Ziemniaki Asterix

Tradycyjne ludzkie jedzenie trudno wyobrazić sobie bez ziemniaków. Z niego można gotować wiele pysznych dań, więc prawie każdy ogrodnik uprawia go na swojej stronie. W wielu krajach holenderska odmiana Asterix stała się popularna i popularna. To uniwersalny ziemniak, który ma wiele pozytywnych cech. Aby uzyskać pełny obraz, przejrzymy jego opis, funkcje, zdjęcia i recenzje.

Pochodzenie

Ziemniaki Asterix były hodowane przez holenderskich hodowców prywatnej firmy HZPC BV Holland, która jest światowym liderem w hodowli i produkcji nowych odmian.

W 1998 r. Został wpisany do rejestru państwowego Rosji. Ziemniaki nasienne zaczęto aktywnie importować do kraju i sprzedawać. Teraz można uprawiać Asterix w regionach centralnych, syberyjskich i dalekowschodnich. Niewiele odmian można uprawiać na tych obszarach, dlatego jest bardzo ceniona przez ogrodników.

Charakterystyczny

Ziemniaki Asterix to elitarna i uniwersalna odmiana o późnym okresie dojrzewania. Od pojawienia się pierwszych pędów do zbiorów, mija 105-115 dni.

Wygląd krzaków

Krzewy tej odmiany są średniej wielkości, wyprostowane i wysokie. Łodygi są żebrowane, mogą dorastać do 80 cm, liście mają nasycony zielony kolor, mogą być zarówno średniej wielkości, jak i duże. Krawędzie są gładkie, bez ząbków i falistości.

Na każdym krzewie Asterix powstają proste kwiatostany. Składają się z kwiatów czerwono-fioletowego koloru z żółtym środkiem. Zapylenie występuje naturalnie. Jagody nie zawsze tworzą się w małych ilościach, szybko odpadają. Ale ich obecność lub nieobecność nie wpływa na wielkość plonu.

Opis bulw

Odmiany ziemniaków Asterix średniej wielkości i owalne, lekko wydłużony kształt. Masa bulw może osiągnąć 80-120 g. Jedna roślina tworzy średnio 10 do 12 ziemniaków. Gęsta skorupa różowo-fioletowy kolor chroni ziemniaka przed uszkodzeniami mechanicznymi. Na gładkiej skórze widać niewielką liczbę oczu.

Miąższ jest delikatny, jasnożółty, ma doskonały smak. Asterix, podobnie jak prawie wszystkie późne odmiany, zawiera dużą ilość skrobi - od 15 do 17%.

Cnoty

W celu pełnego zrozumienia ziemniaka zauważamy jego główne zalety:

  • Ma wysoką zbywalność, od 80 do 90%, co pozwala na uprawę warzyw na skalę przemysłową.
  • Podczas obróbki cieplnej i czyszczenia miąższ nie ciemnieje i nie kruszy się. Puree ziemniaczane z niego okazują się delikatne i pachnące, a frytki - trzaski.
  • Przynosi dobre i stabilne plony.
  • Podczas transportu i nierówności bulwy nie są zmięte ani uszkodzone, ponieważ mają gęstą skórę.
  • Ziemniaki są dobrze przechowywane w piwnicach w temperaturze 6-7 ° C Pozostaje elastyczny, zachowuje swój smak i nie zmniejsza wagi.
  • Odmiana toleruje brak wilgoci i suchej pogody. Dlatego nadaje się dla mieszkańców letnich, którzy rzadko odwiedzają swoje działki ogrodowe.
  • Asterix posiada dobrą odporność na raka, fomoz, skręcanie liści, złote nicienie, późną zarazę zielonej masy i bulwy.

Ten rodzaj ziemniaków należy do stołu, ponieważ może być ozdobą zarówno stołu codziennego, jak i świątecznego. Z niego można gotować dużo obfitych i pięknych potraw.

Wady

Asterix nie ma istotnych wad. Jego głównym wrogiem jest wirus Y, na który roślina jest narażona. Jeśli ziemniak został nim zarażony, najprawdopodobniej sadzenie umrze. Aby temu zapobiec, należy zapobiegać. Młode krzewy należy leczyć środkami owadobójczymi. Niszcząc szkodniki przenoszące tego wirusa, możesz uratować warzywo.

Można także stwierdzić, że ziemniaki Asterix mają wysokie koszty i wymagają większej uwagi.

Wydajność i czas dojrzewania

Asterix ma długi okres dojrzewania, sezon wegetacyjny wynosi 105-115 dni. Do użytku osobistego bulwy można wykopać nieco wcześniej, ale wtedy zbiory będą mniejsze.

Jest to odmiana o wysokiej wydajności. Przy średniej 17-20 ton ziemniaków na hektar. Maksymalna wydajność została odnotowana w Tatarstanie, gdzie wynosiła 27 t / ha.

Agrotechnologia

Aby zebrać gwarantowaną uprawę, musisz spełniać wymagania dotyczące uprawy ziemniaków. To moment agrotechniczny, który wymaga szczególnej uwagi.

Wysiew należy przeprowadzać pod koniec kwietnia lub na początku maja, w zależności od warunków klimatycznych.

To ważne! Materiał do sadzenia sadzi się, gdy ziemia rozgrzeje się do 7 ° C i minęło niebezpieczeństwo powrotu mrozu.

Obszar wyboru i przetwarzania

Jest to kultura kochająca światło, więc sadzenie ziemniaków powinno się odbywać w otwartych i słonecznych miejscach. W cieniu liści zmieni kolor na żółty, szczyty się rozciągną, kwitnienie będzie słabe, a żniwa niskie. Jeśli miejsce znajduje się w dolinie, należy wykonać rowki wokół niego, aby nie gromadził się nadmiar wody.

Asterix może rosnąć na każdym rodzaju gleby. Jesienią należy wykopać ogród, usunąć chwasty i kłącza. Witryny nie można wyrównać, a grudki nie pękają. Wiosną trzeba ponownie orać ziemię. Wcześniej pożądane jest rozrzucenie obornika i nawozów fosforowo-potasowych w okolicy. Lub przynieś je później, bezpośrednio do studni.

Odmiany ziemniaków Asterix zaleca się sadzić na obszarach, na których rosły byliny, len, różne rośliny strączkowe lub uprawy zimowe.

Uwaga! Nie zaleca się stosowania nawozów azotowych w glebie. Z nadmiarem sadzenia ziemniaków azotowych może umrzeć.

Przygotowanie bulw

Do sadzenia lepiej jest wybrać bulwy średniej wielkości, ważące 40-50 g. Im więcej oczu, tym lepsze zbiory.

Miesiąc przed sadzeniem sadzeniaki Asterix muszą się przygotować. Najpierw są sortowane, zdrowe bulwy pozostawia się do sadzenia, gnije i choruje są odrzucane. Do kiełkowania i ogrodnictwa wybrane ziemniaki są czyszczone w ciepłym pomieszczeniu. Aby to zrobić, położył się na podłodze lub w pudełkach w 1-2 warstwach i nałożył na światło słoneczne. Takie ziemniaki są mniej podatne na choroby. Gdy kiełki osiągną 5-10 mm, możesz rozpocząć sadzenie.

To ważne! Sadzone bulwy nie mogą być spożywane, ponieważ zawierają solaninę, która jest trująca. Są idealne do sadzenia.

Zasady lądowania

Podczas sadzenia ziemniaków Dutch Asterix należy przestrzegać następujących zaleceń:

  1. Między rzędami musi być co najmniej 70 cm, aby krzaki były dobrze oświetlone, tworzą się z południa na północ.
  2. Bulwy sadzi się w odległości 30-35 cm od siebie. Więc krzaki będą łatwiej spudłować.
  3. Jeśli podczas orki w glebie nie zostaną wykonane nawozy mineralne, do każdej studzienki należy wlać 1 łyżkę. l mieszanina fosforu potasu. Można tam również dodać popiół i skórkę cebuli.
  4. Zaleca się sadzenie bulw na głębokości od 7 do 10 cm.

Jeśli ogrodnik zastosuje się do tych prostych zaleceń, ziemniak spełni jego oczekiwania.

