Korzyści z zielonej cebuli są trudne do przecenienia. Czasami ci, którzy nie lubią tego rodzaju zieleni, także na niego patrzą. I nie bez powodu. W okresie półrocznego braku witamin w organizmie wypełnia brakujące elementy, zwiększając odporność na choroby takie jak SARS i grypa. A teraz, gdy ceny zieleni rosną nieubłaganie, problem oszczędności budżetu rodzinnego pojawia się wprost. Jeśli dla doświadczonych gospodyń domowych uprawa zieleni nie powoduje większych trudności, wówczas młode i niedoświadczone gospodynie domowe mogą zostać zakłopotane tym, jak uprawiać zieloną cebulę, oszczędzać pieniądze i uzyskać produkt przyjazny dla środowiska.
Nie ma nic trudnego w procesie uprawy zielonej cebuli w domu. Wszystko czego potrzebujesz to pragnienie. A dostępny materiał i akcesoria będą zawsze dostępne w każdej kuchni.
Sposoby uprawy cebuli
Zanim umieścisz cebulę w domu na zielono, powinieneś zapoznać się z metodami i zasadami sadzenia i wybrać najlepszą opcję.
Istnieją dwie drogi uprawiania zielonej cebuli w domu:
- Destylacja w wodzie;
- Sadzenie cebuli w ziemi.
Obie metody od dawna zdobywają zwolenników i są popularne. Każda gospodyni wybiera tę, która najbardziej jej odpowiada, koncentrując się na oświetleniu parapetu, temperaturze i wilgotności, a także wielkości wolnej przestrzeni.
Destylacja cebuli w wodzie
W tym przypadku każda cebula nadaje się do uprawy. Nawet po zakupie w sklepie, w ciągu 3 tygodni, żarówki gwarantują dobre zbiory, a Ty możesz rozpieścić swoje gospodarstwo domowe ciastami i jajkami z zielonej cebuli lub przygotować sałatkę witaminową.
Ale ma też jedną wadę - po kilku dniach bez odpowiedniej pielęgnacji cebula zaczyna gnić. Pojawia się nieprzyjemny, zgniły zapach i muszki. Aby tego uniknąć, stan wody w misach powinien być regularnie monitorowany i wymieniany.
Zasady uprawy zielonej cebuli w wodzie
Najlepiej jest zabrać do uprawy cebuli w domu te cebule, które już zaczęły kiełkować. Dodatkowo będziesz potrzebować pojemnika z wodą. W tym celu możesz odebrać wszystko: szklane słoiki, plastikowe wiadra lub szklanki spod majonezu / śmietany, a nawet komórki spod jajek.
Woda do uprawy zielonej cebuli musi być filtrowana lub osiadana. Temperatura wody powinna być zbliżona do temperatury pokojowej.
Tylko zdrowe cebulki bez śladów próchnicy i uszkodzeń nadają się do wymuszania cebuli na piórku w domu.
Przed wymuszeniem bulwiastych głów, pożądane jest przetwarzanie w słabym roztworze nadmanganianu potasu przez 15-20 minut. To ochroni ich przed gniciem. Dobrze spłucz pod bieżącą wodą, zwłaszcza na dnie. A końcówka, jeśli cebula nie jest kiełkowana, powinna zostać odcięta o 0, 5-0, 7 cm.
Umieścić przygotowane cebulki szczelnie w pojemniku. Najważniejsze jest to, że nie jeżdżą na łyżwach, ale „siedzą” ciasno i stoją prosto.
Dodaj tyle wody do pojemnika, aby pokryła jedną czwartą materiału do sadzenia. Gdy zmniejszasz, dodaj wymaganą ilość płynu do pojemnika, aż cebule będą miały wystarczająco długie i mocne korzenie.
Ciekawe Rekordowa masa wyhodowanej cebuli jest ustalona w księdze Guinnessa - jej waga osiągnęła 6 kg.Następnie poziom płynu w misach powinien zostać znacznie zmniejszony. Pomiędzy cebulą a wodą musi być mała poduszka powietrzna, ale korzenie cebuli muszą mieć swobodę dotarcia do życiodajnej wilgoci. W tym stanie musisz utrzymać lądowanie do końca.
