Wcześniej, wśród ogrodników, uważano, że uprawianie smacznej, dojrzałej bułgarskiej papryki na otwartym terenie w domowych warunkach klimatycznych jest prawie niemożliwe. Mówią, że wymaga to pewnych reżimów temperaturowych, które w lecie nie zawsze nas psują. Jednak ze względu na pracę hodowców taka opinia jest obecnie błędna. Na otwartym terenie jest masa nowych odmian bułgarskiej papryki, dostosowanych do skromnych letnich temperatur.
5 najpopularniejszych odmian
Nowoczesna hodowla ma ponad 800 gatunków słodkiej papryki, którą z powodzeniem można uprawiać w środkowej strefie klimatycznej. Prawie połowa z nich przeznaczona jest do uprawy na otwartym terenie. Ponadto wśród całkowitej masy odmian znajdują się liderzy sprzedaży, którzy są szczególnie popularni wśród rolników i ogrodników. Swoją sławę otrzymali dzięki wysokiej wydajności, doskonałemu smakowi, bezpretensjonalnej opiece i innym zaletom. Analizując odmiany proponowane przez producentów, możesz dokonać pewnego rodzaju oceny: 5 najpopularniejszych odmian pieprzu na otwartym terenie.
Mołdawia Prezent
Być może najpopularniejsza odmiana pieprzu. Przyciąga ogrodników wyglądem warzyw, przystosowaniem do wszelkich warunków klimatycznych i gleb, zdolnością do obfitości owoców.
Krzew rośliny jest stosunkowo niski - do 50 cm, a owoce o bogatej czerwonej barwie mają kształt stożka. Roślina ma średnio wczesne dojrzewanie, wydziela pierwsze dojrzałe owoce po 130 dniach, po wysianiu nasion. Długość pieprzu nie przekracza 10 cm, jego średnia waga wynosi 110 g. Miąższ jest słodki, soczysty, raczej gruby (5 mm), skóra jest cienka. Wydajność odmiany wynosi około 5 kg / m2.
To ważne! W trudnych warunkach klimatycznych, na przykład na Syberii, odmiana musi być uprawiana przez sadzonkę, aby uprawy mogły dojrzewać w czasie.Ivanhoe
Słodka papryka na otwartym terenie. Kolor warzyw może być kremowo biały lub czerwony. Oprócz doskonałego smaku zaletą odmiany jest wczesny okres dojrzewania owoców - 115 dni.
Owoc w kształcie stożka waży średnio 100-120 g. Wewnętrzna przestrzeń pieprzu ma 2-3 przegródki.
Wysokość roślin do 70 cm, wysoka wydajność do 7 kg / m2 i odporność na zimno, niektóre choroby.
Lumina (Belozerka)
Nasiona pieprzu tej odmiany zaleca się wysiewać na sadzonki w marcu. Biorąc pod uwagę okres dojrzewania owoców (120 dni), zbiory w tym przypadku można uzyskać w okresie od lipca do sierpnia.
Roślina jest raczej niska - do 50 cm, jednak obficie rodzi owoce. Jego wydajność wynosi około 8 kg / m2. Kultura jest wybredna pod względem warunków glebowych i wzrostu.
Pieprz ma kształt stożka z 2-3 fasetkami. Grubość ścianki wynosi 5 cm, miąższ warzyw jest odżywczy, soczysty, słodki. Skóra jest kremowa. Średnia waga papryki 120 g
Bogatyr
Stopień pieprzu z mołdawskiej selekcji jest uznawany za jeden z najlepszych. Jej owoce mają kolor zielony i czerwony.
Wewnątrz znajdują się 2-4 kamery. Masa jednej słodkiej papryki wynosi około 160-170 g. Papryka dojrzewa w ciągu 120 dni po wysianiu nasion.
Krzew do 60 cm, daje plon w ilości 7 kg / m2. Cechą tej odmiany jest możliwość długiego okresu przechowywania warzyw - do 2 miesięcy.
Kubuś Puchatek
Przedstawiciel krótko rosnącej odmiany wczesnego dojrzewania (105 dni). Wysokość tulei nie przekracza 30 cm, wydajność 5 kg / m2. Waga owoców 50-70 g. Kolor pieprzu to czerwony, soczysty miąższ, stożkowaty kształt. Hodowla kultury mołdawskiej. Godnością kultury jest odporność na choroby.
Uzyskane stopnie pieprzu są uważane za najlepsze w stosunku do innych analogów. Ich smak jest wysoki, wydajność jest doskonała. Świetnie sprawdzają się na zewnątrz, nawet w stosunkowo trudnych warunkach klimatycznych. Nadaje się do klimatu Syberii.
