Słodka papryka zaczęła rosnąć w Europie 500 lat temu. Od tego czasu liczba odmian tej uprawy wzrosła kilkakrotnie - dziś istnieje ponad dwa tysiące odmian słodkich lub, jak to się nazywa, bułgarska papryka. Miłość ogrodników do tej kultury rodziny psiankowatych jest całkiem uzasadniona, ponieważ owoce pieprzu zawierają maksymalną ilość witamin i użytecznych pierwiastków śladowych, jest to prawdziwy koktajl witaminowy.

Bułgarska papryka to roślina ciepłolubna i dość kapryśna. Na terytorium Rosji sadzi się sadzonki, a jak uprawiać sadzonki bułgarskiej papryki, jak dbać o sadzonki pieprzu, dowiadujemy się z tego artykułu.

Jak uprawiać dobry pieprz sadzonki

Aby uzyskać wysokie plony, przede wszystkim trzeba sadzić silne i zdrowe sadzonki na łóżkach lub w szklarniach. Taka delikatna kultura, jak bułgarski pieprz, ma swoje własne cechy, o których każdy ogrodnik powinien wiedzieć:

1. Pieprz nie lubi zbyt częstego nawadniania - ziemia między rzędami nie powinna wysychać, ale nie powinna być zbyt mokra.
2. Glebę między rzędami należy poluzować do głębokości około pięciu centymetrów, zaleca się to zrobić przed każdym nawadnianiem.
3. Liście roślin będą mówić o braku minerałów lub nawozów - skręcają się, zmieniają kolor, wysychają lub są wyrzucane z krzaków.
4. Większość odmian papryki to rośliny zapylane, więc ogrodnik powinien zadbać o przyciągnięcie pszczół lub innych owadów zapylających na działkę lub do szklarni.
   

5. Na nadmierną wilgotność gleby wskazuje specyficzna choroba bułgarskiego pieprzu - czarna noga, którą łatwo rozpoznać po rozkładającej się dolnej części łodygi.
6. Pieprz, w przeciwieństwie do pomidorów, nie musi z tym iść - grube dolne liście są przeznaczone do ochrony gleby pod krzakiem przed nadmiernym wysuszeniem. Usuwanie pasierbów jest konieczne tylko wtedy, gdy lato było zbyt gorące i wilgotne w tym samym czasie - to ochroni rośliny przed gniciem i przyczyni się do lepszej wentylacji krzewów.
7. Kultura ma bardzo delikatny system korzeniowy, więc nie toleruje zrywania i przesadzania. Rosnące sadzonki pieprzu najlepiej wykonywać w jednorazowych kubkach torfowych, które są sadzone w studzienkach z sadzonkami.
8. Na wszystkich etapach uprawy zarówno gleba, jak i nasiona muszą zostać zdezynfekowane - kultura jest podatna na choroby i wirusy.
9. Rośliny muszą być karmione, a robią to nie tylko po wylądowaniu na stałe, ale także na etapie uprawy sadzonek, nawożenie odbywa się dwukrotnie.
10. Temperatura powietrza poniżej 13 stopni jest uważana za „mróz” dla bułgarskiej papryki. Przy takich spadkach temperatury krzaki muszą być pokryte folią lub agrofibrem.

Uwaga! Bułgarski pieprz pereopilyatsya bardzo łatwo, więc różne odmiany tej uprawy nie są sadzone dalej. Pomiędzy roślinami trzeba umieścić wyższe sadzenie (słonecznik, pomidor, kukurydza).

Jak uprawiać pieprz sadzonki

Rosnące sadzonki bułgarskiej papryki zasadniczo nie różnią się od uprawy innych roślin warzywnych. Aby zebrać dobre plony, musisz wybrać odpowiednią odmianę odpowiednią dla danego regionu.

Pieprz, podobnie jak inne kultury, jest strefowany, to znaczy dla regionów południowych wybierane są bardziej termofilne, odporne na suszę odmiany, które tolerują ekstremalne ciepło, ale umierają z powodu zbyt niskich temperatur lub zbyt wielu pochmurnych dni. Podczas gdy na północy i w centrum kraju można znaleźć odporne na zimno odmiany, uprawy te nie zrzucają liści z powodu braku słońca, będą tolerować chłodzenie nocne i zapewnią stabilne plony.

Decydując się na odmianę, należy zwrócić uwagę na metodę sadzenia pieprzu: na łóżkach lub w szklarni.

