Marchew z okrągłymi owocami nie jest widoczna, ale można ją nie tylko rozważyć, ale także uprawiać niezależnie i smakować. Te niesamowite owoce są wyjątkowo smaczne, będą ozdabiały każdy stół i będą przyjmowane z przyjemnością nawet przez dzieci, które kategorycznie odmawiają jedzenia tego zdrowego warzywa korzeniowego.

Krótki opis

„Pomarańczowa rzodkiewka” - jak nazywają ją niektóre dzieci. Jednak widząc taką marchewkę na zdjęciu, niektórzy ogrodnicy pomyślą, że:

• nie może tak rosnąć;
• został stworzony przez mistrzów inżynierii genetycznej.

To są wszystkie powszechne nieporozumienia. Taka marchewka jest znana od bardzo dawna, na początku ubiegłego wieku została znaleziona na łóżkach niektórych obcych wiosek i miast. Oczywiście wiele zawdzięczamy hodowcom, którzy czerpią nowe odmiany przeznaczone do naszych warunków uprawy, aby zwiększyć plony i zapewnić odporność na niektóre niebezpieczne wirusy i choroby. Większość hybryd i odmian, które dziś można znaleźć na półkach sklepów ogrodniczych, jest hodowana przez hodowców.

Z reguły wszystkie odmiany okrągłych marchwi są wcześnie dojrzałe, a ich walory smakowe są wysokie. Oczywiście nie będzie można go przechowywać przez długi czas, ponieważ jest on uprawiany bezpośrednio do świeżej konsumpcji.

Tło historyczne

Najsłynniejsze okrągłe odmiany marchwi z przeszłości, których nie uprawia się już dzisiaj, to „Grelois” (Niemcy), „szklarnia Khibiny” (Rosja), a także Davantyur (Francja). Zasadzono je na zamkniętym terenie. Pędy bały się zimnej pogody, więc jeśli były sadzone na otwartym terenie, dopiero po podgrzaniu gleby do +15 stopni Celsjusza.

Wskazówka! Przy uprawie marchwi zwracaj uwagę na nawóz. Suplementy mineralne są obowiązkowe, ponieważ kultura jest dla nich niezwykle wymagająca.

Ale z nadmierną zawartością azotu wzrost korzeni zatrzymuje się, wierzchołki zaczynają rosnąć. Nawet długie odmiany marchwi mogą stać się brzydkie.

Rosyjscy hodowcy wydedukowali kilka odmian zaokrąglonych lub prawie okrągłych marchewek opartych na odmianie Karotel, która zyskała szeroką popularność.

Odmiany okrągłej marchwi

Ponieważ pomarańczowe cylindryczne marchewki są bardzo popularne w Rosji, nie można nie zauważyć, że wszelkie odmiany o nietypowym kształcie lub kolorze są nabywane z pewną obawą. Najczęściej ogrodnicy wyrażają wątpliwości co do prostoty uprawy i wydajności. Opowiedzmy o wszystkim bardziej szczegółowo, po rozważeniu kilku klas i hybryd. Wśród najpopularniejszych dzisiaj:

• „Paryż”;
• „Rynek paryski”;
• Rondo;
• „Żurawina”;
• Parmex;
• „Runda dla dzieci”;
• „Wnuczka”.

Rozważ każdy z nich szczegółowo, aby dowiedzieć się, czy opłaca się uprawiać takie korzenie, czy ogrodnicy powinni kierować się tylko własnym interesem.

„Wnuczka”

Odmiany okrągłe marchewki „Wnuczka” znane są nie tak dawno temu. Ma doskonały smak: soczystość, gęstość miąższu. Owoce mają okrągły kształt, ich skóra jest dość gładka. Korzeń tej formy jest dość mały, uprawiany do konserw i świeżej konsumpcji. Jak dzieci. To niewątpliwie plus: owoce są wyrównane, odporne na kwitnienie koloru.

Czasami wydaje się, że w takiej uprawie jest mało pożytku, ale w postaci konserwowej korzeń wygląda bardzo imponująco. Jeśli właściciel chce zaskoczyć gości, ta odmiana doskonale pasuje. Dojrzewanie wcześnie, wystarczy 80-90 dni. Idealne na otwartym terenie, warunki uprawy są standardowe.

Parmex

Ta wczesna dojrzała odmiana wymaga nie tylko rozluźnienia słońca i gleby, ale także względnej „wolności” w łóżkach.

Zaokrąglone owoce są delikatne i dobre do smażenia, ponieważ są pozbawione wystarczającej ilości wilgoci. Ogólnie rzecz biorąc, cel tej odmiany marchwi jest uniwersalny. Można go smażyć, konserwować, spożywać, poddawać sokowi i puree. Ze wszystkich, które zostaną zaprezentowane dzisiaj, ta odmiana jest mniej słodka. Czasami jest to ważne dla tych, którzy są szkodliwym cukrem. Dojrzewa w ciągu 100 dni i wymaga słońca i luźności gleby.

„Rondo”

Jasne pomarańczowe owoce spodobają się wszystkim, którzy spróbują ich po raz pierwszy. Kolor wskazuje, że zawiera dużą ilość karotenu. Okrągłe gatunki marchwi można słusznie nazwać najbardziej użytecznymi, ponieważ zawartość witamin w każdym z nich jest bardzo wysoka.

Owoce są małe, jak zresztą cała reszta. Pod względem średnicy osiągają tylko 3-5 centymetrów, a gdy są dojrzałe, pędy są przyjazne i owoce są wyrównane. Sama hybryda została opracowana przez czeskich hodowców i jest idealna na otwarte tereny. Wysiew odbywa się standardowo, w kwietniu i maju, w zależności od warunków pogodowych w regionie. Jest odporny na strelkovuyu, od momentu pojawienia się pierwszych pędów do dojrzewania technicznego trwa 85 dni. To wystarczy, aby zasiać tę okrągłą marchewkę w centralnej Rosji.

„Paryż”

Okrągłe odmiany marchwi nie różnią się wielkością. Być może hodowcy nie postawili sobie za cel tworzenia nowych produktów w celu zwiększenia wydajności. Tutaj rolę odgrywają inne chwile: stworzenie interesującej odmiany marchwi, która ozdobi każdy stół. „Paryski” jest taki sam, o średnicy nie przekracza 5 centymetrów.

Jest często nazywany „rundą paryską”, rośnie dobrze na lekkich, luźnych glebach i na twardych w warunkach, które absolutnie nie nadają się do tej kultury. Faktem jest, że owoce nie muszą dorastać, jak to jest typowe dla roślin okopowych, dzięki czemu nie tracą kształtu. Odmiana jest ultraszybka, dojrzewanie w optymalnych warunkach następuje po 75-85 dniach. Jednocześnie marchewki nie pękają, są używane zarówno świeże, jak i do przetwarzania.

„Okrągłe dziecko”

Często ta odmiana występuje pod nazwą „Romeo baby”. W rzeczywistości są one reprezentowane przez tę samą roślinę: małe zaokrąglone marchewki. Na Zachodzie takie owoce nazywane są dziecinne, stąd nazwa. Jest on oferowany na śniadanie młodszemu pokoleniu w rodzinie. Z reguły wszystkie małe marchewki są soczyste i słodkie.

Skóra tego korzenia nie jest gładka, ma pagórki, marchew jest bezpretensjonalna w uprawie i może dojrzewać nawet w ciężkich glebach. Tekstura miazgi jest delikatna. Dojrzewa bardzo szybko, nie pęka.

Jest to importowana hybryda, nie występuje w naszych sklepach. Często jednak jest zamawiany w sklepach internetowych.

„Rynek paryski”

Różnorodność hodowli holenderskiej, która jest wybredna pod względem ciepła, luźności gleby. Możesz spróbować wyhodować tak okrągłą marchewkę w bardziej surowych warunkach, jednocześnie dbając o nią. Skóra tego korzenia jest gładka, miąższ jest bardzo delikatny, pomalowany na jasny pomarańczowy kolor.

Owoce tej odmiany osiągają średnicę zaledwie 3-4 centymetrów, dojrzewają w krótkim okresie (tylko 75 dni do dojrzałości technicznej) i są odporne na wiele standardowych chorób. Nie pęka, ma słodki smak, soczysty. W ziemi można sadzić w kwietniu i maju na miejscu, dobrze oświetlone światłem słonecznym.

„Żurawina”

Jedna z rosyjskich odmian okrągłych marchewek, stworzona specjalnie dla północnych regionów Rosji, gdzie lato jest bardzo krótkie. Okrągła marchew jest mała, więc szybko dojrzewa. Ponadto może rosnąć w trudnych warunkach, w których inne rośliny okopowe tego gatunku rosną nieestetycznie. Ultra dojrzewające marchewki, Polar Cranberries dojrzewają w zaledwie 65 dni. Nasiona są wysiewane w ziemi, w zależności od warunków pogodowych w regionie, od kwietnia do maja. Nie martw się, bo w lipcu możesz zbierać plony.

Wzór sadzenia dla tej odmiany jest standardowy. Co jest szczególnie ważne dla Uralu i Syberii: nasiona kiełkują w temperaturze + 3-4 stopni, co uważa się za wyjątkowo niskie temperatury dla marchwi. Ciało jest bogate w karoten, więc jest jasno pomarańczowy. Zawiera również dużą ilość cukrów. Marchewka długo nie kłamie, ale można ją całkowicie konserwować, stosować w sałatkach, zupach lub do smażenia.

Warunki uprawy dla wcześnie dojrzałych odmian

Porozmawiajmy o uprawie. Zwróć uwagę na przedwczesność okrągłych małych marchewek. Nie jest zbyt wymagająca w kwestii luźności gleby, ale uwielbia słoneczne obszary. Niektóre odmiany są całkiem odpowiednie, jak już zauważyliśmy, do uprawy na północy kraju, a to jest bardzo ważne.

Wymagania dotyczące składu mineralnego gleby

Powyżej poruszyliśmy już temat nawozów mineralnych dla marchwi. Bardzo ich kocha. Dlatego warto wykonać dodatkowe karmienie w takiej ilości:

• wapń - 4 gramy;
• potas - 5 gramów;
• fosfor - 1, 3 grama;
• azot - 3, 2 grama.

Nawozy są stosowane z wyprzedzeniem w oparciu o minimalną wydajność odmiany marchwi, która ma być uprawiana. Nie przesadzaj z azotem. Nie powinieneś także produkować nawozów organicznych, zwłaszcza nawozu, ponieważ powoduje to, że gleba jest cięższa, co powoduje, że owoce są brzydkie.

Wymagania dotyczące podlewania marchwi

Ta kultura uwielbia nawilżanie i nie toleruje suchości. Jednak tutaj musimy być ostrożni, ponieważ nadmierna wilgoć zniszczy roślinę. Zgodność z szybkością nawadniania, zwłaszcza w wilgotnym klimacie, jest gwarancją bogatych zbiorów.

Marchew rośnie głęboko, jak wszystkie warzywa korzeniowe. Tam w ziemi szuka wilgoci. Jeśli woda jest wystarczająca i nadmiar na powierzchni, wzrost zatrzyma się. Nie dotyczy to okrągłych odmian marchwi, ale lepiej nie ryzykować. Na etapie tworzenia owoców jest surowo zabronione. Nie zapominaj o chorobach i wirusach.

Kilka dodatkowych wskazówek przedstawiono w poniższym filmie:

Wniosek

Okrągłe odmiany marchwi świetnie wyglądają w słoiku, jeśli są konserwowane, w całych sałatkach, podczas smażenia i duszenia, a także w zupach. Jedynym minusem takich marchewek jest plon. Ze względu na niewielki rozmiar tego parametru zawsze ustępuje długiej klasie.