Kapusta pekińska: po cięciu

Kapusta pekińska jest niezwykle smacznym i zdrowym warzywem. Niewielu ogrodników decyduje się na uprawę w swoim ogrodzie, ponieważ wierzą, że jest to zbyt wybredne. Ci, którzy wyhodowali tę uprawę, doskonale zdają sobie sprawę, że przy odpowiednim sadzeniu i pielęgnacji nie pojawią się żadne problemy. Niektórzy ludzie lubią jeść młode liście pekińskiej kapusty, inni nadal czekają, aż cała główka dojrzeje. Kiedy można uważać dojrzałą kapustę i jak ją uprawiać, aby uzyskać dobre zbiory na czas? Również w tym artykule dowiemy się, jak uprawiać aż 2 uprawy kapusty pekińskiej w sezonie.

Kiedy sadzić kapustę chińską

Aby zebrać kapustę pekińską na czas, konieczne jest również jej posadzenie na czas. Od czasu sadzenia zależy od tego, czy roślina zakwitnie, a jak wiadomo, w przypadku kwitnienia kapusty może tylko zaszkodzić. Zwyczajem jest siać kapustę od 15 kwietnia do 20-go. W cieplejszych regionach można rozpocząć nawet pod koniec marca. Jednocześnie ważne jest, aby mrozy całkowicie się wycofały.

Uwaga! Od 20 kwietnia do końca lipca nie zaleca się siewu kapusty pekińskiej. Ze względu na długie światło dzienne na roślinach zaczną pojawiać się strzały i kwiaty.

Kapusta dojrzewa dość szybko. Przy odpowiedniej pielęgnacji plony można zbierać po 1, 5 miesiąca. Ta roślina nie boi się zimna. Nasiona kiełkują nawet w + 4 ° C Niemniej jednak, dla aktywnego wzrostu konieczne jest, aby reżim temperaturowy był nie mniejszy niż + 15 ° C Jest to szczególnie ważne przy rozważaniu uprawy kapusty w warunkach szklarniowych. To zależy od temperatury, jak obfite będą zbiory.

Jak uprawiać 2 rośliny na sezon

Jakość i ilość plonów zależy od terminu sadzenia. Zasadniczo kapusta dojrzewa szybko. Należy jednak pamiętać, że wszystko zależy od konkretnej odmiany. Wcześnie dojrzewające odmiany dojrzewają po 40 dniach, średnie dojrzewanie po 2 miesiącach, a późna kapusta musi czekać co najmniej 80 dni.

To ważne! Jeśli zbiory kapusty pekińskiej nie zostaną zebrane na czas, roślina zacznie kiełkować, dzięki czemu jakość plonów znacznie ucierpi.

Nadmierne owoce nie są jedyną przyczyną początku kwitnienia. Wiele zależy od czasu lądowania. Jeśli nie masz czasu siać nasiona przed 20 kwietnia, to najprawdopodobniej kapusta zasadzi łodygi kwiatowe. Jeśli wiosna jest późna lub po prostu nie było czasu na sadzenie kapusty, można kupić specjalne odmiany hybrydowe, które nie są podatne na kwitnienie.

Zaraz po zebraniu pierwszego plonu możesz ponownie zasiać nasiona. Należy to zrobić nie później niż w połowie sierpnia. Po tym okresie dzień świetlny jest znacznie zredukowany, a kapusta po prostu nie ma czasu na formowanie głów. Ponadto nie ma potrzeby przeprowadzania eksperymentów, jeśli wiosna jest zimna i śnieżna. Sadzenie kapusty w tak ekstremalnych warunkach zdecydowanie nie ma sensu.

Daty zbiorów w zależności od odmiany kapusty

Wcześniej w stacji VIR hodowano tylko jedną odmianę kapusty pekińskiej. Nazywał się Khibinsky i został znaleziony we wszystkich gospodarstwach uprawiających kapustę. Odmiana ma dobre właściwości i szybko dojrzewa. Młode liście są w pełni gotowe do spożycia w ciągu 30 dni po kiełkowaniu. Pełny kurs następuje w ciągu 40–50 dni, a dla luźniejszego płodu zajmuje to około 2 miesięcy.

