Późno dojrzewające marchewki

Marchew - smaczne i bardzo zdrowe warzywa korzeniowe. Jest bogaty w prowitaminę A, która zwiększa odporność i jest skutecznym przeciwutleniaczem. Przedstawił wiele różnych odmian. Aby wybrać odpowiednie, należy wziąć pod uwagę cel konkretnych roślin okopowych i cel uprawy.

Kiedy warto kupić późną odmianę

W zależności od odmiany marchew może być pomarańczowa lub żółta, szkarłatna, liliowa lub nawet czarna. Jasny czerwonawy odcień powstaje z powodu wysokiej zawartości karotenu. Odmiany różnią się również kształtem, wielkością i dojrzewaniem. Jeśli planujesz przechowywać zbiory przez długi czas, lepiej wybrać jedną z późno dojrzałych odmian marchwi.

Poniżej przedstawiono główne cechy roślin okopowych o długim okresie dojrzewania.

  1. Zgraj na 130-150 dni.
  2. Zbiór odbywa się w większości przypadków we wrześniu.
  3. Długi okres trwałości bez utraty smaku.
To ważne! Aby nie pomylić się z wyborem nasion, należy uważnie przeczytać informacje na woreczku, to tam przepisuje termin dojrzewania i cechy owocu.

Oprócz odmian, w oknach można znaleźć hybrydy. Rozpoznaj je po F1. Jeśli zbierzesz nasiona hybryd na następny sezon, nie będą uprawiać roślin o tych samych cechach. Doświadczeni ogrodnicy zalecają zakup kilku rodzajów nasion i zobaczą, jaki będzie ich wynik.

Przegląd odmian późno dojrzewających

W porównaniu z odmianami sezonowymi, późne przynoszą nie tak słodkie owoce. Z reguły marchewki rosną duże, przechowywane przez długi czas.

Czerwony Olbrzym

Nazwa nadana tej odmianie nie jest przypadkowa - korzenie rosną bardzo duże, ich długość sięga 27 cm, kształt jest stożkowaty, zewnętrzna powierzchnia jest gładka. Rośliny korzeniowe dojrzewają przez długi czas - czasami termin ten wynosi sześć miesięcy. Miej łagodny smak, długo przechowywany. Aby uzyskać najlepsze dojrzewanie, potrzebują intensywnego podlewania i dobrze nawożonej ziemi.

Flyowi

Ta odmiana dojrzewa szybciej, trwa 4 miesiące. Marchew jasny kolor, stożkowy kształt. Maksymalna długość 25 cm Rośliny okopowe są uniwersalne w użyciu. Są używane do soków, sałatek, konserw, a także do przygotowywania potraw dla dzieci. Mogą długo leżeć w piwnicy.

Czerwony bez rdzenia

Jak sama nazwa wskazuje, rośliny okopowe nie mają wyraźnego rdzenia. To wydajna marchewka, dojrzewa przez 130 dni. Owoce są chrupiące, słodkie, gładkie, bogate w pomarańczowy kolor. Długość jednej marchewki wynosi 20 cm, odmiana jest dobrze utrzymana, wymaga regularnego podlewania i rozluźnionej gleby.

Bayadera

Ta marchewka charakteryzuje się obfitymi plonami i prostotą w pielęgnacji. Rośliny okopowe rosną bardzo duże - około 30 cm, kolor jest nasycony pomarańczowy, powierzchnia zewnętrzna jest gładka, kształt jest cylindryczny. Owoce są bardzo bogate w karoten. Może być przechowywany przez długi czas bez utraty smaku.

Vita Long

Jedna z późniejszych odmian o wysokiej wydajności. Tworzy bardzo duże rośliny okopowe o gęstej pulpie i przyjemnym słodkawym smaku. Pierwsze zbiory można zebrać po 145-160 dniach. Marchew rośnie 31 cm długości i 4, 5 cm średnicy. Zaleca się stosowanie tej odmiany do puszkowania, przygotowywania soków lub sałatek. Może być przechowywany przez cały rok - do nowych zbiorów.

Królowa jesieni

Późna odmiana o cylindrycznym kształcie. Marchew osiąga długość 20-25 cm, waga do 180 g. Ma czerwonawo-pomarańczowy odcień, ma gęsty i soczysty miąższ.

MO (Marchewka specjalna)

Traktuje gatunki srednepozdny z wysoką wydajnością. Rośliny korzeniowe mają kształt stożka, czerwono-pomarańczowy kolor. Posiada soczystą miazgę o przyjemnym słodkawym smaku. Może być przechowywany przez długi czas. Nasiona tej odmiany można wysiewać w zimie.

Flacoro

Ta późna odmiana przynosi jasne owoce pomarańczowe o długości do 39 cm i wadze 200 g. Kształt jest stożkowaty, nos jest tępy.

