Physalis należy do rodziny roślin psiankowatych. Uprawa i pielęgnacja warzyw Physalis może być nawet niedoświadczonym ogrodnikiem. Roślina jest używana do celów dekoracyjnych i do spożycia przez ludzi.

Physalis to jagoda lub warzywo

Physalis to roślina zielna, osiągająca 1, 2 m wysokości. Istnieją odmiany wieloletnie i dwuletnie. Główną cechą jest owoc, który znajduje się w niezwykłym pudełku przypominającym chińską latarnię. Pudełko to sepal, który urósł razem. Kiedy dojrzeje, zmienia kolor z zielonego na pomarańczowy lub żółty, rzadziej liliowy lub biały.

Owocem jest jagoda, wyglądem przypominająca pomidora. Kiedy dojrzeje, osiąga żółty lub pomarańczowy kolor. Miąższ jest gęsty i mięsisty z małymi nasionami. Smaki były różne. Od słodkiego do neutralnego smaku z nutą goryczy.

Dzikich przedstawicieli Physalis można znaleźć w lasach, wąwozach, na skraju lasu, w postaci chwastów na działkach ogrodowych.

Uwaga! Najczęstsza dekoracyjna pęcherzyca lub nieśmiertelnik. Jego jagody nie nadają się do spożycia przez ludzi i są uważane za trujące.

Różnorodność gatunków Physalis jest reprezentowana przez następujące odmiany:

• jagoda;
• warzywa;
• dekoracyjny.

Jak odróżnić warzywo Physalis od jagody

Pęcherzyca warzywna różni się od wielkości dużych owoców jagodowych. Poszczególne okazy osiągają 160 g. Odmiana roślinna jest rośliną rozprzestrzeniającą się, osiągającą wysokość od 80 do 100 cm, odnosi się do gatunków samozapylających. Nie wymaga stałej opieki. Jagody mogą być zielone lub pomarańczowe, wyglądają jak pomidor.

Pęcherzyca warzywna jest jedną z owocnych odmian. Z jednym krzakiem można zebrać 4-6 kg. jagody

Cechy warzyw Pęcherzyca

Physalis ma wyjątkowe zalety. Wszystkie jego części mają wartość.

Jagody zawierają następujące korzystne składniki:

• węglowodany;
• cukier;
• pektyny;
• karotenoidy;
• kwasy organiczne;
• taniny;
• kwas askorbinowy;
• makro - i mikroelementy.

Jako część korzeni są alkaloidy. Nasiona zawierają olej tłuszczowy. Liście są bogate w karotenoidy, steroidy, estry, flawonoidy i użyteczne kwasy.

Jagody Miechunka są stosowane jako środek przeciwzapalny, antyseptyczny, przeciwbólowy, hemostatyczny, moczopędny i żółciopędny.

Rosołki z nich są stosowane w leczeniu następujących chorób:

1. Zapalenie pęcherza moczowego
2. Zapalenie wątroby.
3. Kamica moczowa.
4. Obrzęk.
5. Wodobrzusze
6. Zapalenie oskrzeli.
7. Dna
8. Reumatyzm.

Sok ze świeżych jagód jest przydatny w następujących przypadkach:

• w leczeniu chorób układu oddechowego;
• czerwonka;
• nadciśnienie;
• dermatoza.

Odwar z korzeni stosuje się jako środek przeciwbólowy i przeciwkaszlowy. Z liści i pudełek herbaty warzywnej Physalis przygotowuje się do leczenia nadciśnienia.

Zawartość kalorii w owocach nie przekracza 55 Kcal na 100 g.

Jak uprawiać warzywa Physalis

Vegetable Physalis preferuje słoneczne obszary. Toleruje lekkie cieniowanie. Rośnie dobrze na glebie, która nie jest przeładowana nawozami. Najczęściej jest uprawiana przez sadzonki, ale można wysiewać nasiona na otwartym terenie.

Daty lądowania

Z reguły Physalis rośnie z sadzonkami. Nasiona należy wysiewać na początku kwietnia. Po 45-50 dniach opieki sadzonki można sadzić na otwartym terenie. Tym razem przypada na pierwszą połowę maja, kiedy minęło zagrożenie mrozem.