Uprawa sadzonek pieprzu zależy w dużej mierze od sposobu sadzenia, ponieważ okres wegetacji tej rośliny jest długi - od trzech do czterech i pół miesiąca. Dlatego sadzonki muszą być uprawiane przez 80-90 dni przed przeniesieniem roślin do stałego miejsca - to jest około połowy lutego. W każdym razie nasiona powinny być wysiane na sadzonki nie później niż w połowie marca.

Uwaga! W Rosji najlepszymi datami sadzenia bułgarskich sadzonek papryki są: połowa późnego maja - na otwartym terenie w południowych regionach i na początku czerwca - na łóżka północnych i umiarkowanych szerokości geograficznych. W nieogrzewanych szklarniach kulturę można przeszczepić dwa tygodnie wcześniej niż wskazane limity czasowe.

Bułgarska papryka, której uprawa sadzonek została przeprowadzona zgodnie ze wszystkimi zasadami, zapewni niezmiennie wysoką wydajność.

Etapy wzrostu sadzonek papryki słodkiej

Wszystkie prace przygotowawcze i lądowania można podzielić na kilka etapów:

1. Przygotowanie gleby. Dla takiej kultury ziemia jest uważana za optymalną, składającą się z dwóch części humusu, jednej części piasku, jednej części ziemi z ogrodu warzywnego i kilku łyżek popiołu drzewnego. Możesz także skorzystać z zakupu uniwersalnej gleby do sadzonek. W każdym razie gleba powinna być luźna i niezbyt kwaśna.
   

2. Wymieszany podkład musi zostać zdezynfekowany. Aby to zrobić, możesz użyć metody kalcynacji ziemi w piecu lub zamrożenia podłoża na ulicy.
3. Dezynfekowaną glebę wlewa się do pudełek lub doniczek, wykonując wgniecenia dla nasion - około 1, 5-2 cm.
4. 5-6 godzin przed sadzeniem nasion na sadzonkach, podłoże w pudełkach i doniczkach jest zrzucane z silnym roztworem niebieskiego witriolu.
5. Z kolei nasiona poddawane są również procedurze dezynfekcji - umieszczane są w jednoprocentowym roztworze jodu na 30 minut. Inny sposób - woda podgrzana do 50 stopni. Nasiona są moczone w gorącej wodzie i zamykane w termosie przez 4-5 godzin (można w nocy).
6. Następnie nasiona należy zawinąć w wilgotną szmatkę i umieścić w ciepłym miejscu na kilka dni, podczas których powinny się ślizgać.
   

7. Teraz nasiona są gotowe do sadzenia w ziemi. Są one umieszczone w rowkach i trochę posypane ziemią. Następnie ziemia jest ostrożnie podlewana, uważając, aby nie umyć nasion.

Sadzenie nasion pieprzu na sadzonkach. Teraz pudełka lub garnki muszą być pokryte polietylenem lub szkłem i umieścić w ciepłym miejscu, w którym temperatura będzie utrzymywana na poziomie 24-27 stopni. Światło słoneczne na tym etapie sadzonek nie jest potrzebne, wręcz przeciwnie, niech miejsce kiełkowania będzie ciemne.

Po pojawieniu się pierwszych pędów folię lub szkło usuwa się, a pojemniki z sadzonkami pieprzu umieszcza się na parapetach lub stołach, zapewniając wystarczającą ilość światła słonecznego.

W każdym razie sadzonki będą musiały się zapalić, ponieważ w pierwszym miesiącu po posadzeniu sadzonki potrzebują 12-godzinnego oświetlenia - od 7 do 21 godzin. Aby to zrobić, użyj lamp fluorescencyjnych i upewnij się, że kontrolujesz temperaturę w pobliżu roślin.

Po pojawieniu się dwóch liści sadzonki powinny być w takich warunkach temperaturowych: w ciągu dnia - od 22 do 27 stopni, aw nocy - od 14 do 16 stopni.

Bardzo ważne jest, aby temperatura nocna nie spadała poniżej tego poziomu, w przeciwnym razie rośliny zaczną boleć i usychać.

Pielęgnacja sadzonek papryki

Ponieważ sadzonki słodkiej papryki powinny znajdować się w domu, dopóki nie osiągną wysokości 25-30 cm, nie stają się silniejsze, pierwsze pąki nie pojawią się na niej, będziesz musiał dbać o rośliny regularnie w tym czasie. Ponadto pielęgnacja sadzonek pieprzu będzie w dużej mierze zależała od wieku roślin i ich stanu.

