Uprawa popularnej bułgarskiej papryki w niezabezpieczonej glebie w domowych warunkach klimatycznych i pogodowych nie jest łatwym zadaniem.

Nie jest to zaskakujące, ponieważ kultura warzyw początkowo rosła w najgorętszych i najbardziej wilgotnych regionach Ameryki Środkowej i Łacińskiej. Jednak mimo to poziom inżynierii rolniczej i pracy hodowlanej w ostatnich latach wzrósł tak bardzo, że uzyskanie dobrego bułgarskiego pieprzu w niezabezpieczonej glebie, nawet w rosyjskiej strefie środkowej, jest całkiem realistyczne. Co roku odbywa się z sukcesem wielu ogrodników amatorów.

Wskazówki dotyczące wyboru odmian pieprzu

W przypadku braku wystarczającego doświadczenia nie jest łatwo wybrać odpowiednie nasiona do sadzenia z bardzo szerokiego asortymentu oferowanego dzisiaj w dowolnym sklepie specjalistycznym. Dlatego powinieneś przestrzegać kilku wspólnych zasad:

Uważnie zapoznaj się z opisem (zawsze umieszczonym na worku z nasionami) odmianą i tym, co jest główne, w jakich warunkach jest przeznaczone.

Przede wszystkim konieczne jest podjęcie decyzji o okresie dojrzewania, który jest niezbędny dla konkretnego ogrodnika na podstawie czasu, w którym musi wykonać uprawę pieprzu. Według dojrzałości wszystkie odmiany dzieli się na trzy grupy:

1. Wczesne dojrzewanie (80-100 dni). Te odmiany papryki najlepiej pasują do warunków niezabezpieczonej gleby, gdy okres stabilnych ciepłych i słonecznych dni jest stosunkowo krótki.
2. W połowie sezonu (115-130 dni). Może być również używany na otwartym terenie, ale będzie wymagał więcej uwagi, aby uzyskać przyzwoite zbiory.
3. Późne dojrzewanie (do 140 dni). Stosowanie takich odmian słodkiej papryki do sadzenia na otwartym terenie jest dość problematyczne - po prostu nie mają czasu, aby pokazać swoje najlepsze cechy i właściwości.

Po drugie, szczególną uwagę należy zwrócić na odporność wybranych odmian pieprzu na choroby i szkodniki, które są najbardziej powszechne w tym konkretnym regionie. Brak uwagi na ten temat może prowadzić do tego, że cała praca nad uprawą i pielęgnacją warzyw będzie daremna, jak zawsze, w przypadku choroby roślin, która nie pojawiła się na czas.

Po trzecie, należy zwrócić uwagę na odmiany papryki słodkiej, przeznaczone na konkretny region, w którym planuje się wzrost.

Po czwarte, każdy ogrodnik musi sam zdecydować, skupić się na hybrydach lub odmianach warzyw. Każda z opcji ma niewątpliwe zalety i wady. Główną zaletą odmian jest możliwość samodzielnej produkcji nasion dla przyszłych upraw, a także ich mniej wymagająca odporność na warunki i pielęgnacja przy bardziej stabilnych uprawach, choć nie tak wysoka wydajność. Zalety hybrydy są również namacalne - wysokie plony i dobrze określony smak. Dodatkową zaletą jest to, że nasiona mieszańców nie wymagają dużego przygotowania do siewu, ponieważ większość czynności została już wykonana w gospodarstwie nasiennym.

Zgodność z tymi prostymi wskazówkami pozwoli ogrodnikowi wybrać najbardziej odpowiedni dla jego regionu, a to on jest gatunkiem lub wodorkiem słodkiej papryki.

Funkcje agrotehnika

Uprawa papryki w niezabezpieczonej glebie ma pewne cechy szczególne.

Wskazówka! Zaleca się wysiewać nasiona odmian lub mieszańców w drugiej dekadzie marca.