Odmiany dla surowego klimatu
Rosja jest tak duża, że jej terytorium obejmuje kilka klimatycznych szerokości geograficznych. Oczywiście warunki dla rolników z północy i południa kraju znacznie się różnią. Dlatego hodowcy przynieśli wiele bezpretensjonalnych odmian specjalnie na warunki Syberii. W przypadku dojrzewania takich papryczek długi okres światła i wysokie letnie temperatury przy wysokiej wilgotności nie są wymagane. Następujące odmiany są bezpretensjonalne w składzie gleby, z powodzeniem rosną na otwartej ziemi i mogą przynieść dobre wyniki nawet początkującym ogrodnikom w warunkach syberyjskich.
Siberian Firstborn
Odmiana wcześnie dojrzewa, odporna na wiele chorób. Od dnia siewu nasion, przed otrzymaniem pierwszego żniwa, mija nieco ponad 115 dni. Do zbioru wczesnym latem nasiona bułgarskiej papryki można wysiewać na sadzonki już w lutym-marcu. Sadzonka w wieku 55 dni musi zostać posadzona. Odmiana krótka, wysokość rośliny nie przekracza 45 cm, jednak wydajność odmiany jest niesamowita - do 12 kg / m2. Ze względu na wysoki zwrot owoców uważany jest za jeden z najlepszych.
Zaskakujący smak słodkiej papryki na otwartym terenie zasługuje na uwagę i. Jego grubość ścianki jest duża - do 10 mm. Sam miąższ jest bardzo soczysty, delikatny. Kształt owocu jest piramidalny, jego długość wynosi do 9 cm, waga wynosi około 70 g. Bułgarska papryka tej odmiany ma jasnożółty lub czerwony kolor.
Nowosybirsk
Ta odmiana papryki jest reprezentowana przez wysoką roślinę do 1 metra. Na niej obficie tworzą się samotne papryki o jaskrawoczerwonym kolorze. Wydajność uprawy jest niska - do 4 kg / m2. Pierwsze warzywa dojrzewają w ciągu 100 dni po wysianiu nasion. Do uprawy zaleca się stosowanie metody sadzenia. Hodowcy kultury z Syberii.
Słodka papryka o wadze do 60 g. Grubość ściany owocu wynosi 6 mm.
Syberyjski
Duża słodka papryka tej odmiany o wadze 150 g. Kształtuje się jak sześcian. Doskonały smak. Ciało jest słodkie, soczyste, grube. Skóra jest cienka. Warzywo nadaje się do gotowania potraw kulinarnych i preparatów zimowych.
Roślina ma wysokość do 60 cm, podoba jej się pierwsze owoce 115 dni po wysianiu nasion do sadzonek. Wydajność sięga 7 kg / m2, podczas gdy niekorzystne warunki pogodowe nieznacznie wpływają na liczbę otrzymanych owoców.
Te nisko rosnące odmiany świetnie nadają się na otwarte tereny. Jednak w stosunkowo niesprzyjających warunkach łóżka powinny być pokryte polietylenem, aby stworzyć najlepszy mikroklimat dla rośliny.
Odmiany o wysokiej wydajności
Wybierając różnorodną paprykę, mimowolnie zwracaj uwagę na wydajność. Nie chcę zajmować dużych obszarów ziemi, aby uzyskać kilka funtów warzyw. Zwłaszcza jeśli chodzi o rolnictwo, kiedy sprzedaż zboża jest uważana za główny sposób generowania dochodu. Tak więc najbardziej wydajne odmiany papryki to:
Kapitoshka
Papryka „Kapitoshka” duża, o grubych ścianach (7, 5 mm). Dojrzewają 100 dni od dnia siewu. Ich kolor jest zielony lub czerwony. Kształt owocu ma kształt stożka. Średnia waga warzywa 80 g
Roślina jest niska - do 55 cm, pół-rozłożysta. Wymaga regularnego ubierania się, podlewania, rozluźniania. Przy odpowiedniej pielęgnacji owoce w ilości do 22 kg / m2.
Apartament
Wysoko wydajna odmiana bułgarskiej papryki. Z jednym kompaktowym buszem do 55 cm można zebrać ponad 5 kg warzyw. Kolor owocu jest zielony lub jasny czerwony. Ich długość jest w przybliżeniu równa 10-13 cm, waga 50-60 g. Miąższ jest gruby (7-8 mm), soczysty, pachnący. Owoce dojrzewają w 120 dni po wysianiu nasion. Najlepszy czas na siew siewek to marzec. Zaleca się sadzić 4-5 krzewów na 1 m2 otwartego terenu. Pozwala to uzyskać do 25 kg papryki na 1 m2.
Naprzód
Odmiana jest reprezentowana przez wysoką roślinę. Powinien być sadzony w otwartym terenie z częstotliwością nie większą niż 3 krzaki na 1 m2. Koniecznie podaj krzak podwiązki. Odmiana jest odporna na choroby. Jego owoce dojrzewają średnio przez 125 dni. Na sadzonki zasiane w marcu. Zbiór z tym harmonogramem jest w czerwcu.
