Głównym celem każdego ogrodnika, który uprawia słodką paprykę na swoich działkach, jest uzyskanie smacznych i dużych zbiorów. Jednym z głównych kryteriów wyboru materiału do sadzenia jest dostosowanie nasion do siewu i uprawy w określonej strefie klimatycznej. Najlepsze odmiany papryki słodkiej dla środkowej Rosji to ugruntowane odmiany i hybrydy odporne na gwałtowne wahania temperatury, wysoką wilgotność, choroby i szkodniki charakterystyczne dla tych regionów.

Przetwarzanie sadzenia

Pomimo faktu, że zagraniczni i krajowi hodowcy próbują przywieźć odmiany, których nasiona zostały już zdezynfekowane i przygotowane do siewu, do sadzenia w centralnej Rosji, konieczne jest przeprowadzenie kontrolnego przetwarzania materiału sadzeniowego. Takie działania zapobiegawcze umożliwią zmniejszenie ryzyka zachorowalności i przyspieszą szybkie kiełkowanie nasion.

Obróbka wstępna materiału sadzeniowego obejmuje następujące czynności:

1. Kalibruj ziarna, zanurzając je w soli fizjologicznej. Nasiona wpadają do przestronnego pojemnika z rozwiązaniem zaledwie kilku minut. Zasadniczo pojawia się materiał sadzeniowy niskiej jakości. Ten, który pozostaje na dnie zbiornika, można przygotować do siewu.
2. Sortuj. Po wysuszeniu pozostałych nasion na dole, wykonaj sortowanie, wybierając do dalszego wykorzystania tylko najbardziej równe i duże nasiona bez widocznych wad.
   

3. Dezynfekcja. Jest to obowiązkowe wydarzenie dla każdego materiału sadzeniowego, niezależnie od tego, czy został on wykonany przez producenta, ponieważ nasiona mogą być przechowywane w miejscach o wysokiej wilgotności i narażone na działanie grzybów lub wirusów. Procedurę przeprowadza się przez zanurzenie ziaren w słabym roztworze nadmanganianu potasu. Po 15-20 minutach materiał usuwa się i przemywa ciepłą bieżącą wodą.
4. Moczyć. Kolejny bardzo ważny etap prac przygotowawczych, który pozwala przyspieszyć procesy plucia i kiełkowania.
5. Stymulacja wzrostu. Ostatnio procedura ta zyskała zasłużone uznanie ogrodników, którzy uprawiają słodką paprykę w centralnej Rosji. Materiał nasadzeniowy nasączany jest roztworami odżywczymi i biostymulantami, które zwiększają aktywność plucia i szybki wzrost sadzonek.
6. Hartowanie Ponieważ środkowa strefa Rosji jest strefą klimatyczną z niestabilną pogodą wiosenną i stopniowym ociepleniem powietrza i gleby, nasiona słodkiej papryki są utwardzone. Umieszczając materiał do sadzenia w małym pojemniku z ciasno dopasowaną pokrywką, jest on wysyłany do lodówki i przechowywany przez 2-3 dni.
7. Bubbling. Jest on przeprowadzany na końcu kompleksu przygotowawczego i polega na tym, że materiał nasadzeniowy, jak to jest, jest „kalcynowany”, działając na niego w wysokich temperaturach.
   

Uwaga! Wstępne przygotowanie nie odbywa się za pomocą nasion inkrustowanych, precyzyjnych i powlekanych.

Jeśli zdecydujesz się przeprowadzić wydarzenia przedsiewne, postępuj według ścisłej kolejności. Na przykład nie można moczyć nasion, a następnie zanurzyć w roztworach do dezynfekcji lub bulgotania przed stwardnieniem.

Jak i kiedy sadzić w centralnej Rosji

Pierwszą rzeczą, którą musi zapamiętać każdy początkujący ogrodnik i rolnik, jest to, że pieprz jest kulturą kochającą ciepło. Sposób i czas sadzenia sadzonek w otwartym terenie lub szklarni zależy od okresu i czasu sezonu wegetacyjnego, a także od tego, jak duże i wysokiej jakości będą rośliny.

W przypadku średnich regionów Rosji rolnicy przedstawiają listę zaleceń, które należy stosować podczas sadzenia:

1. Miejsce uprawy należy wybrać tak, aby było chronione przed porywistym północnym wiatrem.
2. Gleba do sadzenia bułgarskiej papryki przygotowana wcześniej, usuwając ją z nadmiaru gruzu i chwastów.
3. Jeśli sadzisz pieprz w drugim etapie, zwróć uwagę na fakt, że najlepsze zbiory uzyskuje się w tych miejscach, w których rosły rośliny strączkowe lub rośliny okopowe.
4. Przed sadzeniem należy poluzować glebę, zapewniając wystarczający drenaż, ale nie przesadzając, ponieważ gleba musi zachować ilość wilgoci niezbędnej dla rośliny;
5. W każdym metrze kwadratowym przygotowanego podłoża dodaj 1 szklankę popiołu drzewnego, 1 łyżkę siarczanu potasu i superfosfatu oraz łyżeczkę mocznika. Wskazane jest, aby to robić podczas kopania łóżek.

To ważne! W otwartym terenie centralnej Rosji sadzonki słodkiej papryki są transportowane 5-7 dni wcześniej niż sadzonki pomidorów.

Z reguły wszystkie odmiany i mieszańce papryki słodkiej mają wystarczająco długie okresy wegetacji, więc sadzonka na sadzonki powinna być wysiana w połowie lub pod koniec lutego. W drugiej połowie maja sadzonki można przenieść na otwarte tereny.

W centralnej Rosji znajduje się standardowa plantacja do sadzenia sadzonek - 30 x 30 cm, jeśli przewidywania wskazują na możliwy powrót szronu w powietrzu i na ziemi - przykryj nowo posadzone sadzonki plastikiem, folią lub specjalnym materiałem pokrywającym.

Najlepsze odmiany papryki na otwartym terenie

Wczesne hybrydy i odmiany papryki słodkiej są sadzone w otwartym terenie centralnej Rosji, tworząc owoce w możliwie najkrótszym czasie. Wynika to z faktu, że lato w regionach jest chłodne i nie ma wielu ciepłych, ciepłych dni.

Asti

Wspaniały wczesny owoc włoskiej selekcji. Jest używany do uprawy nie tylko w centralnej Rosji, ale także w zachodniej Syberii. Jest dobrze przystosowany do obniżania temperatury w powietrzu i zimnego uderzenia w glebę.

Krzew jest zwarty, niewymiarowy w warunkach otwartej ziemi może osiągnąć wysokość 50-60 cm, w szklarniach - do 70 cm Owoce mają regularny kształt prostopadłościanu, soczysty, z gęstą zielonkawo-żółtą skórą. Okres wegetacyjny nie przekracza 100 dni. W okresie zbiorów waga jednej papryki wynosi 200-250 gramów, przy grubości ścianki do 1 cm.

Jest wysiewany na sadzonki w ostatnich dniach lutego. Przy wyglądzie 2-3 prawdziwych liści roślina nurkuje, a tydzień przed przeniesieniem na otwartą ziemię musi być utwardzona. Wzór sadzenia odmiany Asti wynosi 40 x 60 cm W procesie wzrostu i owocowania wymaga się rozluźnienia gleby i paszy. Od 1 m2 do 10 kg owoców.

Arap

Gatunek przeznaczony jest do uprawy w warunkach szklarniowych i na terenach otwartych ogrodu kuchennego pod osłoną filmu. Roślina nie przekracza 70 cm wysokości, dlatego należy do kategorii niewymiarowych. „Arap” odnosi się do odmian wcześnie dojrzewających, z pełnym sezonem wegetacyjnym wynoszącym 110 dni.

Owoce mają kształt stożka, w procesie wzrostu mają kolor liliowy, w okresie pełnej dojrzałości - na czerwono. Średnia waga jednej papryki wynosi 90-110 g, przy grubości ścianki do 6 mm. Główne cechy wyróżniające tę odmianę to uniwersalne zastosowanie w kuchni i całkowita odporność na ETP. Do 4-5 kg ​​słodkich i soczystych owoców usuwa się z jednego krzewu odmiany „Arap”.

Antykwaryczny

Czerwona słodka bułgarska papryka polecana do uprawy w centralnej Rosji. Krzew „Antiquary” należy do kategorii roślin średniej wielkości, w okresie karłowatości może osiągnąć wysokość 1, 2 m. Daje dobre plony (do 9-10 kg z 1 m2) w szklarniach i pod osłonami folii.

Owoce są zabarwione na czerwono i mają regularny kształt pryzmatu. Skóra jest gruba i błyszcząca. Średnia masa pieprzu Antiquar wynosi 250 gramów, przy grubości ścianki co najmniej 5 mm.

