Od wielu dziesięcioleci hodowcy tworzą nowe odmiany i hybrydy białej kapusty. Dlatego przy wyborze nasion należy wziąć pod uwagę wiele czynników: czas dojrzewania, stopień przechowywania, smak, właściwości użytkowe.
Cabbage Wintering 1474 to jedna z odmian dobrze rosnących w prawie wszystkich regionach Rosji. Ten biało-warzywny jest wszechstronnym warzywem, ale najbardziej odpowiednim do przechowywania zimowego. Artykuł zawiera pełny opis różnorodności, zdjęć i recenzji osób zaangażowanych w kulturę.
Opis
Nasiona kapusty uzyskano pod koniec lat sześćdziesiątych ubiegłego wieku przez naukowców z Ogólnounijnego Instytutu Badań Naukowych Hodowli i Produkcji Nasiennej. Wykorzystali próbki obcych odmian, przeprowadzili liczne eksperymenty. Cabbage Wintering w rejestrze państwowym został wprowadzony w 1963 roku. Do uprawy w polu otwartym zaleca się białe warzywa.
Ogrodnicy mają możliwość zrozumienia, czy ta odmiana jest dla nich odpowiednia, zacznijmy od opisu:
- Klasa kapusty Zimowanie należy do kultury późnego dojrzewania. Przed zbiorem trwa około 160 dni. Okrągłe łby o technicznej dojrzałości osiągają 72-120 cm średnicy. Waga kapusty waha się od 2 do 3, 6 kg. Są też większe okazy.
- Rosette semi-sprawling. Liście kapusty Zimujące 1474 zaokrąglone, szaro-zielone dzięki widocznej powłoce woskowej. Brzeszczoty liści nie są duże: długość wynosi 40-48 cm, szerokość 32-46 cm. Falistość jest wyraźnie widoczna wzdłuż krawędzi. Liście są soczyste, słodkie, dostępne są smugi, ale nie są trudne.
- Widły są skręcone tak mocno, że praktycznie nie ma przerw między liśćmi. Na ciętych kapustach odmiany żółtawo-białe. Widać to wyraźnie na zdjęciu.
- Zewnętrzna łodyga jest długa, a wewnętrzna średniej wielkości.
- Smak kapusty jest doskonały ze względu na unikalny skład chemiczny: sucha masa odmiany Winterovka od 7, 6 do 9, 7%, cukier do 4, 9%.
Uwaga! Pod względem ilości kwasu askorbinowego przewyższa inne odmiany bielonych warzyw - 42-66 mg /%.
Istotne funkcje
Opis kapusty Zimowanie, zdjęcia i recenzje ogrodników pokazują tylko część cech tej odmiany. Dlatego ważne jest scharakteryzowanie kultury ze wszystkimi zaletami i wadami.
Plusy:
- Stabilna wydajność. Cabbage Wintering wysokowydajna odmiana. Według opisu i recenzji ogrodników z metra kwadratowego sadzenia zbierają 6-7 kg smacznych, gęstych głów.
- Odporność na zimno. Rośliny są w stanie wytrzymać małe mrozy w granicach –6 stopni zarówno na poziomie sadzonek, jak i dorosłych roślin.
- Bezpretensjonalność. Nawet przy niskiej żyzności gleby ogrodnicy uzyskują dobre zbiory. Ponadto ten rodzaj kapusty jest odporny na suszę.
- Widok towaru. Odmiana nie pęka ani na łóżkach, ani podczas długotrwałego transportu.
- Leżący Przechowywać kapustę Zimowanie 1474 może być prawie nową uprawą - 7-8 miesięcy. Jak wskazują konsumenci, ostatnie kapusty dostają na początku czerwca. Jednocześnie smak i korzystne właściwości nie tylko nie zmniejszają się, ale wręcz przeciwnie, stają się bardziej wyraziste.
- Cechy aplikacji. Cabbage Wintering odnosi się do odmian uniwersalnych. Ale najczęściej warzywa są marynowane, solone lub przechowywane w zimie.
- Choroby. Odporność jest dobra. Kapusta jest odporna na szarą pleśń i martwicę punktową.
