Teraz jest tak wiele odmian i hybryd bakłażanów, że można się pomylić wśród różnych odmian. Każdy ogrodnik wybiera odmianę według swojego gustu i zgodnie z tymi cechami, które mu odpowiadają. Szczególną uwagę przy wyborze odmiany, oczywiście, płaci się za łatwość i dbałość o uprawę, ale ważny jest również smak. Ktoś lubi gęstą zielonkawą miąższę bakłażana, a ktoś woli delikatną biel. Niezależnie od koloru ciała, obecne są w nim nasiona, w taki czy inny sposób. Nie trzeba być zadowolonym z bakłażanów z nasionami w środku. W tej chwili możesz wybrać te, których miazga będzie prawie bez obecności nasion.

Klasyfikacja odmian w zależności od regionu wzrostu

Bakłażany uprawiane są w całej Rosji, a ponieważ kraj jest duży, są to regiony typu południowego, północnego i środkowego. Odmiana oberżyny powinna być wybierana nie tylko w oparciu o smak, ale także w oparciu o region, w którym będzie rosnąć. Południowe regiony uprawiają bakłażany głównie w celu zbierania ich na zimę lub transportu na inne obszary. Dlatego istnieją wymagania dotyczące wielkości owoców, gęstości ich miąższu i braku w nim nasion. Ponadto skóra powinna być dobrze dopasowana do miazgi, aby owoce były wygodniejsze do krojenia na kawałki.

W regionach północnych wskaźnik wczesnej dojrzałości i odporności na zmiany temperatury i trudne warunki atmosferyczne.

Suche obszary wymagają odmian lojalnych wobec braku wilgoci w glebie.

Odmiany bakłażanów z małą liczbą nasion

Nowoczesne odmiany bakłażanów powinny spełniać następujące wymagania:

• Wysoka wydajność;
• Brak goryczy w owocach;
• Odporność na różne choroby;
• Dobry wygląd i smak;
• Niewielka liczba nasion.

Ostatni punkt jest gwarancją, że miąższ bakłażana będzie delikatny i przyjemny, bez cienia goryczy. Wśród tych odmian można podzielić na 2 grupy, które są podzielone zgodnie z zasadą dojrzewania. O nich zostaną omówione dalej.

Wczesne dojrzałe odmiany bakłażanów

Aleksiejewski

Rośliny tej odmiany wyróżniają się niewielką wysokością około 50 cm, na tak krótkim krzewie rosną błyszczące owoce o ciemnofioletowym kolorze, do 18 cm wielkości, waga dojrzałych owoców jest niewielka - tylko 100 - 150 gramów, ale śnieżnobiały miąższ ma bardzo nietypowy delikatny smak.

Nasiona kultury wysiewa się do uprawy sadzonek pod koniec lub na początku marca. Gotowe i przyprawione sadzonki są sadzone w szklarni na początku maja. Jeśli w pierwszym miesiącu lata utrzymuje się stabilna temperatura i nie ma silnych wiatrów, to możliwe jest, początkowo sadzenie sadzonek pod folią na normalnym łóżku ogrodowym, usunięcie schronienia. W sierpniu, przy odpowiedniej pielęgnacji, polegającej na regularnym podlewaniu, nawożeniu, rozluźnianiu, można uzyskać całkiem niezłe zbiory.

To ważne! W południowych regionach odmiana uprawiana jest bez szklarni.

Hippo F1

To nie tylko nazwa tej odmiany, ponieważ kultura dorosłych osiąga wysokość 2 metrów, więc może być uprawiana tylko w szklarniach odpowiednich dla wzrostu, gdzie jest miejsce na wzrost.

Owoce osiągają 20 cm i wagę 350 gramów. Ich kształt ma kształt gruszki. Wewnątrz bakłażana jest biały z mieszaniną zieleni. Odmiana jest wysoko ceniona za doskonałe plony i przyjemną pulę prawie bez nasion.

Valentine F1

Roślina ma średni wzrost z łodygą lekko owłosioną, ma jasnozielone liście z charakterystycznymi cięciami wzdłuż krawędzi. Owoce o kolorze czarno-fioletowym do 25 cm wyrastają w kształt lekko wydłużonej gruszki. Miąższ ma inny beżowy kolor i brak goryczy. Główną zaletą tej odmiany można uznać zdolność do uprawy kwiatów, nawet w niekorzystnych warunkach.

