Pieprz jest uważany za jedno z najpopularniejszych warzyw do uprawy w szerokościach domowych. Istnieje ogromna liczba odmian tej kultury. Z punktu widzenia hodowli odmiany o pewnych cechach są łączone w typy odmian. Tak więc, w osobnym odmianie można wyróżnić odmiany papryki dorastającej. Ta niezwykła pozycja owocu jest dość rzadka. Opis najsłynniejszych słodkich i ostrych odmian, z taką cechą wzrostu, jest podany w artykule.

Ostre odmiany

Ostra papryka jest często używana do przyprawiania potraw, a także świeża, aby nadać pikantny smak potrawom kulinarnym. Wiele z tych odmian uprawia się nie tylko w łóżkach lub w szklarniach, ale także w domu. Jednocześnie zewnętrzne właściwości papryki rosnącej ze stożkiem w górę są doskonałe, dlatego często uprawia się je w celach dekoracyjnych.

Aladyn

Gatunek „Aladdin” zaleca się uprawiać tylko na otwartej glebie. Wysokość rośliny do 50 cm. Tworzy ostre owoce, skierowane stożkiem do góry. Są pomalowane na zielono, czerwono, fioletowo, zaprojektowane do uniwersalnego użytku.

Okres aktywnego owocowania rozpoczyna się 120 dni po wysianiu nasion. Przy uprawie zaleca się stosowanie metody sadzenia. Zalecany schemat sadzenia roślin w ziemi: 4 krzewy na 1 m2. Wydajność odmiany wynosi 4 kg warzyw z 1 buszu.

Alexinsky

Pieprz „Aleksiński” można uprawiać w łóżkach, w szklarniach, a także w warunkach mieszkalnych. Należy pamiętać, że wysokość krzewu sięga 1 m. Kultura jest odporna na choroby i zimno, doskonale toleruje temperatury powyżej + 10 ° C. Dojrzewaj ostre owoce przez 140 dni od dnia siewu nasion. Przy uprawie na łóżkach najlepszym czasem na siew nasion do sadzonek jest luty-marzec.

Pieprz nadaje się do świeżej konsumpcji, konserwowania, wytrawiania i przyprawiania potraw. Na jednym krzaku jednocześnie powstają warzywa zielone, pomarańczowe i czerwone, skierowane ku górze. Waga każdego z nich wynosi około 20-25 g. Grubość miazgi wynosi 3 mm. Wydajność uprawy wynosi 4 kg / m2.

To ważne! Papryka tej odmiany ma wyraźny aromat i doskonały dekoracyjny wygląd.

Bully

Różnorodność pół-ostrego pieprzu jest wysoce odporna na zimno i choroby. Zalecany do uprawy w północnych regionach Rosji. Owoce o kolorze czerwonym i zielonym, w kształcie pnia, są jednocześnie formowane na jednym krzaku rośliny. Ich miazga ma grubość 1, 5-2 mm. Średnia masa takiego warzywa wynosi 20 g.

Do uprawy roślin odpowiednie tereny otwarte i obszary chronione, warunki pokojowe. Warto jednak pamiętać, że zakład jest bardzo wymagający w zakresie oświetlenia.

Wysiew nasion dla sadzonek może być już w lutym, a po osiągnięciu stabilnych temperatur nocnych powyżej + 100 ° C, rośliny należy wyprowadzić na ulicę w celu utwardzenia i późniejszego wysiadania.

Odmiany krzewu „Bully” zwarte, jego wysokość sięga 70 cm Owocowanie występuje 115 dni po wysianiu nasion w ziemi. W procesie uprawy roślin należy regularnie rozluźniać, podlewać, karmić. Jeśli przestrzegane są zasady uprawy, wydajność wyniesie 4 kg / m2.

To ważne! Różnorodność pieprzu „Bully” odpornego na suszę.

Dziób sokoła

Pieprz „Falcon Beak” mocno ostry, pomalowany na zielono i ciemnoczerwony. Ich kształt jest wąsko stożkowy, grubość ścianki 3-4 mm, waga około 10 g. Owoce są używane jako świeża przyprawa, a także do wytrawiania.

Możliwe jest uprawianie dzioba sokoła na otwartych i chronionych glebach w pomieszczeniach mieszkalnych. Kultura jest odporna na niskie temperatury, susza. Krzew o wysokości do 75 cm zaczyna owocować 110 dni po wysianiu nasion. Plon papryki wynosi 3 kg / m2.