Uwaga! Uważa się, że marchew z tępym nosem jest najsłodsza.

Cesarz

Inna odmiana warzyw korzeniowych z tępym nosem. Marchewka jest dość duża, jej długość wynosi 30 cm, waga 200 g. Miąższ jest pomarańczowy o gęstej strukturze.

Późne odmiany smakują dobrze. Warzywa korzeniowe mogą być używane świeże lub używane do przygotowywania różnych potraw. Większość z nich ma długi okres trwałości i może trwać do następnych zbiorów.

Chantenay 2461

Bardzo pospolita odmiana o owocach w kształcie stożka. Marchew jest krótka i obszerna z gęstą masą pomarańczową. Masa sięga 300 g, obfite podlewanie, korzenie zbierane są po 500 g. Cechy smakowe są przeciętne. Możliwe długoterminowe przechowywanie.

Większość późnych odmian dojrzewa w 120-140 dni od dnia pojawienia się pędów. Są odporne na choroby, są bardziej odporne na niskie temperatury i utrzymują się przez długi czas - do czerwca.

Jak utrzymać zbiory marchwi

Marchew będzie leżała do następnego sezonu, jeśli będzie przechowywana w odpowiednich warunkach. Istnieje wiele sposobów tworzenia takich warunków. Nie wymagają znacznych kosztów.

  1. Przechowywanie marchwi w pudełku z delikatnym wypełniaczem. Opcjonalnie weź pudełko desek i przesianego piasku drobnej frakcji. Pudełko jest umieszczane w chłodnym miejscu, na przykład w piwnicy. Piasek wlewa się do niego warstwą około 5 cm, a rośliny okopowe układa się na tym wypełniaczu w takiej odległości, aby nie było kontaktu. Po pierwszej warstwie piasek wlewa się ponownie, marchew układa się na wierzchu. Ostatnia partia owoców pokryta piaskiem. Jako wypełniacz można użyć skórki cebuli lub trocin sosnowych.
  2. Łóżka schroniskowe z marchewką. Chociaż ta metoda pozwoli zaoszczędzić tylko część upraw, korzenie doskonale zachowają swoje cechy. Istota tej metody jest następująca: gdy zbiory są zbierane, część marchwi pozostaje na łóżkach. Przed pierwszym zimnem blaty są odcinane równo z ziemią, piasek jest wylewany na łóżka, a folia jest układana. Następnie wlej warstwę trocin lub innego podobnego materiału i ponownie zakryj film. W takiej naturalnej piwnicy marchew pozostanie cała zimna.
  3. Przechowywanie w plastikowych torebkach. Więcej ta metoda nadaje się do uprawy przemysłowej, ale możesz spróbować w domu. Ważne jest, aby spełnić kilka wymagań. Po pierwsze, w ten sposób można przechowywać tylko rośliny okopowe o nienaruszonej powierzchni. Przed włożeniem ich do torebek są dobrze suszone w cieniu. W każdej torebce leżało nie więcej niż 3 kg marchwi. Najważniejszy punkt - pakietów nie można wiązać. Ta metoda zapewni optymalny poziom wilgotności, dzięki czemu uprawa nie gnije i nie więdnie.
  4. Ostatnią opcją przechowywania całych marchewek jest powłoka gliniana. Najpierw zbiory są sortowane i suszone. Czysta glina, która nie zawiera żadnych zanieczyszczeń, rozpuszcza się do konsystencji śmietany. Marchew jest zanurzona w tym roztworze. Po wysuszeniu na korzeniach folii ochronnej pozostaje. W tej formie zbiory można składać w kartony lub drewniane pudełka.

Takie metody pozwolą Ci zachować uprawiane marchewki do końca wiosny - na początku lata. Od ogrodnika nie wymaga specjalnych kosztów pracy.

Jak zapisać przygotowane marchewki

Poniższa metoda jest szczególnie interesująca dla ogrodników, którzy produkują niewielkie plony. To jest zamrożenie.

  1. Po pierwsze, owoce powinny być przygotowane. Są one drobno posiekane przy użyciu kombajnu lub cięte na pierścienie.
  2. Przygotuj plastikowe torby. Muszą być nowe.
  3. Pokrojone marchewki ułożone w paczkach i ściśle związane (jeśli to możliwe gotować).
  4. Opakowania z marchewką umieszcza się w zamrażarce.

Ta metoda pomoże uratować marchewki do gotowania. W tym przypadku korzenie nie będą musiały być cięte przed dodaniem do zupy lub przystawki.

Które odmiany są najlepiej przechowywane

Niektóre gatunki mogą leżeć do następnego sezonu. Następujące są uważane za najbardziej zabójcze z późniejszych odmian.

