Schronione winogrona na zimę na Uralu

Wśród mieszkańców letnich była opinia, że winogrona można uprawiać tylko w południowych regionach, a Ural, z jego nieprzewidywalnym latem i mrozem 20-30 stopni, nie nadaje się do tej uprawy. Możesz jednak uprawiać winorośl na Uralu, jeśli wiesz, jak zakrywać winogrona na zimę.

Uprawa winogron na Uralu wymaga odpowiedniego doboru odmian i dokładnego wdrożenia zaleceń agrotechnicznych.

Cechy uprawy winorośli na Uralu

Wczesne lub średnio wczesne odmiany winorośli, które dojrzewają w 3-4 miesiące, najlepiej nadają się do sadzenia. Muszą mieć zimową odporność. Nie należy mylić tej właściwości z mrozoodpornością, co oznacza zdolność winogron do wytrzymywania krótkich mrozów. Winorośl zimowa jest przygotowana na ekstremalne zmiany temperatury przez cały sezon zimowy. Jednak w bardzo niskich temperaturach młode winorośle mogą umrzeć, więc na Uralu zimą przechowują winogrona. W tym celu doświadczeni hodowcy trzymają w gospodarstwie różne materiały pokryciowe: słomę, deski, wory, spanbond.

Prace przygotowawcze w winnicy

Niewłaściwie pokryte winoroślą zagrażają wielu niebezpieczeństwom:

młode gałęzie i korzenie mogą być pokarmem dla myszy;
pleśnie mogą tworzyć się na gałęziach;
może zamrozić nerki.

Wydarzenia przygotowawcze:

jeśli pogoda jest sucha jesienią, należy dobrze podlać winnicę i zapłodnić minerałami;
podejmować leczenie zapobiegawcze krzewów;
usuń winorośl z kraty i zawiąż w pęczki;
przygotować materiał okrywający i okopy do schronienia.

Zasady przycinania winnic

Przycinanie winnicy można przeprowadzić wiosną, ale jesienią ma kilka zalet:

młode, jeszcze nie dojrzałe winorośle mogą zamarzać zimą, dlatego należy je przycinać po opadnięciu liści;
przycinanie zmniejszy objętość buszu, co ułatwi jego schronienie;
wiosna zaczyna przepływ soku - utrata soku z przyciętych gałęzi osłabi winorośl i zmniejszy jej wydajność.

Osobliwością przycinania winogron na Uralu są następujące zalecenia:

nie powinno być przycinania krzewów w pierwszym roku;
konieczne jest usunięcie wszystkich ucieczek i pasierbów do zdrewniałej gałęzi;
powinieneś zostawić około 12 oczu i 4 pędy.

Materiał pokrywający

Cały materiał użyty do schronienia powinien zostać odkażony nawet po usunięciu go z winnicy wiosną i złożony w suchym miejscu. Jesienią musisz go zdobyć i przygotować do użycia:

przeglądać, niszczyć i niszczyć uszkodzone deski lub słomiane maty;
do zbierania i suszenia opadłych liści, a następnie do przeprowadzania przetwarzania przez preparaty dezynfekujące;
świerkowe gałęzie świerkowe staną się doskonałym materiałem okrywającym - ochroni winorośl przed myszami;
przygotować i wysuszyć rośliny lecznicze, które odstraszą szkodniki - wrotycz pospolity, nagietek, piołun i inne;
Przykryj je materiałami pokrywającymi.

Schronisko dla winnic na zimę

Istnieją różne sposoby schronienia winorośli. Muszą być przykryte, gdy mróz jest poniżej minus 5 stopni, ponieważ lekkie mrozy tylko utwardzają winorośl. Pierwszy raz po schronisku jest monitorowanie temperatury powietrza. Jeśli wzrośnie powyżej sześciu stopni Celsjusza, rozpocznie się rozmnażanie pleśni, które doprowadzi do śmierci winorośli. W takim przypadku należy usunąć materiał pokrywający, otworzyć winorośl i przewietrzyć, a gdy temperatura ponownie spadnie do minus pięć, przykryć ją.

