, że na dojrzewanie cebul znacznie wpływają warunki pogodowe: temperatura i opady deszczu. Jeśli lato było dość ciepłe i suche, a nawet gorące, żarówki mogą dojrzewać znacznie szybciej niż wyznaczone daty. Jeśli w pierwszych miesiącach letnich było dużo deszczu, a temperaturę można nazwać raczej chłodną niż gorącą, to w sierpniu cebula może być jeszcze całkowicie nieprzygotowana do zbioru. Jeśli zdefiniowane przez ciebie terminy są już odpowiednie, a jego liście nadal stają się zielone, szyja nadal jest soczysta i gruba, a na cebulkach niepozornie kolorowych łusek możesz spróbować przyspieszyć proces dojrzewania na różne sposoby ludowe.

Jest to szczególnie ważne, jeśli prognoza pogody zapowiada wkrótce deszczową pogodę. Przecież nie wystarczy, że cebula powinna być zbierana w słoneczną i suchą pogodę. Po oczyszczeniu nadal wymaga starannego i długotrwałego suszenia.

Co można zatem zrobić, aby przyspieszyć dojrzewanie bulw:

• Przede wszystkim całkowicie usuń nawadnianie bulwiastych łóżek 2-4 tygodnie przed spodziewanym czasem zbiorów.
• Po tym jak pióra cebuli praktycznie przestały rosnąć, wskazane jest usunięcie ziemi i prawie całkowite uwolnienie żarówki. Ta technika jest szczególnie przydatna w regionach północnych i ciężkich glebach gliniastych, gdzie ciepło słoneczne nie dociera do żarówek ukrytych pod ziemią.
• Możesz również delikatnie podnieść żarówki za pomocą widelca, lekko rozrywając korzenie, a tym samym zmniejszając przepływ składników odżywczych do żarówki. Niektórzy ogrodnicy tydzień przed zbiorem całkowicie kosą liście - ale nie jest to najlepszy odbiór, ponieważ prowadzi to do znacznych strat plonów.
• Ale przyklejanie piór z zielonej cebuli zapobiega tworzeniu się kwiatowych strzał, a tym samym oszczędza znaczną część plonów.

Należy rozumieć, że czas dojrzewania cebul zależy również od sposobu ich uprawy. Jeśli uprawiasz rzepę z nasion, czas dojrzewania znacznie wzrośnie. Istnieją również dwie opcje. Gdy podzimnii siewu nasiona (Czernushki) cebule są zwykle zbierane w drugiej połowie sierpnia. Jeśli posadzisz nasiona wczesną wiosną, cebule dojrzeją nie wcześniej niż na początku września. Po zbiorach i suszeniu cebulę należy sortować według następujących typów:

• Cebula (o średnicy co najmniej 4-5 cm)
• Zestawy cebuli (średnica od 1 do 4 cm)
• Zestawy cebuli, sadzone przed zimą (mniej niż 1 cm)

Cechy zbioru cebuli

Najlepiej jest usunąć cebulę w suchej i wietrznej pogodzie. Jeśli łóżka świecą piaszczystą glebą, żarówki są bardzo łatwo wyciągane z ziemi w celu wysuszenia liści. Na cięższych glebach wzdłuż rzędów należy podnieść ziemię w pewnej odległości od żarówek za pomocą widelca lub łopaty, aby uniknąć ich uszkodzenia. Ponadto, podczas kopania, lepiej jest podnieść żarówki rękoma, ponieważ jeśli beztrosko wyciągniesz żarówkę, może ona stracić dno i łatwo zgnić podczas następnego przechowywania.

To ważne! Nie można potrząsnąć ziemią z żarówkami, stukając nimi w ziemię, ponieważ nawet niewielkie uszkodzenia mechaniczne niekorzystnie wpływają na ich przechowywanie.

Jeśli to konieczne, ziemia z żarówkami ostrożnie zdjęta rękami. Wysusz cebulę natychmiast po zbiorze. Jeśli pogoda jest sucha, ciepła i słoneczna, zbiory są układane na ziemi w rzędach, tak aby żarówki wyglądały w jednym kierunku, a liście w drugim. Rośliny należy obracać codziennie, aby słońce mogło rozgrzać i zdezynfekować wszystkie żarówki. Suszenie to powinno trwać co najmniej dwa tygodnie. W niesprzyjających warunkach pogodowych (deszcz, pochmurna pogoda) rośliny najlepiej układać do suszenia pod zadaszeniem lub w dowolnym wentylowanym pomieszczeniu pod dachem.

Nawet podczas żniw cebuli należy je uporządkować, wybrać uszkodzone żarówki, a także te, które mają grubą szyję. Będą one musiały być użyte w pierwszej kolejności, ponieważ nie podlegają długoterminowemu przechowywaniu.

Suszenie cebuli kończy się, gdy wszystkie cebulki mają cienką i suchą szyję, a ty możesz swobodnie trzymać rękę na stosie cebuli. Jeśli dłoń utknie, oznacza to, że cebula nie jest całkowicie wysuszona.

Niestety, pogoda nie zawsze jest korzystna, a czasami łuk należy czyścić w deszczu i pod nieobecność słońca. W takim przypadku żarówki należy natychmiast umyć, oczyścić z zieleni i łusek, odciąć korzenie i rozprowadzić w jednej warstwie w ciepłym, suchym, wentylowanym pomieszczeniu. Po 18-20 dniach na żarówkach pojawi się nowa warstwa zewnętrznej łuski. Może być układany w kartonowych pudełkach i przechowywany w suchym, niezamarzającym pomieszczeniu.

Jeśli cebula była uprawiana na glebach zbyt wilgotnych lub bogatych w obornik, zwykłe suszenie może nie wystarczyć. Aby chronić takie cebule przed zgnilizną szyi podczas przechowywania, należy je wysuszyć w wysokiej temperaturze. W temperaturze + 42 ° + 43 ° C wystarcza osiem godzin suszenia, w temperaturze + 32 ° + 33 ° C powinno być suszone przez około 5 dni.

Trzymaj rzepę plecioną w warkocze - w tym przypadku suche liście nie są cięte. Możesz wyciąć liście w odległości 4 cm od szyi i włożyć je do kartonów lub pończoch nylonowych i powiesić. W tej formie cebulę można przechowywać do 18 miesięcy.

Określ czas zbierania cebuli jest łatwy - wystarczy obserwować warunki pogodowe i stan samych roślin.