Jedną z najczęstszych ras redbrow w zachodnich fermach drobiu jest dzisiaj duży kurczak, który niektórzy ludzie uważają za czyste brojlery, inni za mięso i kierunek jaj. Nie jest jasne, czy nawet krzyżują się lub rozmnażają. Rosyjscy właściciele kurczaków tej rasy od dawna się o to kłócą. Ale ponieważ ten kurczak jest bardzo podobny do innych podobnych ras, trudno powiedzieć, kto dokładnie hodował tego człowieka, twierdząc, że redbro jest krzyżem / rasą.
Uważa się, że kurczęta redbro angielskiego pochodzenia okazały się w wyniku krzyżowania kornwalijskich kur z malajskimi kogutami walczącymi przywiezionymi do Anglii. Od kogutów malajskich kurczaki redbrough otrzymywały duże rozmiary.
Jednocześnie laboratorium Hubbard zajmujące się hodowlą krzyży przemysłowych dla dużych ferm drobiu oferuje na sprzedaż trzy rodzaje redbro: JA57 KI, M i S, które nieco się różnią pod względem cech produkcyjnych. Nie jest to typowe dla ras, ale dla krzyżówek przemysłowych. Redbroughs prezentowane na terenie laboratorium to rasa kurczaków, których opis wyraźnie wskazuje na obecność recesywnego genu u samic. Obecność tego genu decyduje o fenotypie kurczaka, który wygląda jak kogut. Rasy również zwykle nie obserwuje się.
Kurczęta rasy redbro, szczegółowy opis zdjęcia
Trudno jest opisać rasę kurczaków redbro bez zdjęcia, które wyraźnie wskazuje różnicę typów, ponieważ Hubbard nie zapewnia szczegółowego układu według rodzaju. W Rosji rasa ta przypisywana jest kierunkowi mięsno-jajowemu, a na zachodzie coraz bardziej skłonni są wierzyć, że jest to wolno rosnący brojler, czyli rasa mięsna.
Wspólne cechy kurcząt tej rasy są prawie takie same:
- duża głowa z grzebieniem przypominającym liście i mocnym dziobem średniej wielkości;
- grzebień, twarz, płatki uszu i kolczyki są czerwone;
- szyja średniej wielkości, wysoko osadzona, z zagięciem w górnej części;
- pozycja ciała zależy od rodzaju krzyża. W JA57 KI i M ciało jest poziome, w S ciało jest pod kątem do horyzontu;
- grzbiet i lędźwie gładkie;
- skrzydła są małe, ciasno przyciśnięte do ciała;
- ogon kogutów z czarnymi piórami ogona. Plecionki są stosunkowo krótkie, czarne;
- śródstopie nieopierzone, żółte;
- waga kur do 3 kg, koguty do 4 kg.
Co ciekawe, podobny opis jest typowy dla kurczaków z brązowego jastrzębia, czerwonego highsexu, foxy chick i wielu innych. Nie można powiedzieć, na podstawie opisu redbro kurcząt, kogutów z jakiej rasy na zdjęciu poniżej.
Wydajność mięsa
Często redbro nazywane brojlerami kolorowymi dla szybkiego przyrostu wagi. Do 2 miesięcy kurczaki zyskują 2, 5 kg. Kurczęta tej rasy rosną szybciej niż zwykłe rasy mięsno-jajeczne, ale czy naprawdę nie są gorsze od krzyżówek przemysłowych brojlerów?
Porównanie cech produkcyjnych kurcząt Cobb 500 i redbird ze zdjęciem pokazuje, że tempo wzrostu piskląt redbrow jest znacznie gorsze od przemysłowych krzyżówek mięsa.
Na farmie badawczej w stanie Maryland zajmują się hodowlą dwóch rodzajów kurcząt brojlerów: znanego już Cobb 500 i „kolorowego brojlerów” redbro. Według ekspertów pisklęta redbrow rosną o 25% wolniej niż Cobb 500. Pisklęta Redbrow mają mniej rozwinięte mięśnie piersiowe, ale mocniejsze uda. A co najważniejsze - smak redbro mięsa mięsnego bardziej nasycony niż Cobb 500.
Charakterystyka porównawcza redbro i Cobb 500
Rasa | Cobb 500 | Redbro |
Obudowa | Krótkie nogi, ciężkie ciało | Dłuższe nogi, lekki korpus, pionowa postawa |
Upierzenie | Często nie ma pulchnych brzuchów. | W pełni pełne ciało |
Wylot mięsa | Duże piersi i skrzydła | Duże biodra |
Czas uboju | 48 dni | 60 dni |
W tym przypadku mięso wolno rosnących kurcząt zyskuje na popularności, a wielu producentów mięsa kurcząt przechodzi na produkty z wolno rosnących kurcząt. Podstawa: bardziej smaczne mięso. Firmy takie jak Bon Appétit i Nestlé ogłosiły już stopniowe przechodzenie na mięso wolno rosnących kurczaków. Bon Appétit twierdzi, że do 2024 r. Jego produkty będą wytwarzane wyłącznie z mięsa takich kurczaków.
