Edilbayevsky sheep: opinie, cechy charakterystyczne

Od czasów starożytnych owce i mięso owiec były praktykowane w regionie Azji Środkowej. Tłuszcz jagnięcy jest uważany za cenny produkt wśród ludów Azji Środkowej. Po drodze te grube owce dostają wełnę na filc filcowy.

Jedną z najczęstszych ras mięsnych i tłustych ras ogoniastych jest owiec edilbayevsky.

Ojczyzną tej rasy jest Kazachstan. Standardowy stereotyp mieszkańca europejskiej części Rosji w stosunku do Kazachstanu: bardzo gorący kraj. W rzeczywistości tak nie jest. Kazachstan znajduje się w centrum kontynentu i ma ostro kontrolowany klimat, czyli gorące lato i mroźną zimę.

W życiu w takich warunkach hodowano rasę owiec edilbayevsky. Owce przechowują zapasy tłuszczu z tyłu ciała, tak zwany „gruby ogon”, dzięki czemu nazywane są „grubym ogonem”. Gruby edilbaevtsy szybko się tuczy, bo latem kazachski step wypala się i nic w nim nie ma. Ponieważ lato jest gorące, tłuszcz, równomiernie rozłożony w całym ciele, przyczyniłby się do przegrzania owiec. Niemożliwe „osobno dodać tłuszcz” zwierzęta w lecie zazwyczaj tracą na wadze.

Ciekawe W tłustych edilbayevsky owiec gruby ogon przypomina walizkę, zapinaną za owcami.

Gruby ogon rasy edilbayevsk może osiągnąć 15 kg. Dzięki takim rezerwom tłuszczu owce edilbayevsky są dobrze tolerowane zarówno latem, jak i suszoną trawą i mroźnymi zimami. Edilbayevowie są zwierzętami przystosowanymi do życia koczowniczego i zdolnymi do pokonywania dużych odległości w poszukiwaniu pożywienia.

Rasa Edilbayevsky jest w rzeczywistości magiczną różdżką dla Kazachów, ponieważ oprócz tłuszczu z baraniny możliwe jest uzyskanie odpowiedniej jakości mięsa i mleka owczego od owiec edilbayevsk.

Cechy produkcyjne

Waga dorosłego barana edilbayevsky może sięgać nawet 145 kg, a owcy do 110 kg. Edilbayevts są gorsze od owiec Gissar, o których zawsze istnieje spór. Niektórzy uważają, że rasa edilbayevsky jest w rzeczywistości Gissar. Jeśli spojrzysz na mapę, wniosek sugeruje sam: rasy te są ze sobą powiązane. Granice między byłymi republikami, a teraz państwami, w wielu miejscach były wyraźnie zaznaczone wzdłuż władcy. Zwierzęta hodowlane lokalnych zwierząt prawdopodobnie mieszały się ze sobą.

Rasa Edilbayevsky na wystawie owiec z Elisty w Rosji

Edilbaevs to gruboziarniste owce, z których można uzyskać 3 - 4 kg wełny rocznie. Grubowłose owce ścinane powinny być wiosną raz w roku. Jako źródło wełny, rasa owiec edilbayevsky nie ma żadnej szczególnej wartości.

Będąc rasą nomadów, edilbayevts są cenni za swoją wytrzymałość i wszechstronność. Oprócz mięsa i tłuszczu można uzyskać do 120 litrów mleka o zawartości tłuszczu 6–8% z owcy edilbayevsky. Mleko Edilbaev nadaje się do wytwarzania produktów z kwaśnego mleka, a także sera i masła. W tradycjach narodów Azji Środkowej jest ona wytwarzana z mleka owczego, a nie z mleka krowiego. A rasa edilbayevsky została wyhodowana z myślą o wysokiej mleczności owiec.

Rasa wyróżnia się wczesnością. Już o 4 miesiące masa jagniąt edilbayevsky wynosi 40 - 45 kg. W tym wieku jagnięta można już ubić na mięso.

Płodność owiec edilbayevsky jest niska. Zazwyczaj rodzi się tylko jedna jagnię. Okres przechowywania u owiec wynosi 5 miesięcy, więc więcej niż dwie rundy rocznie nie mogą być wyciskane z owcy.

