W naszym kraju hodowla kóz - to coś niepoważnego. Natychmiast pojawia się stara kobieta w białej chustce, w której jest jedna koza mleczna i kilka dzieci. W innych częściach świata robią to poważnie, hodując nowe rasy kóz, których cechy są znacznie lepsze niż zwykłych rasowych zwierząt.

Opis rasy

Kozy burskie hodowano w Południowej Afryce na początku XX wieku. Nazwa tłumaczy się jako rolnik. Zwierzęta tej rasy są używane tylko do mięsa, ponieważ mleko, które dają tylko tyle, aby nakarmić dzieci.

Koza dorosła waży 120-130 kg, ale może osiągnąć 150 kg żywej wagi. Kozy są trochę mniej - 80-100 kg.

Uwaga! Rosną bardzo szybko: przy urodzeniu koźlę waży około 4 kg, a za 3 miesiące 35 kg.

Kolor rasowych przedstawicieli rasy jest biały ze złotobrązową głową i szyją. Sierść jest krótka i gładka. Skład kozłów burskich jest krępy i proporcjonalny. Potężne krótkie nogi wspierają równie potężne ciało. Uszy są duże, wiszące. Rogi są prawie niewidoczne, są małe, a ponadto są skierowane do tyłu i przyciśnięte do głowy. Kozy mogą mieć nie dwa, ale cztery sutki na wymię. Możesz zobaczyć całe piękno i harmonię tej rasy na zdjęciu.

Powinniśmy również zwrócić uwagę na spokojny i przyjazny charakter tych zwierząt. Ponadto są one bardzo odporne na suszę i upał, mniej podatne na różne choroby.

Mięso tych kóz jest delikatne, ma przyjemny smak przypominający cielęcinę. Bardzo ceniony przez smakoszy mięsa rasowych zwierząt rasy Boer.

Co karmić rasę kozy burskiej

Podobnie jak wszystkie kozy, Bur żuje wszystko, ale nadal preferuje ulotki i gałęzie krzewu. Może jeść na terenach o bardzo słabej roślinności. Dzięki spokojowi kozy te można wypasać z innymi zwierzętami.

Jest bardzo dobrze, jeśli są obszary, które muszą pozbyć się pędów krzewów, zwierzęta te doskonale sobie z tym poradzą. Czasem rasa kóz burskich budzi estetyczny cel: kozy zachwycają się swoim wyglądem i uszlachetniają powierzoną im fabułę, oszczędzając mu zarastania.

W zimie głównymi składnikami diety będzie siano, dodatek może służyć jako warzywa i odpady żywnościowe. Te kozy jedzą dobrą odmianę paszy i zacieru. Kozy są tak bezpretensjonalne w jedzeniu, że mogą być przyzwyczajone do każdego rodzaju żywności.

To ważne! Dla tych kóz zawsze powinna być dostępna czysta woda w dużych ilościach.

Treść

Ważne warunki utrzymania tych zwierząt to tylko kilka punktów:

• Utrzymywanie temperatury pokojowej dla kóz powyżej +5 stopni;
• Szczepienia zwierząt, badania profilaktyczne lekarza weterynarii;
• Zapewnienie wystarczającej ilości czystej świeżej wody;
• Kontroluj wilgotność pomieszczenia. Wskaźnik nie powinien przekraczać 80%, a korzystnie 60-70%. Wysoka wilgotność w pomieszczeniach ze zwierzętami prowadzi do rozmnażania się bakterii chorobotwórczych, zwiększając ryzyko chorób zwierząt;
• Zapewnij rozgrzewającą podkładkę, ponieważ nogi są słabym punktem kozy Burów;
• Dwa razy w roku należy wykonać przycinanie kopyt. Zwierzę, które spędza całą zimę w straganie, nie ma możliwości chodzenia po twardym gruncie, szlifując w ten sposób rosnące kopyta. Zimą występują wzrosty, które przeszkadzają w chodzeniu, również robią to przed zimowaniem;
• Lekki dzień w zimie powinien wynosić co najmniej 8 godzin;
• Latem kozy burskie powinny być wyposażone w działkę do wypasu, jeśli w pobliżu znajdują się cenne i niezbędne rośliny, krzewy i niskie drzewa, należy je chronić przed kozami.