„Antykwariusz” jest doceniany wśród rolników ze względu na jego uniwersalność. Jego owoce są używane do konserwowania, zamrażania i gotowania. Ze względu na wysoką zawartość witaminy C w nich - są szeroko stosowane w żywieniu dzieci i dietetyce.

Annuszka

Piękna żółta papryka o właściwym kształcie pryzmatu i słodkim soczystym smaku. Roślina należy do kategorii średniego wzrostu, wcześnie dojrzała. Pierwsze zbiory można usunąć już w setny dzień po tym, jak nasiona zostały dziobane.

Charakterystyczne cechy odmiany „Annushka” - odporność na ciepło i nieregularne nawadnianie. Dlatego roślina jest odpowiednia do uprawy nie tylko w centralnej Rosji, ale także w jej południowych regionach. Waga jednej papryki w okresie pełnej dojrzałości może osiągnąć 130-150 g, podczas gdy ściana owoców nie jest grubsza niż 5-6 mm. W wysokowydajnych miesiącach można zebrać do 10 kg owoców od 1 m2.

Boyarin

Wczesno dojrzała odmiana bułgarskiej papryki słodkiej, hodowana przez hodowców, szczególnie dla regionów centralnej Rosji, przystosowana do niskich temperatur w powietrzu i na glebie oraz odporna na Fusarium.

Roślina jest zwarta, z pełnym zatrzymaniem wzrostu nie przekracza 65-70 cm Owoce w procesie dojrzewania mają kolor zielony, w dojrzałości biologicznej - czerwony. Waga jednej papryki „Boyarin” wynosi od 100 do 160 gramów. Przy 1m2 w okresie zbiorów można usunąć do 5 kg owoców.

Wezuwiusz

Wczesny, dojrzały gatunek papryki słodkiej przeznaczony do uprawy w szklarniach i na otwartym terenie. Roślina nie rośnie więcej niż 80-90 cm, jest odporna na niższe temperatury, wysoką wilgotność powietrza i gleby, uszkodzenie TMV.

Owoce mogą być w kolorze jasnozielonym lub czerwonym. Masa jednej papryki w okresie dojrzewania wynosi 130-150 g, przy grubości ścianki do 7 mm. Przy odpowiedniej pielęgnacji i regularnym karmieniu uzupełniającym z jednego krzewu zbiera się do 4-5 kg ​​plonów.

Dobry człowiek

Jest to jedna z bardzo wczesnych odmian grubej papryki słodkiej o bardzo wczesnym okresie wegetacji. Pierwsze owoce „dobrodusznej osoby” można usunąć już 90 dnia po wykluciu się nasion. Roślina jest mocna, ale zwarta, wysokość krzewu nie przekracza 80 cm, owoce mają zaokrąglony kształt, skóra jest pomalowana na czerwono lub zielono, słodko i soczysto, bez goryczy.

Charakterystyczne cechy odmiany - wysoka odporność na choroby wirusowe i grzybicze, „przyjazna” wydajność. Z 1m2 w procesie zbierania owoców można usunąć do 13-14 kg pieprzu.

Emelya

Ta odmiana zasłużyła sobie na miano najlepszego pieprzu na otwartej przestrzeni w centralnej Rosji. Roślina należy do wczesnego dojrzewania (sezon wegetacyjny 110 dni) i zwarta. Wysokość tulei nie przekracza 70 cm na otwartych przestrzeniach i 1 metr w warunkach szklarniowych.

„Emelya” to uniwersalny bułgarski pieprz stosowany do sałatek i gotowania, puszkowania i zamrażania. Podczas pełnego dojrzewania owoce są zabarwione na pomarańczowo. Skóra jest gęsta, o grubości ścianki do 6 mm. Średnia waga jednej papryki wynosi 100-120 g, podczas gdy z jednego krzewu można usunąć do 8 kg owoców.

Uwaga! Wybierając pożądaną odmianę, należy wziąć pod uwagę czas dojrzewania owoców i optymalny czas sadzenia sadzonek na otwartym terenie.

Wczesne odmiany pieprzu do sadzenia w otwartym terenie centralnej Rosji reprezentują szeroki asortyment. Oprócz tych wymienionych powyżej, obejmują one „Boatswain”, „Hippopotamus”, „Jung”, „Freckles”, „Nathanya” i wiele innych.