Funkcje opieki

W procesie uprawy ziemniaków Asterix prowadzi następujące działania:

  • Bronowanie Jest przeprowadzany kilka razy w sezonie wegetacyjnym. Pierwszy - tydzień po posadzeniu bulw. Nasyca glebę powietrzem i pomaga pozbyć się chwastów.
  • Hilling Pierwsze wysadzenie następuje po wyrośnięciu kiełków do 16–20 cm, a drugie jest wykonywane po miesiącu. To wydarzenie zwiększa wydajność o jedną trzecią. Jeśli późne przymrozki pojawiają się wiosną, pędy są całkowicie pokryte glebą.
  • Mineralny opatrunek. W tym celu krzewy ziemniaczane podlewa się superfosfatem rozpuszczonym w wodzie. Rozwija i wzmacnia system korzeniowy, przyspieszając w ten sposób wzrost bulw.
  • Stosowanie nawozów organicznych. Obornik rozcieńcza się wodą w stosunku 1 do 1. Pozostaw na 15 dni. Przed podlaniem powstały roztwór rozcieńcza się wodą w stosunku 1 do 10. Następnie następuje rozluźnienie gleby.
  • Podlewanie Ziemniaki odmiany Asterix nie wymagają częstego podlewania. W suchych regionach sadzenie jest podlewane trzy razy: po pojawieniu się kiełków, w okresie pączkowania i po wyblaknięciu rośliny.
To ważne! Świeżego obornika nie można używać do opatrunku, ponieważ może spalać ziemniaki.

Jeśli regularnie wykonujesz czynności związane z pielęgnacją roślin, pod koniec sezonu możesz uzyskać wysoką wydajność elitarnych ziemniaków.

Choroby i szkodniki

Odmiany ziemniaków Asterix posiada dobrą odporność na raka, fomoz, skręcanie liści, zarazę ziemniaczaną i bulwiastą. Nie wpływają na niego także tworzące torbiele i nicienie złote, które pasożytują na systemie korzeniowym roślin psiankowatych.

Ta odmiana jest podatna na wirusa Y, który jest uważany za najbardziej niebezpieczny dla wszystkich odmian ziemniaków. Jeśli wirus zainfekuje roślinę, najprawdopodobniej umrze. Dlatego zaleca się przeprowadzenie profilaktyki, która wygląda następująco:

  • Chwasty i pozostałości roślinne ziemniaków pozostałych po zbiorze muszą zostać zniszczone. Mogą być zainfekowani.
  • Krzewy tej odmiany muszą być leczone środkami owadobójczymi z mszyc i cykad, ponieważ są nosicielami wirusa.
  • Prawidłowe przemianowanie nasadzeń Asterix z kulturami odpornymi na Y zapewni zabezpieczenie działki.

Ponadto ziemniak może zarazić stonkę ziemniaczaną. Może być zbierane ręcznie lub traktowane specjalne przygotowanie lądowania do jego zniszczenia.

Opinie ogrodników

Mikhail, 30 lat, Twer W zeszłym roku Asterix kupił ziemniaki i kilka innych elitarnych odmian fińskiej selekcji. Wyróżniał się od reszty przyjemnym smakiem i dobrą prezentacją. Bulwy rosną duże i gładkie, ale w niektórych z nich mogą być puste przestrzenie. Jeśli gleba nie jest nawożona, będą mniejsze. W deszczowe lata ziemniaki mogą gnić. Podobał mi się fakt, że jest dobrze utrzymany przez cały rok. Aby zaktualizować sadzeniaki, zdecydowanie zamówię je ponownie. Tatiana, 50 lat, Samara Kilka lat temu sąsiad dał wiadro ziemniaków Asterix do hodowli. Okazało się, że jest to bardzo smaczna i wysokowydajna odmiana. Zasadniczo wszystkie bulwy były duże, gładkie. Mają czerwoną i gęstą skórkę. Dlatego czasami nie chcesz ich czyścić. Angelina, 26 lat, Iwanowo, postanowiłem spróbować fińskich ziemniaków, mój wybór padł na Asterixa i nie żałowałem. Smak jest amatorem, ale podobało mi się. Ta odmiana przynosi obfite i wysokiej jakości zbiory każdego roku, czasem nawet z 2 kg ziemniaków czasami pochodzi z jednego krzewu. Opieka jest minimalna. Duże bulwy mogą pękać, ale dla mnie nie jest to krytyczne.

Wniosek

Różnorodność Asterix jest warta uwagi, ponieważ ma bardziej pozytywne strony niż negatywne. Zaleca się sadzić go doświadczonym letnim mieszkańcom i ogrodnikom, ponieważ wymaga to specjalnej opieki. Ponieważ ziemniaki tolerują transport i mogą być przechowywane przez długi czas, można go uprawiać na skalę przemysłową. A potrawy z niego ozdobią każdy stół i zachwycą Cię doskonałym smakiem i delikatnym aromatem.