Wskazówka! Sadzonki bakłażana nie są wzbogacane o wczesne zbiory.

Kwartet

Roślina rośnie krzew o wysokości około 40 - 60 cm z małymi liśćmi na całej wysokości. Owoce na tak małych plonach są również małe - ważą około 100 gramów i mają długość 11-14 cm. Najbardziej interesującą cechą tej odmiany jest to, że owoce wyróżniają się nietypowym kolorem bakłażana bez połysku, który jest przedstawiony na zdjęciu. Są żółtawo-fioletowe w kształcie gruszki.

Kwartet jest szeroko rozpowszechniony ze względu na odporność na suchy klimat i różne gnicie.

Maksik F1

Wysokość rośliny wynosi około 1 metra. Owoce tej odmiany dojrzewają 100-go dnia po pojawieniu się kiełków. Bakłażany Maksik przyjemne błyszczące ciemnofioletowe, ich długość wynosi 25 cm. Miąższ owocu jest zielonkawo-biały bez goryczy.

Kultura jest szczególnie dobrze tolerowana przez spadki temperatury i jest przeciwna wirusom mozaiki tytoniu i ogórka.

Nancy F1

Roślina jest niska z małymi zielonymi liśćmi o jasnym odcieniu. Owoce są również małe, ważą do 80 gramów i mają kształt jajka. Kolor bakłażanów jest genialny fioletowy. Ciało owocu nie jest gorzkie i ma biały kolor. Ta odmiana jest odporna na ataki przędziorków.

Wskazówka! Nancy F1 jest ogólnie idealna do ochrony.

Lila mgła

Łodyga rośliny ma silne pokwitanie i osiąga 60 cm Liście kultury mają idealny kształt, gładkie i bez odpryskiwania na krawędziach. Owoce dojrzewają w 100 - 105 dni po siewie i mają owalny kształt, liliowy odcień skóry. Ciało wewnątrz owocu nie jest gorzkie, białe.

Ogrodnicy zakochali się w tej odmianie ze względu na elegancki kolor pokazany na zdjęciu i odporność na gnicie bakterii. Ta odmiana jest uniwersalna i może być uprawiana w całej Rosji, w regionach o dowolnym klimacie.

F1 Purple Miracle

Roślina ma niewielką wysokość, około 60 cm, łodyga z niewielkim udziałem pokwitania, liście lekko cięte wzdłuż krawędzi na łodydze. Dojrzały cylinder w kształcie owoców i pomalowany na purpurowy połysk. Miąższ bakłażanów nie jest gorzki i ma zielonkawy odcień.

Komercyjny wygląd i dobry smak to nie jedyne zalety tej odmiany. Jest również odporny na przędziorków i więdnie verticelle.

Bibo F1

Hybryda zaczyna przynosić owoce w 55. dniu po pojawieniu się pierwszych pędów. Wysokość rośliny wynosi 85 cm, co zobowiązuje ją do podwiązania. Owoce rosną białe, owalne, o długości do 18 cm, pod mlecznobiałą skórą delikatny biały miąższ bez goryczy. Bakłażany mają bardzo cenny smak i właściwości dietetyczne, co pozwala na ich stosowanie w różnych potrawach.

Białe jajko

Kompaktowy krzew o wysokości do 70 cm. Japońska odmiana. Owoce są białe i jajowate, ważą do 200 gramów i mają długość 10 cm. Odmiana ta odznacza się wysoką wydajnością oraz wyjątkowo smaczną i delikatną miąższem, który jest prawie pozbawiony nasion. Bardziej wyraźnie widać te niezwykłe bakłażany mogą być na zdjęciu:

Odmiany bakłażanów w połowie sezonu

Diament

Uprawa tej odmiany w regionach południowych jest możliwa na otwartym terenie, ale w strefie środkowej lub na terenach północnych - tylko w szklarniach. Owoce dojrzewają w dniu 130. Wysokość tej rośliny wynosi około 60 cm, a owoce są zgrupowane w dolnej części kultury. Ponieważ na kubku nie ma kolców, zbiory są znacznie szybsze i łatwiejsze. Dojrzewające bakłażany mają małą masę - około 120 gramów i odznaczają się głębokim fioletowym odcieniem z błyszczącym połyskiem. Miąższ owocu jest śnieżnobiały z zielonkawym odcieniem, raczej gęsty i bez goryczy.