Nasiona można sadzić zarówno w specjalnych pojedynczych kubkach (ich objętość, z reguły 250 ml), jak iw dużych pojemnikach (pudełka, pojemniki itp.) Głębokość sadzenia nasion wynosi zazwyczaj 1, 5-2 cm.

Dbanie o sadzonki pieprzu przeznaczone do sadzenia w otwartym terenie, zgodnie z jego technologią rolniczą, zasadniczo nie różni się od pielęgnacji zwykłych sadzonek: wykonywane są standardowe procedury spulchniania, podlewania i utwardzania. Wraz z ich właściwym wdrożeniem czas sadzenia sadzonek na otwartym terenie zbliża się do końca maja.

Lepiej jest produkować go w ciepły słoneczny dzień. Sadzonki bułgarskiego pieprzu są sadzone, co do zasady, w dwóch rzędach, zwykle szerokości łóżek - około 1 metra. Odległość między najbliższymi zakładami powinna być równa lub większa niż 0, 3 metra między sąsiednimi rzędami - około 0, 5 metra.

Najlepsze odmiany pieprzu na otwartym terenie

Dość duża liczba odmian i mieszańców jest uniwersalna, to znaczy, że mogą być uprawiane w chronionych warunkach szklarni i powłok filmowych oraz na otwartym terenie. W drugim przypadku rośliny wymagają znacznie większej staranności. Ale niektóre odmiany są hodowane głównie na otwartym terenie. Dla kompletności konieczne jest zbadanie właściwości obu.

Orange

Różnorodność papryki Orange jest w połowie sezonu. Ma mały krzew, który rzadko osiąga wysokość 45 cm Warzywa mają jasny pomarańczowy lub czerwono-pomarańczowy kolor, wydłużony okrągły kształt i gładką powierzchnię. Pieprze są małe, ich waga jest zazwyczaj mniejsza niż 40 gramów.

Charakterystyczną cechą odmiany pomarańczowej jest specjalny słodki smak i wyraźny aromat owoców. Zgodnie z metodą użytkowania jest uniwersalny, świetny zarówno do sałatek, jak i do puszkowania lub gotowania lecho.

Dzięki wysiłkom hodowców papryka słodka otrzymała właściwości promujące uprawę na otwartym terenie w centralnej Rosji, a mianowicie: bezpretensjonalność w warunkach i opiekę, zdolność do wytrzymywania niskich temperatur. Ponadto odmiana jest wystarczająco odporna na choroby.

Cud kalifornijski

Jedna z najpopularniejszych odmian bułgarskiej papryki na otwartym terenie wśród ogrodników. Kultura warzywna odnosi się do połowy sezonu. Krzew roślinny jest dość zwarty i duży - jego wysokość może osiągnąć 1 metr. Ponadto krzew charakteryzuje się silnymi i elastycznymi gałęziami, więc nie potrzebuje podwiązki. Owoce kalifornijskiego cudu są dość duże, ważą do 120-150 gramów pieprzu. Ponadto ich struktura jest bardzo mięsista, gęsta. Pieprz ma jasny czerwony kolor, regularny kształt prostopadłościanu i lekko żebrowaną powierzchnię.

Kalifornijska odmiana cudów jest uniwersalna zarówno w miejscu uprawy (zarówno na niezabezpieczonym, jak i chronionym gruncie) oraz zgodnie z metodą konsumpcji (sałatki, obróbka cieplna podczas gotowania, puszkowanie). Właściwości smakowe są wyraźne i doceniane przez wielu ogrodników.

Dodatkową zaletą odmiany jest odporność na większość chorób, w szczególności więdnięcie pionowe. W związku z tym klasa jest przyznawana z wysoką i bardzo stabilną produktywnością, przy ekstremalnej bezpretensjonalności w stosunku do warunków uprawy i pielęgnacji.