Schronienie na pokładzie

Przykrywając winogrona, musimy uważać, aby jego baty uniosły się ponad ziemię, w przeciwnym razie mogą się zgnić. Najpierw połóż podłogę na deskach na prętach, a na niej zostaną ułożone wiązki winorośli. Miejsce pod podłogą i wokół niej jest oczyszczone z liści, gałęzi i innych zanieczyszczeń. Ponadto konieczne jest przykrycie winogron morelami, a od góry pokrywanie ich materiałem pokryciowym - folią lub materiałem dachowym. Ponieważ każdy centymetr pokrywy śnieżnej zachowuje jeden stopień ciepła, śnieg o grubości pół metra pozwoli winogronom na zimę bez dodatkowego schronienia.

Jeśli jednak zima nie jest bardzo śnieżna, konieczne jest ogrzanie winorośli. Trociny, liście, deski układa się na baldachimie, a na wierzchu są pokryte folią lub innym materiałem pokryciowym. Po bokach należy zostawić otwór wentylacyjny, aby winorośl mogła swobodnie oddychać. Powinny zakrywać i korzenie winorośli. Dobrym sposobem jest ogrzanie pnia drzewa gałęziami jodły pokrytymi śniegiem.

Schronione winogrona pod warstwą suchego śniegu

Wielu używa metody suszenia winogron na powietrzu. Najpierw pochyl winorośl i przypnij ją do ziemi, ale tak, aby była dziesięć centymetrów nad ziemią. Rozgrzej na wierzchu listkami, trocinami lub słomą, a następnie nałóż na drut płótno lub ciemną folię jako materiał pokrywający i przykryj krawędzie ziemią między rzędami. Schron musi mieć otwory wentylacyjne. Od góry jest pokryta warstwą śniegu.

Schron wielowarstwowy

Możesz użyć 3-4 warstw materiału pokrywającego, przez który woda nie przenika, a winogrona mogą oddychać. Podczas mrozów tworzy się na nim skorupa lodowa, która nie wpada w chłód.

Uwaga! W marcu, kiedy śnieg topnieje, materiał pokrywający musi zostać usunięty i przewietrzony winogrona - w ten sposób znika formująca się pleśń na winorośli.

Po wietrzeniu winogrona powinny być ponownie przykryte wiosennymi przymrozkami.

Pionowy schron winogronowy

W niektórych przypadkach winorośl musi być przykryta kratą. W tym przypadku jest pokryta jodłowymi gałęziami ze wszystkich stron i związana. Następnie struktura jest pokryta grubą warstwą śniegu, tak że powstaje kołpak śnieżny. Musimy stale dbać o to, aby górna warstwa śniegu nie topiła się, w przeciwnym razie winorośl zamarznie. Jednocześnie konieczne jest zakrycie korzeni - są one pokryte ziemią i spryskane gałęziami przypraw.

Schronisko do winnic z laminatem

Polistyren laminowany jest doskonałym materiałem pokrywającym. Dzięki niskiej przewodności cieplnej i wysokiej przepuszczalności powietrza zapewni skuteczną ochronę winogron.

Technologia aplikacji:

usuń winorośle z kraty, zawiąż w pęczki i rozłóż na ziemi;
rozciągnij nad nimi laminat;
zapnij krawędzie kamieni, a następnie posyp gęstą warstwę ziemi;
Pozostaw oba końce rolki otwarte w celu wentylacji.

Usuwanie schronienia na wiosnę

Zimowana winnica zwykle otwiera się po wiosennym rozmrożeniu śniegu, kiedy przejdą przymrozki - około kwietnia lub na początku maja. W nocy lepiej zakryć go filmem, ponieważ wiosenne przymrozki są nadal możliwe. W ciągu dnia materiał pokrywający jest usuwany przez kilka godzin, ale lepiej zrobić to wieczorem lub przy pochmurnej pogodzie, aby winorośl nie została spalona.

W celu stymulowania wzrostu winogron na wiosnę, obok każdego krzewu instalowana jest pionowa rura do podlewania. Powinien wejść w ziemię na głębokość 50 cm.

Wskazówka! Gdy temperatura w nocy wzrasta do 5 stopni Celsjusza i materiał pokrywający jest usuwany, do rury wlewa się 2-3 litry wody podgrzanej do 25 stopni Celsjusza.

Podchodzi do korzeni i ogrzewa je, powodując, że nerki budzą się szybciej.

Aby w tym czasie chronić winogrona przed powracającymi mrozami, obok krzewów instalowane są słupy kratowe, na których można szybko rzucać i mocować materiał pokrywający.

Uprawa winogron wymaga zarówno pracy, jak i czasu i doświadczenia. Ale są one czymś więcej niż tylko bogatym zbiorem pysznych jagód.