Słodka papryka - ciepłolubna roślina południowoamerykańskiego pochodzenia jest również dobrze znana w regionie moskiewskim. Przez długie wysiłki hodowcy dawno temu „dopasowali” tę uprawę do surowego klimatu centralnej Rosji i wydobyli dużą liczbę odmian pieprzu, które nie tylko dobrze rosną w ogrzewanych szklarniach, ale także obficie wytwarzają ogrody owocowe.

Najlepsze odmiany pieprzu na otwartym terenie

Zanim zaczniesz uprawiać paprykę w swoim ogrodzie, musisz wybrać odpowiednią odmianę. W surowym klimacie odmiany pieprzu wczesnego lub środkowego najlepiej nadają się na otwarty grunt.

Piernikowy Człowiek

Wczesno dojrzała papryka o dobrym współczynniku przeżycia idealnie nadaje się do uprawy na terenie położonym niedaleko Moskwy. Bezpretensjonalna roślina odporna na ekstremalne temperatury. Z dobrą opieką pieprz zaczyna owocować 2 miesiące po przeniesieniu sadzonek na łóżko ogrodowe.

Owoce pieprzu o jaskrawoczerwonym kolorze o kulistym kształcie z grubą miazgą nadają się do konserwowania i przygotowywania sałatek. Zalecana gęstość sadzenia - nie więcej niż 5 krzewów na 1 kwadrat. m. Niska roślina nie potrzebuje podwiązki.

Montero F1

Hybryda plonów wczesnego dojrzewania. W ogrodzie sadzone sadzonki w wieku 52-65 dni. Zaleca się sadzenie sadzonek w ziemi do połowy kwietnia, aby zebrać pierwsze zbiory w czerwcu. W odniesieniu do gęstości sadzenia nie więcej niż 4 rośliny na 1 kwadrat. m, z tej strony możesz zebrać do 10 kg słodkiej papryki.

Nisko rosnąca roślina o bardzo dużych owocach (do 300 g), w postaci pryzmatu, w jaskrawoczerwonym kolorze potrzebuje podwiązki. Grubość ścianki dojrzałych owoców wynosi ponad 7 mm.

Mundur F1

Wydajność hybrydy wczesnego dojrzewania. Pieprz cieszy się stabilnym owocowaniem w niesprzyjających warunkach. Po przeniesieniu dwumiesięcznych sadzonek na ogród, pierwsze owoce pojawią się w ciągu 40-50 dni. Ten pieprz toleruje spadek temperatury. Krzewy są niskie, ale potrzebują podwiązki, ponieważ owoce są obfite, a same papryki są bardzo duże (do 350 g). Z jednego krzewu w sezonie usuwa się do 4 kg owoców. Roślina jest zwarta, krzewy są sadzone dość mocno (w odległości 40-45 cm).

Topolyn

W połowie sezonu odmiana Topolin z dobrą opieką da obfite zbiory 100 dni po przeniesieniu sadzonek w ziemię. Wydajność - ponad 5 kg pieprzu na 1 kwadrat. m (z gęstością sadzenia 60x40). Owoce są wydłużone, w postaci stożka, jaskrawoczerwonego. Pepper Topolyn nadaje się do solenia, konserwowania i gotowania sałatek. Roślina jest niska (50-55 cm), potrzebuje podwiązki do kraty - cienka łodyga nie może wytrzymać dotkliwości owoców.

Victoria

Odmiana o średniej dojrzałości, dobrze rośnie i owocuje w łóżkach pod Moskwą. Nasiona pieprzu siewnego przeprowadza się pod koniec lutego. W maju rośliny można wywieźć na otwarty teren, a pod koniec lipca - aby spróbować pierwszych owoców. Mają tę odmianę słodką, mięsistą i dużą. Na jednym niskim krzewie można zbierać 6-7 jasnoczerwonych owoców, z których każde waży od 150 do 250 g.

