Kolekcja rokitnika: urządzenia, wideo

Zbieranie rokitnika to nieprzyjemne zadanie. Małe gałęzie gęsto przywiązane do gałęzi drzewa, i trudno je oddzielić. Jednak zwykle pojawiają się trudności u tych osób, które nie wiedzą, jak dokładnie określić czas zbiorów, a także w przypadku braku specjalnych urządzeń.

Kiedy rokitnik dojrzewa

Aby zebrać kruszyna była łatwiejsza, musisz znać czas dojrzewania jagód. Niedojrzałe owoce trudno oddzielić od gałęzi, a gdy dojrzewają, praktycznie same spadają z łodygi. Dwa ważne czynniki wpływają na czas zbiorów: warunki pogodowe i przynależność odmiany do określonej grupy dojrzewania.

To ważne! Wczesna ciepła wiosna i gorące lato przyspiesza dojrzewanie rokitnika.

Jeśli skupisz się na grupie dojrzewania, czas zbierania rokitnika przypada na kolejne miesiące:

  • wczesne odmiany zbierane są w drugiej dekadzie sierpnia;
  • tak jak w przypadku odmian późnych, rokitnik zbiera się we wrześniu od około 20.

Biorąc pod uwagę czynnik warunków pogodowych, czas zbiorów może być opóźniony lub przyjść wcześniej. O gotowości jagód uczymy się poprzez bogaty pomarańczowy kolor i zaokrąglony kształt.

Jest jeszcze inny ważny czynnik - oczekiwany typ przetwarzania. Przed zbiorem jagody muszą zdecydować, co z tym zrobić. Jeśli potrzebujesz całych jagód do świeżego spożycia, przechowywania, przygotowania dżemu, to trzeba je zbierać w początkowej fazie dojrzewania. Owoce rokitnika mogą długo wisieć na gałęziach, ale z czasem stają się miękkie. Później złamanie ich bez uszkodzenia nie zadziała.

Jagody do robienia soku lub masła lepiej zrywać. Mogą pchać ręce bezpośrednio na gałęzie, zastępując pojemnik do zbierania. Przejrzały rokitnik jest silnie nasycony sokiem, co pozwala uzyskać maksymalną wydajność końcowego produktu.

Kilka wskazówek dotyczących zbioru i przetwarzania

Aby szybko zebrać rokitnika, powinieneś skorzystać z mądrych rad doświadczonych ogrodników:

  1. Bardziej wygodne jest wycinanie jagód z gałęzi w kierunku od pnia drzewa.
  2. Podczas czyszczenia używane są kombinezony i rękawiczki. Sok z rokitnika jest bardzo trudny do mycia. Będąc w kombinezonie ogrodnik nie martwi się, że zabrudzi się i koncentruje uwagę tylko na pracy. Rękawice chronią ręce przed urazami i pojawieniem się reakcji alergicznych po spożyciu soku.
  3. Najwygodniejszym pojemnikiem jest zwykły parasol deszczowy. Jest zawieszony do góry nogami pod gałęzią z owocami. Istnieje możliwość rozłożenia płótna pod całym drzewem.

Jeśli chodzi o przetwarzanie, najłatwiejszym sposobem jest utrzymanie rokitnika z gałązkami na zimno i zaparzanie herbaty zimą. Jagody można po prostu zamrozić lub zmieszać z cukrem w stosunku 1: 1. Bardziej skomplikowana metoda przechowywania polega na suszeniu lub przygotowywaniu dżemów.

W filmie, jak szybko zebrać rokitnika i kiedy lepiej to zrobić:

Jak wybrać jagody rokitnika

Rokitnik Rokitnik zbierany ręcznie w domu. Podobny proces zapewnia uprawa jagód na skalę przemysłową. Aby uprościć procedurę, wymyślono wiele sposobów i urządzeń.

Czy można zbierać gałęzie rokitnika

Najprostszy sposób zbierania gałęzi rokitnika, a następnie włóż je do zamrażarki. W ciągu dnia jagody zamarzają i łatwo się oddzielają, jeśli trzymasz je ręcznie. Cięcie gałęzi nie jest uważane za barbarzyńską metodę podlegającą regułom. Do pracy z nożycami lub nożycami ogrodowymi. Łamanie gałęzi jest niemożliwe. Wyciąć tylko pędy owocowe z jagodami, które są poddawane przycinaniu sanitarnemu późną jesienią.

Uwaga! Nie można wyciąć wszystkich gałęzi z jagodami, inaczej nie będzie rokitnika w następnym sezonie.

Trudność ręcznego zbierania rokitnika

Ręczne zbieranie rokitnika z drzewa może być tylko małą ilością. Wyczerpującej pracy towarzyszy podrażnienie skóry w kontakcie z kwaśnym sokiem. Zawsze trzeba pracować w rękawicach gumowych. Na dużych plantacjach zbiory odbywają się również ręcznie, ale aby przyspieszyć, używają już specjalnych narzędzi i urządzeń.

Domowe zbieranie owoców przyniosło nożyczki, szczypce, domowe skrobaki. Wielu ogrodników czeka na pierwszy mróz, rozłoży płótno pod drzewem i potrząśnie gałęziami. Większość roślin zasypała. Jagody można sortować tylko według liści.

Jeśli na podwórku jest już październik, zbierają rokitnik rękami i olejem lub sokiem. Proces odbywa się za pomocą gumowych rękawic. Jagody miażdżą ręce bezpośrednio na gałęzi, zastępując pojemność, która spuszcza sok i upada ciasto. Przed czyszczeniem rokitnika pożądane jest umycie węża dyszą rozpraszającą.

Urządzenia do zbierania rokitnika

Na dużych plantacjach potrzebne jest narzędzie do zbierania rokitnika, które przyspiesza i upraszcza proces. Większość urządzeń to najprostsze mechanizmy, które można wytwarzać i stosować w domu.

Szczypce

Najprostszym urządzeniem do zbierania rokitnika jest szczypce. Narzędzie można kupić w sklepie lub za pomocą improwizowanych środków. Jednak ta metoda zbierania jagód jest odpowiednia tylko dla pacjentów. Kleszcze nie ranią drzewa, owoce są złamane, ale cała praca zajmuje dużo czasu. Narzędzie należy usunąć osobno z każdej jagody. Stosowanie kleszczy jest ważne, jeśli na miejscu rośnie jedno małe drzewo.

Film pokazuje, jak pracować szczypcami:

Proca

Narzędzie pomaga szybko zebrać rokitnika z gałęzi poprzez cięcie. Proca jest wygięta z drutu lub użyta obieraczka. W tym drugim przypadku nóż jest usuwany z narzędzia kuchennego. Na sznurku procy. Jagody są cięte bezpośrednio z gałęzi, zastępując pojemnik do zbierania.

Uwaga! Z procą nie da się mocno naciskać na gałęzie, inaczej sznurek wraz z jagodami rozetnie pąki owocowe.

„Cobra”

Narzędzie zostało wymyślone przez rzemieślników. Drewniana pętla jest przymocowana do drewnianej rączki w kształcie głowy kobry. Zajęcie jagód następuje na samym łodydze. Ryzyko przecięcia pąków owocowych jest całkowicie wyeliminowane. Dzięki prostym urządzeniom będzie można dotrzeć do wszystkich trudno dostępnych miejsc.

Skrobak do rokitnika

Szybko pomagaj w oczyszczaniu rokitnika z gałęzi skrobaka. Projekt przypomina mieszankę procy z kleszczami. Z elastycznego drutu na bazie narzędzia skręć sprężynę. Wystające dwa końce w górnej części wyginają się pod kątem prostym. Ciągnięcie nie jest konieczne. Zgarniacz działa jak szczypce. Zakrzywione końce zaciskają gałęzie z jagodami i pociągają. Cięte owoce wchodzą do podstawionego pojemnika lub na rozłożoną folię.

Kot lub kombajn do zbierania rokitnika

Narzędzia sklepowe pomagają prawidłowo zbierać rokitnika, nie raniąc drzewa. Kombajny produkowane z tworzyw sztucznych, metalu lub drewna. Istnieją różne konfiguracje, ale zasada działania jest taka sama. Kombajn jest dyszą ręczną z pojemnikiem do zbierania jagód. Cięcie owoców odbywa się na powierzchni roboczej przypominającej herb.

Inne narzędzia do szybkiego zbierania rokitnika

Każdy ogrodnik szuka dla siebie wygodnych sposobów zbierania rokitnika, wymyśla sprytne urządzenia. Bez żadnych trudności niewielka liczba owoców z gałęzi jest cięta nożyczkami do paznokci. Dokładność drewna jest gwarantowana, ale taka praca zajmuje dużo czasu.

Film przedstawia metodę za pomocą nożyczek:

Innym wynalazkiem jest stożek. Jest on zwinięty z puszki o wymiarach 10 x 15 cm. Na górze stożka jest wykonana szyjka o średnicy 1 cm. Na drugiej szerokiej stronie worek jest dociskany gumowym pierścieniem. Podczas zbioru stożek jest dociskany szyjką do gałęzi i owoc jest cięty. Całe zbiory są zbierane wewnątrz opakowania.

Sklepy sprzedają specjalne rękawice do zbierania rokitnika, które można wykorzystać zamiast skrobaka. Istotą urządzenia są specjalne czapki - pazury. Końcówka jest noszona na każdym palcu, między innymi wszystkie elementy są połączone sznurkiem tworzącym skrobak. Wystarczy, aby osoba zapięła gałązkę dłonią, pociągnęła go w swoją stronę i wszystkie jagody zostaną pocięte.

Jak zrobić urządzenie do zbierania rokitnika własnymi rękami

Aby zrobić narzędzie do zbierania rokitnika własnymi rękami, musisz znaleźć elastyczny drut stalowy o średnicy 4-5 mm, długości około 500 mm. Sprężyna może mieć kształt półpierścienia lub pierścienia. W drugim przypadku środek drutu opiera się o szyjkę butelki i skręca o jeden obrót.

Na końcach wynikowego łańcucha ustalającego kęs. Okazało się, że to skrobak jak proca. Jeśli potrzebujesz narzędzia bez sznurka jak szczypce, górne części końców są wygięte w jednym kierunku pod kątem prostym.

Film przedstawia szczegółowo produkcję zgarniacza:

Jak szybko zebrać rokitnika przez cięcie gałęzi

Szybkie zbieranie dużych plantacji odbywa się wraz z gałęziami. Ta metoda jest dozwolona i jest uważana za bezbolesną dla drzewa, jeśli wszystko zostało wykonane poprawnie.

Jak ciąć gałęzie z jagodami

Aby zapobiec uszkodzeniu drzewa, gałęzie są cięte ostrym ścinaniem. Wybierz tylko cienkie stare pędy do przycinania jesienią. Młode i grube gałęzie nie dotykają się. Nie możesz oderwać pędów. Cięcie odbywa się tak, że u podstawy pozostaje kikut o długości 5 cm, aw następnym roku zostaną z niego wykonane nowe procesy.

Cięte gałęzie z owocami są wysyłane do dalszego przetwarzania. Nie zaleca się ich myć, ponieważ jagody pękają. Tę procedurę najlepiej wykonać przed cięciem. Bush oblał się wodą z węża.

Sposoby obsługi ciętych gałęzi

Kiedy gałęzie zostały już dostarczone do domu, przystąp do oddzielenia owoców od nich. Siedząc w wygodnym fotelu, możesz powoli oderwać ręce, przeciąć nożem, nożyczkami do paznokci lub skrobakiem sznurkiem.

Oszczędź żniwa przed wiosną może być bezpośrednio na gałęziach. Potrzebna jest lodówka lub chłodne pomieszczenie, w którym temperatura jest stale utrzymywana na poziomie nie wyższym niż 0 ° C.

Kiedy zbierać liście rokitnika

Oprócz jagód zwyczajowo zbiera się liście rokitnika do celów leczniczych i parzy z nich herbatę. Suszenie odbywa się w naturalny sposób na tacach, wystarczy umieścić je w cieniu. Do zbierania leków uzdrawiano, zbierano i suszono liście rokitnika zaczynając od połowy czerwca. Wysuszony produkt przechowuje się w suchym pomieszczeniu o temperaturze powietrza + 18 ° C.

Jak zbierać rokitnika na skalę przemysłową

Zbiór na skalę przemysłową zwykle rozpoczyna się wraz z początkiem zimnej pogody, kiedy jagoda już zamarznie. Rozłóż film pod krzewami i stukaj w każdą gałąź, przewróć owoce. Aby jagody nie wahały się jesienią, slajdy są wykonane ze sklejki lub tworzywa sztucznego. Owoce po prostu na nich toczą się.

Oprócz tapicerki praktykowana jest metoda cięcia gałęzi. W tym stanie plony są pobierane z plantacji i wysyłane do dalszego przetwarzania.

Wniosek

Zbieranie rokitnika jest męczące i długie. Jednak jagoda jest bardzo przydatna, zimą pomoże wyleczyć przeziębienie, pozbyć się beri-beri.