Więc:

• Kiedy pieprz trochę się rozwinie i na łodygach pojawią się dwa liście, nadejdzie czas na wybranie sadzonek. Jeśli nasiona są wysiewane w pojedynczych doniczkach, ten etap można pominąć, ale w przypadku roślin ze wspólnego pudełka nieuniknione jest wybranie. Aby to zrobić, sadzonki obficie podlewane ciepłą wodą i pozwól mu stać trochę. Następnie ostrożnie usuń rośliny wraz z ziemistym grudą w korzeniach i przenieś je do poszczególnych pojemników.
  

• Podlewać sadzonki raz lub dwa razy w tygodniu - ziemia nie powinna być nadmiernie mokra. W tym celu zaleca się stosowanie rozmrożonej lub przynajmniej gotowanej wody destylowanej, której temperatura wynosi około 30 stopni. Zimna woda niekorzystnie wpływa na sadzonki kultury ciepłolubnej - rośliny zaczynają boleć, gnić i umierać. Podlewanie przez zraszanie jest preferowane, gdy rośliny są w pełni nawadniane (łodygi, liście). Do podlewania małych roślin wygodnie jest użyć butelki z rozpylaczem, a następnie można przełączyć się na konewkę z dyfuzorem.
• Konieczne jest karmienie sadzonek słodkiego warzywa dwa razy. Pierwsza dawka nawozu jest stosowana w momencie nurkowania lub gdy na łodygach pojawiają się dwa liście. Na tym etapie stosuje się roztwór potasu, superfosfatu i amoniaku jako nawóz. Nawóz powinien być w postaci płynnej, aby wszystkie składniki były wstępnie rozpuszczone w ciepłej wodzie. Drugie karmienie odbywa się dwa tygodnie po pierwszym karmieniu lub gdy sadzonki mają już 3-4 ulotki. Składniki są takie same, tylko dawka nawozów mineralnych powinna być podwojona.
• Teren wokół krzewów musi być rozluźniony, przyczynia się do nasycenia gleby i korzeni pieprzu tlenem, najlepszy wzrost sadzonek. Poluzowanie odbywa się ostrożnie, starając się nie uszkodzić delikatnego systemu korzeniowego.
• W celu utrzymania zdrowego mikroklimatu w pokoju z sadzonkami słodkiej papryki, spryskaj rośliny opryskiwaczem ciepłą wodą i regularnie wentyluj pomieszczenie. Trzeba jednak uważnie rozważyć przeciągi - są one niszczące dla sadzonek bułgarskiej papryki.
  

• Papryka uprawiana w pudełkach i doniczkach musi być przygotowana do przesadzenia na stałe miejsce: w szklarni lub na otwartym terenie. Aby to zrobić, sadzonki muszą twardnieć. Zaczynają od tego, że przez kilka minut otwierają okno na tym oknie, którego parapet zajmuje pieprz. Stopniowo chłodne kąpiele powietrzne wydłużają się, okno jest całkowicie otwarte przez kilka godzin. Teraz możesz zrobić pieprz na ulicy lub na balkonie, jednak powinieneś unikać wiatru i przeciągów, które mogą uszkodzić delikatne łodygi roślin. Kiedy sadzonki są trochę mocniejsze, w nocy pozostawia się je w skrzyniach na ulicy. Ważny warunek - temperatura powietrza w nocy powinna wynosić powyżej 14 stopni.

Wskazówka! Podczas utwardzania sadzonek na ulicy lub balkonie należy go osłonić - zbyt bezpośrednie światło słoneczne może spowodować spalenie delikatnych liści. W tym celu należy zainstalować po słonecznej stronie osłonę z kartonu lub sklejki.

Przesadzanie sadzonek pieprzu do stałego miejsca

Rosnące sadzonki papryki słodkiej to nadal połowa bitwy, trzeba ją właściwie przenieść na ziemię i zwrócić uwagę na pielęgnację roślin.

Konieczne jest przygotowanie terenu pod uprawę bułgarskiej papryki co najmniej rok przed przeszczepem.

Przede wszystkim trzeba wiedzieć, że poprzednicy słodkiej papryki nie powinni być jej „krewnymi” z rodziny psiankowatych - ziemniaków, pomidorów, niebieskich, Physalis. Resztę kultur uważa się za dobrych poprzedników dla pieprzu, zwłaszcza dyni, bakłażanów i marchwi. To właśnie te warzywa należy uprawiać w poprzednim sezonie na działce przeznaczonej na słodką paprykę.

