Dżem malinowy Pięć minut

Niestety, taka smaczna i zdrowa jagoda jest dostępna tylko dla mieszkańców północy, więc nie każdy może sobie pozwolić na dżem z moroszki „Moroszka”. Taki przysmak będzie bardzo przydatny w zimowe wieczory z rodziną lub jako deser na wakacje.

Przydatne właściwości dżemu moroszki

Dżem moroszki, którego stosowanie ma ogromne znaczenie dla organizmu, ma wiele właściwości. Naturalny produkt stworzony w domu jest zdolny do:

  • wzmocnić układ odpornościowy;
  • wsparcie funkcji wizualnych;
  • aktywować różne procesy w ciele;
  • zapewniają napięcie mięśni i elastyczność naczyń;
  • poprawić wymianę gazową tkanek i wzrost komórek;
  • pozytywnie wpływa na twoje zdolności intelektualne;
  • spowolnić proces starzenia się.

Zbiór „pięciu minut” maliny moroszki to nie tylko smaczny przysmak, ale także sposób na wsparcie sił witalnych. Produkt zapewni dobre zdrowie przez cały dzień, poprawi nastrój, a także pomoże normalnie funkcjonować przez długi czas.

Kalorie z dżemem moroszki

Wartość kaloryczna zależy od liczby i proporcji składników. Średnio wartość energetyczna produktu wynosi:

Kaloria (kcal)

Białka (g)

Tłuszcz (g)

Węglowodany (g)

272

0

0

68

Jak gotować dżem z moroszki

Doświadczeni kucharze określili dla siebie kilka ważnych subtelności podczas przygotowywania wirowania „Pięć minut”, co może znacznie ułatwić ten proces:

  1. Przed rozpoczęciem gotowania upewnij się, że masz wszystkie niezbędne elementy. Jagody powinny być dojrzałe i mieć żółtawy odcień. Owoce należy sortować, usuwać wszystkie uszkodzone okazy i dokładnie spłukać.
  2. Aby pozbyć się dużej liczby dołów, musisz zmiażdżyć jagody przez małe sitko.
  3. Najlepiej używać emalii lub wyrobów szklanych, aby uniknąć początku procesu utleniania.
  4. Chłodne gotowe produkty nie powinny być gorsze niż jeden dzień w ciepłym pomieszczeniu.

Jak gotować moroszki

Aby prawidłowo gotować moroszki, trzeba nie tylko prawidłowo wybierać i przygotowywać składniki, ale także wiedzieć, ile z nich jest gotowanych. W rzeczywistości czas gotowania zależy od technologii wybranej metody przygotowania. Możesz trzymać go w ogniu przez bardzo długi czas dla większej grubości lub całkowicie wyeliminować obróbkę cieplną, aby zachować maksymalną ilość użytecznych substancji.

Moroszka Pięć minut

Szybki sposób przyrządzenia „Pięć minut”, który charakteryzuje się krótkotrwałymi zabiegami termicznymi, pomoże odtworzyć pyszny deser.

Wymagane składniki:

  • 1 kg owoców;
  • 1 kg cukru;
  • 1, 5 szklanki wody.

Kolejność działań zgodnie z recepturą:

  1. Połącz wodę z cukrem i trzymaj w ogniu aż do całkowitego rozpuszczenia.
  2. Wlać główny składnik do wrzącej wody i podpalać przez 5 minut.
  3. Pozostawić do ostygnięcia i podgrzać przez około 5 minut.
  4. Zmiel masę za pomocą sitka, aby oddzielić kamienie i ponownie gotuj przez 5 minut.
  5. Wlać do pojemnika i korka.

Najprostszy przepis na dżem malinowy na zimę

Zrób pachnący dżem z moroszki, który pomoże przepisowi ze zdjęciem, które szczegółowo wskaże wszystkie szczegóły procesu.

Wymagane składniki:

  • 700 g owoców;
  • 700 g cukru;
  • 250 ml wody.

Kolejność działań zgodnie z recepturą:

  1. Umyte owoce ze szczególną starannością do sortowania.

  2. Połącz wodę z cukrem i gotuj aż do stanu syropu.

  3. Wyślij jagody do syropu na 10 minut, zmiel przez sito i zasypiaj przez 6-7 minut.

  4. Wlać słodycz moroszki do gotowych pojemników i pozostawić do ostygnięcia.

Jak gotować dżem malinowy bez wody

Dżem moroszki w ciągu pięciu minut bez wody jest znacznie bogatszy i korzystniejszy, ponieważ sok nie jest rozcieńczony i zachowuje maksymalne przydatne właściwości.

Wymagane składniki:

  • 1 kg owoców;
  • 1 kg cukru.

Kolejność działań zgodnie z recepturą:

  1. Umyj owoce, posortuj je.
  2. Połącz z cukrem i wyślij na noc do lodówki.
  3. Połóż masę na wolnym ogniu przez 20-25 minut, nie zapomnij zamieszać.
  4. Odcedzić mieszaninę przez sito i zagotować ponownie.
  5. Wlej delikatność maliny moroszki do czystych pojemników i korka.

Dżem moroszki z kamieniami

Aby zachować maksymalną ilość witamin i minerałów, zaleca się wykluczenie etapu pozbywania się kości.

Wymagane składniki:

  • 1 kg owoców;
  • 1 kg cukru;
  • 1 szklanka wody.

Kolejność działań zgodnie z recepturą:

  1. Umyć i posiekać główny składnik bez usuwania kamieni.
  2. Gotować razem z cukrem przez 30 minut, włączając mały ogień.
  3. Wlać do słoika malinowego przysmaku „Pięć minut”, zostawić do ostygnięcia.

Dżem moroszki bez dołów

Dla wielu ludzi problemem są małe kości w słodyczy moroszki „Pięć minut”. W tym przypadku możesz użyć prostej metody, która ma na celu pozbycie się kości.

Wymagane składniki:

  • 1 kg owoców;
  • 1 kg cukru.

Kolejność działań zgodnie z recepturą:

  1. Spłukać i po usunięciu nasion posiekać jagody za pomocą blendera.
  2. Wymieszać z cukrem i podpalić.
  3. Gotować przez około pół godziny i regularnie mieszać.
  4. Włóż do słoika gotowe słodkie „Pięć minut” i pozwól mu ostygnąć.

Dżem truskawkowy z moroszkami

Połączenie dwóch jagód będzie w stanie zapewnić maksymalną korzyść przysmaku „Five Minutes”. Jedynym minusem jest to, że jagody są trudne do znalezienia i zebrania w tym samym okresie, ponieważ rosną w różnych fitocenozach.

Wymagane składniki:

  • 400 ml wody;
  • 700 g cukru;
  • 250 g truskawek;
  • 250 g jagód północnych.

Kolejność działań zgodnie z recepturą:

  1. Wlej główny składnik północny do wrzącej wody i trzymaj na piecu przez 5 minut.
  2. Wymieszać z cukrem i gotować przez kolejne 5 minut.
  3. Schłodzić i zalać wysterylizowanymi słoikami.

Przepis dżemu z karelińskiej moroszki

Dżem malinowy z karelianem przygotowuje się z kwasem cytrynowym, bez usuwania nasion.

Wymagane składniki:

  • 1 kg jagód;
  • 1 kg cukru;
  • 1 łyżeczka kwas cytrynowy.

Kolejność działań zgodnie z recepturą:

  1. Połącz wszystkie składniki i gotuj, aż będą grube.
  2. Wlać do banków i korka.

Dżem malinowy z miodem

Świetnym sposobem na zmniejszenie spożycia cukru jest zastąpienie go miodem.

Wymagane składniki:

  • 1 kg jagód północnych;
  • 1, 5 kg miodu;
  • 500 ml wody.

Kolejność działań zgodnie z recepturą:

  1. Połącz miód z wodą i zagotuj.
  2. Dodaj główny składnik, zagotuj i ostudź.
  3. Powtórz tę procedurę trzy razy i rozłóż na brzegach słodką malinę malinową „Pięć minut”.

Dżem moroszki bez gotowania

Brak obróbki cieplnej znacznie przyspiesza proces gotowania „Pięć minut” i upraszcza go. Taki deser będzie przechowywany przez długi czas i sprawi, że cała rodzina będzie szczęśliwa w chłodne wieczory.

Wymagane składniki:

  • 1 kg owoców;
  • 500 g cukru.

Kolejność działań:

  1. Owoce umyć i osuszyć.
  2. Połącz je z cukrem.
  3. Zmiel składniki w blenderze do stanu puree.
  4. Wlać do wysterylizowanych puszek moroszki „Pięć minut” i korek.

Dżem moroszki bez cukru

Delikatność moroszki „Pięć minut” bez cukru jest idealna dla osób, które są na diecie, ponieważ odżywia organizm tylko cennymi witaminami i minerałami.

Wymagane składniki:

  • 1 kg owoców;
  • 500-700 ml wody.

Kolejność działań zgodnie z recepturą:

  1. Umieść owoce w sterylnym słoiku.
  2. Wlej całą wodę.
  3. Przykryj gazą i zamknij pokrywę.
  4. Przechowuj słodycz moroszki „Pięć minut” w temperaturze 5-10 stopni.

Dżem malinowy z pomarańczą

Orange da dodatkowe pięć minut na deser z maliny moroszki „Pięć minut” i dużo witaminy, aby utrzymać odporność, co jest konieczne w zimnych porach roku.

Wymagane składniki:

  • 1 kg jagód;
  • 1 kg cukru;
  • 1 pomarańczowy.

Kolejność działań zgodnie z recepturą:

  1. Nalegaj na owoce z cukrem, trzymaj na małym ogniu przez pół godziny.
  2. Połącz z posiekaną pomarańczą.
  3. Umieść na brzegach i korku.

Dżem malinowy z truskawkami

Słodki smak truskawki i kwasu wspaniale przejawi się po długotrwałym przechowywaniu przysmaku maliny moroszki „Pięć minut”.

Wymagane składniki:

  • 500 gramów jagód;
  • 500 g truskawek;
  • 1 kg cukru.

Kolejność działań:

  1. Wymieszaj jagody i napełnij cukrem.
  2. Odczekaj 2-3 godziny.
  3. Gotuj około pół godziny.
  4. Wlać do banków i korka.

Moroszki, zmielone cukrem na zimę

Szybki i łatwy sposób na zrobienie deserowego maliny moroszki „Pyatiminutki” na zimę będzie ulubionym przysmakiem wszystkich krewnych, bliskich, a także niespodziewanych gości podczas wakacji.

Wymagane składniki:

  • 1 kg owoców;
  • 1 kg cukru.

Kolejność działań zgodnie z recepturą:

  1. Przykryj owoce cukrem.
  2. Szlifować za pomocą zaprawy.
  3. Złożyć gazę i odstawić na noc.
  4. Rozprowadzić syrop do banków i korka.

Dżem malinowy z orzeszkami pinii

Niezwykły smak i dodatkowa wartość odżywcza sprawiają, że „Pięć minut” jest swoistym wyrafinowaniem.

Wymagane składniki:

  • 1 kg owoców;
  • 600 gramów cukru;
  • 100 g orzeszków piniowych;
  • ½ łyżki. woda.

Kolejność działań:

  1. Gotuj jagody z wodą przez około 15 minut.
  2. Zemleć wagę przez sito.
  3. Połączyć z orzechami i cukrem, gotować przez 5 minut i wlać do słoików gotową malinową słodycz „Pięć minut”.

Przepis Dżem moroszkowy z cytryną

Pyszny dżem malinowy, którego receptura jest przeznaczona do dodawania soku z cytryny, choć kultura ma wysoką zawartość witaminy C.

Wymagane składniki:

  • 1 kg owoców;
  • ½ cytryny;
  • 1, 2 kg cukru;
  • 500 ml białego wina wytrawnego.

Kolejność działań zgodnie z recepturą:

  1. Połącz owoce z sokiem z cytryny i zostaw w lodówce.
  2. Wymieszaj cukier z winem i zagotuj.
  3. Przykryj schłodzone owoce i gotuj do grubości.
  4. Przelej wysterylizowane puszki dżemu moroszki „Pięć minut”.

Gruby dżem z moroszki

Bogaty przysmak „Pyatiminutka” posłuży jako doskonałe wypełnienie do pieczenia i kanapek.

Wymagane składniki:

  • 1 kg owoców;
  • 1 kg cukru.

Kolejność działań:

  1. Połącz owoce z cukrem i pozostaw do zaparzenia przez noc.
  2. Następnie gotuj masę przez pół godziny.
  3. Wlać do banków i zamknąć.

Delikatny dżem malinowy z cukrem pudrem w piekarniku

Delikatny i szybki deser będzie ulubioną ucztą dla całej rodziny. Twist podniesie na duchu i ciepło w sezonie zimowym.

Wymagane składniki:

  • 1 kg jagód;
  • 500 g cukru pudru.

Kolejność działań zgodnie z recepturą:

  1. Umieść owoc na blasze i przykryj go proszkiem.
  2. Wyślij do piekarnika nagrzanego do 180 stopni przez 20 minut.
  3. Wymieszaj, przytrzymaj przez kolejne 5 minut i rozdaj bankom.

Jak zrobić dżem malinowy z białym winem

Szybki, pikantny moroszek spodoba się wielu smakoszy i miłośników pysznych słodyczy.

Wymagane składniki:

  • 1 kg jagód;
  • sok z 1 cytryny;
  • 1 łyżka. wytrawne białe wino;
  • 1, 3 kg cukru.

Kolejność działań zgodnie z recepturą:

  1. Wlej sok owocowy i odstaw na pół godziny.
  2. Dodaj wino, cukier i gotuj przez 30 minut.
  3. Wlać do banków i korka.

Dżem moroszki na zimę z jabłkami

Jabłko doskonale uzupełnia dżem moroszki o przyjemnym smaku, a także szereg przydatnych mikro i makroelementów.

Wymagane składniki:

  • 1 kg jagód;
  • 2–3 jabłka;
  • 1 kg cukru;
  • 100 ml wody.

Kolejność działań zgodnie z recepturą:

  1. Wymieszać owoce i doprowadzić do stanu puree ziemniaczanego za pomocą robota kuchennego.
  2. Wymieszać z cukrem, rozcieńczyć wodą i gotować, aż będą grube.
  3. Wlać do słoików.

Jak zrobić dżem malinowy z borówkami

Połączenie takich zdrowych jagód będzie miało doskonały wpływ nie tylko na smak deseru, ale także na jego korzystne właściwości.

Wymagane składniki:

  • 500 gramów jagód północnych;
  • 500 g żurawiny;
  • 1 kg cukru.

Kolejność działań zgodnie z recepturą:

  1. W razie potrzeby zmiel owoc w mikserze, przefiltruj przez gazę lub sitko.
  2. Wlać cukier i gotować przez pół godziny.
  3. Wlać do słoików deserowych z maliny moroszki i zamknąć pokrywkę.

Przepis na dżem moroszkowy w wolnej kuchence

Świetnym sposobem na szybkie przygotowanie spinu, bez specjalnego wysiłku, jest wykorzystanie możliwości nowoczesnej technologii. Dżem moroszki bez wody będzie dużo smaczniejszy i bogatszy niż klasyczny dżem.

Wymagane składniki:

  • 1 kg jagód;
  • 1 kg cukru.

Kolejność działań zgodnie z recepturą:

  1. Włóż czyste jagody do wolnej kuchenki.
  2. Połączyć z cukrem i pozostawić na 2-3 godziny, aby nasiąknąć.
  3. Dusić przez godzinę bez zamykania pokrywy.
  4. Wlać dżem moroszki do pojemników i pozostawić do ostygnięcia.

Zasady przechowywania dżemu moroszki

Po ugotowaniu należy poczekać, aż wirowanie całkowicie ostygnie, a następnie wysłać je do specjalnych warunków. Może to być każdy dobrze wentylowany ciemny pokój o temperaturze od 0 do 15 stopni. Przechowuj nie więcej niż dwa lata.

Wniosek

Jeśli północna jagoda jest dość przystępna, nie należy przegapić okazji, aby spróbować takiej delikatności i przygotować dżem z moroszki „Pyatiminutka”. Ten deser przyniesie nieocenione korzyści dla ciała, a także pomoże stworzyć letnią atmosferę w chłodne wieczory.