Na zdjęciu edilbaevsky ewe z jagnięciną.

To ważne! W przypadku pełnych, silnych jagniąt owczych zaleca się, aby nie odbywały się częściej niż raz w roku.

Ciało owcy musi mieć czas na wyzdrowienie po narodzinach baranka.

Standardowa rasa edilbayevskoy

Edilbayevts są silnymi, odpornymi zwierzętami o stosunkowo długich nogach, dających zdolność adaptacji do długich przejść. Wysokość w kłębie wynosi od 80 cm, tłuszcz jest dobrze rozwinięty iw normalnych warunkach wyróżnia się wyraźnie na zadu owczego.

Kolor edilbaevtsev zwykle monofoniczny. Kombinezon może być czarny, czerwony lub brązowy.

Uwaga! Każdy inny kolor, jak również obecność pezhin, daje zwierzęciu zanieczyszczonemu.

Rogi edilbayevtów są nieobecne, ich uszy zwisają.

Treść

W domu ta rasa jest praktycznie całoroczna na otwartych pastwiskach. Dzięki grubemu ogonowi, edilbays są w stanie wytrzymać niezbyt długą jutę. Dzięki wytrzymałości, bezpretensjonalności i wysokiej wydajności produkcyjnej w Rosji zaczęto hodować koszyczki. I tutaj zdolność zwierząt do ciągłego życia na świeżym powietrzu zagrała okrutny żart z edilbayevtsy.

Słabym punktem tych owiec są kopyta. W przypadku braku stałych przejść i zawartości w tym samym piórze, róg kopyta zaczyna się pogarszać. Owce w jakiś sposób rodzą brud i wilgoć, a kopyta są przystosowane do suchej ziemi. Ze zwykłym koczowniczym życiem kopyta u owiec mielą się na kamienistym gruncie, a gdy są trzymane w piórze, ściana kopyta rośnie i zaczyna przeszkadzać zwierzętom. Owce zaczynają kuleć.

To ważne! Edilbayevts musi oczyścić kopyta co najmniej raz na 2 miesiące.

Trzymany w wilgoci grzyb dostaje się na kopyta, powodując gnicie kopyt, które jest bardzo trudne do usunięcia, ponieważ głównym lekarstwem w tym przypadku jest ciągły ruch, aby kopyta były zwykle zaopatrywane w krew. Środki przeciwgrzybicze są nieskuteczne, grzyb pojawia się ponownie.

Zatem edilbayevtsam wymaga pomieszczenia do czyszczenia na sucho, aby uniknąć chorób kopyt.

Uwaga! Podłogi z adobe nie są odpowiednie dla owiec, ponieważ glina jest moczona z moczu, a owce mieszają ją ostrymi kopytami.

Aby uniknąć mieszania gliny, należy położyć grubą warstwę ściółki na dnie błota, ale podłogi będą nadal wymagać naprawy każdego roku.

Konieczne jest również położenie śmieci na betonowej lub asfaltowej podłodze, ponieważ edilbaevty są zimne i chore na gołym kamieniu, ale takie podłogi są trwałe.

Zalecenia, aby utrzymać edilbayets na drewnianej podłodze, wydają się na pierwszy rzut oka rozsądne, ale mocz wpada do szczelin między deskami, a dom, w którym trzymane są owce, może łatwo znaleźć przez zapach. Ponadto opary amoniaku są wyjątkowo szkodliwe dla rasy, hodowane do całorocznej konserwacji na świeżym powietrzu.

Najlepsza opcja - gumowe maty dla zwierząt gospodarskich, pozwalające oszczędzać śmieci, dość ciepłe i łatwe do prania. Niestety są one drogie, choć trwałe.

Szopa owiec nie powinna być zbyt ciepła. Musi być niezawodnie chroniony przed przeciągami i mieć dobrą wentylację. Większość zwierząt nie boi się zimna. Z wystarczającą ilością jedzenia wygrzewają się w jedzeniu. Powietrze wewnętrzne będzie ogrzewane przez oddychanie. Duża różnica temperatur w pomieszczeniu i na zewnątrz prowadzi do chorób układu oddechowego.

Uwaga! Jeśli wspólna szopa nie powinna być zbyt ciepła, to w sali porodowej powinno być co najmniej + 10 ° С. Optymalnie +15.

Tłumaczy to fakt, że baranek rodzi się mokry i może umrzeć z powodu hipotermii, zanim wyschnie.

Karmienie edilbayevtsev

Rasa Edilbayevsky ma zdolność szybkiego żerowania na zielonej trawie, podczas gdy ta trawa jeszcze nie wyschła. W sezonie wiosenno-letnim owce muszą dodawać sól do diety, jeśli stado nie pasie się na słonym bagnie.

Uwaga! Soltyny solne - miejsca o wysokim zasoleniu, ale nie jałowe, jak słone bagna. Siano koszone na lizawkach solnych jest bardzo cenione przez hodowców zwierząt, ponieważ w tym przypadku zwierzęta nie potrzebują soli.

Latem mieszkańcy jadalni mogą jeść na trawie bez konieczności podawania innej paszy. Zimą, w diecie owiec, z wyjątkiem siana, dodaje się koncentraty w ilości 200 - 400 g na głowę dziennie. Ponadto do diety dodaje się kredę paszową i premiksy witaminowo-mineralne.

To ważne! Zwierzęta powinny mieć zapewnioną wodę nawet zimą.

Wielu hodowców owiec uważa, że ​​owce zimą nie potrzebują wody, mogą się upić śniegiem. Jest to zasadniczo błędny pomysł, ponieważ śnieg jest wodą destylowaną bez soli mineralnych niezbędnych dla organizmu. Śnieg nie tylko nie dostarcza zwierzętom potrzeb minerałów, ale także zmywa z organizmu pierwiastki śladowe i minerały. Najlepszą opcją zimą jest dostarczanie ogrzanych pijących. Możesz użyć zasady termosu, jeśli nie możesz wyposażyć ogrzewania. Ale w tym przypadku często konieczne jest wlanie gorącej wody do miski z wodą.

Hodowla

W rzeczywistości jedną z zalet rasy edilbay jest ich niewielkość. Przynosząc jedną, maksymalnie dwie baranki, owca ma zdolność do karmienia silnego, silnego potomstwa. Owce Edilbaevskie mają wysoką wydajność zwierząt. Jeśli dana osoba nie bierze mleka owczego na swoje potrzeby, to wszystko trafia do baranka, który w wieku 4 miesięcy często przekracza inne rasy owiec.

Pomiary i ważenie 3-4 miesięcznych baranów edilbayevsky

Do czasu krycia owce powinny być karmione tuczem, ponieważ przy niewystarczającej otłuszczeniu ciała liczba jałowych owiec zwiększa się 4 do 5 razy. I tutaj ogon rasy edilbayevsk trafia w ręce właścicieli. Nawet w przypadku siły wyższej owce edilbayevsky mają większe szanse na pomyślną inseminację niż owce, które nie mają rezerw tłuszczu.

Jeśli chcesz dostać jagnię na wiosnę, owce muszą być zrobione z owcami w środku jesieni. Jeśli planujesz zimowanie, owce w stadzie biegną latem.

W pierwszej połowie dnia potrzeby owcy nie różnią się od potrzeb młodej owcy. Ewe dają dużo zielonej trawy lub siana, 200 g koncentratów dziennie i 10 g soli.

Uwaga! Przez koncentraty rozumie się zwykle zboża.

Ale jeśli możliwe jest podawanie paszy dla owiec, lepiej jest ją podawać, zmniejszając w ten sposób niedobór witamin i minerałów.

W drugiej połowie owcy wzrasta zapotrzebowanie na składniki odżywcze i energię. Jeśli druga połowa sezonu przypada na zimę, należy uważnie kontrolować obecność w diecie minerałów owczych i witamin.

To ważne! W drugiej połowie diety siarka paszowa jest dodawana do diety owcy.

Przy nieodpowiednim karmieniu owcy żywotność zarodka jest zmniejszona.

