Blackberry Karak Black

W ostatnich latach ogrodnicy coraz częściej zwracają uwagę na jeżyny. Uprawa ta przyciąga drobnych rolników, a duże gospodarstwa testują zagraniczne lub polskie odmiany. Niestety, od wielu lat hodowcy krajowi nie zwracają uwagi na jeżyny, a rynek dyktuje własne prawa. Dzięki Internetowi i mnogości publikacji drukowanych konsument stał się piśmienny i wybredny. Informacja, że ​​jeżyny są nie tylko bardziej użyteczne niż maliny, ale mogą być słodkie, pachnące i pozbawione cierni, przyczyniła się do wzrostu popularności kultury na przestrzeni poradzieckiej.

Historia hodowli

Przyzwyczailiśmy się do nowych odmian jeżyn przybywających do nas z Ameryki Północnej lub Polski. Ale naukowcy z Nowej Zelandii również przyczynili się do wyboru tej kultury. Odmiana Karaka Black (Karaka Black) jest często umieszczana tutaj jako nowa. W rzeczywistości prace nad jego usunięciem rozpoczęły się w 1982 r., Karak Black - złożona hybryda, w której tworzeniu uczestniczyły jeżyny i ezemalin. Odmiany rodzicielskie to hodowla Aurora of Oregon i hodowla Comanche w Arkansas.

Harvey Hall, pracownik stacji badawczej Hort Research (Nowa Zelandia), po raz pierwszy otrzymał kilka obiecujących sadzonek od krzyżowania powyższych odmian. Następnie połączył geny o największej owocowości i jagody o gęstej fakturze kopii. Tak uzyskano w 2003 r. Odmianę Blackberry Karak Black.

Ciekawe Chociaż blackberry Karaka Black została stworzona w Nowej Zelandii, odmiana zyskała największą popularność w Wielkiej Brytanii.

Opis kultury jagodowej

Karaka Black jest bardzo dekoracyjny przez cały sezon. Ta odmiana jeżyny może nie tylko przynieść bogate zbiory, ale także udekorować każdy ogród.

Ogólna idea odmiany

Karaka Black - typowa różanika. Jego pędy o umiarkowanej grubości są elastyczne, co ułatwia schronienie na zimę, niezbyt długie - od 3 do 5 mw dorosłej roślinie. Krzewu nie można nazwać potężnym, ale kolce pokryte kolcami z krótkimi międzywęźlami są dość mocne, łatwo je zginać, ale nie pękać. Nadmierna pojemność odmiany Karak Black jest średnia.

Istnieje wiele gałęzi owoców, ponieważ każda z nich nie ma więcej niż 3-6 jagód w dorosłej jeżynie i 2-3 w młodym buszu. Przerost Karaka Black daje niewiele, chyba że specjalnie uszkodzisz dobrze rozwinięty korzeń.

Liście tej jeżyny są zielone, z 3-5 wydłużonymi listkami zębatymi. Młode mogą być pomalowane na żółto - to nie jest choroba, ale cecha odmiany. Kolce Karaka Black są liczne, ostre. Ale nie są tak duże i twarde jak większość odmian z kolcami.

To ważne! Podczas zbioru i układania pędów pod schroniskiem zimowym należy używać grubych rękawic.

Owocowanie ma miejsce w ciągu ostatniego roku.

Jagody

Jagody z jeżyny Karaka Black są piękne, czarne, o błyszczącym połysku. Nie do końca dojrzałe owoce są w kolorze fioletowym, we wczesnych stadiach dojrzałości - czerwone. Z daleka odmiany Karaka Black są podobne do dużych morwy - ich kształt jest wydłużony, zwężający się ku górze i może być lekko zakrzywiony.

Średnia długość owocu - 4-5 cm, waga - około 10 g. Warto zauważyć, że w młodych krzewach jagody są mniejsze niż u dorosłych roślin. Po czwartym roku jeżyna ważąca około 14 g lub więcej nie jest rzadkością. Niektóre jagody mogą przybrać na wadze w 17 g.