Panna młoda

Odmiana „Panna młoda” tworzy dużą liczbę żółtych i czerwonych owoców, skierowanych ku górze. Roślina ma oszałamiające walory dekoracyjne, takie jak kwiatowy bukiet. Kulturę można uprawiać nie tylko w ogrodzie, ale także na balkonie, parapecie.

Warzywa tej odmiany są małe: ważą nie więcej niż 7 g. Grubość ich miąższu wynosi do 1 mm. Papryka ma szczególną ostrość i aromat. Są one częściej używane do przygotowywania przypraw w proszku.

Miniatura Bush „Bride”, do 20 cm, bardzo rozłożysta i liściasta. Plon papryki nie przekracza 200 gramów na krzew. Podziwiaj zewnętrzne cechy tej ostrej papryki można znaleźć na zdjęciu poniżej.

To ważne! „Panna młoda” odnosi się do odmian wczesnego dojrzewania: okres dojrzewania owoców wynosi tylko 90 dni.

Ogień wulkanu

Ostra papryka, klasyczna w kształcie stożka, rośnie od góry. Ich kolor może być zielony lub jasny czerwony. Same owoce są dość suche - grubość ich miąższu nie przekracza 1 mm. Każde warzywo waży około 19 g.

Możesz uprawiać roślinę w tradycyjny sposób na łóżkach lub w garnku na parapecie. Taka roślina ozdobna może być prawdziwą ozdobą mieszkania. Do uprawy w warunkach zewnętrznych nasiona tej odmiany powinny być wysiewane na sadzonki w lutym. W domu roślina może być uprawiana przez cały rok. 115 dni po zasianiu nasienia kultura zaczyna obficie przynosić owoce. Wydajność jednej rośliny wynosi 1 kg.

Królowa pik

Odmiana „Queen of Spades” to odmiana różnych kolorów owoców: zielona, ​​żółta, pomarańczowa, czerwona, fioletowa papryka bogato posypana krzewem. Są dość długie (do 12 cm) w kształcie stożka. Każda papryka waży do 12 g. Wielu ogrodników uprawia rośliny poza sezonem w domu na parapecie. W tym przypadku roślina staje się nie tylko źródłem przypraw, ale także dekoracyjnym ornamentem.

Podczas uprawy na otwartym terenie, w szklarniach, zaleca się wysiewać nasiona w lutym-marcu na sadzonki. Masowe dojrzewanie owoców w tym przypadku następuje po 115 dniach. Wydajność każdej rośliny osiąga 400 g.

Konstelacja

Odmiana „Constellation” ma podobne cechy zewnętrzne do pieprzu „Queen of Spades”. Jej owoce mają podobny kształt i kolor. Odmiana krzewów o wysokości „Constellation” osiąga 60 cm, jej wydajność wynosi 200 g. Okres od siewu plonu do zbioru owoców wynosi 140 dni. Odmiana może być uprawiana w domu jako ozdobna. Wielokolorowe ostre papryki są używane do przypraw.

Ryabinushka

Papryki tej odmiany są bardziej podobne do jagód: ich kształt jest okrągły, waga do 2, 3 g. Miąższ takiej papryki jest bardzo ostry, do 1 mm grubości. Kolor owocu jest fioletowy, pomarańczowy, czerwony. Roślina o małej wysokości (do 35 cm) może być uprawiana w warunkach wewnętrznych lub zewnętrznych. 140 dni mija od siewu nasion do zbioru owoców. Wydajność pieprzu 200 g na krzew. Warzywo ma wyraźny smak. Służy do przypraw w proszku.

Dinozaur

Papryka „Dinozaur” odnosi się do półwyspu. Stosuje się go świeżo do sałatek, do wytrawiania i do przyprawiania na sucho. Papryki różnią się cielistością (ściany warzyw do 6 mm), ich masa osiąga 95 g. Owoce przypominające pień mają zielony, żółty, czerwony kolor i są skierowane ku górze. Ich okres starzenia wynosi 112 dni.

Krzew jest zwarty, do 75 cm wysokości, doskonale toleruje niskie temperatury, brak oświetlenia i wilgoci. Jest uprawiana na otwartych i chronionych grzbietach. Plon odmiany „Dinosaur” wynosi 6 kg / m2 lub 1, 5 kg z jednej rośliny.

