Piekarnik do letniej kuchni

Wraz z nadejściem wiosny chcesz szybko wyjść z domu. Na świeżym powietrzu można nie tylko odpocząć, ale także przygotować jedzenie. Dobrze jest, gdy na podwórku znajduje się otwarta lub zamknięta kuchnia letnia, która pozwala robić to, co kochasz. Jeśli nie masz jeszcze takiej struktury, na pewno musisz poprawić sytuację. Postaramy się pomóc Ci w opracowaniu, planowaniu, projektowaniu i innych niuansach aranżacji kuchni letniej.

Czym są letnie kuchnie

Tradycyjnie kuchnie letnie są podzielone na zamknięte i otwarte budynki. Pierwszy typ to kompletny budynek ze ścianami, oknami i drzwiami. Otwarta kuchnia to nic innego jak szopa lub altana, gdzie pod dachem zainstalowano kuchenkę, zlew, stół i inne artykuły gospodarstwa domowego. W razie potrzeby na podwórku zbuduj połączoną kuchnię letnią. Oznacza to, że jest połączony z innymi budynkami.

Spójrzmy na kilka interesujących pomysłów:

  • Kuchnia letnia z altaną to wspólny wariant łączenia budynków w domku letniskowym. Główną zaletą jest wygoda gotowania na świeżym powietrzu. Zwykle dla takiej altany wybierz niedrogi materiał wykończeniowy i te same meble ze względu na ich częste zanieczyszczenie. Stół z krzesłami znajduje się pod szopą, dzięki czemu można jeść bez wychodzenia z kuchni. W dużej altanie może pomieścić letnią kuchnię z grillem, wystarczy zainstalować komin. Aby móc nadal przygotowywać jedzenie z początkiem zimnej pogody, zamykana jest altana.
  • Do letniej kuchni można dołączyć taras lub werandę. Istnieje wiele opcji projektowych dla takiego zespołu architektonicznego. Kuchnia jest wzniesiona jako pełnoprawny zamknięty budynek, a wraz z nią na tym samym fundamencie znajduje się taras. Przylega do ściany z drzwiami wejściowymi. Ale taras jest budowany jako osobna platforma. Co więcej, może być umieszczony nie tylko przy drzwiach wejściowych, ale także po drugiej stronie budynku kuchni lub ogólnie wokół budynku. Weranda i taras mogą być otwarte i zamknięte. Możesz zrobić transformator - otwarty latem i zamknięty zimą.
  • Hozblok z letnią kuchnią i sauną - bardzo wygodna opcja na wakacje. Dwa użyteczne pomieszczenia znajdują się pod tym samym dachem i stoją na wspólnej podstawie. Hozblok często budowany na małych działkach ze względu na oszczędność miejsca. Ponadto ta konstrukcja wymaga mniej materiałów budowlanych.
  • Teraz letnie kuchnie z grillami zyskują na popularności, a jeszcze lepszym rozwiązaniem jest zbudowanie rosyjskiego pieca. Projekt jest bardzo złożony, wymaga dużo inwestycji, ale jest skuteczny. W rosyjskim piecu można zorganizować kocioł, wędzarnię, grill, zainstalować kociołek, a nawet zrobić kominek. Jeśli nie ma wystarczającej ilości pieniędzy na taki budynek, możesz zainstalować przenośny kocioł i zamocować kaptur na dym nad nim.
  • Do kuchni letniej dołączona jest kolejna opcja garażowa hozbloka. Jednak ta kombinacja budynków jest uważana za zagrożenie pożarowe. Ze względów bezpieczeństwa zaleca się utworzenie małego pomieszczenia pośredniego między kuchnią a garażem. Niech to będzie pomieszczenie do przechowywania części zamiennych lub narzędzi ogrodowych.
  • Bardzo praktycznym połączeniem budynków jest letni prysznic z kuchnią. Mały hozblok wygodny w użyciu w kraju. Po ugotowaniu osoba ma możliwość szybkiego spłukania i natychmiastowego powrotu do kuchni przy stole.

Jeśli nie podobały Ci się żadne kuchnie, możesz po prostu zostać w oddzielnym budynku.

Film pokazuje przykłady projektowania letnich kuchni:

Co należy wziąć pod uwagę przy opracowywaniu projektu

Kuchnia letnia jest budownictwem kapitałowym i wymaga dostaw łączności. Przed rozpoczęciem budowy należy wykonać projekt, biorąc pod uwagę wszystkie ważne niuanse:

  • Kreślenie zaczyna się od rysunku. Oprócz planowania, diagram wskazuje wszystkie wymiary budynku. Powierzchnia kuchni zależy od liczby osób, które stale ją odwiedzają. Na przykład trzyosobowa rodzina wystarczy na około 8 m2. Jeśli kuchnia znajduje się pod jednym dachem z innym pokojem, obszar jest zwiększany, biorąc pod uwagę wymiary drugiego budynku.
  • Projekt wskazuje typ kuchni: otwartej lub zamkniętej. W drugim przykładzie wykonania na rysunku wskazuje położenie okien i drzwi. Konstrukcja ścian i dachów została opracowana z uwzględnieniem ich izolacji. Jeśli letnia konstrukcja ma być wykorzystywana zimą, ogrzewanie jest przewidziane podczas przygotowywania projektu.
  • Diagram wyraźnie musi wskazywać podaż komunikacji. Kuchnia letnia bez elektryczności i kanalizacji niepraktyczna. Wraz z nadejściem ciemności gotowanie nie jest już możliwe, a aby umyć talerz lub trochę wody, trzeba będzie wpaść do domu.
  • Podczas opracowywania projektu brane jest pod uwagę bezpieczeństwo pożarowe. Grill, grill, płyta grzejna są źródłem otwartego ognia. Materiały, z których wykonane są ściany budynku i ich podszewka, powinny być niepalne.
  • Ważne jest, aby określić rodzaj fundamentu. Za lekką drewnianą szopę można się dostać za pomocą podstawy kolumny. Jeśli w budynku znajduje się główny ceglany budynek z rosyjskim piecem, trzeba będzie wylać fundamenty lub użyć płyt żelbetowych.

Kiedy uwzględnisz wszystkie ważne niuanse, możesz pomyśleć o przyszłym wnętrzu letniej kuchni, aranżacji otoczenia i innych drobiazgach.

Niuanse aranżacji kuchni letniej

Jak najlepiej wyposażyć letnią kuchnię dla siebie decyduje tylko właściciel, a dokładniej gospodyni. Że będzie musiała godzinami stać przy piecu podczas gotowania. Co możesz doradzić w tym względzie? Zacznijmy od otwartej werandy. Miło jest jeść na świeżym powietrzu, ale słońce lub wiatr może być przeszkodą. Jeśli otwory werandy są zawieszone z zasłonami w domu, różnymi wisiorkami, linami, to otrzymasz dobry wystrój i ochronę.

Następne pytanie to dokładnie właściciel. Jeśli do gotowania zostanie zainstalowana kuchenka gazowa, zwykle podłącza się ją do butelki propan-butan. Ważne jest, aby martwić się o bezpieczeństwo. Wskazane jest wyniesienie balonu z letniego budynku. Możesz zrobić dla niego piękne pudełko, udekorować je elementami dekoracyjnymi lub ugotować ramkę, wokół której wyrosną pnącza.

Wnętrze kuchni letniej powinno być wygodne dla gospodyni. Ważne jest, aby zapewnić wiele wygodnych i trwałych półek. Są przydatne do potraw i konserwowania. Bez mycia nie ma nic do roboty. Nie kupuj drogiej ceramiki. Możesz zrobić niedrogi zlew ze stali nierdzewnej. Woda do zlewu jest doprowadzana z wody lub umieszczana w zbiorniku. Instalowanie plastikowych rur poza kuchnią. Będzie dużo brudnej wody, więc musisz zbudować szambo.

Wskazówka! Z otwartej kuchni letniej lub tarasu zaleca się usunięcie szamba co najmniej 15 m. W przeciwnym razie wszystkie nieprzyjemne zapachy zalewają miejsce odpoczynku i gotowania.

Jeśli kuchnia letnia jest częścią jednego kompleksu z jadalnią, prysznicem, tarasem i innymi budynkami, cały obszar jest ozdobiony zielenią. Możesz nawet ogrodzić miejsce odpoczynku żywopłotem.

Jeśli letnia kuchnia ma być umieszczona pod szopą, wówczas jej podłoga i otoczenie powinny być wyłożone kafelkami przy użyciu technologii utwardzonej nawierzchni. Podłoga może być deski, ale tylko gładkie, a nie cięcia drewna. Drewniana podłoga jest ustawiona w kuchni, a kamienne pokrycie jest rozłożone na ulicy.

W przypadku czaszy zapewnia ona większe wymiary niż w przypadku zwykłych miejsc wakacyjnych. Musi całkowicie zamknąć sprzęt kuchenny przed deszczem. Lepiej jest zrobić dach dla szopy, prosty jednostronny lub dwustronny, bez wykończenia szczytowego. Ponadto wysokość samego budynku nie powinna być większa niż w budynku mieszkalnym. Doskonale wygląda na letniej kuchni działki, zakopanej poniżej poziomu ogrodu.

To ważne! Jeśli planujesz zainstalowanie grilla lub grilla, pomieszczenie jest podzielone na strefy przez przegrody, brukowane powierzchnie lub meble.