Początkowo jasne światło i żarówki nie są wymagane. Dlatego wskazane jest umieszczenie tary z cebulą w ciemnym, chłodnym miejscu, aż pojawią się pierwsze zielone pióra. Gdy tylko pojawią się oznaki wzrostu piór, zmień pojemniki cebulą w jasnym i ciepłym miejscu. Zielona cebula rośnie najlepiej w domu w temperaturze + 25˚С + 27˚С.
Jak mogę uprawiać zieloną cebulę w domu, jeśli światło słoneczne nie wystarcza do sadzenia? W tym przypadku możesz zapewnić im dodatkowe sztuczne oświetlenie. Ważne jest, aby włączać i wyłączać światła o tej samej porze dnia. Bardzo łatwo jest dowiedzieć się, że cebula nie ma wystarczającej ilości światła - nasycenie koloru piór zielonej cebuli i ich stan powie ci to. Jeśli pióra są blade, cienkie i szybko pękają, musisz zadbać o dodatkowe oświetlenie.
Pielęgnacja sadzenia
Aby zapobiec próchnicy, wodę w zielonych zbiornikach cebuli należy regularnie wymieniać. W pierwszym etapie, dopóki nie pojawią się korzenie, płyn należy zmieniać codziennie. W drugim etapie możesz zmieniać wodę 2-3 razy w tygodniu.
Jeśli w misach z cebulą pojawia się nieprzyjemny zapach, musisz ostrożnie, starając się nie uszkodzić korzeni, umyć żarówki pod strumieniem ciepłej wody. Jeśli nie udało ci się pozbyć bursztynu, wskazane jest wyrzucenie gnijącej żarówki. W przeciwnym razie ryzykujesz utratę całej uprawy.
Ciekawe Sok z cebuli ma silne działanie antyhistaminowe - kilka wieków temu był stosowany jako środek ludowy na ukąszenia owadów lub swędzenie.Podczas wymuszania w wodzie zielonej cebuli niepożądane jest stosowanie różnych przyspieszaczy wzrostu. Powodują nieprzyjemny zapach i powodują gnicie materiału sadzeniowego. Jeśli chcesz, możesz użyć uniwersalnego opatrunku. Wymieszać w 1 litrze wody 5 gramów (1-2 łyżeczki) popiołu drzewnego. Uzyskany roztwór jest uzupełniany w zbiorniku cebulą, gdy woda maleje.
Aby uprawiać jasne zielone i soczyste pióra podczas uprawy zielonej cebuli, codziennie spryskaj nasady z opryskiwacza. Należy pamiętać, że wystarczy nawilżyć zieloną masę. W żadnym wypadku nie należy zwilżać żarówek.
Zbieranie
Cebula na piórku wyhodowanym w domu wyróżnia się wczesnością. Po 2-3 tygodniach można odciąć zielone pióra i dodać do potraw świeże, pachnące i wypełnione witaminami warzywa.
Zbieranie zielonej cebuli na dwa sposoby:
- w miarę wzrostu piór;
- czekając na pełne dojrzewanie zielonej cebuli.
Podczas wtłaczania cebuli w wodę, pióra nigdy nie mają takiej samej wysokości. Dlatego określenie ich dojrzałości jest trudne. Ale jest kilka znaków, które wskazują, że nadszedł czas na zbiory:
- Żarówka staje się bardzo miękka w dotyku.
- Szczyty piór zaczynają żółknąć.
- Aktywny wzrost piór w cebuli znacznie spowalnia.
Gdy tylko znajdziesz przynajmniej jeden z tych znaków, natychmiast odetnij całą uprawę.
Niektóre gospodynie domowe nie czekają na dojrzewanie zielonej cebuli i stopniowo kroją pióra w miarę ich wzrostu, zwiększając tym samym wydajność o 2-2, 5 razy. Żarówka z tą metodą zbierania często pozostaje stała aż do końca wymuszania.
Ciekawe Ponad 3000 lat temu, w starożytnym Egipcie, rozważając sprawy sądowe, przysięgający powinien mówić prawdę, że powinien położyć rękę na ... cebuli.Uprawa cebuli w ziemi
Jak sadzić zieloną cebulę w domu w ziemi? Jakie odmiany cebuli nadają się do tego celu? Jak wybrać i ugotować ziemię? Pytania dla początkujących pojawiają się na wadze.
