Kup teraz odmiany gruszy starej krajowej severyanki jest prawie niemożliwe. Szkółki przerwały hodowlę. Jednak Severyanka często znajduje się w prywatnych stoczniach na Uralu. Odmiana zakochała się w wielu ogrodnikach ze względu na smaczne owoce, dlatego wielu fanów odtwarza ją za pomocą szczepionek. Grusza Northenka została wyhodowana przez skrzyżowanie dwóch odmian: ulubieńca Klappa i Koparechki.

Charakterystyczna odmiana

Drzewo owocowe charakteryzuje się dużą wysokością do 5–6 m. Jednak gruszka rośnie do takich rozmiarów w wieku 14 lat. Młode drzewo ma średnią wysokość, ale korona jest początkowo szeroka. Oddziały Severyanka intensywnie się rozwija. W rezultacie gruszka tworzy piramidalną prawie okrągłą koronę o szerokości do 6 m. Gałęzie rosną potężnie, ale nie tworzą pogrubienia. Kora jest gładka szara. Młode pędy różnią się kolorem zielonym z obecną krawędzią na końcach gałęzi. Kolor liści jest ciemnozielony. Tworzą owalne wydłużone z ostrym wierzchołkiem. Liście są lekko zakrzywione do wewnątrz, a na krawędziach mają małe nacięcia.

Płatki kwiatów są białe, nie całkowicie zamknięte między sobą. Półokrągłe krawędzie bez odprysków. Kształt kwiatu Północ przypomina mały spodek. W ich kwiatostanie pojawiają się cztery do sześciu kawałków.

Wielu kochanków szuka opisu odmiany gruszki Severyanka, zdjęcia, recenzje opisów owoców. Możesz je scharakteryzować jako przystojnych w czerwone policzki. Owoce mieszkańców północy rosną w różnych rozmiarach. Większość gruszek waży około 85 g, ale są większe okazy ważące do 120 g. Kształt owocu jest stożkowy z końcówką ściętą. Dojrzałość techniczna gruszki zależy od żółto-zielonego koloru skóry. Ponadto żółty kolor występuje na mniejszej części powierzchni owocu i jest podobny do słabej opalenizny. Na skórze w pełni dojrzałej gruszki, gotowej do spożycia, jest kilka zielonych błysków, a kolor żółty jest bardziej dominujący. Beczka z owocami pokryta jest różowym rumieńcem. Stamtąd poszła druga nazwa odmiany - Severyanka czerwony policzek.

W każdym stadium dojrzałości płodu skóra jest zawsze matowa i nigdy nie staje się błyszcząca. Jest raczej gruba, ale nie jest niegrzeczna, kiedy jest zjedzona. Łodyga jest dość długa, często zakrzywiona. Rdzeń owocu ma kształt cebuli. Wewnątrz są małe komory nasienne, ale z dużymi ziarnami. Dojrzałe nasiona mają brązowy kolor.

Na często zadawane pytanie, co smakuje gruszka Seweranka, można odpowiedzieć w ten sposób:

• miąższ owoców jest chrupiący, z wysoką zawartością soku;
• smak przypomina słodycz wina z obecnością kwasu i brak cierpkości;
• słaby aromat;
• kolor miazgi jest kremowy.

W procentach ilość cukru w ​​gruszy wynosi 11, 8, a kwas 0, 38. Przez cel, gruszka odmiany Severyanka Krasnoshchekaya jest uważana za uniwersalną. Czas żniw przypada na początek drugiej dekady sierpnia. Owoce przechowywane są w piwnicy nie dłużej niż 10–15 dni. Po tym czasie miazga staje się luźniejsza i nabiera brązowego odcienia.

Wskazówka! Aby wydłużyć okres przydatności do spożycia północnych zbiorów do dwóch miesięcy, owoce są wyrywane z drzewa w okresie dojrzałości technicznej. Jednak w piwnicy nie kłamią przez długi czas. Najlepiej umieścić gruszki w lodówce.

Owoce są dość mocno trzymane na łodygach i nie boją się silnego wiatru. Trwa to jednak tylko do pełnej dojrzałości gruszek. Po dojrzewaniu owoców zostaną one obsypane z drzewa przez trzy dni. Gruszki zebrane z ziemi nie będą przechowywane. Aby uniknąć utraty plonów, zaleca się rozpoczęcie zbioru około pięć dni przed pełnym dojrzewaniem owoców.

Biorąc pod uwagę opis gruszek odmiany Northenka, warto zwrócić uwagę na wysoką wydajność, a także na przedwczesność. Już w czwartym roku po posadzeniu można uzyskać pierwsze owoce. Ponadto wydajność gwałtownie wzrośnie. Gruszka w siódmym roku życia może wyprodukować do 20 kg owoców. Plon dorosłego drzewa waha się od 40-60 kg. Ale to nie jest limit. W owocnym roku gruszka jest w stanie podać do 110 kg owoców.

Odmiana jest uważana za częściowo płodną. Aby uzyskać dobre zbiory, owady zapylające Severyanka są nadal potrzebne. Mogą to być inne odmiany, w których zbiega się okres kwitnienia. W przypadku samozapylania dorosłe drzewo zrezygnuje z maksymalnie 35% swoich zbiorów.

W zimie mrozoodporność gruszkowatych czerwonych policzków przewyższa wiele odmian. Zamrożenie dwóch drzew zostało zarejestrowane w Ufa. Zima 1978 r. Odznaczała się silnymi mrozami do -50 ° C W temperaturze –42 ° C nastąpiło całkowite zamrożenie korony, ale system korzeniowy nie uległ zmianie. Gruszki zrobiły nowe pędy iw pełni wyzdrowiały.

Odmiana gruszy suszowej Northerner toleruje średnie, ale lepiej nie wprowadzać drzewa do takiego stanu. Jeśli suchy rok nie zapewnia sztucznego podlewania, dojrzewanie roślin będzie opóźnione. Owoce zyskują trochę soku, będą małe i tracą smak.

Pozytywną cechą tej odmiany jest odporność na pospolite szkodniki: ćmy i gruszki. Jednak późne przymrozki mogą zamrozić liście. W tym przypadku wzrasta ryzyko chorób bakteryjnych.

To ważne! Szkółki praktycznie nie rozmnażają mieszkańców Północy, ale używają ich jako początkowej odmiany do hodowli.

Film przedstawia przegląd rudej Severyanki:

Uprawa gruszki i pielęgnacja drzew

W przypadku gruszek sadzenie na północ i pielęgnacja wymaga prawie takich samych działań dla innych odmian. Sadzonki szkółkarskie prawdopodobnie już nie sprzedają, a na rynku można je znaleźć od prywatnych właścicieli. Amatorzy, którzy przeżyli tę odmianę, wyhodowali ją w szczepieniach. Jeśli udało ci się kupić drzewko Northerner, dla drzewa natychmiast musisz znaleźć odpowiednie miejsce:

• Drzewo uwielbia gliniastą lub piaszczystą ziemię. Przed posadzeniem w ziemi należy dodać dużą ilość próchnicy.
• Gruszka nie lubi wód podziemnych. Jeśli warstwy znajdują się powyżej 2 m, system korzeniowy dorosłego drzewa stanie się mokry.
• Northerner uwielbia światło słoneczne i nie toleruje wiatru.

Uwaga! Do sadzenia są optymalne dwuletnie sadzonki. Drzewa lepiej zakorzeniają się na nowej glebie.

Czas lądowania przypada na kwiecień lub koniec września i początek października. Wszystko zależy od warunków klimatycznych regionu. Jeśli zimą obserwuje się silne mrozy, wiosną lepiej sadzić gruszę. Do jesieni drzewo będzie miało czas na zakorzenienie się i nie zamarznie. Miejsce na drzewko przygotowywane jest co najmniej w tygodniu. Najpierw wykop dziurę o wymiarach 80x100 cm, a dwa dno humusu zmieszane z wiadrem żyznej gleby wlewa się na dno. W tej mieszaninie dodać 200 g nawozu zawierającego potas, a także superfosfat - nie więcej niż 800 g.

