Korzystne właściwości czeremchy czerwonej są znane ludziom od dawna, roślina słynie z bogatego składu chemicznego. Stosowanie nalewek i wywarów z kory, owoców lub liści pomoże zarówno w zapobieganiu, jak i leczeniu wielu chorób.
Skład i wartość odżywcza
Czerwone jagody wiśniowe zawierają dużą liczbę składników odżywczych:
Imię i nazwisko | Korzyści i efekty dla ciała |
Antocyjany | Mają działanie uspokajające, bakteriobójcze i tonizujące na ciało. Stosowany do zapobiegania chorobom wirusowym, nieżytowym i bakteryjnym. |
Witamina C | Wzmacnia odporność organizmu na przeziębienia, służy jako skuteczna ochrona zdrowia serca i naczyń. |
Garbniki | Mają działanie przeciwzapalne na narządy przewodu pokarmowego, usuwają toksyny. Pomagają zwalczać zatrucie substancjami radioaktywnymi, truciznami roślinnymi, solami metali ciężkich. |
Kwas kawowy | Koliduje z powstawaniem komórek rakowych ze względu na jego właściwości rakotwórcze. |
Likopen | Ma właściwości antyoksydacyjne, zapobiega rozwojowi raka i miażdżycy. |
Polisacharydy | Popraw trawienie, obniż poziom cholesterolu, zmniejsz ryzyko cukrzycy. |
Kwas ferulowy | Właściwości przeciwhistaminowe i przeciwzapalne. Często stosowany w dziedzinie kosmetologii jako część środków przeciwstarzeniowych i przeciwsłonecznych. |
Kwas chlorogenowy | Posiada właściwości spalające tłuszcz i przeciwutleniające, przyspiesza metabolizm. |
Wartość energetyczna (na 100 g):
- węglowodany - 13, 6 g;
- tłuszcze - 1, 7 g;
- białka - 3 g;
- woda - 61 g;
- błonnik pokarmowy - 20 g;
- kaloria - 160 kcal.
Co jest przydatne czerwona wiśnia
Od czasów starożytnych owoce czerwonej wiśni są szeroko stosowane w medycynie tradycyjnej w leczeniu i profilaktyce różnych chorób. Bogaty skład chemiczny sprawia, że roślina jest przydatna dla kobiet, mężczyzn, dzieci i osób starszych.
Dla mężczyzn
Dla mężczyzn czeremcha czerwona jest potężnym afrodyzjakiem. Bogaty skład chemiczny i użyteczne właściwości przyczyniają się do przyspieszenia dopływu krwi obwodowej, zwiększają siłę działania. Ma pozytywny wpływ na libido.
Między innymi czerwona czeremcha pomaga leczyć rzęsistkowicę.
Uspokajające, uspokajające działanie herbaty z czeremchy pomoże mężczyznom utrzymać zdrowie układu nerwowego podczas stresu i przepracowania.
Dla kobiet
Od dawna kobiety przyjmowały buliony z czerwonej czeremchy jako naturalny środek antykoncepcyjny.
W przypadku chorób zakaźnych narządów płciowych zaleca się kobietom, oprócz głównego leczenia, wykonywanie strzykawek z wywaru z czerwonej czeremchy.
Przydatna roślina jest często używana do celów kosmetycznych.
- Aby zwalczyć trądzik, należy wytrzeć obszary problemowe z sokami owocowymi.
- Z zapaleniem skóry w ciągu 30 minut. przed posiłkami wypij 60 ml wywaru z kory.
- Aby złagodzić stan skóry w przypadku oparzeń słonecznych, należy ją przetrzeć alkoholowym ekstraktem z suszonych kwiatów.
- W walce ze zmarszczkami i suchą skórą pomoże nalewka 1 łyżka. l kwiaty wypełnione gorącą wodą. Po ochłodzeniu nalewki zwilżoną wacikiem i przetrzyj nim twarz.
- Maski jagodowe pomagają wzmocnić włosy i paznokcie.
Dla dzieci
Świeżo wyciśnięty sok z owoców czerwonej czeremchy ma masę dobroczynnych właściwości, pomagając dzieciom z biegunką, nudnościami, wymiotami i czerwonką. Działa ściągająco na narządy przewodu pokarmowego, przyczynia się do usuwania szkodliwych substancji z zatrucia i zatrucia.
Uwaga! Jagody nie mogą być spożywane u dzieci w wieku poniżej 3 lat. W przypadku stosowania w celach leczniczych konieczna jest konsultacja z pediatrą.
Problemy z nastoletnią skórą, takie jak zapalenie gruczołów łojowych, są również leczone za pomocą czerwonego soku wiśniowego. Aby to zrobić, potrzebujesz miesiąca na wytarcie twarzy rano i wieczorem.
Dla osób starszych
Przydatne właściwości wiśni czerwonego ptaka dla osób starszych:
- pomaga obniżyć poziom cholesterolu;
- wzmacnia ściany naczyń krwionośnych;
- pomaga normalizować ciśnienie krwi;
- stosowanie herbaty z liści i korzeni ma działanie uspokajające;
- Wyciąg alkoholowy z czerwonej wiśni pomaga radzić sobie z bólem stawów.
