Pomidory po koreańsku: najbardziej smaczne i szybkie przepisy

Kuchnia koreańska staje się coraz bardziej popularna każdego dnia, a każda gospodyni domowa chce zadowolić rodzinę czymś wyrafinowanym i oryginalnym. Należy wybrać odpowiednie przyprawy, a nawet zwykłe warzywa otrzymają zupełnie nowy, niezwykły smak. Szybkie pomidory w koreańskim stylu to doskonałe danie, które będzie docenione zarówno na świątecznym stole, jak i na rodzinnym obiedzie.

Jak szybko gotować koreańskie pomidory

Wcześniej przekąski do gotowania były wysoce sklasyfikowane. Sałatkę można było spróbować tylko na rynkach Azji Środkowej, kiedy przechodząc obok lady, można było oszaleć zapachem szerokiej gamy przypraw i przypraw. Obecnie istnieje wiele interpretacji tego przepisu, który zyskuje popularność w wielu krajach.

Przygotowuje się bardzo szybko, ale nalega na jeden dzień. W przypadku sałatki bardzo ważne jest, aby wchłonąć wszystkie przyprawy. Warzywa i zioła powinny być starannie dobierane. Muszą być świeże i wysokiej jakości, ponieważ używanie jednego zgniłego, zepsutego owocu zepsuje smak całej potrawy. Przed cięciem produkty muszą być dobrze umyte i wysuszone. Podczas krojenia pomidorów zaleca się usunięcie niejadalnej części, do której przymocowano łodygę.

Pomidory po koreańsku szybko i smacznie

Kuchnia koreańska oferuje wspaniały przepis na przekąski, które możesz zrobić proste i smaczne. Fast food Koreański przepis na pomidory w filmie wideo:

Lista komponentów:

  • 1 kg pomidorów;
  • 2 słodka papryka;
  • 1 chili;
  • 6 g kolendry;
  • 6 g zmielonego pieprzu;
  • 1 czosnek;
  • 25 gramów soli;
  • 50 gramów cukru;
  • 50 g oleju słonecznikowego;
  • 30 g kwasu octowego.

Przepis krok po kroku:

  1. Zmielony czosnek i pieprz wymieszać z posiekaną zielenią.
  2. Dodaj wszystkie przyprawy, sól, cukier, rafinowany olej, ocet i dokładnie wymieszaj. Ten ostatni składnik można dodać więcej dla większej ostrości.
  3. Połóż kilka plasterków pomidorów na dnie słoika i dodaj mieszaninę, alternatywne warstwy.
  4. Połóż słoik na szyję na talerzu i odstaw do lodówki na noc.

Szybki przepis na pomidory w koreańskim stylu z kolendrą i papryką

Aby poprawić smak sałatki, wiele gospodyń domowych eksperymentuje z przyprawami i przyprawami. Jeśli chcesz zmienić zwykłą klasyczną recepturę, możesz spróbować przyrządzić przekąskę z dodatkiem papryki i kolendry.

Lista komponentów:

  • 1 kg pomidorów;
  • 2 słodka papryka;
  • 4 średnie ząbki czosnku;
  • 1 łyżka. l kwas octowy;
  • 3 łyżki. l olej słonecznikowy;
  • 12 g soli;
  • 20 g cukru;
  • 11 g kolendry;
  • Papryka, pietruszka, koperek.

Przepis krok po kroku:

  1. Posiekaj zioła i miel ze słodkiej papryki za pomocą blendera.
  2. Dodaj ocet, starty czosnek, olej i przyprawy, wymieszaj.
  3. Pomyj pomidory i pokrój w plasterki.
  4. Umieść pokrojone warzywa i sos w słoiku.
  5. Przykryj plastikową nasadką i obróć.
  6. Po dniu służyć.

Szybkie gotowanie pomidorów w koreańskim stylu w puszce

Wykonywanie wykrojów zawsze zajmuje dużo czasu i wymaga dużego wysiłku, ale pomidory w koreańskim stylu można gotować nie tylko smacznie, ale po prostu, co przyciąga wiele gospodyń domowych. Natychmiastowa koreańska receptura pomidora ze zdjęciem pomoże w dokładniejszym przestudiowaniu wszystkich aspektów i subtelności potrawy oraz uczyni ją niezwykle smaczną i wyrafinowaną.

Lista komponentów:

  • 2 kg pomidorów;
  • 2 sztuki słodka papryka;
  • 2 sztuki czosnek;
  • 1 chili;
  • zieloni do woli;
  • 100 ml kwasu octowego (6%);
  • 100 ml oleju słonecznikowego;
  • 4 łyżki. l cukier;
  • 2 łyżki. l sól.

Przepis krok po kroku:

  1. Umyj wszystkie warzywa, pozwól im wyschnąć, ostrożnie rozprowadź je na suchym ręczniku. Drobno posiekaj warzywa. Obrane papryki umieścić w blenderze i posiekać.