Na szczególną uwagę zasługują ostra papryka, dorastające owoce, które łączą w sobie doskonałe walory dekoracyjne, doskonały smak, aromat i niezbędne korzyści dla zdrowia ludzkiego. Można je uprawiać nie tylko w tradycyjny sposób na grzbietach, ale także w domu. Możesz dowiedzieć się więcej o zasadach uprawy papryki w doniczkach na filmie:

Słodkie odmiany

Zasadniczo słodka papryka ma grube mięso i znaczną wagę, więc jest to dość trudne dla rośliny, aby utrzymać je w górze. Jednak wśród wielu odmian istnieją wyjątki. Zatem odmiany związane z opisywaną odmianą, z soczystą, smaczną miazgą są wymienione poniżej.

Pozdrów

Papryki tej odmiany wyglądają jak bukiet tulipanów. Każde warzywo ma kształt stożka, skierowane do góry. Jego długość wynosi od 10 do 12 cm, waga wynosi około 60 g, kolor jest ciemnozielony, pomarańczowy lub czerwony.

Roślina jest miniaturowa, niewymiarowa, do 20 cm wysokości. Obficie tworzą na niej owoce do 400 g. Można uprawiać rośliny na otwartym, chronionym terenie lub w doniczce na parapecie lub balkonie. Roślina dojrzewa w 115 dni od dnia siewu nasion.

To ważne! Papryki Salut charakteryzują się bardzo cienkimi ścianami o grubości do 1, 5 mm.

Julia

Julijski krzew tworzy zarówno czerwoną, jak i zieloną paprykę. Ich kształt jest stożkowy, waga sięga 90 g. Warzywa są dość soczyste, ich grubość ścianki wynosi 5, 5 mm.

To ważne! Papryka Julijska ma neutralny smak. Nie zawierają słodyczy, goryczy.

Uprawiane papryki „Julia” na otwartym i chronionym terenie. Wysokość krzewów sięga 80 cm, a roślina ma średni czas dojrzewania owoców - 120 dni. Wydajność odmiany wynosi 1 kg / krzew.

Bonet F1

Hybrydowa papryka słodka „Bonet F1” została wprowadzona na rynek czeski. Jej owoce wyróżniają się szczególnym miąższem, aromatem i doskonałym słodkim smakiem. Grubość ścianki pieprzu wynosi około 6-7 mm, jego waga to 260-400 g. Warzywa mają kształt trapezu i rosną końcówki. Są utrzymywane w tej pozycji dzięki dobrze rozwiniętemu systemowi łodyg i liści. Zobacz paprykę „Bonet F1” na poniższym zdjęciu.

Hybryda doskonale nadaje się do uprawy na otwartym terenie. Wysokość krzewów wynosi do 55 cm, roślina obficie tworzy owoce o objętości 3 kg na 1 krzew. Papryka osiąga techniczną dojrzałość po 85 dniach od kiełkowania nasion.

Dionizos

Odmiana „Dionis” przyciąga uwagę ogrodników wyglądem krzewów i papryki. Jednocześnie właściwości smakowe warzyw są neutralne: nie zawierają ani słodyczy, ani goryczy. Mogą być używane świeże do produkcji sałatek lub farszu.

Każdy owoc odmiany Dionis waży około 100 g, jego grubość ścianki wynosi 4-6 mm, kształt przypominający pryzmat. Hodowana kultura w otwartych i chronionych obszarach gleby. Wysokość roślin sięga 80 cm, a nasiona wysiewa się na sadzonki w marcu-kwietniu. Okres dojrzewania wynosi 120 dni. Wydajność klasy 6 kg / m2.

Złoty bażant

Wysoko wydajne papryki o złocistożółtym kolorze. Różni się słodyczą i soczystością. Grubość ścianek jego owoców sięga 1 cm, kształt warzyw jest zaokrąglony, średnia waga wynosi 300 g. Papryki dojrzewają w 120-130 dni od dnia siewu nasion. Przy uprawie odmiany zaleca się stosowanie metody sadzenia.

Wysokość krzewów jest niewielka - do 50 cm. Roślina różni się pod względem wilgotności i ciepła, dlatego konieczne jest jej uprawianie na słonecznych terenach, z regularnym podlewaniem. W sprzyjających warunkach wydajność odmiany osiąga 10 kg / m2.

To ważne! Nadmierna ilość azotu w glebie prowadzi do spadku plonu odmiany Golden Pheasant, dlatego nie zaleca się karmienia roślin świeżym obornikiem.

Wniosek

Niektóre odmiany, ze względu na specyfikę wzrostu owoców, należą do roślin ozdobnych, a uprawa jest wykorzystywana nie tylko do celów kulinarnych, ale także do dekoracji wnętrza domu. W tym samym czasie papryka zawiera ogromną ilość korzystnych pierwiastków śladowych i witamin, a ich spożycie daje osobie siłę i zdrowie.