Po zakupie sadzonki gruszy zostanie posadzona:

• Po pierwsze, przygotuj płynny roztwór z gliny - małego rozmówcy. W nim zanurzona sadzonka korzeni.
• Następnym krokiem jest obejrzenie korony. Długie gałęzie są skrócone, a uszkodzone są całkowicie odcięte.
• Korzenie drzewka są zanurzone w otworze, kołek jest wbity obok niego i drzewo jest luźno związane z nim.
• System korzeniowy jest lekko posypany ziemią, a następnie obficie podlewany. Gdy woda zostanie wchłonięta, gleba trochę się osiedli. Wgłębienie powinno być całkowicie pokryte ziemią, a sadzonka powinna być mocno przywiązana do kołka.

Gdy gruszka jest dobrze ukorzeniona, wsparcie można usunąć.

Przycinanie gruszek Seweranka jest uważana za główną akcję podczas opieki i należy to robić od pierwszych dni życia sadzonki. Jeśli drzewo zostało zakupione bez szkieletowych gałęzi, to łodyga powinna zostać skrócona nożycami, tak aby gałązka o wysokości 90 cm pozostała nad ziemią. Pozostawia pręty z trzema pąkami. Takie działania są wykonywane przez trzy lata z rzędu. Dalsze przycinanie gruszek uważane jest za sanitarne. Suche, zamrożone i uszkodzone gałęzie są usuwane z drzewa. Pamiętaj, aby przycinać pędy.

Pielęgnacja gruszki polega na okresowym rozluźnianiu gleby wokół pnia. Konieczne jest uzyskanie dostępu do korzeni tlenowych. Pożądane jest, aby natychmiast pozbyć się chwastów. Z gleby pobierają wilgoć i składniki odżywcze. Severyanka bardzo kocha wilgoć. Gruszka musi być częściej podlewana, aby ziemia nie wysychała, ale nie można również zapobiec zaleganiu wody. Raz na sezon drzewo jest karmione minerałami. Jesienią próchnica jest wprowadzana pod korzeń. Przed zimą ważne jest obfite podlewanie gruszki i mulczowanie gleby. Ta procedura zwiększa szansę na zimowanie drzewa.

Opinie o ocenach

Na skalę przemysłową Northerner nie jest obecnie używany, ale ogrodnicy kochają tę różnorodność, o czym świadczą liczne recenzje. Najczęściej ludzie piszą, że stary wybór jest znacznie lepszy. Drzewa są bardziej trwałe, odporne na szkodniki i owoce są smaczniejsze niż nowoczesne odmiany.

Svetlana Ivanovna Nie pamiętam dokładnie, ile lat Northenka rośnie w moim ogrodzie. Wiem na pewno, że było to pierwsze posadzone drzewo owocowe. Gruszka rodzi co roku. Jest tyle owoców, które wystarczają na sok, dżem i suszenie. Świeże gruszki są pyszne, soczyste. Przez cały czas tylko raz spryskałem drzewo, gdy złe lato zaczęło gnić owoce. Więcej taki problem nie powtórzył się. Sama gruszka ma teraz ponad 5 m wysokości. Takie drzewo nie jest niezależnie przetwarzane z opryskiwacza. Elena Anatolyevna, ogrodniczka amatorska Severyanka na mojej stronie pojawiła się z czasów mojego ojca. Gruszka jest smaczna i zawsze cieszy nas dużym żniwem. Ostatnio zainteresowanie przeniosło się na nowe odmiany, ale Severyanka nie jest ograniczona. Gruszka wyrosła ponad 30 lat. W tym czasie jakość owoców nie uległa pogorszeniu. Ponadto jest dobrym zapylaczem dla innych odmian. Nikolai Fedorovich Na dziedzińcu Northerner rośnie od mojej młodości. Drzewo doświadczyło wielu mroźnych zim. Kiedyś zamroził wiele gałęzi. Myślałem, że to nie przetrwa. Wiosną z pnia poszły nowe pędy. Uformowałem z niego nową koronę. Teraz gruszka odmłodziła i przynosi jeszcze więcej zbiorów.