  2. Połącz wszystko w jednym pojemniku, napełnij olejem, dodaj cukier i sól. Delikatnie zamieszaj i dodaj ocet. Aby poprawić smak i aromat, możesz zmienić olej, używając oliwki.

  3. Pokrój pomidory w plastry lub plastry. Umieść kilka kawałków warzyw w słoiku i wlej przygotowaną masę. Kontynuuj do warstw.

  4. Wkręć zakrętkę i umieść na noc w chłodnym pomieszczeniu do góry nogami, aby wszystkie warstwy były dobrze nasączone. Rano odwróć go i przytrzymaj do wieczora. Już po dniu możesz podać przekąskę na stole.

Najszybsze pomidory koreańskie z bazylią

Jedna z najszybszych sałatek z bazylią od dawna jest używana przez doświadczone gospodynie domowe, aby zaskoczyć rodzinę i przyjaciół podczas wakacji i lunchów. Takie danie jest łatwe do gotowania i pozwoli zaoszczędzić czas.

Lista komponentów:

  • 1 kg pomidorów;
  • 2 sztuki słodka papryka;
  • 2 główki czosnku;
  • 45 ml oleju słonecznikowego;
  • 45 ml kwasu octowego;
  • ½ chili;
  • 20 g soli;
  • 50 gramów cukru;
  • pęczek bazylii i koperku.

Przepis krok po kroku:

  1. Przyciąć paprykę na plasterki, posiekać zioła, obrać czosnek.
  2. Umieść wszystkie powyższe w mikserze i doprowadz do homogeniczności.
  3. Dodaj ocet, olej, przyprawy i ponownie wymieszaj.
  4. Umyj pomidory i pokrój je w postaci plastrów lub plastrów.
  5. Umieść w warstwach w plastikowym pojemniku i zostaw w lodówce na jeden dzień.

Pikantne koreańskie pomidory instant

Pikantne przekąski można regulować przyprawami i octem. Im większa jego koncentracja, tym ostrzejsze będzie danie.

Lista komponentów:

  • 1 kg pomidorów;
  • 2 czosnek;
  • 1 słodka papryka;
  • 2 marchewki;
  • 50 ml oleju słonecznikowego;
  • 50 ml kwasu octowego (9%);
  • 50 g kopru;
  • 50 gramów cukru;
  • czerwona papryka.

Przepis krok po kroku:

  1. Szlifować pieprzem blendera z czosnkiem, aż będzie gładki.
  2. Używając tarki, pocierać marchewki i przeciąć zielenie.
  3. Pomyj pomidory, pokrój na dwie części i umieść w pojemniku.
  4. Top z pieprzem i czosnkiem i posyp przyprawami.
  5. Marchew wlać kompozycję oleju i octu, dodać zioła, sól i cukier.
  6. Wlej pomidory z marynatą i trzymaj w lodówce przez 6-7 godzin w celu impregnacji.

Szybkie koreańskie pomidory z sosem sojowym

Aby poprawić smak przekąsek, możesz dodać sos sojowy. Taki przepis jest łatwy, ale mimo to wyróżnia się oryginalnością i pikanterią.

Lista komponentów:

  • 1 kg pomidorów;
  • 1 czosnek;
  • 1 słodka papryka;
  • 1 chili;
  • 70 g oleju słonecznikowego;
  • 70 g kwasu octowego (9%);
  • 2 łyżeczki sos sojowy;
  • 80 g cukru;
  • 12 g soli;
  • pietruszka, koperek.

Przepis krok po kroku:

  1. Umyć warzywa pokroić w plasterki.
  2. Obrany czosnek, posiekane warzywa oraz dwa rodzaje pieprzu złożone w blenderze.
  3. Po dodaniu wszystkich płynnych składników mielimy.
  4. Następnie dodaj przyprawy, wymieszaj i ponownie zmiel, aż będą gładkie.
  5. W głębokim pojemniku połącz przygotowaną masę z pomidorami i przykryj pokrywką.
  6. Przechowywać w lodówce przez 12 godzin.

Jak szybko gotować i smaczne pomidory w koreańskim opakowaniu

Pomidory po koreańsku - świetna opcja na pyszną przekąskę. Zazwyczaj są one przygotowywane w puszce lub plastikowym pojemniku, ale korzystanie z torby znacznie przyspiesza procedurę i ułatwia.

Lista komponentów:

  • 1 kg pomidorów;
  • ½ czosnku;
  • ½ gorącej papryki;
  • 2 sztuki słodka papryka;
  • 5–6 szt. ziele angielskie;
  • 25 gramów soli;
  • 1 łyżka. l cukier;
  • 3 łyżki. l kwas octowy (6%);
  • 50 ml oleju słonecznikowego;
  • zioła według potrzeb.