Podczas sadzenia cebuli na zieleni w ziemi pożądane jest preferowanie odmian wczesnego dojrzewania i odmian w połowie sezonu. Następujące odmiany dobrze się sprawdziły:
- Unia;
- Arzamas;
- Timiryazevsky.
Oprócz wczesnej dojrzałości mają one jeszcze jedną zaletę, ponieważ są wielorakie, co umożliwia zwiększenie wydajności kilka razy.
W przypadku braku materiału do sadzenia pewnego rodzaju domu można sadzić w ziemi zestawy cebuli, a nawet zwykłą cebulę kupioną w sklepie.
Przygotowanie materiału do sadzenia
Dla jednoczesnego zbioru cebul pożądane jest wybranie średniej wielkości i tego samego rozmiaru.
Sprawdź materiał sadzenia pod kątem oznak gnicia i uszkodzeń. Jeśli są nawet małe zmiany, lepiej jest wyrzucić żarówkę.
Dobre sadzenie ma następujące cechy:
- Żarówki powinny być gęste w dotyku;
- Błyszcząca łuska;
- Czysty i wystarczająco duży kubek korzeniowy.
Wybierając żarówki, pamiętaj, że gdy sadzisz kiełkującą cebulę, uzyskasz dużo szybciej zbiory.
Wybrany materiał do sadzenia należy namoczyć w słabym roztworze nadmanganianu potasu przez 20-30 minut. Po moczeniu usuń górną warstwę łupin z cebulek. Wierzch należy przyciąć do 0, 5 cm, aby przyspieszyć wygląd zielonych pędów.
Porośnięte żarówki nie muszą odcinać góry.
Ciekawe Przy uprawie zielonej cebuli w domu zauważa się, że gospodarstwa domowe znacznie rzadziej cierpią na takie sezonowe choroby wirusowe jak grypa i ARVI.
Przygotowanie gleby
Plastikowe pudełka na sadzonki są uważane za najbardziej idealny pojemnik do uprawy zielonej cebuli w domu. Ale przy braku takich skrzynek wiele gospodyń domowych wychodzi z pozycji, sadząc cebulę na piórku w doniczkach, paletach, pojemnikach jednorazowych z różnych produktów, a nawet w butelkach.
Na dnie pojemnika do uprawy zielonej cebuli, wypełnij warstwę drenażową co najmniej 2 cm, aby nadmiar wilgoci nie pozostał w ziemi. Jako drenaż możesz użyć małych kamieni lub gliny ekspandowanej.
Do sadzenia cebuli na zieleni domu jest odpowiednia obojętna i luźna gleba. W przypadku braku dobrej gleby można kupić uniwersalną mieszankę gleby lub glebę do uprawy sadzonek. Warstwa gleby musi mieć co najmniej 10-12 cm.
Sadzenie cebulek
Sadzenie cebulek na piórze w domu można wykonać jednorazowo. Możesz regularnie sadzić cebulę, aby regularnie otrzymywać żniwa.
Gleba w przygotowanych pojemnikach musi być zwilżona. Żarówki roślinne potrzebują 1/3 wysokości głowy. Odległość między nimi powinna wynosić 2-3 cm. Aby uformować system korzeniowy pojemnika z sadzoną cebulą, należy go usunąć w chłodnym i ciemnym miejscu na 8-10 dni.
Po określonym czasie pudełka lub pojemnik z kokardką należy umieścić w jasnym i ciepłym miejscu - na parapecie lub przeszklonej, ocieplonej loggii.
Ciekawe Świadomi wpływu świeżej cebuli na aktywność seksualną mężczyzn, zabronione było podawanie ich w starożytnych klasztorach na stole.
Podczas uprawy cebuli dla zieleni w domu, pamiętaj, że im więcej światła otrzymuje w ciągu dnia, tym intensywniejszy wzrost i kolor zielonej masy. W przypadku pochmurnej pogody lub w okresie, gdy godziny dzienne są krótkie, a także, jeśli okna są skierowane na północ, nasadzenia powinny zapewnić dodatkowe oświetlenie. Lampy fluorescencyjne lub specjalistyczne fitolampy umieszczone na wysokości 60-70 cm nad lądowaniami. Włączanie i wyłączanie świateł w tym samym czasie.
Oprócz światła, ilość i jakość zbiorów zielonej cebuli zależy od klimatu wewnętrznego. Przy braku wilgoci pióra natychmiast stają się wyblakłe, ospałe i cienkie. Aby tego uniknąć, należy raz dziennie rozpylać sadzonki z opryskiwacza.
Temperatura powietrza w pomieszczeniu nie powinna przekraczać znaku termometru przy + 23˚С + 27˚С. Tworząc te warunki mikroklimatu, pióra zielonej cebuli będą rosły do wysokości 30 cm w ciągu zaledwie 15-18 dni.
Zwiększona temperatura powietrza jest szkodliwa dla zielonej masy. Jego wzrost zwalnia i gnicie zaczyna się w ziemi. Upewnij się, że żarówki nie przegrzewają się. Jeśli to konieczne, możesz owinąć pojemniki zieloną cebulą za pomocą folii - będzie ona odbijać jasne światło słoneczne.
Zobacz lądowanie regularnie. Od momentu pojawienia się pierwszych zielonych pędów ziemia w pojemnikach lub pojemnikach powinna być zawsze mokra. Do nawadniania cebuli lepiej stosować wodę osiadłą, której temperatura jest zbliżona do temperatury pokojowej. Nie podlewaj cebuli zbyt mocno, bo inaczej zacznie gnić.
Wprowadzić górny opatrunek do gleby i gdy podlewanie cebuli nie jest wymagane. Gotowe mieszanki gleby są doskonale zrównoważone. Aby zwiększyć zieloną masę wystarczy ilość składników odżywczych zawartych w glebie i cebulce.
Zbieranie
Można wyciąć pióra zielonej cebuli uprawianej w domu, gdy osiągną wysokość 25-30 cm, ale stopniowo. Druga opcja jest preferowana. Możesz przeciąć zielenie ostrym nożem lub nożyczkami. Zrywanie piór jest niezwykle niepożądane - możesz wyciągnąć żarówkę z ziemi.
Fakt, że jakiś rodzaj cebuli dał już wszystkie składniki odżywcze do wzrostu zielonej masy, zostanie wywołany jego wyglądem - stanie się pomarszczony, miękki lub zacznie gnić. Takie korzenie muszą się wyrzucić. Na wolnej przestrzeni możesz posadzić nową cebulę.
Dzięki tej metodzie uprawy zielonej cebuli w domu otrzymasz świeże warzywa pełne witamin i pierwiastków śladowych prawie do wiosny.
Mini łóżko z butelki
Często gospodynie domowe odmawiają hodowania zielonej cebuli w domu z jednego prostego powodu - niewystarczającej ilości wolnego miejsca. Ale nawet w takiej sytuacji można znaleźć wyjście i założyć łuk na zieleni w plastikowej butelce. Techniki sadzenia i późniejsza pielęgnacja nie różnią się od poprzedniej metody uprawy zielonej cebuli w ziemi.
- Butelkę należy odciąć od szyi. Zrób kilka małych otworów na dole.
- Na ścianach wyciąć otwory w sposób rozłożony. Odległość między nimi powinna wynosić co najmniej 4-5 cm.
- Stopniowo wypełniając pojemnik glebą, włóż cebulę do otworów.
- Zaraz po posadzeniu gleba powinna być dobrze nawilżona.
Teraz wystarczy podlewać zasadzone cebule w odpowiednim czasie, monitorować mikroklimat i odciąć wyrośnięte zielone pióra w miarę ich dojrzewania.
Autor filmu powie Ci, jak uprawiać zieloną cebulę w domu w plastikowej butelce.
Wniosek
Na delikatnych barkach wielu gospodyń domowych jest trudne zadanie - nakarmić domowe smaczne, zdrowe i zdrowe jedzenie. Uprawiając zieloną cebulę w domu, otrzymasz nie tylko przyjazny dla środowiska i pożywny produkt, ale również zaoszczędzisz znaczną ilość.