Rosyjski piec

Najprostszy piec do letniej kuchni we wsi znajduje się poza pokojem. Zazwyczaj taki ceglany budynek składa się z małego komina i żeliwnego pieca do gotowania. Nawet piec nie zawsze zamyka drzwi. Wadą tego projektu jest to, że stoi na otwartej przestrzeni. Podczas deszczu gotowanie jedzenia nie będzie działać. Ponadto takie piece są ognioodporne. Dym z iskrami rozprasza się po całym podwórku, co jest bardzo niebezpieczne w suchych upałach.

Trudna w budowie, ale bardzo wygodna jest rosyjska kuchenka do letniej kuchni, instalowana bezpośrednio w pomieszczeniu. Projekt jest tak wielofunkcyjny, że pozwala gotować wiele pysznych potraw.

Ogólna struktura pieca wygląda następująco:

  • Piec jest ogrodzony co najmniej dwoma ceglanymi ścianami. Na schemacie są pokazane jako №1. Lepiej, jeśli będą to trzy ściany. Całkowicie zamykają miejsce gotowania od wiatru. Chociaż tutaj musisz wziąć pod uwagę inny niuans. Ściany głuche umieszczone są po stronie, z której najczęściej wieje wiatr. Przewiduje się to na etapie opracowywania projektu, aby prawidłowo określić położenie pieca w pomieszczeniu.
  • Konstrukcja z cegły ma imponującą wagę, więc musisz wypełnić betonową podstawę. Często pod piecem ze ścianami kuchni zamiast piwnicy z pasami wyposażają teren. Na schemacie jest on oznaczony jako №2. Stare żelbetowe płyty są idealne do pracy. Początkowo rozmiar budynku jest wykopany w dziupli na bagnetowym łopatce, ułożony na piasku i żwirku, i kładziony na wierzchu talerzy. Jeśli w domu nie ma takiego materiału, miejsce jest po prostu wylewane z betonu, ale należy je wzmocnić. Betonowa platforma jest wykonana powyżej poziomu gruntu o co najmniej 100 mm.
  • Na gotowym miejscu umieść piec z czerwonej cegły. Jest to oznaczone liczbą 3. Ważne jest, aby wziąć pod uwagę podejście od strony płyty do gotowania. W naszym przykładzie jest on oznaczony 4. Druga strona pieca może być ściśle przymocowana do ściany.
  • Zdjęcie przedstawia letnią kuchnię z trzema pustymi ścianami, to znaczy półotwartą. W tym projekcie prawą ścianę można ułożyć wąsko, aby tylko zamknęła piec przed wiatrem. Dach na czwartym rogu będzie podtrzymywał podpórkę z cegły lub metalu, oznaczoną numerem 5.

W przedstawionym schemacie niewielka przestrzeń znajduje się pomiędzy tylną ścianą a piecem. Jest oznaczony №8. Wolne miejsce nadaje się do przechowywania narzędzi metalowych, takich jak poker, miarka itp.

Projekt

Opcje projektowania kuchni letniej bardzo. Lepiej jest preferować prosty styl rustykalny lub skandynawski. Wygląda dobrze w otoczeniu naturalnych materiałów. Jeśli w kuchni jest dużo miejsca, a wewnątrz jest kilka miejsc do odpoczynku i pracy, można je pięknie podzielić. Najprostszy sposób użycia różnych materiałów do układania nawierzchni w każdej strefie. Drewno jest dobrze połączone z płytkami lub kamieniem.

Kuchnia letnia może mieć nowoczesny styl. Lada barowa z wysokimi krzesłami będzie wyglądać pięknie. Wykonuje się go z miejscem do gotowania lub oddzielania, podnosząc na podium. Tutaj nadal możesz bawić się oświetleniem. Obszar w pobliżu pieca jest dobrze oświetlony, a przy ladzie barowej tworzą miękkie oświetlenie punktowe.

Wybór mebli

Wskazane jest, aby wybrać meble do kuchni letniej, które są niedrogie i dobrze nadają się do czyszczenia. Dla otwartej wersji stacjonarnej opcji dopasowania budynku. Oznacza to, że meble są układane z cegieł, przymocowane są drewniane lub plastikowe siedzenia. Blaty mogą być wyłożone kafelkami. Takie meble nie boją się wilgoci, tłuszczu, brudu, a także nie będą rozrzucone na podłodze przez silny wiatr.

Opcjonalnie, w letniej kuchni można stopić stare meble z domu po zakupie nowego. Ogólnie rzecz biorąc, oprócz stołu i krzeseł, nic więcej nie jest tutaj wymagane. Jeśli jest wolne miejsce, możesz odłożyć sofę i kilka małych stolików przy kuchence.

Film pokazuje letnią kuchnię narodów świata:

Budowa letniej kuchni wymaga wielu wydatków. Jednak zainwestowane pieniądze i praca nie pójdą na marne. Budynek będzie pożądanym miejscem do odpoczynku i gotowania.