Uprawa warzyw Physalis z nasion

Aby wybrać najlepsze nasiona do uprawy warzyw Physalis, musisz je przygotować. W tym celu nasiona umieszcza się w pojemniku z 6% roztworem soli. Wszystko dokładnie wymieszać. Nasiona znajdujące się na dnie są najwyższej jakości i najlepiej nadają się do uprawy. Przed sadzeniem są dokładnie suszone.

Uwaga! Dla dobrego kiełkowania zaleca się traktowanie nasion słabym roztworem nadmanganianu potasu.

Glebę na grzbiecie wykopuje się kilka tygodni przed siewem. Jako opatrunek stosowany jest popiół i próchnica. Dobrze jest wyhodować warzywo na grzbiecie po kapuście i ogórkach. Nie używaj gleby, na której rosły ziemniaki, papryka i pomidory.

Physalis jest dość odporny na niskie temperatury. Dlatego do uprawy za pomocą metody sadzenia zimą. Możesz wysiewać nasiona wczesną wiosną na otwartych grzbietach. Młode sadzonki będą coraz silniejsze. Ale ta metoda uprawy prowadzi do późnego początku owocowania.

Uprawa przez sadzonki

Dla dobrego kiełkowania nasiona warzyw pęcherzyca mogą być umieszczone w roztworze Appin na 10-12 godzin. Do sadzenia i konserwacji używaj gotowej gleby lub przygotuj ją samodzielnie. Gleba powinna być płodna i lekka.

Nasiona są sadzone w małych pojemnikach z glebą i podlewane. W temperaturze 16-21 stopni i ostrożnej pielęgnacji pędy pojawiają się w 7-8 dniu. Gdy tylko 2-3 pełne liście pojawią się na kiełkach, nurkują w oddzielnych doniczkach.

Przed sadzeniem sadzonek na otwartym terenie musi być utwardzony. Aby to zrobić, możesz zabrać sadzonki na ulicę, stopniowo zwiększając czas spędzany na zewnątrz. Gdy tylko temperatura osiągnie 15 stopni, sadzonki pozostawia się na noc.

Przy odpowiedniej pielęgnacji nawozy dla młodych sadzonek stosuje się nie więcej niż 1 raz w ciągu 2 tygodni. Płynny opatrunek podlewany tylko u nasady rośliny.

Kiedy warzywna pęcherzyca tworzy 6-7 liści, jest sadzona na otwartym terenie. Aby rosnące krzewy nie przeszkadzały i nie ściemniały się, umieszcza się je w szachownicę. Aby uzyskać najlepszą opiekę, odległość między sadzonkami powinna wynosić co najmniej 60 cm Przy uprawie wysokich odmian należy stosować dodatkowe wsparcie.

Zasady opieki

Dbałość o uprawę warzyw Pęcherzyca to terminowe podlewanie i usuwanie chwastów. Jeśli podczas sadzenia sadzonek w celu przeprowadzenia mulczowania, rozluźnienie i inne procedury pielęgnacyjne będą musiały być wykonywane znacznie rzadziej. Przed dojrzewaniem upraw podlewanie jest zminimalizowane. Pomoże to zapobiec pęknięciom owoców.

Uwaga! Pęcherzyca warzywna nie musi być kitem. Wystarczy usunąć szczyt rośliny. Zwiększy to wydajność krzewu.

W przypadku staranniejszej pielęgnacji nawóz stosuje się nie więcej niż 1 raz w ciągu 2-3 tygodni. Wlew dziewanny można stosować w ilości od 1 do 10 lub innych suplementów organicznych.

Hodowla

Pęcherzyca roślinna rośnie bardzo szybko za pomocą potężnego systemu korzeniowego. Dlatego podczas uprawy często stosuje się specjalne ograniczniki.