Wiosną (w roku sadzenia sadzonek) wykopuje się łóżka, usuwa chwasty, stosuje się profesjonalne środki dezynfekujące lub roztwór nadmanganianu potasu. Ułóż grzbiety: między krzakami należy zostawić około 40 cm, sąsiednie rzędy w odległości 50-60 cm od siebie.

Wskazówka! Ponieważ bułgarska papryka jest bardzo ciepłolubna, lepiej uprawiać ją na wysokich łożach - około 50 cm, co dodatkowo nie pozwoli na stagnację wody między krzakami, co chroni łodygi i korzenie pieprzu przed gniciem i infekcją czarną nogą.

Pogłębianie sadzonek powinno być dokładnie taką głębokością, na jakiej roślina zostanie zakopana w glebie. Najlepiej pogłębiać rośliny do tego samego poziomu, na którym rosły w kubkach lub pudełkach.

Jeśli sadzonki były uprawiane w kubkach torfowych, są one po prostu zakopywane w ziemi przed bokiem pojemnika.

W otworze dodano wcześniej garść azotanu amonu, który jest zmieszany z ziemią w otworze. Umieść roślinę i zakop otwór na pół. Teraz sadzonki należy podlać. Powinno być dużo wody - będziesz potrzebować wiadra wody na trzy krzaki. Woda znowu musi być ciepła i broniona.

Po podlaniu dziura jest całkowicie zakopana, upewniając się, że ziemia nie dociera do dolnych liści i nie dotyka ziemi.

W pierwszych dniach po przesadzeniu sadzonki pieprzu będą powolne, ale to normalne - rośliny zaaklimatyzują się w nowym miejscu. Nie ma potrzeby popełniania powszechnego błędu wśród ogrodników i codziennego podlewania sadzonek, nie pomoże to w osiedleniu się, ale spowoduje szkody i przyczyni się do rozkładu korzeni.

Jeśli region nie jest bardzo ciepły klimat, w pierwszych tygodniach po zejściu, sadzonki powinny być pokryte przez noc za pomocą filmu lub specjalnego agrofibre.

Porady ogrodników

Ci, którzy po raz pierwszy zdecydowali się na niezależną uprawę bułgarskiej papryki, możemy polecić:

• niech nasiona otrzymają mało produktywne, ale odporne odmiany bułgarskiej papryki. Te odmiany i hybrydy są znacznie lepiej tolerowane przez „kaprysy” pogodowe, niedobory żywieniowe i wilgoć. Zbiory będą małe, ale stabilne.
• W przypadku większej liczby jajników zaleca się usunięcie centralnego kwiatostanu znajdującego się na górze głównego pnia. Zwiększy to wydajność krzewu.
• Hodowla jest uprawiana w dwóch lub trzech łodygach, jeśli na krzakach jest więcej pędów, lepiej je posiać (usunąć).
• Bardzo wygodna roślina czuje się na ściółce ściółkowej, ściółka dobrze zatrzymuje wilgoć, nie przepuszcza chwastów. Jako warstwę mulczową stosuje się torf lub dziesięciocentymetrową warstwę zgniłej słomy.
• Aby przyciągnąć owady zapylające do krzewów pieprzu, konieczne jest spryskanie ich słodką wodą z bromem w okresie kwitnienia. Kiedy na krzakach pojawiają się kwiaty, należy przerwać leczenie insektycydami, ponieważ pszczoły nie zapylają trujących roślin.
• Przez cały sezon kultura musi być nawożona około 4-5 razy. Najlepszym nawozem dla tej rośliny jest mocznik rozpuszczony w wodzie w stosunku 1:10.
• Łóżka muszą regularnie odchwaszczać się i rozluźniać.

Uwaga! Bułgarski pieprz jest zagrożony przez wiele chorób i szkodników, dlatego krzewy powinny być regularnie kontrolowane i, jeśli to konieczne, leczone specjalnymi środkami. Jednak w czasie kwitnienia i w okresie dojrzewania owoców wszystkie zabiegi chemiczne należy przerwać.

Niezależnie uprawiana bułgarska papryka jest bez wątpienia smaczniejsza niż kupiona w sklepie lub na rynku. Co najważniejsze, takie warzywa są znacznie zdrowsze i bardziej odżywcze. O tym, jak uprawiać sadzonki pieprzu, opisane szczegółowo w tym artykule - nawet początkujący ogrodnik poradzi sobie z tym zadaniem.