Smak i tekstura różnią się w zależności od stopnia dojrzałości. Nie owoce dojrzałości są czerwonawe, kwaśne. Na etapie dojrzałości technicznej stają się słodsze, z przyjemną kwaskowością i aromatem. Są dobrze transportowane, aw chłodnym pomieszczeniu nie tracą jakości konsumenta przez 4-5 dni. Smakosze twierdzą, że smaku jeżyny Karaka Black nie można pomylić z innymi odmianami.

Przejrzałe jagody stają się miękkie i tracą pikantną kwaśność. Mają tendencję do kruszenia się, więc ogrodnicy powinni przystosować się do zbierania owoców na czas, zwłaszcza jeśli są przeznaczone do sprzedaży.

Ocena smaku jagód jeżynowych Karak Black - 4, 5 pkt. Popularni eksperci ocenili tę odmianę bardziej powściągliwie i zdobyli 4, 07 punktu.

To ważne! W chłodne lato, zwłaszcza gdy brakuje światła słonecznego, smak jagód jeżynowych Karak Black pogarsza się.

Charakterystyczny

Odmiana Karaka Black w Anglii i innych krajach europejskich jest uprawiana jako przemysł na otwartym polu i pod osłonami filmowymi. Ta jeżyna dotarła do nas nie tak dawno temu, ale drobni rolnicy i ogrodnicy już ją docenili. Jednak w dużych gospodarstwach odmiana Karaka Black jest nadal testowana pod kątem odporności na kaprysy naszego klimatu.

Kluczowe korzyści

Blackberry Karaka Black nie jest przeznaczony do mroźnych zim. Jego pędy i pąki kwiatowe nie są w stanie wytrzymać temperatur poniżej -16-17 ° C. Znajdują się nawet na południowej Ukrainie, z wyjątkiem obszarów, gdzie zimy są łagodne, a przymrozki są rzadkie.

Odporność na suszę tej odmiany jest niska, konieczne jest regularne podlewanie, zwłaszcza jeśli chcesz uzyskać przyzwoity plon. Intensywne ciepło może uszkodzić te jagody, które są otwarte przez cały dzień w palącym słońcu, ale dzieje się to tylko na południu.

Transportowalność owoców na etapie dojrzałości technicznej lub pełnej jest doskonała. Zbyt dojrzałe jagody stają się miękkie. Nie tylko trudno jest je przetransportować, ale ich smak pogarsza się.

Blackberry Karak Black nie można nazwać ani kapryśną, ani bezpretensjonalną odmianą. Wymagania dotyczące jego opieki są umiarkowane, ale nie można po prostu założyć krzaka i nie zwracać na niego uwagi. W dużym stopniu trudno jest dbać o pędy wyposażone w grube małe kolce.

Okres kwitnienia i czas dojrzewania

Kwitnienie jeżyny Karak Black w południowych regionach rozpoczyna się na początku lub w połowie maja, na północy - nieco później. Tam otwierają się pierwsze pąki, zaczynające się w połowie lub pod koniec maja.

Jedną z cech odmiany Karaka Black jest to, że kwitnienie (a zatem i owocowanie) występuje w falach. Najpierw otwierają się górne pąki, znajdujące się na końcach dobrze oświetlonych pędów podniesionych do podpory. Potem kwitnie, gdy płynie w dół. Gdy pąki są otwierane na niższej, znajdującej się prawie na poziomie gałązek owocowych, górne klastry już są dojrzałe.

Uwaga! Jest to określony plus dla prywatnych i małych gospodarstw. Ale na plantacjach przemysłowych przedłużone owocowanie jest minusem.

Dojrzewanie jeżyny Karak Black jeden z pierwszych. Na Ukrainie pierwsze jagody zbierane są na początku połowy czerwca, na środku pasa - na początku lipca. A owoc Karaka Black jest naprawdę wydłużony - 6-8 tygodni.