Dojrzałe papryki mają zielony lub jasny czerwony kolor. Ich długość wynosi do 15 cm, waga sięga 500 g. Przy takich parametrach owocu, odmiana jest zasłużenie uważana za mistrza. Plon jest również wysoki - 18 kg / m2. Smak warzyw jest doskonały.
Papryka o wyjątkowym kolorze
Wyjątkowość pieprzu polega na tym, że owoce o różnych kolorach mogą rosnąć na jednym buszu. To sprawia, że kultura dekoracji ogrodu. Wśród jasnej czerwonej, zielonej i pomarańczowej papryki występują gatunki o wyjątkowym, interesującym kolorze pieprzu.
Akwarela
Rzeczywiście, tak jakby papryki tej odmiany były malowane farbami. Ich kolor jest mieszaniną czerwieni i bzu. Możesz zobaczyć to unikalne dzieło natury na zdjęciu poniżej.
Ta odmiana jest ultraszybka, jej owoce są gotowe do użycia w ciągu 60-70 dni od dnia siewu. Kształt owocu ma kształt stożka, do 15 cm długości. Waga warzyw wynosi 30 g, miąższ jest soczysty, aromatyczny. Wydajność upraw do 12 kg / m2.
Roślina jest dość wysoka - do 80 cm, wymaga podwiązek, karmienia, rozluźniania. Posadzono 3 krzewy na 1 m2 gleby.
Ametyst
Jedna z najlepszych odmian na otwartym terenie. Należy do kategorii odpornych na zimno, wysokowydajnych. Papryka ma charakterystyczny fioletowy kolor i sześcienny kształt owocu.
Miąższ ma oszałamiający aromat, jest bardzo soczysty i delikatny. Waga jednej papryki słodkiej sięga 160 g. Okres od siewu do dojrzewania owocu wynosi tylko 110 dni. Roślina jest reprezentowana przez zwarty krzew o wysokości do 70 cm, a plon jest wysoki - do 12 kg / m2.
Soczyste aromatyczne papryki tej odmiany są pomalowane na zielono i czerwono. Ich kształt jest prostopadłościenny, z krawędzią do 15 cm. Waga jednego owocu jest znaczna - około 500 g. Miąższ pieprzu jest pachnący, szczególnie soczysty, słodki.
Roślina jest energiczna, potrzebuje podwiązki. Aby sadzić krzewy na otwartym terenie, nie powinno być grubsze niż 3 szt./m2. Do uprawy stosuje się głównie metodę siewek, z siewem nasion w marcu i zbiorami w czerwcu. Roślina doskonale tworzy jajnik i owocuje w ilości do 18 kg / m2.
Kupidyn
Odmiana wyróżnia się nie tylko przyjemnym smakiem i aromatem, ale także niesamowitym kształtem i kolorem. Krótki okres dojrzewania owocu pozwala na ucztowanie na warzywach w ciągu 110 dni od siewu nasion. Roślina jest wysoka, ale nie jest zbyt rozłożysta, więc można ją sadzić o gęstości 4 szt./m2. Do wczesnych zbiorów zaleca się wysiać nasiona w lutym i marcu na sadzonki.
Papryka w kształcie serca ma zielono-czerwony kolor. Ich średnia waga wynosi 300 g. Całkowita wydajność odmiany wynosi 10 kg / m2.
Jeszcze ciekawsza forma papryki „Serce ukochanej osoby”. Ich obraz można zobaczyć na poniższym zdjęciu.
Linia 58
Te żółte papryki wyglądają bardziej jak pomidory: zaokrąglone, o średnicy 7-8 cm, a jednocześnie mięso jest grube, mięsiste, delikatne. Kolor pieprzu jest jasnozielony lub złoty żółty. Owoce dojrzewają wystarczająco długo po wysianiu - 150 dni. Uprawiany w Mołdawii, odporny na zimno.
Krzew srednerosly, niski - do 55 cm, jego liście są okrągłe, ciemnozielone. Wydajność hodowli wynosi 6 kg / m2.
Podobna w agrotechnicznych cechach i wyglądzie do odmiany „Line 58” jest „Gingerbread Man”, mający jasny czerwony kolor i odmianę „Sun” z pomarańczowymi owocami. Zobacz obraz tych papryki poniżej.
Wniosek
Wybór odmian pieprzu zależy od wielu kryteriów. Po pierwsze - są to istniejące warunki klimatyczne, których ogrodnik nie może zmienić. Drugim podstawowym kryterium są preferencje smakowe, ponieważ papryka różni się nie tylko kształtem, kolorem, ale także smakiem i aromatem. Duże znaczenie ma także plon odmian uprawnych. Trudno jest znaleźć wszystkie te cechy w jednej odmianie, ale biorąc pod uwagę opinie i doświadczenie doświadczonych ogrodników, można z powodzeniem rozpocząć osobistą historię uprawy papryki.