Przez długi czas kapusta Khibiny spełniała wszystkie wymagania ogrodników. A teraz ta odmiana jest bardzo popularna. Następnie zaczęli produkować wiele innych, nie mniej produktywnych odmian i hybryd tego warzywa. Wymieniamy tylko najbardziej popularne, a także porównujemy sroki dojrzewania każdej z odmian.

Szanghaj

Ma średnio wczesne dojrzewanie. Pełna dojrzałość występuje 55 dni po pojawieniu się pierwszych pędów. Głowa kapusty jest jasnozielona, ​​szeroka i wydłużona. Waga każdej kapusty może osiągnąć nawet 1, 5 kg.

Rosyjski rozmiar F1 XXL

Prawdopodobnie jest to odmiana o największych głowach. Każdy może ważyć do 4 kg. Odmiana słynie z doskonałego smaku. Liście są niezwykle soczyste i chrupiące. Wielkość rosyjska odnosi się do odmian późnych, ponieważ główki kapusty dojrzewają nie wcześniej niż po 3 miesiącach. Ma odporność na wygląd szypułek. Łatwo toleruje niską temperaturę.

Lyubasha

Odmiana należy do średniego dojrzewania, ponieważ dojrzewa 70 dni po pojawieniu się pierwszych pędów. Ma żółte liście wewnątrz i jasnozielony na zewnątrz. Ma wyśmienity smak. Zawiera dużą ilość korzystnych mikroelementów i witamin.

Szklanka

Pełne dojrzewanie głów trwa 60–70 dni po pojawieniu się młodych pędów. Świetnie smakuje, jest chrupiący i soczysty. Nie nadaje się do długotrwałego przechowywania. Zaleca się jeść świeże.

Co jest potrzebne do szybkiego wzrostu kapusty

Pekińska kapusta toleruje zimny klimat, jednak ma niską mrozoodporność. Jest przeciwwskazana, aby rosnąć w gorącym klimacie z długim światłem dziennym. W takich warunkach roślina nie ma czasu na uformowanie głowy, ale zaczyna tworzyć strzały i kwitnąć.

Aby owoce mogły dobrze rosnąć i rozwijać się, temperatura powietrza powinna wynosić około + 20 ° C. Bardzo ważne jest również szybkie podlewanie roślin i regularne karmienie. Ponadto kapusta jest często atakowana przez niektóre szkodniki. Biorąc to pod uwagę, konieczne jest od czasu do czasu przeprowadzenie profilaktyki.

Aby uprawiać 2 lub 3 zbiory kapusty na sezon, należy stworzyć odpowiednie warunki. Niektórym ogrodnikom udaje się uprawiać warzywa przez cały rok w ogrzewanych szklarniach. Aby roślina rozwijała się wystarczająco dobrze, aby utrzymać zakres temperatur od 15 do 21 ° C

To ważne! Strzelanie z kapusty następuje, gdy temperatura spada poniżej + 13 ° C lub wzrasta powyżej + 22 ° C

Strzelanie jest najczęstszym problemem, z jakim spotykają się ogrodnicy podczas uprawy kapusty pekińskiej. Aby temu zapobiec, musisz:

  • kup hybrydy o odporności na kwitnienie;
  • nie siej zbyt grubych nasion;
  • sadzić i hodować kapustę, podczas gdy dzień świetlny jest krótki. Jeśli to konieczne, możesz zakryć kiełki wieczorem.

Właściwa opieka

Opieka nad kapustą chińską składa się z następujących 3 etapów:

  1. Rozluźnienie gleby.
  2. Regularne podlewanie.
  3. Karmienie.
  4. Przerzedzenie kiełków.
  5. Środki zapobiegawcze przeciwko szkodnikom.

A teraz wszystko jest w porządku. Aby zebrać kapustę na czas, należy od czasu do czasu poluzować glebę wokół roślin. Zapewni to dostęp tlenu do systemu korzeniowego roślin. To z kolei poprawi procesy metaboliczne i przepływ wody podczas nawadniania.