Przepis krok po kroku:

  1. Rozdrobnij warzywa, popchnij czosnek i umieść w głębokim pojemniku.
  2. Dodaj wszystkie przyprawy, ocet i olej i wymieszaj.
  3. Pieprz pokroić w formie półpierścieni i połączyć z zielenią.
  4. Podziel pomidory na dwie części i wlej do masy.
  5. Wszystko dokładnie wymieszać i przenieść do opakowania.
  6. Wstaw do lodówki na noc.

Szybkie pomidory w koreańskim stylu z przyprawami do marchwi

Przyprawa do gotowania koreańskiej marchwi wypełni danie przyjemną pikantnością i niesamowitą słodkawą nutą. Dodanie tego składnika do przekąski to świetny pomysł, aby przyspieszyć ten proces.

Lista komponentów:

  • 7–8 szt. pomidory;
  • 1 czosnek;
  • przyprawa do koreańskiej marchwi;
  • 1 łyżka. l sok z cytryny;
  • 3-4 łyżki. l oliwa z oliwek;
  • ½ łyżeczki cukier;
  • 12 g soli;
  • bukiet koperku i bazylii;
  • przyprawy według potrzeby.

Przepis krok po kroku:

  1. Umyte pomidory pokrojone na dwie części.
  2. Posiekany czosnek i zioła w połączeniu z masłem, sokiem z cytryny, przyprawami i przyprawami do marchwi.
  3. W plastikowym pojemniku leżą produkty.
  4. Wstaw do lodówki na noc, hermetycznie zamykając słoik.

Szybkie marynowane pomidory po koreańsku przez 2 godziny

Główną zaletą przekąsek jest oszczędność czasu. Aby gotować tak smaczną sałatkę przez 2 godziny, wystarczy dokładnie przestudiować metodę gotowania.

Lista komponentów:

  • 1 kg pomidorów;
  • 2 sztuki słodka papryka;
  • 1 chili;
  • 1 czosnek;
  • 50 ml kwasu octowego (6%)
  • 50 ml oleju słonecznikowego;
  • 2 łyżki. l cukier;
  • 1 łyżka. l sole;
  • koperek, pietruszka, kolendra i inne przyprawy do smaku.

Przepis krok po kroku:

  1. Pokrój pomidory w dowolny sposób i miejsce.
  2. Pomiń czosnek przez prasę i pokrój pieprz na plasterki, posiekaj warzywa.
  3. Umieść wszystko w opakowaniu, dodając przyprawy, olej i ocet i umieść w lodówce.
  4. Treści powinny być od czasu do czasu wstrząsane.
  5. Po dwóch godzinach na stole można podać przekąskę.

Przepis na najszybsze gotowanie pomidorów po koreańsku z musztardą

Ten przepis wyróżnia się ostrością i pikantnością typową dla potraw koreańskich. Tak szybka przekąska, jak pomidory w stylu koreańskim z musztardą, zachwyci każdego miłośnika pikantnych potraw.

Lista komponentów:

  • 1 kg pomidorów;
  • 1 marchewka;
  • 1 słodka papryka;
  • 1 czosnek;
  • 80 ml kwasu octowego;
  • 60 ml oleju słonecznikowego;
  • 40 g cukru;
  • 10 g musztardy;
  • zielenie do smaku.

Przepis krok po kroku:

  1. Zmieloną paprykę i czosnek zmielić za pomocą miksera.
  2. Po dodaniu cukru, masła, octu, ziół i musztardy, ponownie pobij.
  3. Aby pocierać marchewki, pokroić pomidory w plastry i przenieść do plastikowego pojemnika.
  4. Przykryj warzywa marynatą i zostaw w lodówce na noc.

Najszybsze i najsmaczniejsze pomidory w stylu koreańskim bez octu

Danie może być w każdym razie ostrzejsze, dodając więcej octu. Zgodnie z tym przepisem możesz zrobić pikantną przekąskę bez jej używania.

Lista komponentów:

  • 1 kg pomidorów;
  • 120 ml soku pomidorowego;
  • 300 g marchewki;
  • 300 g cebuli;
  • 170 g oleju słonecznikowego;
  • 35 g soli;
  • przyprawy do smaku.

Przepis krok po kroku:

  1. Spłukać warzywa i obrać. Pokrój pomidory na pół, cebulę w pierścienie i zetrzyj marchewki, które są używane do produkcji marchewki po koreańsku.
  2. Umieść przygotowane produkty w głębokim pojemniku i połącz z olejem i sokiem pomidorowym.
  3. Trzymaj na małym ogniu przez około 1 godzinę, nie zapominając o okresowym mieszaniu.
  4. Schłodzić i pozostawić w lodówce na 12 godzin.

Wniosek

Szybkie pomidory w koreańskim stylu to wspaniała przekąska, która nie tylko przyjemnie zaskakuje wyjątkowymi walorami smakowymi, ale także oszczędza cenny czas. Danie bez wątpienia stanie się uroczą i niezastąpioną sałatką na świątecznym stole.