Kapusta Moskwa późno

Każdego roku pojawia się coraz więcej nowych odmian i hybryd upraw ogrodowych, stają się one bardziej owocne, bardziej stabilne i smaczniejsze. Dlatego stare odmiany rosnące na nowoczesnych łóżkach są szczególnie zaskakujące. Jedną z tych starożytnych kultur jest moskiewska późna kapusta, która została wyhodowana na początku ubiegłego wieku. Pomimo swojej „starożytności”, odmiana ta cieszy się stale wysokimi plonami, dużymi elastycznymi główkami, dobrym smakiem i wysoką odpornością na zimno i choroby.

Szczegółowy opis odmiany kapusty moskiewskiej późno ze zdjęciem dojrzałych głów można znaleźć w tym artykule. Tutaj dowiesz się o wszystkich zaletach oceny, a także o tym, jak należy ją prawidłowo rozwijać.

Charakterystyczna odmiana

Moskiewska kapusta Później 15 - pełna nazwa odmiany, wpisana do państwowego rejestru upraw w 1943 roku. Odmiana została wybrana w rosyjskim instytucie naukowym już w 1939 r., A miejscowa kapusta Pyshkinskaya była używana jako „rodzic”.

Centralne regiony, północno-zachodni kraj i Daleki Wschód są zalecane do uprawy Moskwy Późna kapusta. Odmiana świetnie nadaje się do ogrodów i domków w pobliżu Moskwy.

Uwaga! Późne dojrzewanie białej kapusty stosuje się głównie do wytrawiania i świeżej konsumpcji w sezonie zimowym. Odmiana Moscow Late jest doskonała do tych celów, jest smaczna i toleruje długotrwałe przechowywanie.

Odmiana kapusty Moscow Late ma następujące cechy:

  • pełne dojrzewanie kapusty następuje w 120-140 dniu po pojawieniu się pierwszych pędów;
  • zaleca się uprawę roślin na otwartym terenie;
  • rozłożysty liść rozety, jego średnica wynosi 100-110 cm;
  • liście są duże, okrągłe, pomarszczone, szaro-zielone, pokryte woskową powłoką;
  • główki kapusty mają okrągły lub płaski kształt;
  • wielkość głów jest duża - średnia waga wynosi 4-6 kg, ale są okazy po 10-15 kg każdy;
  • wewnątrz moskiewskiej kapusty jest gęsta, soczysta, kremowo-biała w sekcji;
  • wewnętrzna łodyga jest krótka, a zewnętrzna łodyga może osiągnąć długość 30 cm;
  • plon odmiany Moscow Late High wynosi około 6-10 kg na metr kwadratowy lub do 1000 centów na hektar pól;
  • 90-97% zebranych głów jest dostępnych do sprzedaży, więc odmiana jest często uprawiana na skalę przemysłową;
  • Moscow Late jest bardzo świeży, doskonale nadaje się do marynowania i marynowania;
  • zbiory mogą być przechowywane przez długi czas - do sześciu miesięcy w odpowiednich warunkach;
  • transport jest średni;
  • zaleca się zbieranie kapusty po pierwszych mrozach;
  • osobliwością tej odmiany jest odporność na stępkę, szkodniki i niski procent pękniętych głów;
  • Odmiana moskiewska jest bezpretensjonalna dla składu gleby, nie wymaga starannej konserwacji i wielkiej uwagi ze strony ogrodnika.
To ważne! Nieco później opisywanej odmiany i na jej podstawie wyhodowano kapustę moskiewską późną 9, która odznacza się jeszcze większą odpornością na tak niebezpieczną chorobę jak stępka.

Mocne i słabe strony

Ogrodnicy z kraju bardzo często wybierają późno dojrzałą odmianę moskiewską dla swoich fabuł. Nic dziwnego, że przez wiele dziesięcioleci kapusta ta była u szczytu popularności, ponieważ ma bardzo istotne zalety.

Wśród zalet tej różnorodności warto zwrócić uwagę:

  • wysoka wydajność upraw;
  • doskonałe smaki zarówno świeżej, jak i kwaśnej, marynowanej, konserwowanej kapusty;
  • duże rozmiary głów;
  • odporność na najczęściej występujące choroby „kapuściane”;
  • odporność na niskie temperatury;
  • wysoka zawartość w głowach kwasu askorbinowego i korzystnych cukrów, co jest bardzo ważne w zimie;
  • możliwość długotrwałego przechowywania i transportu plonów;
  • piękna prezentacja.

Oczywiście opis moskiewskiej odmiany będzie niekompletny, jeśli nie powiedzieć o wadach tej kapusty. Ogrodnicy zauważają następujące wady:

  • potrzeba utrzymywania głów głowy na pierwszym mrozie (w przeciwnym razie zbiory nie będą dobrze przechowywane);
  • bardzo wysoka zewnętrzna łodyga, dzięki której główki kapusty często spadają na bok.

Te wady wydają się na pierwszy rzut oka poważne, ale w rzeczywistości łatwo je rozwiązać. Jeśli kapusta już dojrzewa, a mrozy nie nadchodzą, możesz chwycić głowę w dłonie i obrócić ją. Działania te pomogą odciąć żywność i powstrzymać wzrost główki kapusty - kapusta pozostanie w ogrodzie, ale nie dojrzeje i nie pęknie. Wraz z początkiem mrozu zbiory będą musiały być po prostu zbierane.

Drugi problem nie jest łatwy do rozwiązania - musisz poświęcić czas i energię. Wysokie kolby muszą stale spudować, grabiąc ziemię do krzewów kapusty. W ciężkich przypadkach ogrodnicy używają kołków lub innych podpór, wiążąc problematyczne rośliny.

To ważne! Moskiewska odmiana kapusty przez długi czas była jedyną, z której przygotowano najwyższej jakości kapustę „Provensal”. Nic dziwnego, że ta odmiana jest zalecana do marynowania i marynowania.

Zasady lądowania

W środkowej kapuście pasowej Moskwa Późno może być uprawiana zarówno przez sadzonki, jak i bezpośrednio przez nasiona do ziemi. W przypadku sadzonek późno dojrzewające odmiany są zazwyczaj wysiewane po dziesiątym kwietnia. Zanim sadzonki zostaną przetransportowane na ziemię, powinny „zostać wypełnione” w ciągu 30–35 dni. Od ostatnich dni kwietnia można rozpocząć siew nasion pod film.

Podczas uprawy późnej kapusty moskiewskiej należy wziąć pod uwagę następujące kwestie:

  1. Sadzonki kapusty muszą nurkować, ale można natychmiast wysiać nasiona w pojedynczych pojemnikach. W tym drugim przypadku zwykle wysiewa się dwa nasiona, a następnie usuwa słabszą roślinę.
  2. Późna kapusta wymaga dobrego odżywiania, zwłaszcza że wielkość krzewów i głów odmiany moskiewskiej jest imponująca. Schemat sadzenia dla tej odmiany powinien wynosić 60x70 cm, grubsza sadzonka nie ma sensu. Sadzonki sadzi się według schematu 8x8 cm między roślinami.

  3. Aby sadzonki kapusty były mocne i zdrowe, nie rozciągały się i nie „siadały” w ziemi, konieczne jest przestrzeganie reżimu temperaturowego. W słoneczne dni termometr powinien pokazywać 16 stopni, w pochmurną pogodę dopuszczalne jest obniżanie temperatury do 13, aw nocy - do 7 stopni.

Uwaga! Dbanie o sadzonki kapusty Moskwa Późne składa się z regularnego podlewania i co najmniej jednego nawozu ze złożonymi środkami mineralnymi.

Bezpośrednio przed posadzeniem kapusty w glebie zaleca się jej utwardzenie - na krótki czas, aby zabrać pojemniki z sadzonkami na ulicę lub na balkon.

Zasady opieki

Późne odmiany za coś i miłość, której praktycznie nie potrzebują opieki. W przeciwieństwie do wczesnej dojrzałej kapusty, Moskwa późno rzadko choruje i nie wymaga stałej obecności ogrodnika.

Aby zadbać o łóżka z kapustą, potrzebujesz tego:

  1. Woda w okresach suszy za pomocą oddzielonej ciepłej wody. Podlewanie powinno odbywać się u nasady, najlepiej najlepiej wieczorem, gdy upłynie ciepło. Po uformowaniu kapusty ilość podlewania zmniejsza się o połowę, aby zapobiec pękaniu kapusty.

  2. Kapusta uwielbia glebę nawożoną, najlepiej postrzega substancje organiczne - łajno krowie lub odchody ptaków hodowane w wodzie. Konieczne jest trzykrotne nawożenie uprawy latem: 20 dni po posadzeniu sadzonek, dwa tygodnie po pierwszym karmieniu, kolejne 10-12 dni.
  3. Dobrze postrzegana Moskwa Późne ściółkowanie. Gleba jest pokryta warstwą humusu lub kompostu, co jeszcze bardziej ją nasyca i zapobiega pękaniu.
  4. Jako środek zapobiegawczy w przypadku chorób i szkodników można stosować środki owadobójcze lub stosować tradycyjne metody, takie jak popiół drzewny, mąka dolomitowa, wywary z blatów pomidorowych, czosnek, cebula i piołun.
  5. Chwasty między łożami kapusty są regularnie usuwane, nie tylko ściągają siły z rośliny, ale także przyczyniają się do rozmnażania owadów i ślimaków.

  6. Krzewy kapusty powinny być regularnie spudowane, grabiąc ziemię do korzeni. Taka taktyka pomoże zapobiec upadkowi głów po bokach i ich kontaktowi z ziemią.
  7. Jeśli nie pomaga hilling, zapadnięta kapusta jest wzmocniona podporami lub kołkami.
  8. Żniwa Moskwa późno w czasie - kiedy pierwszy mróz. Głowy kabaretek są ostrożnie cięte ostrym nożem i składane, starając się nie uszkodzić górnych liści. Konieczne jest wyrwanie wierzchołków razem z korzeniem (jeśli to konieczne, wykopanie go łopatą, widłami) i przeniesienie go z miejsca.

To ważne! Musisz przechowywać uprawę w chłodnym miejscu o wysokiej temperaturze i niskiej wilgotności.

W następnym sezonie sadzonki kapusty są sadzone w innym miejscu, ziemia musi „odpocząć” od tej kultury przez co najmniej dwa do trzech lat.

Wniosek

Pomimo „zaawansowanego” wieku, odmiany kapusty Moskwa późno w niczym nie ustępują współczesnym hybrydom. Roślina ta jest plenna, odporna na choroby, szkodniki i zimno, dostosowana do lokalnego klimatu. Ogromne elastyczne głowy Moskwy są nie tylko piękne, ale także niezwykle smaczne - odmiana uważana jest za jedną z najlepszych do fermentacji.

Nie jest trudno wyhodować późną kapustę, wystarczy podlewać łóżka, ponieważ gleba wysycha, regularnie usuwa chwasty i kilka razy w sezonie karmi glebę materią organiczną.