Ta kultura ma odporność na mozaikę i filar, jednak jest praktycznie niestabilna wobec chorób powodujących więdnięcie.

Kometa

Kultura rośnie około 75 cm długości, łodyga jest pokryta małymi ciemnozielonymi liśćmi. Owoce w stanie dojrzałości przypominają walec i mają ciemnofioletowy kolor około 22 cm długości i 6 cm średnicy. Miąższ wyróżnia się gęstością i brakiem goryczy.

Ta odmiana nie jest dotknięta zarazą i antracozą.

Matrosik

Roślina jest typu pół-rozłożystego o wysokości około 75 cm, owoce na etapie dojrzałości wyróżniają się niezwykłym kolorem, jak na zdjęciu: białe pasy na przemian z fioletem. Owoc samej formy, przypominający owal, czasem gruszkę o długości około 17 cm, ciało ma śnieżnobiały kolor, bez wyraźnej goryczy.

To ważne! Na łodydze tej klasy są kolczaste ciernie, ponieważ trzeba zbierać tylko w rękawiczkach.

Łabędź

Roślina jest krótka, osiąga zaledwie około 65 cm, owoce dojrzewają w kształcie wydłużonej gruszki, białe. Waga dojrzałego warzywa wynosi około 250 gramów. Miąższ owoców o śnieżnobiałym odcieniu, bez goryczy, z delikatnym zapachem grzybów.

Głównymi wartościami tej odmiany są odporność na ciepło, zdolność do tolerowania nagłych zmian temperatury, stabilne dojrzewanie owoców, smak.

Pelikan F1

Wysokość krzewu jest średnia, około 110 cm. Dojrzewanie następuje w 116 dniu po wzejściu. Owoce są koloru białego i mają postać szabli, wydłużone, o wadze 250 gramów każda i długości od 15 do 18 cm Miąższ jest lekki, bez gorzkiego posmaku. Bakłażan służy do przygotowania i przygotowania różnych potraw.

Ping Pong F1

Krzew ma średnią wysokość około 70 cm i daje 110 dni zbiorów. Sama roślina jest ukształtowana i ma małe rozmiary jak ozdobne z małymi liśćmi. Dojrzałe bakłażany przypominają kształt kuli. Są białe. Nic dziwnego, że ta odmiana otrzymała taką nazwę. Wewnątrz warzywa jest jasnozielone mięso bez goryczy. Szczególną wartością hybrydy jest to, że owoce są łatwe do transportu i nie psują się przez długi czas.

To ważne! Rosną takie bakłażany powinny być tylko w szklarniach z ogrzewaniem.

Niespodzianka

Wysokość krzewu wynosi około 1, 5 m, gałęzie się rozprzestrzeniają. Dojrzewający owoc przypomina fioletowy cylinder o długości około 20 cm i wadze 300 gramów. Miąższ bakłażana ma jasnozielony kolor, nie ma w sobie goryczy i pustek. Uprawę można prowadzić w nieogrzewanych i ogrzewanych szklarniach.

To ważne! Gałęzie kultury odmiany niespodzianki muszą być związane i dodatkowo uformowane.

Góra lodowa

Niewielki krzew o wielkości około 45 - 60 cm przynosi doskonałe owoce w 115 dni sadzenia. Ta kultura rośnie białe owalne owoce o długości około 20 cm i wadze około 200 gramów. Miąższ wyróżnia się soczystością i wysokim smakiem. Fakt, że miazga nie ma pustek pomaga zebrać te bakłażany. Można go uprawiać w nieogrzewanych i ogrzewanych szklarniach.

Odmiana jest ceniona za regularne owocowanie, odporność na transport, odporność na ciepło i odporność na wiele wirusów, które wpływają na bakłażan.

Więcej informacji na temat odmian bakłażanów można obejrzeć na filmie:

Wniosek

Taka różnorodność odmian bakłażana wiąże się z ciągle rosnącymi wymaganiami ogrodników i hodowców. Jeśli przed gospodyniami domowymi można tylko marzyć o robieniu wykrojów i dodawaniu bakłażanów z niewielką ilością nasion do jedzenia, to dzisiaj możesz wybrać odmianę, która będzie zadowolona i nie martwić się o wysyłanie większości masy do kosza. . Mniejsza ilość nasion jest zawarta w owocach o jasnym kolorze, dlatego najlepiej dla takich naczyń, gdzie nasiona będą zbędne, wybierz je.