Hybrydy i odmiany do szklarni i szklarni

Wybór zagranicznych i krajowych produktów w każdym nowym sezonie zadowoli ogrodników nowym materiałem do sadzenia warzyw w szklarniach i szklarniach. Hybrydy słodkiej papryki i odmian papryki mają wczesne kiełkowanie, wysoką wydajność i odporność na zmiany warunków klimatycznych i pogodowych.

Wybierając nasiona bułgarskiej papryki i jej odmian dla środkowej Rosji, zwróć uwagę na te, które łączą smak, wczesną dojrzałość i wysoką wydajność. Rolnicy polecają do uprawy w szklarniach następujące odmiany:

Blondi F1

Hybryda papryki słodkiej do uprawy w warunkach szklarniowych i na terenach otwartych z wykorzystaniem stacjonarnych osłon filmowych. Odmiana odnosi się do połowy sezonu, wysokość krzewu nie przekracza 90 cm, a sezon wegetacyjny to tylko 110 dni.

Owoce o równomiernej, pryzmatycznej formie podczas pełnego dojrzewania mają bogaty żółty kolor. Waga jednej papryki wynosi od 130 do 150 gramów, przy grubości ścianki do 7 mm. Charakterystyczne cechy hybrydy „Blondy” - odporność na kwaśne gleby, choroby TMV. Uprawiane w szklarniach tolerują suszę, wysokie temperatury i wilgotność. Z jednego krzewu usuń do 8 kg soczystego i gęstego pieprzu.

Goodwin F1

Hybryda należy do wczesnych dojrzałych, wysokich i wysokowydajnych odmian do uprawy w centralnej Rosji. Wysokość krzewu w warunkach szklarniowych czasami przekracza znak 2, 5 m. Roślina wymaga dodatkowych podpór i podwiązek. Ponadto „Goodwin” - odmiana kochająca wilgoć, która wymaga obfitego i regularnego podlewania. Okres wegetacyjny trwa 110-115 dni.

Owoce są koloru czerwonego lub ciemnozielonego i mają płaski kształt przypominający pryzmat. Średnia waga jednej papryki wynosi 220-250 gramów, przy grubości ścianki do 10 mm. Dzięki odpowiedniej pielęgnacji „Goodwin” wytwarza wysokie plony - z jednego krzewu usuwa się do 10 kg smacznych i soczystych owoców.

Kardynał F1

Nisko rosnąca kompaktowa hybryda o wczesnym okresie dojrzewania owoców. Pierwsze zbiory można usunąć już 90 dnia po tym, jak nasiona zostały ukłute. Wysokość buszu w okresie zaprzestania wzrostu, nawet w warunkach szklarniowych, nie przekracza 60 cm, ale mimo to kardynał daje raczej wysokie plony. Z 1m2 można usunąć do 15 kg smacznych, mięsistych papryki.

Owoce są równe, sześcienne. Skórka jest gładka, błyszcząca, pomalowana na jasnofioletowy kolor. Średnia waga papryki słodkiej może wynosić 250-270 gramów, przy grubości ścianki do 1 cm. Cechami charakterystycznymi hybrydy są wymagania regularnego karmienia nawozami mineralnymi i organicznymi, odporność na TMV, zakażenia grzybicze i gnilne.

Latino F1

Hybrid odnosi się do wczesnego dojrzewania, z wysokością krzewu do 1, 3 metra. „Latino” ma doskonały smak i dość reprezentacyjną prezentację. Owoce mają kolor jasnoczerwony i mają prawidłowy kształt prostopadłościanu. W okresie pełnego dojrzewania masa pieprzu „latynoskiego” może osiągnąć 200-220 gramów, przy średniej grubości ścianki 1 cm.

Główne cechy hybrydy - roślina ma potężną łodygę i silny system korzeniowy. „Latino” jest odporny na ekstremalne temperatury, odporny na TMV, infekcje grzybicze. Podczas żniw z jednego krzewu usuwa się do 10 kg soczystych i smacznych owoców.

Wniosek

Wybierając materiał do sadzenia w sadzeniu w centralnej Rosji, należy pamiętać, że każda roślina na otwartej przestrzeni lub pod osłoną z folii i węglanu wymaga indywidualnego podejścia. Zwróć uwagę na opis odmiany na opakowaniu, skonsultuj się z doświadczonymi ogrodnikami i rolnikami w zakresie właściwej pielęgnacji i żywienia słodkiej papryki.

A jeśli chodzi o tajemnice uprawy bułgarskiego pieprzu, obejrzyj film: