Jak obrać skórkę ze skórki i skórki

Orzeszki ziemne można szybko obrać ze skóry na wiele sposobów. Zrób to przy pieczeniu, mikrofalówce lub wrzącej wodzie. Każda droga jest dobra na swój sposób.

Czy muszę obrać orzech ziemny

Konieczne jest czyszczenie orzeszków ziemnych, czy nie, każdy decyduje o sobie. Warto jednak pamiętać, że łuski tego orzecha - najsilniejszy alergen. Ponadto zawiera gruboziarnisty błonnik pokarmowy. Dlatego osoby cierpiące na alergie i osoby cierpiące na choroby przewodu pokarmowego muszą użyć tego produktu oczyszczonego.

Gastroenterolodzy i dietetycy twierdzą, że łupiny orzeszków ziemnych są śmieciami, które zapobiegają rozkładowi skrobi i białek w organizmie.

Zaleca się spożywanie brązowych orzeszków ziemnych, jeśli dana osoba jest na diecie. W małych ilościach łuska będzie działać jak rodzaj pędzla, który oczyści ścianę jelitową wszystkiego, co zbędne. Dopuszczalna szybkość wynosi jednak 5-10 jąder dziennie, ponieważ nakrętka ma wysoką zawartość kalorii.

Możesz jeść orzeszki ziemne z łuską. Dla większości ludzi nie spowoduje to żadnych niedogodności ani komplikacji w tej formie. Przed zjedzeniem orzeszków ziemnych z łuskami należy zbadać, kto jest zagrożony:

  • podatność na alergie;
  • choroba wątroby;
  • dna;
  • zaburzenia trzustki;
  • zapalenie stawów

Z powyższego możemy wywnioskować, że ludzie z silnym żołądkiem, nie cierpiący na alergie, nie będą szkodzić łupinom orzecha włoskiego.

Nie zaleca się stosowania orzeszków ziemnych w jakiejkolwiek formie podczas karmienia piersią. Nawet jeśli matka nie reaguje na niego negatywnie, orzech może wywołać u dziecka biegunkę, skurcze żołądka lub pokrzywkę. Dlatego w tym okresie pożądane jest całkowite porzucenie orzeszków ziemnych.

Jak szybko obrać skórkę

Obieranie niewielkiej ilości orzeszków ziemnych z łuski nie będzie trudne. Ale gdy dużo orzechów, proces może być znacznie opóźniony. Jeśli produkt jest używany do gotowania, jest smażony. Dzięki temu jest nie tylko łatwy do czyszczenia, ale także nabiera doskonałego aromatu i smaku.

Aby szybko obrać skórkę, użyj w domu zwykłej siatki warzywnej, którą można kupić w dowolnym supermarkecie. Jeśli ma duże komórki, jest po prostu składany na pół.

Orzechy są pieczone w dowolny dogodny sposób. Umieść je w sieci, zawiąż i umieść na tacy lub szerokim płaskim naczyniu. Zawartość procesu siatki, symulująca ruch, jak w wyrabianiu ciasta. Po pół minucie łuski zostaną zmiażdżone i pozostaną na opatrunku, rozlewając się przez komórki siatki.

Odkręć nakrętkę w inny sposób. W tym celu niewielką ilość produktu umieszcza się w torbie lub torbie z tkaniny. Weź wałek i wałek, nie naciskając zbyt mocno, aby utrzymać nienaruszone rdzenie. Wlać do miski i rozpocząć czyszczenie kolejnej partii.

Jak czyścić orzeszki ziemne z łuski w domu

Czyszczenie orzeszków ziemnych jest dość pracochłonnym zadaniem, ponieważ skorupa jest ściśle połączona z nakrętką. Usunięcie go w zwykły sposób będzie bardzo trudne. Ciężka praca wymaga dużo czasu i wysiłku. Dlatego istnieją metody, które znacznie przyspieszają proces. Najłatwiej jest upiec orzechy. Podczas obróbki cieplnej powłoka traci wilgoć, staje się krucha i łatwo łuszczy się przy najmniejszym mechanicznym uderzeniu. Możesz smażyć produkt tylko na patelni lub w piekarniku, kładąc go na blasze w warstwie. Zawsze mieszaj nakrętki, aby stały się brązowe równomiernie.

To ważne! Jeśli orzeszki ziemne są potrzebne surowe, ziarna są wlewane z wrzącą wodą i pozostawione na 10 minut, po czym ciecz jest odprowadzana i spęczniona łuska jest usuwana z orzechów.

Istnieje również metoda czyszczenia za pomocą kuchenki mikrofalowej.

Jak szybko oczyścić orzeszki ziemne poprzez pieczenie

Łuska z surowego orzecha włoskiego jest mocno usuwana, dlatego w celu znacznego uproszczenia procesu jest smażona. Zrób to na dwa sposoby: na patelni iw piekarniku.

Pan Smażenie

  1. Na ogniu umieść suchą żeliwną patelnię. Dobrze ogrzany i zalany orzechami, obrany z muszli.
  2. Ogrzewać, mieszając szpatułką i nie pozostawiając bez opieki przez minutę. Podczas procesu obróbki cieplnej orzeszki ziemne zmienią swój pierwotny kolor na jasny beż.
  3. Zdejmij patelnię z orzechami z ognia i usuń łuskę ręką.