Słodka zima

Rośliny okopowe rosną jasno pomarańczowo, w kształcie stożka. Odmiana jest bardzo owocna, sezon wegetacyjny trwa do 150 dni. Średnio długość jednej marchewki sięga 20 cm, owoce są doskonale zachowane do czerwca, nie tracąc ani wyglądu, ani smaku. Marchew nie pęka. Uniwersalny w użyciu.

Olympus

Kolejna odmiana późna i wysokowydajna. Zaprojektowany do długotrwałego przechowywania. Jeden korzeń dorasta do 20 cm długości, waży 130 g. Nie pęka po dojrzeniu i można go przechowywać do końca maja. Zewnętrzna powierzchnia jest jasnopomarańczowa, mięso jest gęste, o słodkim smaku. Marchew jest wszechstronna w użyciu.

Dolanka

Ta odmiana marchwi z Polski wyróżnia się wysokimi plonami, będzie leżała w optymalnych warunkach do końca maja. Roślina korzeniowa ma długość 25-28 cm, waga około 130 g. Nie jest zła w stosunku do fusarium i muchy marchwiowej.

Powyżej opisaliśmy kilka metod, które pomogą zachować zbiory do nowego sezonu. Zostaw w zimie może być jak całe korzenie i przygotowane i pocięte. Ten ostatni jest przechowywany przez zamrażanie.

Oryginalna późno dojrzała klasa

Na wzmiankę o słowie „marchew” przychodzi na myśl korzeń o kształcie cylindrycznym lub stożkowym o jasnym pomarańczowym kolorze. W rzeczywistości wśród odmian późnego dojrzewania istnieją odmiany, które wykraczają poza granice tego poglądu. Poniżej opisano jedną z nich.

Yellowstone (Yellowstone)

Być może jest to najbardziej słoneczna z późnych odmian marchwi. Warzywa korzeniowe mają jasny żółty kolor i wrzecionowaty kształt. Ich długość sięga 20-25 cm, waga około 200 g. Daje obfite zbiory. Ma soczystą miąższ.

Kolorowe marchewki stanowią doskonały dodatek do świeżych sałatek i innych domowych potraw. Pozwoli ci to tworzyć oryginalne kombinacje na biurku.

Sekrety uprawy marchwi

Na pierwszy rzut oka może się wydawać, że uprawa marchwi nie powinna powodować trudności. W rzeczywistości tutaj, podobnie jak w innych dziedzinach ogrodnictwa, ma swoje własne niuanse. Ten korzeń jest dość wymagający dla warunków wzrostu. Aby uzyskać dobre zbiory, należy rozważyć te funkcje.

  1. Przed sadzeniem marchew musi starannie przygotować ziemię. Odkopują łóżka i dobrze je nawożą. Jako górny opatrunek używaj humusu lub kompostu. Aby ułatwić glebę, warto wylewać trociny. Odkopują ziemię na głębokość około 35 cm, w luźnej glebie marchewki wygładzają się. Korzenie te są sadzone w rzędach. Dlatego w ogrodzie przygotuj rowki w odległości 20 cm od siebie. Ich głębokość wynosi około 2 cm.
  2. Gdy gleba jest gotowa, możesz zasiać nasiona. Lepiej jest najpierw wylać je z torby w ręce, a następnie rozłożyć je wzdłuż rowków i przykryć warstwą ziemi.
  3. Po wysianiu marchwi zaleca się zagęszczenie gleby. Możesz to zrobić bezpośrednio ręką lub zmiażdżyć ziemię drewnianą deską.
  4. Pozostaje teraz czekać na pierwsze zdjęcia - wydają się na 10 dni.

Łóżko na marchewkę należy przygotować na słonecznej działce. Przez cały okres wzrostu rośliny wymagają opieki. Obejmuje to regularne podlewanie, spulchnianie gleby, pielenie i hilling.

Czym są przydatne marchewki

Ta roślina korzeniowa ma dość szeroki zakres. Marchewki są aktywnie wykorzystywane w kuchni: są spożywane świeże, gotowane lub duszone. Jest również stosowany w medycynie tradycyjnej i domowej.

Częstość występowania marchwi wynika z wysokiej zawartości całej serii witamin: B, C, E, K, PP. Jest bogaty w prowitaminę A. Substancje mineralne są również obecne w masie celulozowej, na przykład żelazo, fosfor, magnez i miedź.

Jak widać, marchew jest ważną częścią zdrowej diety. Aby zachować zbiory dłużej, wybierając nasiona, należy zwrócić uwagę na znak „późny”. Okres dojrzewania wynosi około 130-150 dni. Wiele takich odmian jest wysokowydajnych. Warto wziąć pod uwagę, że marchewki są dość wymagające pod względem nawadniania i składu gleby. Dbanie o rośliny będzie przez cały okres wzrostu i dojrzewania. Przy odpowiednio stworzonych warunkach zbiory będą kontynuowane przez całą zimę aż do następnego sezonu.