Porównanie spożycia paszy do produkcji kilograma mięsa pokazuje, że regularne brojlery spożywają więcej paszy dziennie niż redbro dziennie. Brojlery muszą przybierać na wadze, co oznacza bardzo dobry apetyt. Redbro jest bardziej ekonomiczny pod względem dziennej porcji, ale w dłuższej perspektywie zużywa więcej paszy, aby wyprodukować kilogram mięsa. Dzieje się tak, ponieważ redbrow rośnie znacznie mniej, a ponadto są bardziej mobilne niż zwykłe brojlery, co oznacza, że „kolorowe brojlery” wymagają więcej energii, którą wydają na ruch.
Produkcja jaj
Charakterystyka jaj kurcząt rasy redbrow jest niska niezależnie od rodzaju. W przypadku rasy jaj redbro zaczyna pędzi bardzo późno: w wieku 5-6 miesięcy. Istnieją również różnice w produktywności jaj, w zależności od rodzaju krzyża.
Typ M w ciągu 64 tygodni wyrzuca 193 jaja ważące 52 g. Z nich inkubacja 181. Szczyt wydajności 28 tygodni.
Typ S wytwarza w tym samym czasie 182 jaja ważące 55 g. Inkubacja 172. Szczyt produktywności wynosi 29-30 tygodni. Typ S ma większą masę ciała.
Do trzymania w domu najwygodniejszy jest typ JA57 KI, który ma dość wysoką wydajność produkcji jaj: 222 jaja na 64 tygodnie przy masie jaj 54 g. Jaja inkubacyjne tej ilości wynoszą 211. Szczyt wydajności wynosi 28 tygodni. Ale jeśli chodzi o mięso, ten typ jest zbliżony do ras jaj.
Warunki zatrzymania
Ze względu na podobieństwo redbro z innymi „czerwonymi” kurczętami, trudno jest znaleźć nie tylko wideo na czerwonych kurczątach w domu, ale także wszelkie informacje wizualne, o których można śmiało powiedzieć, że chodzi o redbro.
Według producenta, to znaczy cała ta sama firma Hubbard, redbro są dobre przede wszystkim dla prywatnych gospodarstw domowych, ponieważ ich zawartość i dieta praktycznie nie różnią się od warunków dla tradycyjnych ras kurcząt, hodowanych przez krajową hodowlę.
Jak w przypadku każdego ciężkiego kurczaka, redbro jest korzystniejsze niż zawartość podłogi lub urządzenie z niskimi okonami.
To ważne! Małe skrzydła kurcząt tej rasy nie są w stanie opóźnić upadku swojego właściciela z wysokości.Dlatego urządzenie przysiada z drabiną, na której kurczaki mogą wspinać się na wysoki słup, jest niepożądane. Będą mogli się wspinać, ale raczej nie zejdą po schodach. Skok z wysokości może uszkodzić łapy kurczaka.
Dzięki spokojnemu charakterowi opisanemu w opisie rasy redbro, opinie na temat kurcząt na zagranicznych stronach brzmią tak: „Te pisklęta były pod wrażeniem z punktu widzenia wytrzymałości i zdolności do jedzenia jakiegokolwiek jedzenia. Fajnie było oglądać je w wolnym zasięgu. Nie mają problemów ze stopami, dobrze rosną. Bardzo aktywny. Obiecują w przyszłości zdobyć mięsistą pierś i potężne muskularne nogi. ”
Informacje z wideo użytkownika zagranicznego potwierdzają tylko tę recenzję.
Pięciotygodniowe pisklęta w filmie naprawdę wyglądają na bardzo duże i potężne. Ale autor filmu kupił te kurczaki w gospodarstwie kontrolowanym przez odpowiednie służby i gwarantując sprzedaż czystego drobiu.
To ważne! Kurczęta rasy redbrow wymagają więcej przestrzeni życiowej niż zwykłe krzyże przemysłowe.
Fotografia porównawcza pokazuje, że na tym samym obszarze kolorowych kurcząt jest znacznie mniej niż konwencjonalnych brojlerów.
Recenzje kurcząt redbro od rosyjskich użytkowników mogą być nawet negatywne. I najprawdopodobniej nie chodzi o naruszenie treści tych krzyżyków z kurczaka, ale o fakt, że nie zostały one zakupione w ogóle redbro.