W jakiś szczególny sposób podlewanie kapusty nie jest konieczne. Najważniejsze jest to, że gleba nie jest zbyt mokra i sucha. Zawsze musi być wilgotny. Zbyt mokra gleba jest wylęgarnią patogenów. W takich warunkach kapusta zacznie się gnić.

Uwaga! Jeśli lato jest zbyt deszczowe, możesz zbudować baldachim dla głów. To ochroni rośliny przed zgnilizną.

Zazwyczaj kapusta głowiasta podlewana 1 raz w ciągu 7 dni. Jeśli nawadnianie jest częstsze, może wystąpić stagnacja wody. Pierwszy opatrunek odbywa się natychmiast po kiełkowaniu. Jeśli kapusta jest sadzona metodą rozsadową, wówczas 2 tygodnie liczone są od momentu sadzenia, a dopiero potem odbywa się karmienie. Aby to zrobić, możesz użyć zarówno nawozów mineralnych, jak i organicznych. Na przykład wiele osób używa roztworu obornika lub dziewanny. Korovyak hodowany w stosunku 1/10, a obornik kurze obliczany jest w ilości 1 kilograma na 20 litrów wody. Niektórzy ogrodnicy przygotowują glebę do sadzenia z wyprzedzeniem. Wielu przeprowadza obróbkę gleby roztworami superfosfatu lub mocznika.

Konieczne jest rozrzedzenie kiełków w obu wariantach uprawy. Zarówno sadzonki, jak i rośliny zasiane w otwartym terenie przebijają się 2 razy. Pierwszy raz wystrzelono dodatkowe pędy na etapie 2 liści. W tym samym czasie pomiędzy poszczególnymi pędami pozostaje od 6 do 7 cm, następne przerzedzenie przeprowadza się 10 dni po pierwszym. Posadzona kapusta na otwartym terenie powinna znajdować się w odległości około 20–35 cm, co zapewni niezakłóconą ekspozycję na światło słoneczne, a także pozwoli wyschnąć glebie i nie zatrzyma wody.

Konieczne jest, aby pchły i muchy kapusty nie jadły przed tobą głowy. Do traktowania roślin przed szkodnikami można użyć zwykłego popiołu drzewnego. Po prostu posypała łóżko przed pierwszymi pędami. Ponadto niektórzy ogrodnicy od czasu do czasu zgarniają starą glebę z łodyg i posypują to miejsce nową ziemią (na przykład między rzędami). W ten sposób gleba jest nie tylko odnawiana, ale zbiera się także jaja złożone przez muchę kapusty.

Uwaga! Nie posypuj gleby popiołem po tym, jak kapusta zacznie rozpuszczać liście.

Jeśli pchły lub inne szkodniki nadal pojawiają się w ogrodzie, wtedy te działania nie pomogą. Będziesz musiał użyć specjalnych leków, takich jak „Fitoverm” lub „Bitoksibatsillin”. Pamiętaj tylko, że możesz je zastosować nie później niż miesiąc przed zbiorem.

Kiedy odebrać kapustę

Kapusta tnąca wykonana w 2 przypadkach:

  1. Kiedy młode liście dorastają do 10 cm wysokości.
  2. W pełni uformowana głowa. Zwykle występuje 2 miesiące lub dłużej po kiełkowaniu.

Waga głów w momencie zbioru powinna wynosić około 1, 2 kg. Może więcej, wszystko zależy od wybranej odmiany. Przechowuj kapustę w chłodnym miejscu. Zwykle kapusta pekińska zachowuje swoje właściwości przez 3 miesiące od momentu cięcia. Trzymaj więc główki kapusty, aż zima jest świeża mało prawdopodobna.

Wniosek

Oczywiście najprzyjemniejszą rzeczą w uprawie jakichkolwiek roślin jest zbieranie plonów. Ale aby je zebrać na czas, trzeba ciężko pracować. Jak widzisz, bardzo ważne jest zasianie nasion na czas i stworzenie odpowiednich warunków do uprawy. Stosując się do wszystkich opisanych powyżej zasad, można uzyskać doskonałe zbiory kapusty pekińskiej.