Co pomaga czerwonej wiśni
Ponieważ drzewo ma doskonałe właściwości bakteriobójcze, jest w stanie oczyścić powietrze wokół niego. W ten sam sposób użycie owoców czerwonej wiśni wpływa na ludzkie ciało, przyczyniając się do niszczenia szkodliwej mikroflory i zaprzestania procesów zapalnych.
Czeremcha czerwona radzi sobie z różnymi chorobami:
Nazwa choroby | Zalety czeremchy czerwonej |
Biegunka | Normalizuje aktywność przewodu pokarmowego, ma działanie utrwalające. |
Angina, infekcje zębów | Płukanie ust nalewką z jagód zatrzymuje stan zapalny. |
Zapalenie oskrzeli | Odwar z kory i liści pomoże pozbyć się kaszlu. |
Próchnica | Regularne płukanie jamy ustnej wywarem z liści czerwonej czeremchy służy jako doskonałe zabezpieczenie przed próchnicą. |
Choroby nieżytowe | Odwar z kory ma działanie przeciwgorączkowe, zwiększa pocenie się, pomaga złagodzić stan gorączki. Infuzja wzmacnia układ odpornościowy, jest niezwykle skuteczna w walce z bakteriami i wirusami. |
Zapalenie jamy ustnej | Odwar z suszonych liści musi płukać gardło. |
Zapalenie spojówek | Aby złagodzić ostre zapalenie, na oczy nakłada się kompres, używając wacików nasączonych bulionem. |
Choroby nerek i układu moczowego | Odwar poprawia metabolizm, pomaga eliminować toksyny, ma wyraźne działanie moczopędne. |
Choroby onkologiczne | Ze względu na zawartość kwasu kawowego spożycie wiśni czerwonej jest użyteczną profilaktyką raka. |
Przygnębiony | Bogaty skład chemiczny rośliny ma wpływ na ludzki układ nerwowy, neutralizuje szkodliwe skutki stresu, zapobiega depresji. |
Zastosowanie czerwonej wiśni
Jagody czerwonej wiśni w formie świeżej i suszonej służą do przygotowywania różnych potraw. Tworzą przydatne duszone owoce, dżem, używane jako nadzienie do ciast i ciast.
Aby prawidłowo osuszyć owoce, musisz:
- w pełni dojrzałe jagody wraz z łodygami kładą cienką warstwę na blasze do pieczenia;
- umieścić w piekarniku i inkubować w temperaturze 40 oC przez 1 godzinę;
- podnieść temperaturę do 70 oC, regularnie przeprowadzać wentylację;
- obniż temperaturę do minimum i utrzymuj do całkowitego wyschnięcia;
- usuń łodygi, umieść suszone jagody w szczelnym pojemniku.
Prawdziwym przysmakiem jest mąka z jagód czerwonej czeremchy. Może być stosowany zamiast mąki pszennej do pieczenia i deserów. Posiłki będą niskokaloryczne, a ich smak będzie mienił się nowymi nutami. Zawartość błonnika w mące z jagód czeremchy czerwonej ustępuje tylko produktom pełnoziarnistym.
Wskazówka! Aby uzyskać suszoną mąkę, jagody należy zmielić za pomocą młynka do kawy lub robota kuchennego.
Czerwony dżem wiśniowy:
- 1 kg świeżych jagód czerwonej czeremchy zalać 1 kg cukru, pozostawić do zaparzenia na 10 godzin.
- Spuścić powstały sok do rondla i zagotować.
- Gorący sok wlać jagody i gotować, aż syrop zgęstnieje.
Zobacz, jak zrobić jam-assorted, możesz w przepisie wideo:
Nalewka z czerwonej wiśni na wódce:
- Wybierz 400 g dużych świeżych jagód, spłucz, włóż do szklanej butelki.
- Wlej 100 g cukru i odstaw na 10 godzin.
- Wlać 500 ml wódki, nalegać 25 dni w temperaturze 22 - 25 o
- Filtruj napój gazą, wlej do butelek z ciemnego szkła. Przechowuj nie dłużej niż 1 rok.
Przeciwwskazania do otrzymania czerwonej wiśni
Przeciwwskazania do stosowania czerwonej wiśni to:
- Dzieci w wieku do 3 lat.
- Alergia i nietolerancja osobista.
- Tendencja do zaparć.
- Podczas ciąży i karmienia piersią spożycie może mieć negatywny wpływ na powstawanie i rozwój płodu.
Uwaga! Użycie dużej liczby jagód z kamieniami może spowodować zatrucie z powodu wysokiej zawartości kwasu cyjanowodorowego.
Objawy zatrucia olejkami eterycznymi zawartymi w gałęziach i liściach: zawroty głowy, nudności, wymioty, ból głowy, łzawienie oczu, swędzenie błon śluzowych nosa. Dlatego bukiety czerwonej wiśni nie powinny być pozostawione w zamkniętych, słabo wentylowanych pomieszczeniach.
Wniosek
Korzystne właściwości wiśni czerwonego ptaka są niezaprzeczalne. Od czasów starożytnych jest używany w kuchni, kosmetologii i medycynie tradycyjnej. Nalewki i wywary pomagają w walce z wieloma dolegliwościami, działają immunomodulująco i tonizująco na organizm.