Mołdawia Prezent

Sredneranny odmiana pieprzu daje plon 120 (maksymalnie 140) dziennie po kiełkowaniu nasion. Owoce dobrze w niesprzyjających warunkach - do 5 kg na 1 kwadrat. m. Owoce są czerwone, gładkie, w kształcie stożka, nadające się do puszkowania. Niski krzew (do 50 cm). Roślina potrzebuje kształtowania i podwiązki. W okresie kwitnienia usuń dolne pędy do pierwszego widelca. Ta odmiana pieprzu jest odporna na choroby.

Rosnące sadzonki pieprzu na otwartym terenie

Dobre zbiory pieprzu zaczynają się od mocnych, zdrowych nasion, z których najpierw trzeba wyhodować sadzonki. Nasiona wysiewa się w lutym, aby sadzonki dojrzewały na otwartym terenie. Szczegółowe informacje na temat uprawy sadzonek pieprzu można znaleźć w tym filmie:

Pieprzowa pielęgnacja w otwartym polu

Po przesadzeniu sadzonek pieprzu należy upewnić się, że młode rośliny dobrze się ukorzeniły. A dla dalszego wzrostu i owocowania konieczne jest stworzenie warunków, w których roślina kochająca ciepło przyniesie dobre plony w niekorzystnym klimacie. Słodka papryka na otwartym terenie w klimacie pod Moskwą wymaga odpowiedniej opieki.

Zgodność z temperaturą

Sadzonki pieprzu rosną dobrze i owocują w temperaturach powyżej 20 stopni.

Uwaga! Fakt, że rośliny są zimne, zostanie rozpoznany przez liliowy cień na liściach.

W otwartym terenie można stworzyć optymalny klimat z tymczasowymi schronieniami. Metalowe łuki są wbite w ziemię po obu stronach ogrodu i pokryte folią, dzięki czemu powstaje tunel. Wieczorem, gdy termometr spadnie poniżej 15 stopni, rośliny zamykają się. Na początku czerwca schronisko można całkowicie usunąć.

Podlewanie

Podlewanie roślin rano lub wieczorem. Zanim kwiaty pojawią się na papryce, sadzonki podlewane są raz w tygodniu. W okresie owocowania rośliny potrzebują więcej wilgoci i są podlewane co drugi dzień.

Wskazówka! Po transplantacji temperatura wody do nawadniania powinna odpowiadać temperaturze gleby - zbyt zimna woda może spowodować gnicie korzeni papryki.

Top dressing

Przed kwitnieniem rośliny podaje się raz - 10 dni po przeszczepie. W tym celu musisz przygotować takie rozwiązanie:

Pokrojone liście i łodygi pokrzywy i babki w beczce zmieszanej z gnijącym obornikiem i dodać popiół. Beczka wypełniona wodą. Po 5 dniach to rozwiązanie można podlewać wokół krzaków.

Po pojawieniu się owocu do karmienia pieprz przygotować inny skład: ptasie odchody miesza się z obornikiem, nalewamy wodę i nalegamy na tydzień.

Rośliny są karmione co 10 dni po pojawieniu się kwiatów. Nawóz organiczny do pieprzu można stosować przez cały sezon wegetacyjny - nie wpłynie to na smak owoców.

Choroby pieprzu, szkodniki i sposoby ich zwalczania

Dwa problemy, które mogą pojawić się podczas uprawy papryki na otwartym polu, to choroby i szkodniki owadów. Ogród warzywny w ogrodzie nakreśla ogrodnika, aby w porę przedsięwziął środki zapobiegawcze, aby zapobiec temu złu. Rzeczywiście, w warunkach szklarniowych znacznie łatwiej jest sadzić sadzonki na zdezynfekowanej glebie lub chronić rośliny przed szkodnikami przez traktowanie ścian szklarni. Na otwartym terenie niezabezpieczona roślina staje się prawdziwą przynętą dla owadów, aw wilgotnej glebie idealne warunki do rozmnażania patogenów.

Wertykoza

Czynnikiem sprawczym tej choroby jest grzyb. Przenika roślinę przez korzenie. Po zakażeniu papryką wpływają na naczynia liściaste, co uniemożliwia roślinom wchłanianie wilgoci. Istnieje kilka postaci tej choroby. Kiedy brązowe liście wertykulozy stają się szare. Przy regularnym podlewaniu roślina prawie nie pozostaje w tyle za wzrostem, ale wygląda pomarszczona i opadająca. Kwiaty i jajniki na zarośniętym krzaku pieprzowym nie tworzą się i roślina umiera.

Pigmej Verticillus

Choroba objawia się w 30-40 dni po przeszczepie. Sadzonka pieprzu przestaje rosnąć, zrzuca kwiaty i liście. Jednocześnie główny trzon pozostaje żywy i tworzy nowe pędy, które wkrótce odpadają. W tym stanie roślina może żyć przez kilka miesięcy, ale zarażona papryka nie daje już owoców.

Zielony Verticillus

Ta choroba może zniszczyć zdrową roślinę w ciągu kilku dni. Sadzonki zielonego pieprzu z dużą liczbą jajników z porażką tej formy choroby szybko spadają liście i wysychają.

Alternaria

U ludzi ta grzybicza choroba nazywa się „suchym plamieniem”. Krzaki pieprzu, posadzone w ogrodzie, gdzie w ubiegłym roku rosły pomidory, są często zakażone. Choroba charakteryzuje się pojawieniem się suchych plam brązowych na liściach, pniach i owocach rośliny. Po deszczu miejsca te są pokryte czarnym kwiatem. Roślina pozostaje w tyle w rozwoju, przestaje kwitnąć i rodzi owoce.

Septoria

Grzyb septorioza rozprzestrzenia się w deszczową pogodę. Na roślinach pojawiają się szaro-białe plamki z obręczą. Na powierzchni tych plam widać częste czarne kropki - to zarodniki grzyba, który najpierw infekuje liście, a następnie przesuwa się do łodygi i owoców pieprzu.

Sposoby walki i zapobiegania

Aby zapobiec występowaniu chorób, zapobieganie pieprzu odbywa się nawet przed siewem nasion. W tym celu wytrawia się je w roztworze dezynfekującym, suszy i sadzi w uzdatnionej glebie.

Ogromne znaczenie mają kultury, które wyrosły w ogrodzie w zeszłym roku. Zarodniki grzyba mogą pozostać w glebie po innych roślinach psiankowatych - pomidorach, bakłażanach, ziemniakach. Warzywa korzeniowe, warzywa i rośliny strączkowe nie są zakażone grzybami. Naprzemienne plantacje i mulczowanie gleby wokół papryki słomą i popiołem pomoże zapobiec rozwojowi chorób.

Gdy na jednej roślinie pojawiają się pierwsze oznaki zakażenia (plamy, więdnięcie, upuszczanie liści i kwiatów), natychmiast się je usuwa, a pozostałe krzewy traktuje się środkami grzybobójczymi. Zaleca się posypanie gleby wokół roślin popiołem lub zalanie roztworem amoniaku.

Wskazówka! Do sadzenia pieprzu na otwartym terenie zaleca się kupowanie tych nasion, których odmiany są odporne na najczęstsze choroby.

Szkodniki

Pieprz jest jednym z ulubionych dań owadów. Szkodniki zarażają liście, łodygi i korzenie roślin, w wyniku czego przestają rosnąć i umierać.

Mszyce Gurda

Pomimo nazwy owad zjada nie tylko melony. Pasożyta można zobaczyć na pomidorach, ogórkach, zieleni, warzywach korzeniowych i innych roślinach. Mszyce nie wahają się i chwasty. Kolonie tych owadów znajdują się na spodniej stronie liścia, stopniowo migrując do łodyg i działek. Liście i kwiaty spadają, dotknięta roślina szybko wysycha.

Gdy pojawiają się mszyce, rośliny są traktowane chemikaliami (fufanon, karbofos itp.) Jeśli atak pasożytów wystąpił na etapie kwitnienia lub owocu w pieprzu, lepiej jest użyć środków ludowych. Rozpylanie pieprzu z wywarami z pachnących roślin długo straszy owady z ogrodu. Do ich przygotowania używa się ziemniaków lub pomidorów, kudły, czosnku, skórki cebuli. Skutecznie fumiguje rośliny dymem tytoniowym. Takie przetwarzanie można wykonać po każdym deszczu - nie zaszkodzi roślinom i nie wpłynie na jakość owoców. Należy również regularnie pozbywać się chwastów.