Mołdawia Prezent

Nie mniej popularne i powszechne niż poprzednia odmiana pieprzu. Jest taki sam jak poprzedni, odnosi się do odmian warzyw w połowie sezonu. Roślina krzewów jest niska, rzadko przekracza 0, 4 metra, średnio rozprzestrzenia się. Pieprz ma kształt stożka, charakterystyczny czerwony kolor z ciemnym odcieniem i wyróżnia się wyraźnie wyrażoną mięsistą strukturą owocu. Mają stosunkowo małe rozmiary, których masa w większości przypadków wynosi 70-80 gramów.

Odmiana doskonale nadaje się do gleby niezabezpieczonej, ale może być również sadzona w szklarniach. Jest bezpretensjonalny dla warunków uprawy, ma wysoki stopień odporności na blaknięcie. Popularność i szeroka dystrybucja tej odmiany przyniosły jej wysokie i stabilne plony, co w połączeniu z wysoką zdolnością przystosowania się do różnych warunków czyni ją niezwykle atrakcyjną dla ogrodników.

Smak kultury jest wystarczająco wysoki, większość ekspertów zaleca go przede wszystkim do konserwowania.

Połknąć

Odmiana Swallow odnosi się do odmiany warzyw w połowie sezonu. Wysokość jego krzewu wynosi około pół metra, a jego kształt jest na wpół rozłożony. Pieprz ma charakterystyczny jasnozielony kolor i regularny stożkowaty kształt, lekko zaokrąglony. Owoce mają stosunkowo małe rozmiary, rzadko osiągają 90-100 gramów, a także gęstą i gładką skórę.

Odmiana jest hodowana specjalnie na otwartym terenie. Ma wystarczającą odporność na różne choroby, a ponadto wysokie plony i dobrze znosi transport. Ponadto odmiana Swallow jest w stanie wytrzymać skutki niskich temperatur i nawet jesiennych przymrozków. Najczęściej używany do konserw.

Książę syberyjski

Różnorodność książę syberyjski jest jednym z wczesnych dojrzewania. Krzewy roślinne są stosunkowo niskie, pół-rozwalające się. Pieprz ma bardzo bogaty i jasny czerwony kolor, mięsisty środek i skórę gładką do błyszczącej. Wymiary pieprzu, zwykle małe, rzadko przekraczają 100 gramów. Kształt owocu jest prawidłowym stożkiem.

Odmiana papryki słodkiej jest opracowywana na otwartym terenie, ale można ją również sadzić w szklarni. Książę syberyjski ma jedną cechę agrotechniki - konieczne jest okresowe wycinanie z niego pędów bocznych, w przeciwnym razie pieprze będą małe. Odmiany sadzonek nie potrzebują picków.

Jedną z głównych zalet tej odmiany jest jej doskonały smak i specyficzny aromat. Zgodnie ze sposobem użycia odmiana należy do uniwersalnej, ponieważ pozwala na stosowanie zarówno w formie sałatki, jak i do różnych konserw.

Ermak

Ta odmiana odnosi się do wczesnego dojrzewania (95 dni). Jest on opracowany przez Naddniestrza NIISH i może być używany na otwartym i chronionym terenie. Różnorodność stref na terytorium Rosji. Krzew tej rośliny jest niski, rzadko sięga 35-45 cm, pieprzu ma kształt piramidy i dość duży, jego waga sięga 85-95 gramów przy średniej grubości ścianki około 6 mm. Peppercorns mają wyraźny ciemnozielony kolor na etapie dojrzałości technicznej.

Odmiana wyróżnia się wysokimi właściwościami smakowymi i może być stosowana w dowolnej formie: w sałatkach, po obróbce cieplnej i puszkowaniu.

Odmiana ma również wysoki stopień odporności na wiele chorób, w szczególności na wertykozę, wirus mozaiki tytoniu. Ponadto jest dobrze odporny na niekorzystne warunki klimatyczne.