Pieczenie w piekarniku

  1. Temperatura pieca obejmuje 200 ° C
  2. Wlać produkt na suchą blachę do pieczenia i wypoziomować, tak aby była jedna warstwa. Wyślij przez 10 minut do piekarnika. Następnie mieszaj i smaż przez kolejne 5 minut.
  3. Wyjąć z piekarnika, ostudzić i oddzielić ziarna od łuski.

Prażone łupiny orzeszków ziemnych są również usuwane na dwa sposoby.

Wcieranie w tkaninę

  1. Schłodzone orzechy wylewa się na czystą szmatkę.
  2. Krawędzie są zebrane i związane.
  3. Obracają wiązkę w dłoniach, imitując tarcie między dłońmi, nie ściskając zbyt mocno, aby orzechy się nie złamały.
  4. Czysty produkt jest wybierany z łuski.
To ważne! Plastikowa torba nie nadaje się do tego, ponieważ jej powierzchnia jest zbyt gładka.

Ręczne pocieranie

  1. Dwa kubki są umieszczane na stole: jeden z prażonymi orzechami, a drugi pusty.
  2. Wyciągnij pół garści produktu, przetrzyj go dłońmi.
  3. Czyste orzechy zbiera się z łuski i umieszcza w pustej misce.

Jak czyścić orzeszki ziemne za pomocą mikrofalówki

Szybko oderwij skórkę z łuski, która pomoże w odpowiednim pieczeniu w kuchence mikrofalowej:

  1. Weź pojemnik z szerokim płaskim dnem. Wlej do niego orzechy, rozłóż je równomiernie. Maksymalna porcja - 200 g.
  2. Włóż naczynia do kuchenki mikrofalowej. Moc eksponuje co najmniej 700-800 watów. Czas płynie przez minutę.
  3. Gdy urządzenie wyda sygnał dźwiękowy, orzechy wyjmuje się i miesza drewnianą łopatką. Procedura jest powtarzana kilka razy.
  4. Stopień gotowości określa się, próbując 1-2 ochłodzone orzechy.
  5. Gotowy produkt jest chłodzony bez wyjmowania go z naczynia. Oczyszczony z łuski.

Jak szybko oczyścić orzeszki ziemne za pomocą wrzącej wody

Ta metoda pozwala uzyskać najczystszy produkt, z którego w przyszłości można przygotować nadzienie do pieczenia lub pasty orzechowej.

  1. Orzeszki ziemne wlewa się do ceramicznego lub szklanego pojemnika.
  2. Wlać wrzątek, aby całkowicie zakrył nakrętki.
  3. Stań 10 minut.
  4. Woda jest odprowadzana, a opuchnięte łuski są usuwane z orzeszków ziemnych.

Jak można używać łupin orzechowych?

Powłoki orzechowej nie należy wyrzucać. Jeśli jest ogród lub domek, jest on używany jako nawóz. Skorupa jest spalana, a powstały popiół jest używany do sadzenia ziemniaków. W otworze leżała bulwa, lekko posypana wierzchnią warstwą popiołu orzechowego. Agronomowie uważają, że ta metoda ochroni nasiona przed szkodnikami.

Naukowcy opracowali filtr oczyszczający powietrze ze skorupy orzecha włoskiego. Zasada działania dotyczy mikroorganizmów zawartych w tym produkcie. Rozbijają toksyczne związki na wodę i dwutlenek węgla. Ta jednostka jest używana do produkcji farb i lakierów. Autor tego wynalazku, meksykański Raul Pinder Olmedo jest pewien, że jest to doskonały biofiltr, który można stosować w życiu codziennym.

Uwaga! Można również użyć łuski. Nalewka jest stosowana jako środek do utrzymania odporności.

Do jego przygotowania potrzebne będą:

  • 200 ml wódki;
  • 4 łyżeczki łuski.

Gotowanie:

Łuski są umieszczane w szklanych pojemnikach, wypełnionych wysokiej jakości wódką i przechowywane przez 2 tygodnie w ciemnym miejscu.

Użyj:

Przez dwa tygodnie codziennie bierze się 10 kropli nalewki z połową szklanki mleka.

Jest to doskonałe narzędzie do zapobiegania chorobom układu oddechowego zimą i poza sezonem. Wzmacnia układ odpornościowy.

Środki dla prostych dzieci, które mają silny kaszel

Składniki:

  • 200 ml przefiltrowanej wody;
  • 1 łyżeczka orzeszki ziemne w łusce.

Gotowanie:

Orzech włoski wraz z łuską wlewa się do wrzącej wody i nalega 2 godziny. Filtruj przed użyciem.

Przygotowany płyn podaje się dziecku w równych porcjach w ciągu dnia.

Wniosek

Szybkie obieranie orzeszków ziemnych z łuski jest znacznie łatwiejsze, niż mogłoby się wydawać na pierwszy rzut oka, jeśli wiesz, jak przyspieszyć ten proces. Zacznij używać orzeszków ziemnych z 1-2 kawałkami. Jeśli nie ma reakcji alergicznej, można wprowadzić do diety orzeszki ziemne i potrawy.