Wskaźniki wydajności, warunki owocowania

Odmiana jeżyny Karak Black uważana jest za obiecującą i owocną. Dorosły krzew daje średnio 10-12 kg jagód, z dobrą lokalizacją i dobrą technologią rolniczą - do 15 kg. Z hektara zbiera się 15 hektarów, w ojczyźnie Nowej Zelandii plon jeżyny Karak Black osiąga 25 c / ha. Istnieją dowody, że niektóre gospodarstwa w Europie zbliżają się do tego wskaźnika, ale tylko przy aktywnym karmieniu i dobrej opiece.

Owocowa jeżyna Karak Black rozciągała się przez dwa miesiące. Nie zawsze jest to wygodne na dużych plantacjach. Ale wczesne terminy (czerwiec-początek lipca) dojrzewających jagód pozwalają sprzedawać je po wysokiej cenie. Długotrwały owocnik uprawiany na niewielkich powierzchniach pozwala długo jeść świeże jeżyny. Z braku miejsca nie można uprawiać innych odmian.

Zakres jagód

Blackberry Karaka Black należy do elitarnych odmian. Można je jeść świeże, mrożone na zimę, przygotować wino, soki, dżemy. Na etapie dojrzałości technicznej odmiana Karaka Black wytrzymuje dobrze transport, jest przechowywana przez długi czas i może być sprzedawana na rynkach lub w supermarketach.

Odporność na choroby i szkodniki

Blackberry Karaka Black jest odporny na choroby i szkodniki. Mimo to zabiegi profilaktyczne są wykonywane bez przerwy.

Mocne i słabe strony

Odmiana Karaka Black jest wyraźnie obiecująca do uprawy w gospodarstwach prywatnych i małych. W naszych warunkach sadzenie go na dużych plantacjach jest nadal kwestionowane. Niewątpliwe zalety tego blackberry to:

  1. Duża piękna jagoda.
  2. Dobry smak.
  3. Elastyczna plaga, która łatwo się schyla i pokrywa zimą.
  4. Karaka Black jest jedną z najwcześniejszych odmian.
  5. Jeśli korzeń nie zostanie celowo uszkodzony, odmiana nie powoduje nadmiernego przerostu.
  6. Wysoka wydajność, jak w przypadku jeżyn deserowych.
  7. Proliferacja owocowa (dobra dla prywatnych gospodarstw domowych i małych gospodarstw).
  8. Wysoka odporność na szkodniki i choroby.
  9. Dobra przenośność na etapie dojrzałości technicznej.
  10. Długi okres trwałości jagód.
  11. Gęsta soczysta miazga.

Do wad odmiany Karaka Black należą:

  1. Niska odporność na mróz.
  2. Cierniste pędy.
  3. Średnia odporność na ciepło i suszę.
  4. Rozciągające owocowanie (dla dużych gospodarstw).
  5. Przejrzałe jagody są podatne na zrzucanie.

Metody hodowlane

Blackberry Karak Black łatwo rozmnażany przez nakładanie warstw i proszkowanie (ukorzenienie pędów wierzchołkowych). Odmiana kiełków niewiele daje, ale jeśli z bagnetem łopaty specjalnie uszkadza korzeń, krzew da więcej młodych roślin, które można posadzić. W szkółkach jeżyna czarna Karaka jest często rozmnażana przez sadzonki zielone lub korzeniowe.

Zasady lądowania

Odmiany sadzenia Karaka Black niewiele różni się od innych jeżyn. Aby ukorzenienie sadzonek było udane, trzeba wybrać odpowiednie miejsce, przygotować mieszaninę składników odżywczych i nie zapomnieć o podlewaniu młodej rośliny.

Zalecane daty

Jeżyny powinny być sadzone wiosną, kiedy ziemia ogrzewa się do 40-50 cm, co da roślinie możliwość przystosowania się do nowego miejsca i zakorzenienia do zimnej pogody. Tylko w południowych regionach lądują jesienią. Późny początek mrozu umożliwia zakorzenienie jeżyny. Sadzenie wiosenne na południu jest niezwykle niekorzystne - ciepło może nagle nadejść i zniszczyć roślinę, która nie zdołała się osiedlić.

Wybór właściwego miejsca

Odmiany Blackberry Karaka Black preferują słoneczne miejsca, chronione przed zimnym wiatrem. Brak światła niekorzystnie wpłynie na smak jagód. Tylko w południowych obszarach z palącym słońcem może wymagać cieniowania.

Gleba powinna być luźna, idealnie płodna ił podsiatkowy.

Przygotowanie gleby

Aby zapewnić BlackBerry najlepsze warunki do wzrostu i owocowania, należy przygotować żyzną mieszankę do sadzenia. Aby to zrobić, górna warstwa gleby jest mieszana z wiadrem humusu, dzięki czemu nawozy początkowe - 120-150 g fosforu i 50 g potasu.

Gleby alkaliczne lub neutralne zakwasza się czerwonym (wysokim) torfem. Gleby węglanowe wymagają dodatkowej materii organicznej, bardzo gęstej gliny - piasku. Zbyt kwaśna gleba poprawia się wraz z wapnem.

Sadzenie dołów kopanie o średnicy i głębokości 50 cm. Wypełnij 2/3 płodną mieszaniną, zalej wodą i odstaw na 10-14 dni.

Selekcja i przygotowanie sadzonek

Ci, którzy mówią o nieposortowanym rodzaju jeżyny Karak Black, nigdy tego nie widzieli lub próbują sprzedać ci niezrozumiałą rzecz. Małe gęste kolce na pędach - jeden z objawów zgodności odmianowej.

Ponadto system korzeniowy powinien być dobrze rozwinięty - z kilkoma grubymi procesami i wieloma bocznymi nitkowatymi korzeniami. Kora na pędach nie powinna być pomarszczona ani popękana.

Przygotowanie preplantu jeżynowego - podlewanie pojemnika drzewka lub moczenie otwartego korzenia przez około 12 godzin.

Algorytm i wzór lądowania

Blackberry Karaka Black preferuje bezpłatne lądowanie. W prywatnych gospodarstwach (jeśli pozwala na to miejsce) między krzakami i rzędami pozostaje 3 m. Na plantacjach przemysłowych nie zaleca się zagęszczania powyżej 1, 5 m. Lądowanie odbywa się w następującej kolejności:

  1. Na dnie dołu do sadzenia wypełnij mały kopiec. Korzenie jeżyn są rozrzucone wokół niego.
  2. Podczas napełniania i zagęszczania gleby nie należy zapominać, że szyjka korzenia powinna być zagłębiona o około 1, 5-2, 0 cm.
  3. Do podlewania sadzonek przeznacz nie mniej niż wiadro wody.
  4. Pristvolny koło mulcz kwaśny torf lub próchnica.

Późniejsza troska o kulturę

Film o uprawie Blackberry Karak Black pomoże nie tylko nauczyć się podstaw opieki nad odmianą, ale także lepiej ją poznać:

Zasady uprawy

Odmiany Blackberry Karaka Black uprawiane są na kratach. Wybierz taki, który jest dla Ciebie wygodny - wielorzędowy, w kształcie litery T. Jeśli pędy nie są związane, spadną na ziemię, ponieważ odmiana należy do jeleni. Jagody są nie tylko zabrudzone, ale także pręciki. Potem masz dodatkową pracę do wykonania, a biorąc pod uwagę wysypki pędów, nie będzie to przyjemne.

Wskazówka! Dogodnie gałęzie owocujące wiążą kratę z jednej strony, młody wzrost z drugim.

Wydajność i jakość jagód zależy od zaprawiania, podlewania oraz w regionach północnych i oświetlenia. Z braku słońca jagody nie podnoszą słodyczy i pozostają kwaśne. Ponieważ dojrzewanie owoców jest nierównomierne - od góry do dołu, ponieważ tworzenie się owoców powinno odrywać płatki cieniowania liści.

Wymagane wydarzenia

Odmiana Karaka Black, podobnie jak inne jeżyny, wymaga regularnego podlewania, zwłaszcza podczas kwitnienia i tworzenia jagód. Oznacza to, że gleba musi być zwilżana przez cały sezon - niższe pąki otwierają się, gdy zbiory są już zbierane z górnych gałązek owoców.