Gotowe owce zostaną umieszczone oddzielnie od reszty stada. Temperatura powietrza przy okot nie powinna być niższa niż + 10 ° C Świeża słoma jest układana na podłodze w grubej warstwie. Po owce jagnięcina jest starannie wytarta i przyniesiona owcom. Sprawdź łożysko. Wszystko powinno być całkowicie. Jeśli brakuje części łożyska, musisz śledzić stan owiec przez kilka dni. Może potrzebować pomocy lekarza weterynarii.

Uwaga! Po owce należy ofiarować ciepłą wodę.

Owce mleczne karmiące

Przez pierwsze 2-3 dni owce owiec są trzymane tylko na wysokiej jakości siana z fasoli, aby uniknąć rozwoju zapalenia sutka. Później powoli zaczynają wprowadzać koncentraty, zwiększając ich liczbę do pół kilograma dziennie. Po 1, 5 tygodnia soczyste pasze są stopniowo dodawane do porcji owcy, przynosząc ich ilość do 2 kg i wysokiej jakości kiszonkę, również w ilości 2 kg dziennie.

Maciorki potrzebują wysokiej jakości siana, również 2 kg. W związku z tym owce otrzymują 6, 5 kg paszy dziennie.

W diecie wymagane są suplementy soli i witaminowo-mineralnych.

Opinie właściciela

Yana Kovalevskaya, s. Nikolaevka Od kilku lat utrzymujemy rasę edilbayevsk. Edilbaevów przywieziono do farmy zależnej więcej na mleko, ponieważ rasa ta dostarcza mleko o wysokiej zawartości tłuszczu. Mleko z edilbayevtsev oczywiście mniej niż z kóz, ale przy mieszaniu koziego i owczego mleka produkowano bardzo dobre domowe sery. Tak, a masło z mleka edilbayevtse lubimy nawet bardziej niż krowy. Nie możemy zabijać żadnych owiec ani kóz, ale dla mleka konieczne jest coroczne produkowanie potomstwa, więc okresowo musimy sprzedawać jagnięta. Jest to dla nas trudne, ludzie nie znają rasy edilbayevsky i niechętnie ją przyjmują. Wiaczesław Nemilow, s. Krasnodar Żyjemy na Krymie, a nasz klimat, przynajmniej latem, jest bardzo podobny do Kazachstanu. Również wszystkie wypalają się w maju. Tak więc, kiedy zdecydowaliśmy, którą rasę owiec wybrać, nawet o tym nie myśleliśmy. Co więcej, Rosja nie ma dużego wyboru ras owiec na mięso, aby kupić wymaganą rasę, musiałbyś udać się do innego kraju. A potem dowiedzieliśmy się, że w regionie Wołgogradu znajduje się gospodarstwo, które hoduje owce rasy edilbaevsky. Rasa mięsno-łojowa nie jest tym, czego bym chciał, ale nie ma z czego wybierać. Ogólnie rzecz biorąc, rasa edilbaevskoy była zadowolona. Edilbayevtsom udaje się nałożyć tłuszcz i mięso nawet na wysuszonej trawie stepowej. Nasza zima jest cieplejsza niż Kazachstan, zimą trzymamy owce w stodole. Ale tylko w nocy. Po południu żują siano w piórze. Kroimy na przełomie kwietnia i maja, kiedy ustalono już ciepłe dni. A potem z krymskiej wiosny można się tylko spodziewać. Do zimy mają czas na ponowne odrodzenie, aby nasze mrozy nie były dla nich straszne.

Wniosek

Biorąc pod uwagę fakt, że hodowla owiec w Rosji była bardziej skoncentrowana na pozyskiwaniu wełny od owiec, mięsa i tłustych ras mięsnych, rasy rosyjskie są praktycznie nieobecne. Z jakimś kawałkiem mięsa można nazwać rasę astrachańską, ale ona również była hodowana ze względu na skórę - astrachań. Rasa Edilbayevsky jest w stanie wypełnić pustą niszę mięsnych ras owiec. Edilbaevs są gorsze tylko od rasy Gissar, która jest uważana za największą na świecie. Ale w Rosji nie ma gissaryjczyków, a edilbayevskych już hodują nie tylko duże przedsiębiorstwa, ale także prywatni kupcy. Kupuj rasę edilbaevskogo znacznie łatwiej.