Holenderskie ogórki

Ogromny asortyment nasion może wprowadzać w błąd nawet doświadczonego ogrodnika. Obecnie istnieje wiele odmian i hybryd ogórka, wszystkie mają mocne strony: niektóre są bardziej produktywne, inne są odporne na choroby, a inne charakteryzują się wczesnym dojrzewaniem. Jak wybrać odpowiednią odmianę i nie „zgubić się” w różnorodności nasion?

Nasiona obce wyróżniają się jako osobny blok, najczęściej uzyskiwane są w wyniku rozmnażania, dlatego korzystnie wypadają na tle krajowego materiału siewnego. Najpopularniejszymi są holenderskie odmiany ogórków - są one bardziej uwielbiane przez letnich mieszkańców i ogrodników, dzięki ich doskonałym właściwościom i wysokiemu smakowi.

Czym jest holenderski ogórek

Najczęściej Holendrzy nazywają ogórki wszystkimi hybrydami tej kultury. Ale to jest złe: są holenderskie nasiona nie tylko hybryd, ale także odmian ogórka. Hybrydy uzyskuje się przez hodowlę, łącząc pozytywne cechy kilku odmian. Hybryda z odmiany różni się także tym, że nie wytwarza potomstwa. Oznacza to, że z pozyskanych nasion wyrosną doskonałe owoce, ale zbieranie materiału siewnego na kolejne sezony będzie niemożliwe.

Są też takie hybrydy ogórka, w których są nasiona, można je sadzić, a nawet coś w końcu. Ale ogórki hodowane w ten sposób nie będą już w pełni spełniać cech deklarowanych przez producenta nasion: roślina może zachorować, owoce nie będą równe i piękne, ogórki mogą nawet stać się gorzkie.

Koszt holenderskich nasion jest znacznie wyższy niż krajowych. Ale taka wysoka cena dość opłaca plon ogórka - najczęściej holenderskie kultury kwitną w gronach, z których każda rośnie od 3-10 ogórków. Średnio uważa się, że z stu metrów kwadratowych ziemi można zebrać tonę ogórków holenderskiego pochodzenia.

Wskazówka! Kupując nasiona, należy zwracać uwagę na zalecane obszary sadzenia. To, co jest dobre dla Holandii, nie pasuje do północnych regionów Rosji. Potrzebujesz kupić nasiona dostosowane do lokalnych warunków.

Mocne strony „holenderskiego”

A odmiany i hybrydy ogórków wyhodowanych z holenderskich nasion są owocami wysokiej jakości. Ogólnie rzecz biorąc, zalety holenderskich ogórków wyglądają tak:

  • wysoka wydajność jest właściwa dla wszystkich odmian i hybryd pochodzenia holenderskiego;
  • odporność na większość chorób;
  • obecność zarówno gatunków zapylanych, jak i zapylających;
  • przydatność do sadzenia w glebie i szklarniach;
  • brak goryczy w owocach i wysoki smak;
  • ogórki rosną o tym samym rozmiarze, równe i piękne;
  • uniwersalność ogórków - prawie wszystkie odmiany nadają się do sałatek i do konserwacji.

Możemy powiedzieć, że holenderskie odmiany i hybrydy ogórków łączą wszystkie najlepsze cechy tego warzywa.

To ważne! Worek holenderskich nasion zawiera tylko kilka nasion, ale nie oznacza to chciwości producenta. Faktem jest, że ogórki te dają mocne i rozgałęzione bicze, a owoce rosną w gronach, więc nie można ich sadzić gęsto. Zaleca się sadzić 4 nasiona na 1 m² gleby.

Jak wybrać odpowiednią odmianę „holenderskiego”

Wybór odmian ogórka jest odpowiedzialnym wydarzeniem, dokładnie w takim przypadku, gdy porady sąsiadów i opinie sprzedawców mogą zaszkodzić właścicielowi. Ponieważ przy wyborze ogórka należy wziąć pod uwagę indywidualne cechy, takie jak:

  • głębokość wód gruntowych;
  • rodzaj gleby;
  • sadzenie nasion w szklarni lub w otwartym terenie;
  • obecność pszczół na stronie;
  • warunki pogodowe (temperatura, czas trwania lata, opady, mróz);
  • szacowana częstotliwość podlewania;
  • częstotliwość zbiorów (codziennie, tylko w weekendy);
  • Przeznaczenie ogórków (do świeżej konsumpcji, do solenia, do sprzedaży).

Jeśli przy większości czynników wszystko jest jasne, to niektóre muszą zostać rozszyfrowane.

To ważne! Nasiona mieszańców łatwo odróżnić kodem „F1”, zapisanym po nazwie.

Co robi pszczoła

Faktem jest, że holenderskie odmiany, podobnie jak reszta ogórków, są podzielone na trzy typy:

  1. Pszczoła zapylana.
  2. Samozapylany.
  3. Partenokarpiczny.

Dla pierwszych gatunków pszczoły są koniecznie potrzebne, jeśli nie ma ich na działce, lub ogórki są sadzone w zamkniętej szklarni, nie można czekać na zbiory. Nieobrane kwiaty żeńskie staną się pustymi kwiatami.

Samozapylone hybrydy są bardziej powszechne niż inne gatunki (prawie wszystkie „holenderskie” należą do tego gatunku). Są uniwersalne: nadają się do szklarni i na otwartym terenie. Samozapylone odmiany mają kwiatostany, które łączą żeńskie słupki i męskie pręciki, są to tak zwane hermafrodyty. Nie wymagają dodatkowego zapylania, niezależnie radzą sobie z tym procesem. Samozapylone hybrydy często nie wytwarzają nasion, ale takie ogórki występują także z nasionami.