Na początku i na końcu sezonu gleba pod krzewami jeżyny jest rozluźniona. Resztę czasu lepiej przykryć ściółką. Humus lub słoma jest stosowana na glebach kwaśnych, torf imbirowy jest używany na glebach alkalicznych i neutralnych.

Wiosną jeżyny są nawożone azotem, aw okresie kwitnienia są nawożone kompletnym kompleksem mineralnym. Podczas nalewania jagód i kolejnych fal kwitnienia przydatne jest opatrunki dolistne z dodatkiem chelatów (pomogą one uniknąć chlorozy). Po owocowaniu jeżyny są nawożone monofosforanem potasu.

Przycinanie krzewów

Po pierwsze, zaraz po owocowaniu wycinają stare bicze. Nie są już potrzebne i będą tylko przeszkadzać w dojrzewaniu młodych pędów, wciągając do siebie składniki odżywcze i wilgoć.

Dorosła jeżyna pozostawia 6-8 mocnych rzęs. Wierzchołki i pędy boczne nie mogą szczypać - gałązki owocowe i bez nich powstają w wystarczających ilościach. Chociaż warunki wszystkich są różne, spróbuj skrócić część głównych batów i pozostaw część do wzrostu. Tak więc przez 2-3 lata możesz określić, w jaki sposób najlepiej uprawiać BlackBerry na swojej stronie.

Przygotowania do zimy

Kiełki jeżynowe Karaka Czarne dobrze się wyginają, jak wszystkie różaniki. Gdy schronimy się na zimę, tylko kolce będą problemem. Gałęzie są przypięte do ziemi i pokryte świerkowymi gałęziami, suchymi łodygami kukurydzy, spandbondem lub suchą ziemią. Ocieplenie powinno być tym dokładniejsze, im bliżej północy jest twój region.

To ważne! Z czasem otwórz jeżyna na wiosnę! Vypryanie dla niej gorsze niż zamrożenie.

Choroby i szkodniki: metody kontroli i zapobiegania

Jeśli nie sadzisz malin, truskawek i roślin psiankowatych obok jeżyn, problemy zostaną zminimalizowane. Wystarczy poddawać krzewy działaniu preparatów zawierających miedź jesienią i wiosną.

Wniosek

Blackberry nie zawsze jest najlepsza. Chociaż odmiana Karaka Black jest wyposażona w nieprzyjemne kolki, jej jagody są tak piękne i smaczne, że porysowane dłonie to niewielka cena za zbiory.

Recenzje

Tatyana Grigorievna Derevyanko, 56 lat, miasto Sumy. Od dawna uprawiam jeżynę, uwielbiam ją, dzieci i wnuki jedzą z przyjemnością. Uważam, że główną wadą kultury są ciernie. W Internecie wybrałem i zamówiłem jeżynę bez kolców. Karak Black (kupił tę konkretną odmianę) został natychmiast nieprzyjemnie uderzony przez obecność cierni. Ale nic nie zostało zasadzone. Kiedy pojawiły się pierwsze jagody, nawet nie wierzyłam własnym oczom. Wyglądały jak gigantyczna morwa. W pierwszym roku wnuki zjadły wszystkie owoce, nie czekając na ich dojrzewanie. W następnym sezonie było dużo jagód, wystarczających dla wszystkich. Teraz odmiana Karaka Black została rozmnożona przez nakładanie warstw, reszta została usunięta. I kolce? Tak, z takimi jagodami nie zwracaj na nie uwagi. Liliana Denisovna Fursova, 37, Krasnodar Territory Jestem bardzo zadowolony z odmiany jeżyny Karak Black. Tak, to kłujące. Ale co za smaczna jagoda! Pachnące, duże, piękne. Kiedy przyjeżdżają goście, a ja stawiam wazon z jeżyną na stole, ile radości i komplementów słyszę w moim adresie! Ale po prostu wybrałem ocenę „właściwą”. Nie ma problemów z osłoną. Chociaż wiele jest kolców, są małe - wystarczy założyć stare skórzane rękawiczki i przechylić elastyczne pędy na ziemię.