Profesjonaliści z Redbro
Ze względu na lżejsze ciało i lepsze upierzenie nie mają odleżyn i wrzodów, jak w krzyżówkach brojlerów. Słabe wyniki zwykłych brojlerów są wyraźnie widoczne na zdjęciu.
Brak pióra przeszkadza w utrzymaniu brojlerów konwencjonalnych w prywatnym gospodarstwie domowym. Taki ptak potrzebuje specjalnych warunków. W przeciwieństwie do zwykłych brojlerów, krzyż S czuje się dobrze, biegając po podwórzu z innym ptakiem. Upierzenie ma dobrej jakości redbro.
Zalety obejmują odporność krzyży na choroby, które nie anulują rutynowych szczepień. Ponadto krzyże te tolerują zimno, co czyni je niemal idealnymi do treści w rosyjskim klimacie. Jednak ze względu na niewielką liczbę zwierząt hodowlanych tych kurczaków w Rosji, nie jest jeszcze jasne, czy można je hodować jako rasę, czy też jest to krzyż, który da łupanie w drugim pokoleniu.
Spośród minusów można nazwać tylko powolny wzrost, późne dojrzewanie warstw i większe spożycie paszy niż u brojlerów.
Dieta
Dzięki dzisiejszym wymogom dotyczącym mięsa drobiowego, które należy uzyskać od „chodzącego i szczęśliwego kurczaka”, Hubbard rozpoczął produkcję krzyży zdolnych do życia jak wiejski ptak. Dlatego dla krzyżówek redbro naprawdę nie potrzebuje specjalnej diety.
Kurczęta są karmione w taki sam sposób, w jaki karmione są pisklęta ze zwykłej warstwy. W pierwszych dniach dają pokarm bogaty w białko. Później przeniesiono kurczęta na diecie dorosłych kurcząt. Co dokładnie karmi sam ptak decyduje w zależności od własnych poglądów i preferencji. „Kolorowe brojlery” z powodzeniem absorbują zarówno paszę przemysłową, jak i własne mieszanki ziarna i mokry zacieru.
Latem na wolnym wybiegu redbro znajdzie zieleń na własną rękę. Zimą będą musiały być karmione drobno pokrojonymi warzywami i warzywami korzeniowymi.
Recenzje rosyjskich właścicieli redbro rasy
Anna Korotkova, Melkleletsky Farm Zrobiła kilka czerwonych kurczaków. Po ogłoszeniu na Avito wskazano, że redbro. Ludzie, jak je odróżnić? Potem, bez względu na to, jak bardzo grzebałem, nie mogłem zrozumieć, jak odróżnić te wszystkie czerwone ptaki. Moje kurczaki rosły, rzucały się, żeby nie powiedzieć tak dobrze. A oni także bardzo się pogorszyli. Przyjaciele powiedzieli, że w Avito jest wielu oszustów. Myślę więc, czy sprzedali mi te niewłaściwe, czy też ja sam nie mogłem ich prawidłowo wyhodować i utrzymać.Elena Govorova, s. Andreyevka: Mieliśmy szczęście, że kupiliśmy prawdziwe redbeats mięsne. Kurczęta w półtora miesiąca wyglądały jak struś. Mają naprawdę małe skrzydła. Znacznie mniej niż inne rasy. „Brak” skrzydeł jest kompensowany przez potężne nogi, pozwalające tym kurczętom dotrzymać kroku wszędzie i zniszczyć gospodarstwo. Udało im się nawet zamienić plastikową fajkę wodną. Dlaczego nie wiem. Bardzo ciekawe i mobilne ptaki. Znacznie bardziej mobilny niż inne brojlery. Najwyraźniej z powodu ruchu mają bardziej włókniste mięso, co jest o wiele smaczniejsze niż krzyżówki Cobba, które hodowaliśmy wcześniej.Wniosek
Opis rasy redbro, zdjęcia kurcząt i opinie na ich temat są bardzo sprzeczne, ponieważ te kurczaki są często mylone z innymi ptakami o podobnym kolorze. W szczególności można nawet znaleźć zarzuty, że redbro jest hodowane na Węgrzech i jest jedną z ras nazywanych węgierskim gigantem. Dlatego gwarantowane rasowe redbro można kupić tylko w dobrze naprawionych gospodarstwach rolnych lub bezpośrednio w laboratorium Hubbarda. Ale redbro zyskuje obecnie popularność wśród producentów przemysłowych, więc wkrótce kury tej rasy mogą być tak łatwe, jak hodowane obecnie krzyżówki z jajami i mięsem.