Najprostszym sposobem rozmnażania jest wykopanie młodych pędów z korzeniami. W tym celu wykorzystano również sadzonki. Procedurę najlepiej przeprowadzić pod koniec lipca. Odetnij szczyt strzelanki z 3 uformowanymi międzywęźlami. Cięcie jest w połowie umieszczone w przygotowanej glebie i zwilżone. Do szybszych ukorzeniania sadzonek pokrytych folią. W upalne dni wymagają szczególnej opieki. Muszą częściej zacieniać i podlewać wodę. Gdy ucieczka zostanie w pełni ustanowiona i zakorzeniona, schronienie można usunąć.

Choroby i szkodniki

Pęcherzyca roślinna może być przedmiotem następujących chorób:

• mozaika - odnosi się do chorób wirusowych. Wpływa na liście. Na nich pojawiają się ciemne lub jasnozielone plamy i wzrosty. Jagody na chorych krzewach stają się małe i słabo dojrzewają. Aby zwalczyć wirusa, stosuje się 10% ekstraktu serwatki z nawozami mikroelementowymi;
• Penicyloza - powstaje na uszkodzonych obszarach owocu, co czyni je nieodpowiednimi do użycia. W przypadku pielęgnacji i profilaktyki zaleca się kilkakrotne traktowanie rośliny słabym roztworem nadmanganianu potasu;
• biała zgnilizna - biały kwiat na liściach, owocach i łodygach. Zakażone rośliny opryskuje się lekami takimi jak Profit, Ridomil, mieszanina Bordeaux, tlenochlorek miedzi, kartocyd;
• szara zgnilizna - brązowe plamy na szczycie pędów. Leczyć lekami Zysk, Ridomil, płyn Bordeaux, tlenochlorek miedzi, kartocyd;
• Fusarium - wiercenie i więdnięcie rośliny. Zarażony krzew jest wykopywany i usuwany wraz z grudą ziemi;
• późna zaraza - brązowe plamy na liściach. Przetwarza leki Zysk, Ridomil, płyn Bordeaux, tlenochlorek miedzi, kartocid.

Bardzo często, gdy rosną na krzakach warzyw, pojawiają się ślimaki. Te mięczaki mogą poważnie uszkodzić zieloną część rośliny. Konieczne jest ich usunięcie w odpowiednim czasie. Zaleca się posypywanie ścieżek między grzbietami superfosfatem lub pyłem tytoniowym.

Zbieranie

Przy odpowiedniej pielęgnacji, w warzywnej Pęcherzycie, w pierwszej kolejności dojrzewają niższe jagody. Mogą się łuszczyć, ale nie wpływa to na ich smak. Są zbierane i wykorzystywane zgodnie z ich przeznaczeniem.

Owoce mogą być zbierane w niedojrzałej formie i pozostawione do pełnej dojrzałości. W celu długotrwałego zachowania plonu konieczne jest usunięcie go w ciemnym miejscu o temperaturze nie większej niż + 5 stopni.

Zbiór odbywa się przed rozpoczęciem zimnej pogody, przy suchej pogodzie. W celu długoterminowego przechowywania zbiorów owoce są odrywane za pomocą pudełka. Powłoka woskowa chroni jagodę przed uszkodzeniem.

Stopień dojrzewania warzyw Pęcherzyca może być określony przez czapkę. Kiedy zaczyna wysychać i zmieniać kolor, możesz przygotować się do kolekcji.

Bardzo często do końca września wiele niedojrzałych owoców pozostaje na krzakach. Możesz wykopać roślinę i powiesić ją w pomieszczeniu gospodarczym, aż osiągną pełną dojrzałość.

Użyj do gotowania

Na owocach odmian warzywnych powstała powłoka woskowa. Aby go usunąć, jagody są traktowane wrzącą wodą przez 5 minut. Po tym mogą być używane zarówno świeże, jak i gotowane. Stosować do wytrawiania, solenia i oddawania moczu. Jagody dodaje się do różnych sałatek, sosów, kawioru i zapiekanek. Nadają się jako niezależna przystawka do potraw. Owoce wzbogacą smak każdej zupy. Sok jest niezwykłym składnikiem sosu rybnego.

Wniosek

Uprawa i pielęgnacja warzyw Physalis nie jest szczególnie trudna. Kultura jest mało wymagająca dla gleby i podlewania. Różni się wysoką produktywnością i odpornością na choroby. Niezwykły smak owoców urozmaici przygotowane dania.