Pająk

Aby zobaczyć owada gołym okiem, nie można. Jego wygląd jest wymownie wskazywany przez obecność cienkiej wstęgi na spodniej stronie arkusza. Szkodnik żywi się sokiem roślinnym. Zaatakowane liście żółkną i odpadają, a kleszcz porusza się na łodygach i łodygach. W wyniku ataku przędziorków pieprz jest zdeformowany i wkrótce umiera.

Aby zapobiec występowaniu przędziorków, konieczne jest oczyszczenie gleby z poprzednich roślin przed sadzeniem. Szczególnie często ten szkodnik osiada na ogórkach, a jeśli w zeszłym roku ta kultura rosła na miejscu pieprzu, pożądane jest traktowanie gleby fungicydami lub wykopywanie razem z popiołem. Larwy przędziorków zimują nie tylko w glebie, dlatego konieczne jest całkowite usunięcie trawy, opadłych liści i roślin uprawnych.

Jeśli infekcja pieprzem nadal się wydarzyła, musisz pozbyć się silnie porażonych roślin, dokładnie oczyścić ziemię z chwastów i gruzu, a pozostałe krzewy potraktować roztworem popiołu drzewnego, naparu cebuli i czosnku.

Ślimaki

Nagie ślimaki żyją i rozmnażają się na mokrej ziemi. W nocy chodź na powierzchnię i żywią się zieloną masą roślin. Łodygi i liście słodkiej papryki bardzo cierpią z powodu ślimaków. Ten szkodnik jest stałym mieszkańcem regionu moskiewskiego, gdzie stworzono dla niego wszystkie warunki - wilgotność i chłodne powietrze.

Niestety, nie można na zawsze uratować ogrodu przed inwazją ślimaków. Ale jest całkiem możliwe, aby zniszczyć większość z nich lub stworzyć warunki na swojej stronie, które są nieodpowiednie dla życia szkodników. Do tego istnieje wiele skutecznych metod ludowych. Środki zapobiegawcze zapobiegające pojawieniu się ślimaków na działce należy rozpocząć pod koniec maja, kiedy szkodniki zaczną się rodzić z jaj w glebie.

1. Posypać ziemię wokół roślin przyprawami. Ostra papryka, koper, kolendra lub zestaw kuchenny do suchej przyprawy odstraszają ślimaki swoim zapachem. Szkodniki są zmuszone do zmiany lokalizacji.
   

2. Podczas wykrywania ślimaków na swojej stronie musisz zrobić pułapki na piwo. Aby to zrobić, trochę piwa wlewa się do butelki lub słoika i wkrapla na miejscu. Poziom szyi musi być wyrównany z ziemią. W nocy ślimaki ślizgają się po zapachu piwa i po uwięzieniu nie mogą już dostać się na powierzchnię.
   

3. Sól skutecznie działa na nagie ślimaki - gdy trafi w ciało pasożyta, dosłownie je zjada. Ale w ten sposób trzeba używać codziennie, ponieważ rozpuszcza się w glebie, sól staje się nieszkodliwa dla ślimaka. Mieszanka soli i popiołu każdego wieczoru skrapia ziemię wokół pieprzu, tak aby (mieszanina) nie dotykała roślin.
   

Rośliny na otwartym polu wymagają specjalnej opieki. Konieczne jest ciągłe kontrolowanie chorób każdego krzewu pieprzu, aby mieć czas na podjęcie niezbędnych środków. Działania zapobiegawcze polegają na dokładnym przygotowaniu terenu do zimowania. Wszystkie liście, gruz, suche rośliny muszą być oczyszczone - jest to idealne środowisko dla zimujących szkodników, grzybów i szkodliwych bakterii.

Jesienne zbiory pomogą nie tylko w ochronie sadzenia papryki przed chorobami, ale także ułatwią prace wiosenne podczas siewu, przesadzania i pielęgnacji roślin przez większość czasu.