Partenokarpiczne gatunki wcale nie potrzebują zapylania, wszystkie ich kwiaty są żeńskie. Ogórki można również sadzić w szklarni i na otwartej przestrzeni.

To ważne! Doświadczeni ogrodnicy uważają, że hybrydy samozapylone uzyskane w wyniku hodowli są smaczniejsze niż odmiany partenokarpiczne. Szczególnie cenione ogórki zawierające nasiona - źródło witamin i pierwiastków śladowych, a także „korporacyjny” smak ogórka.

Sól lub pokroić w sałatkę

Według cech smakowych wyróżnia się trzy rodzaje ogórków:

  1. Sałatka
  2. Marynowanie.
  3. Uniwersalny.

Wszyscy są dobrzy, ale każdy na swój sposób. Ogórek sałaty ma cienką, delikatną skórę i soczystą, smaczną miąższ. Dobrze jest jeść na surowo, dodawać do sałatek i innych potraw. Ale ogórki sałaty nie nadają się do konserwowania - „utykają” w solance, stają się miękkie i bezkształtne.

Do solenia i marynowania

Dopiero po przeanalizowaniu wszystkich czynników można wybrać odpowiednią odmianę ogórków. Jeśli w miejscu znajduje się woda gruntowa, należy wybrać nasiona, które są sadzone płytko (1-2 cm). Na obszarach podmiejskich, gdzie właściciel odwiedza tylko w weekendy, hybrydy o powolnym wzroście zrobią to.

Wskazówka! Bardzo ważne jest, aby nie mylić odmian szklarniowych z odmianami przeznaczonymi na otwarte tereny. W przeciwnym razie dobre zbiory nie mogą się doczekać. Odmiany te mają różne warunki sadzenia, dojrzewania, wymagania dotyczące nawadniania, temperatury i światła.

Angelina F1

Jeden z najlepszych przedstawicieli „holenderskiej” hybrydy „Angelina F1”. Jest to bardzo wczesny ogórek, należący do kategorii „gatunków samozapylanych”. Ogórki są średniej wielkości, owoce osiągają 14 cm, są to uniwersalne ogórki, doskonale pokazujące się w soleniu i smaczne i chrupiące w sałatkach. Hybryda nie boi się zacienionych obszarów, jest także odporna na większość chorób charakterystycznych dla ogórków. Aby zobaczyć owoce ogórka „Angelina F1” można znaleźć na zdjęciu poniżej.

„Hector F1”

Inną bardzo rzadką odmianą jest holenderska hybryda Hector F1. Owoce tej odmiany są zwarte i mają cienką skórkę z dużymi pryszczami. Krzewy Hectora są małe i niewykształcone, ale ogórki rosną na nich w gronach.

Niesamowitą cechą owoców jest ich stały, jasny zielony kolor - ogórki nie żółkną od nadmiernego dojrzewania, mogą być przechowywane przez długi czas po zebraniu. „Hector F1” jest równie dobry dla szklarni i otwartej ziemi, odmiana jest samozapylana. Nasiona stwardniały z niskich temperatur i różnych chorób. Możesz zobaczyć hybrydę na zdjęciu.

„Bettina F1”

Bettina F1 najlepiej uprawiać w szklarniach. Ogórki te są idealne dla rolników sprzedających warzywa. Przez długi czas utrzymują suknię handlową, nie żółkną i nie psują się podczas transportu. Owoce dojrzewają bardzo szybko, rośliny owocowe przez długi czas. Dlatego wydajność odmian na wysokości.

Się ogórki średnie (12 cm), cylindryczny, regularny kształt. Skóra na nich jest gęsta, z guzkami. Ogórki „Bettina F1” mogą być solone, kwaśne i surowe. Charakterystyczna cecha hybrydy - wszystkie owoce znajdują się na głównej łodydze. Roślina nie lubi słońca, odmiana ta doskonale nadaje się do szklarni i zacienionych obszarów ogrodu. Możesz zobaczyć holenderską hybrydę na zdjęciu poniżej.

„Dolomit F1”

Najwyższą klasą jest również Dolomit F1. Ogórki te można sadzić zarówno w szklarni, jak iw ziemi - są one samozapylane. Cechą hybrydy jest jej zdolność do regeneracji - po niskich temperaturach lub suszach roślina jest szybko przywracana, przywracając owocowanie.

Jeśli właściwie dbasz o Dolomit F1, możesz zbierać cały sezon. Owoce mają ciemnozielony kolor, skóra jest gęsta z kopcami i kolcami. Ten gatunek do konserwacji doskonale nadaje się - ogórki okazują się bardzo trzeszczące. Podobnie jak wszystkie „holenderskie”, „Dolomit F1” nie boi się skoków choroby i temperatury. Próbka płodu jest pokazana na zdjęciu.

Ostatnie słowo

Holenderskie odmiany ogórków w pełni zasługują na uznanie i miłość ogrodników. Są wynikiem hodowli, więc łączą w sobie silne cechy najlepszych odmian. Uprawa „holenderska” jest jeszcze łatwiejsza dzięki ich wszechstronności i odporności na stres i choroby. Wszystkie są bardzo owocne, ale aby zebrać wiele owoców wysokiej jakości, musisz dokładnie rozważyć wybór odmiany.