Dobrynya Nikitich

Odmiana Dobrynya Nikitich odnosi się do wczesnego dojrzewania. Dojrzałość techniczna występuje w ciągu 3, 5-4 miesięcy po kiełkowaniu. Kultura warzywna ma krótki krzew i silną łodygę.

Pieprz ma kształt prostokąta lub trapezowej, błyszczącej powierzchni bez oznak żeber. Owoce są stosunkowo duże i często ich waga przekracza 120 gramów, podczas gdy grubość ścianek może się znacznie różnić - od 0, 4 do 0, 8 cm. Gdy osiągnięta zostanie techniczna dojrzałość, pieprz zmienia kolor na żółty, a gdy dojrzewają dalej, stają się czerwone. Różnorodność Dobrynya Nikitich może osiągnąć nawet 3, 6-3, 9 kg / m². m

Beladonna F1

Hybryda bułgarskiego pieprzu Beladonna jest wcześnie dojrzała. Krzew ma zwartą formę. Hybryda może być z powodzeniem uprawiana zarówno w niezabezpieczonych jak i szklarniach.

Pieprze na etapie dojrzałości technicznej mają rzadko spotykany mleczno-biały kolor, który w miarę dojrzewania zamienia się w jasnopomarańczowy. Owoce są dość duże, o grubości ścianek 6-7 mm i mają regularny i atrakcyjny zewnętrzny sześcienny kształt o wymiarach około 10 * 11 cm.

Wcześniejsza data pojawienia się pierwszego pieprzu jest osiągana przez brak picków sadzonkowych. Hybryda jest dość popularna wśród ogrodników, co tłumaczy się połączeniem stosunkowo wysokiej wydajności i doskonałego smaku owoców.

Isabella F1

Hybrid Isabella odnosi się do połowy dojrzewania, co pozwala na zbieranie owoców po 120 dniach. Krzew rośliny jest dość wysoki, zamknięty. Peppercorns mają pryzmatyczny, lekko wydłużony kształt i jasny czerwony kolor na etapie dojrzałości technicznej. Są dość duże, często osiągając masę 160 gramów lub więcej, mając jednocześnie grubość ścianki do 8, 5 mm i mięsistą strukturę.

Hybryda jest bezpretensjonalna pod opieką, ponieważ jej udana kultywacja ma dość typowych wydarzeń. Zgodnie ze sposobem użycia - uniwersalny, odpowiedni do sałatek, obróbki cieplnej i konserw.

Odmiana ma dość wysoką wydajność - do 6-8 kg / m². m, co osiąga się przez jednoczesne dojrzewanie na krzaku 20 pieprzu.

Radość

Rozmaitość Wesołość to roślina w połowie wczesna. Pierwsze owoce osiągają stadium dojrzałości technicznej w 95-105 dni. Krzew kultury warzywnej jest raczej wysoki, ma zamkniętą strukturę, ma błyszczące, wydłużone, jajowate liście.

Owoce mają raczej mały rozmiar, kształt regularnego stożka o niskiej żebrowanej powierzchni. Pieprz w stadium dojrzałości technicznej ma kolor jasnozielonego koloru, po osiągnięciu dojrzałości biologicznej zmienia kolor na czerwony.

Waga owoców rzadko przekracza 80 gramów, grubość ścianki pieprzu wynosi 5-6 mm.

Różnorodność papryki to połączenie dwóch głównych zalet:

• wysoka wydajność, osiągająca 9, 9 kg / m². m.;
• doskonały smak owoców.

Oprócz powyższego, odmiana ma wysoki stopień odporności na choroby i szkodniki występujące w warunkach domowych.

Wniosek

Udoskonalenie metod inżynierii rolniczej i prac hodowlanych umożliwiło ogrodnikom uzyskanie przyzwoitych plonów przy uprawie słodkiej papryki, nawet w trudnych warunkach zewnętrznych. Najważniejszą rzeczą jest właściwy wybór różnorodności i zgodność z wymogami opieki.