Bakłażan został wprowadzony do krajów europejskich i innych kontynentów z Azji, a dokładniej z Indii. To warzywo rośnie tam nie jeden, ale dwa, trzy lata całkowicie bez opieki, jak chwast.

W klimacie umiarkowanym bakłażany zaleca się uprawiać w warunkach szklarniowych lub przy użyciu materiału pokrywającego w ogrodzie.

Kształt i kolor owoców jest zróżnicowany. Większość przedstawicieli warzyw z zagranicy jest pomalowana na kolor ciemnofioletowy, ale są też bakłażany o jasnofioletowym, a nawet białym kolorze.

W tym artykule porozmawiamy o jasnym przedstawicielu jasnofioletowych odmian - bakłażan „Prosiaczek”.

Opis

Bakłażan „Prosiaczek” odnosi się do odmian w połowie sezonu. Uprawiana roślina jest przeznaczona do uprawy głównie w szklarniach. W otwartym terenie kultura może być uprawiana tylko pod warunkiem stworzenia tak zwanego ciepłego łóżka lub w cieplejszym południowym regionie klimatycznym.

Owoce na krzakach średniej wielkości dojrzewają po 110 dniach od wysiewu nasion w glebie.

Dojrzałe warzywa, jak widać na zdjęciu, mają jasnofioletowy kolor i zaokrąglony kształt. Waga owoców osiąga 315 gramów. Wysoka produktywność.

Miąższ jest biały, gęsty, bez gorzkiego smaku.

W gotowaniu owoce tej odmiany są wykorzystywane do przygotowywania kawioru, różnych preparatów na zimę.

Cechy uprawy i opieki

Roślina bakłażana nie jest szczególnie kapryśna, ale mimo to przestrzeganie podstawowych zasad uprawy pomoże zagwarantować dobre zbiory tego warzywa.

Sekrety uprawy termofilnego cudzoziemca:

• właściwym miejscem do sadzenia sadzonek jest połowa sukcesu;
• najgorszymi wrogami warzyw są przeciągi i szkodniki;
• obfite podlewanie i obciąganie - nie luksus, ale potrzeba;
• terminowe przycinanie rośliny przed pierwszym radykalnym rozwidleniem, a także usuwanie pasierbów jest warunkiem dobrego wzrostu krzewu i uzyskania maksymalnej wydajności.

Wskazówka! Wybierając miejsce do sadzenia bakłażanów, pamiętaj, że najlepszymi prekursorami rośliny są fasola, warzywa i marchew.

Jak właściwie dbać o warzywa w ciepłym ogrodzie, dowiesz się z tego filmu:

Recenzje

Olga Denisovna, 42 lata, Perm. Każdego roku staram się posadzić nową odmianę bakłażanów na mojej działce. W tym roku próbowałem hodować Prosiaczka. Nasiona wznosiły się szybko i razem. Sadzonki wylądowały w szklarni. Pierwszy zbiór zebrałem w czerwcu. Odmiana okazała się zaskakująco wysoko wydajna. Owoce są niezwykłe w tradycyjnym okrągłym kształcie bakłażana. Smak warzyw jest po prostu pyszny, wcale gorzki. Przyprawiony bakłażan gotowany. W przyszłym roku na pewno zasadzę odmianę Prosiaczka. Ivan Petrovich, 56 lat, Twer, odmiana „Prosiaczek” zaczęła rosnąć stosunkowo niedawno: 3-4 lata temu. Żniwo szczęśliwe. Co roku gromadzę do 5 kg warzyw z jednego metra kwadratowego łóżka. Gatunek jest przyjemny dla doskonałych smaków. Mięso jest delikatne, bez goryczy charakterystycznej dla wielu bakłażanów. Gotuję kawior z warzyw, a także marinę i zachowuję go na zimę. Polecam wszystkim ogrodnikom jako wysokowydajną, bezpretensjonalną i smaczną odmianę.