Biała kapusta ma wiele pozytywnych cech hibernacji, ale ogrodnicy nie piszą o opiniach na temat minusów. Najwyraźniej ich nie znajdują.
Sadzonka
Aby uzyskać materiał do sadzenia, konieczne jest uprawianie wysokiej jakości sadzonek.
Uwaga! Wysiew nasion należy wykonywać przez 50 dni przed sadzeniem sadzonek w ziemi.
Daty sadzenia
Ważnym punktem jest wysiew nasion kapusty na sadzonki. Wielu ogrodników kieruje się kalendarzem księżycowym. Zgodnie z zasadami nasiona są wysiewane z rosnącym księżycem. W 2018 r., Zgodnie z kalendarzem, korzystne dla siewu kapusty będzie 7, 8, 18, 20-21 marca.
Uwaga! Wybór konkretnego okresu zależy od warunków klimatycznych regionu.Zbiorniki
Jako pojemnik na sadzonki możesz używać drewnianych i plastikowych pudełek, pojemników, doniczek torfowych, tabletek. Wybór pojemników zależy od tego, czy nurkujesz, czy nie.
Jeśli pudełka lub pojemniki są nowe, są one po prostu myte ciepłą wodą i mydłem. Kiedy pojemniki są używane przez kilka lat z rzędu, będą musiały być ostrożnie traktowane wrzącą wodą z nadmanganianem potasu, kwasem borowym lub zwykłą sodą oczyszczoną.
Wielu ogrodników używa kubków skręconych z gazety, aby uzyskać sadzonki bez zbierania, jak na zdjęciu poniżej. Wygoda takiego opakowania polega na tym, że system korzeniowy nie jest uszkodzony w taki sam sposób jak w kasetach. Ale co najważniejsze, takie pojemniki są dostępne za darmo.
Przygotowanie gleby
Przygotowując glebę do sadzonek kapusty, biorą równe części gleby ogrodowej, kompostu lub próchnicy, piasku, a także popiołu drzewnego. W tym przypadku rośliny będą miały wystarczającą ilość pożywienia. Możesz użyć mieszanki gleby sklepowej, w której składniki odżywcze są zrównoważone.
Niezależnie od tego, która gleba jest wybrana, musi być przygotowana do siewu nasion. Każdy ogrodnik ma swoje własne metody. Rozważ najczęstsze:
- Pieczenie gleby w piekarniku lub piekarniku. Ziemię wlewa się cienką warstwą na arkusz i ogrzewa w temperaturze co najmniej 200 stopni przez 15-20 minut.
- Dezynfekcja wrzącą wodą. Kryształy nadmanganianu potasu dodaje się do wrzącej wody, miesza. Roztwór powinien mieć bogaty różowy kolor. Są traktowani na całej ziemi, nie pozostawiając suchego miejsca.
Nasiona
Przed siewem wybiera się nasiona białej kapusty Wintering 1474 (zdjęcie i cechy są podane w artykule), dezynfekowane w roztworze soli lub nadmanganianu potasu. Następnie umyte w czystej wodzie.
Aby przyspieszyć kiełkowanie i zapobieganie czarnym nogom można poddawać obróbce cieplnej. Nasiona gazy układa się w gorącej wodzie o temperaturze nie większej niż 50 stopni przez 15 minut, a następnie chłodzi w zimnej wodzie. Rozłóż nasiona na papierze i wysusz.
Siew na sadzonkach
Pojemniki są zrzucane z wodą, powodują dziury nie większe niż 1 cm, w których umieszczane są nasiona. Jeśli siew odbywa się we wspólnym schronisku, a następnie w odległości 3-4 cm. Podczas uprawy sadzonek bez zbierania, w każdej filiżance, kasecie lub tabletce torfu zamknąć 2-3 nasiona. Górna pokrywa ze szkłem, aby uzyskać efekt cieplarniany. W ciągu 5-6 dni po pojawieniu się pędów usuwa się szkło.
Dalsza opieka nad sadzonkami jest prosta:
- utrzymanie wymaganej temperatury od 14 do 18 stopni;
- podlewanie i poluzowanie powierzchni sadzonek;
- zaprawianie korzeni sadzonek lekkim roztworem nadmanganianu potasu lub wyciągiem z popiołu drzewnego.
Uwaga! Popiół jest również używany do dokarmiania dolistnego, pudrując liście.
Odmiany kapusty Pickering Zimowanie odbywa się, gdy rośliny będą 4-5 z tych liści. Gleba jest używana tak samo jak do siewu nasion.
Jeśli podczas uprawy sadzonek nie ma wystarczającej ilości światła, zainstaluj sztuczne oświetlenie. Przecież odmiana zimująca wymaga lekkiego dnia przez co najmniej 12 godzin. W tym przypadku rośnie mocny, krępy.
Uprawa w ziemi
W przypadku kapusty zimowanie jest dobrym miejscem z gliniastą glebą. Przygotowanie preparatu najlepiej jesienią. W ziemi powstaje kompost, próchnica. Podczas kopania larwy są na powierzchni i umierają zimą.
Wiosną, podczas ponownego kopania kalenicy, należy wykonać studnie na dwa tygodnie przed sadzeniem sadzonek. Doskonałe zwroty odmian roślin uprawnych będą na grzbietach, gdzie uprawiano ziemniaki, pomidory, ogórki, groszek lub fasolę w poprzednim lecie.
Ostrzeżenie! Po uprawach krzyżowych kapusta nie zimuje.Na przełomie maja i czerwca, w zależności od warunków klimatycznych regionu, sadzonki przenoszone są na stałe miejsce. Otwory kopiące w 60x60. Lepiej jest posadzić kapustę w dwóch liniach z odstępem między rzędami wynoszącym co najmniej 70 cm, co ułatwia pielęgnację. Sadzonki po posadzeniu dobrze zalanej wody.
Po oswojeniu kapusty należy ją regularnie podlewać, aby rozluźnić glebę, usunąć chwasty i pasze. Na początku wystarczy 2 litry, a gdy woda rośnie, ilość wody wzrasta do 10. Należy pamiętać, że obfite podlewanie prowadzi do śmierci korzeni i chorób grzybowych.
W przypadku dressingu (nie więcej niż 5 razy w sezonie) odmiany pasują do infuzji dziewanny, obornika lub sfermentowanej zielonej trawy. Opatrunki korzeniowe łączą się z nawadnianiem na uprzednio zwilżonej glebie. Więc składniki odżywcze są lepiej wchłaniane.
Wskazówka! Co dziesięć dni karmić kapustę, zimować liście suchym popiołem drzewnym.Oprócz tego, że rośliny otrzymują niezbędne pierwiastki śladowe, popiół pomaga walczyć z mszycami, ślimakami i ślimakami.
Zapobieganie chorobom
Pomimo dobrej odporności kapusta tej odmiany może cierpieć z powodu niektórych chorób:
- czarne nogi;
- kil (zdjęcie poniżej);
- bakterioza śluzowa;
- mączniak rzekomy.
Wśród owadów często plaga:
- pchła krzyżowa;
- mucha kapuściana;
- ślimaki i ślimaki;
- ćma motyla z jego potomstwem;
- mszyca
Problem można rozwiązać, sadząc przyprawione zioła lub kwiaty obok kapusty. Unoszące się w powietrzu rośliny odpychają szkodniki. W walce z chorobami kapusty używa się chemikaliów.
Czyszczenie i przechowywanie
Odmiana zimująca, jak wskazano w opisie, jest przeznaczona do długoterminowego przechowywania zimowego i fermentacji. Biało-warzywne czyścić w połowie października w suchą pogodę. Kapusta, która ma być pozostawiona na zimę, nie usuwa zewnętrznego kikuta. Dla niej warzywo jest zawieszone w magazynie.
To ważne! Na głowach nie powinno być uszkodzeń ani zgnilizny.
Biała kapusta tej odmiany jest dobrze przechowywana w pudełkach lub na półkach. Korki posypane zwykłą kredą. Najważniejsze jest stworzenie niezbędnych warunków - temperatura powinna wynosić 0-2 stopni.