Hodowla

Sam proces hodowli jest dość prosty ze względu na szybkie dojrzewanie tych kóz. Czas dojrzewania wynosi 5 miesięcy, ale są pewne niuanse. Koza lepiej znosi ciążę, jeśli poczekasz z kryciem do 7 miesięcy.

Ciąża u tych zwierząt trwa 5 miesięcy, plus kilka miesięcy na powrót do zdrowia, ponownie ciąża. W ten sposób trzy baranki występują w ciągu 2 lat.

Po raz pierwszy rodzi się jedna koza w kolejnych rundach - co najmniej dwie. Potomstwo czystej krwi kozy burskiej jest zawsze silne.

Jedynym problemem jest to, że znalezienie rasowego samca rasy Boer w Rosji jest trudnym i kosztownym zadaniem. Jeśli jednak było to możliwe, można go przekroczyć z samicami rasy nubijskiej, co również daje dobre wyniki.

Główna hodowla tej rasy koncentruje się w Afryce Południowej i USA.

Dorastanie dzieci

Od urodzenia do dwóch tygodni dzieci najlepiej trzymać z kozą, aby zapewnić odpowiednią podaż mleka. Od dwóch tygodni dziecko jest oddzielone od matki, jeśli chce dostać mleko do własnej konsumpcji. Następnie zacznij karmić dziecko z butelki trzy razy dziennie. W mleku dodaj sok z marchwi i wywar z owsa. Od jednego miesiąca życia dodawaj wywar z siana, drobno posiekane otręby pszenne. Przenieść na dwa posiłki. Zazwyczaj dzieci same zaczynają jeść siano i karmę dla zwierząt, odmawiając butelki.

Ponieważ jest to rasa mięsna, przynosi mniej mleka, więc warto dać kozie ssanie mleka matki w takiej ilości, jaką sam określa, nie zabierając go matce. Jeśli dziecko jest już duże, ale kontynuuje ssanie mleka, na wymię wkładany jest worek lniany.

Funkcje hodowli rasy Boer w Rosji

Rasa kozy burskiej produkowana w Afryce jest nadal przystosowana do gorącego, suchego klimatu. Ostre rosyjskie zimy czekają na te kozy w pomieszczeniach, co może wpływać na ich wzrost i przyrost wagi. Dlatego w centralnej Rosji zwierzęta rasy burskiej nie rosną tak szybko, jak mogłyby.

Burowie nie są rozpowszechnieni w naszym kraju, dlatego niezwykle trudno jest je znaleźć, a ich koszt wynosi dziesiątki tysięcy.

Reszta, nawet w trudnych warunkach rosyjskich, kozy burskie osiągają odpowiednie rozmiary. Jakość mięsa nie jest gorsza od mięsa obcego.

Plusy i minusy hodowli

Podsumowując, chciałbym krótko podkreślić główne zalety i wady tej rasy.

Plusy:

1. Pyszne mięso dietetyczne, które można nazwać przysmakiem.
2. Szybki wzrost zwierząt.
3. Duża waga dorosłego zwierzęcia.
4. Bezpretensjonalność w jedzeniu.
5. Szybka reprodukcja.
6. Brak agresji.
7. Dobre zdrowie.

Wady:

1. Trudno jest znaleźć rasowych przedstawicieli.
2. Wysoka cena

Recenzje

Elena, 54 lata, Stawropol Byłam bardzo zainteresowana rasą Boer w momencie, kiedy miałam dużą farmę, 80 procent składającą się z kóz różnych ras. Znaleźliśmy parę samic i samców przez ich znane psy kozie. Bardzo piękne i spokojne zwierzęta. Pielęgnacja jest taka sama jak w przypadku zwykłych kóz. Mięso naprawdę nie ma smaku mięsa koziego, podczas gdy jest bardzo delikatne. Teraz musisz nabyć innego mężczyznę, by dalej się rozmnażać, ale przyjemność nie jest tania.

W tym filmie można zobaczyć opinię na temat rasy Boer doświadczonego hodowcy kóz: