Smak jabłek „Shtrifel” jest znany wielu z nas od dzieciństwa. Niewielu ludzi wie, że takie rodzime, soczyste i pachnące jabłka były najpierw hodowane w Holandii, gdzie otrzymały oficjalną nazwę „Shtreyfling”. Z biegiem czasu ta odmiana została wprowadzona do krajów bałtyckich, a następnie rozprzestrzeniła się po przestrzeni poradzieckiej. Dziś wielu ogrodników uprawia te jabłka na swoich poletkach i nazywa je jesienią pasiastą. Dlaczego więc jabłka Shtrikel są tak popularne i dlaczego od wielu lat ta odmiana nie jest godnym substytutem? Odpowiedzi na te pytania dotyczą cech samych jabłek i drzewa. W naszym artykule postaramy się przedstawić zdjęcie, opis jabłoni Shtrepel i opinie na jej temat.
Opis odmian
Istnieje ogromna liczba różnych odmian jabłoni, ale wielu krajowych ogrodników preferuje odmianę Shtriel. Te jabłka mają doskonały wygląd i właściwości smakowe. Oprócz wysokiej jakości owoców samo drzewo jest również wyjątkowe. Postaramy się opowiedzieć jak najwięcej o jego cechach i właściwościach w następnej sekcji.
Opis drzewa owocowego
Jeśli w ogrodzie znajduje się ogromna, potężna jabłoń z rozłożystymi silnymi gałęziami, to można śmiało powiedzieć, że jest to Shtrikel. Jego wysokość może osiągnąć 8-9 m. Ten gigant z bujną koroną może zamknąć ogromne terytorium, wypierając inne drzewa i krzewy.
Jabłonie odmiany „Shtrifel” są bezpretensjonalne, odporne na różne warunki klimatyczne. Można je znaleźć w południowych regionach i na północy Syberii. Drzewa owocowe wyjątkowo tolerują najniższe temperatury zimowe. I nawet jeśli w niektórych przypadkach korona jest uszkodzona, jej pełną regenerację obserwuje się już za 2-3 lata.
Jabłonie „Shtrifel” przez cały sezon wegetacyjny aktywnie zwiększają zieleń i młode pędy. Muszą się przerzedzać, gdy rośnie drzewo owocowe. Usunięcie nadmiaru roślinności zwiększy plon jabłoni i będzie doskonałym środkiem zapobiegawczym, aby zapobiec rozwojowi różnych chorób.
Dorosłe gałęzie jabłoni „Shtrifel” są silne, opadające na końcach. Bezpiecznie trzymają zbiory jabłek, których waga czasami sięga 430 kg. Kora drzewa owocowego jest ciemna z wyraźną soczewicą, lekko błyszcząca. Pąki jabłoni „Shtrifel” są szare, wydłużone. Łodyga jabłek jest długa.
Liście „Shtrigela” zaokrąglone, pomarszczone. Wyraźnie żyją. Blaszki liściowe są pokryte charakterystycznym puchem i skręcone w środku. Najgęściej są one umieszczane na szczycie zdjęcia.
Odmiana jabłoni „Shtrifel” zawsze kwitnie obficie w białe lub lekko różowe, duże kwiaty. Pierwsze owocowanie występuje tylko w drzewach w wieku 7-8 lat.
Charakterystyka jabłek
Posadziwszy Shtripel, konieczne jest prawidłowe ukształtowanie korony i dbanie o drzewo przez kilka lat, zanim będzie można skosztować smacznego, dojrzałego jabłka. Pierwsze zbiory w ilości kilku jabłek można uzyskać 4-5 lat po posadzeniu. Dojrzewające jabłka pojawiają się we wrześniu. Średnia waga owocu waha się od 80 do 100 g.
Jabłko odmiany „Shtrifel” ma prawidłowy zaokrąglony, czasami lekko prążkowany kształt. Jego kolor jest przeważnie zielono-żółty, ale nie bez powodu u zwykłych ludzi „Shtriel” nazywa się jesiennym pasiastym jabłkiem. Rzeczywiście, na całej jego powierzchni można zobaczyć podłużne, raczej jasne, szkarłatne i czerwone paski. Są znakiem rozpoznawczym odmiany Shtriepel. Możesz zobaczyć zdjęcia jabłek w sekcji.
To ważne! Pojawiające się jasne paski na jabłku wskazują na dojrzałość owoców.Smak jabłek jest wspaniały: jasnożółty miąższ jest soczysty i słodki. Zawiera około 10% cukru i tylko 1% kwasu. Dzięki bogatemu składowi mikroelementów jabłka Shtripel są niezwykle korzystne. Zawierają 12% pektyny i dużą liczbę przydatnych substancji. Tak więc w 100 g jabłek gatunku Shtriel jest około 130 mg witamin i dużo błonnika.
Ogromne drzewo Shtrifel nie będzie miało szansy zająć miejsca na miejscu: jabłka dojrzewają w dużych ilościach na swoich ogromnych gałęziach, z całkowitą wydajnością do 300-400 kg. Oczywiście, na wczesnych etapach wzrostu takich plonów, nie należy się spodziewać, więc ogrodnik powinien dbać o drzewa owocowe i zwracać na nie uwagę w zamian za zbiory nadchodzących lat w pierwszych latach.
To ważne! Aby zwiększyć objętość owocowania, konieczne jest umieszczenie zapylacza w pobliżu Shtriel, w którym może grać jabłoń Antonovka, Slavyanka, Papirovka.Odporność na choroby
Jabłka „Shtrifel” są bardzo odporne na zamarzanie, ale niestety narażone na różne choroby grzybowe i wirusowe. Najbardziej złośliwym wrogiem Shtriepela jest strup. Ta grzybicza choroba może wpływać na owoce i psować ich wygląd licznymi brązowymi plamami. Aby zwalczać parcha i inne choroby grzybowe, należy regularnie przycinać drzewa i leczyć je środkami ludowymi lub chemikaliami.
Transport i przechowywanie
Po zebraniu 300–400 kg jabłek jest mało prawdopodobne, aby można je było szybko zjeść lub przetworzyć. Nie można również przechowywać długich jabłek Shriedel bez specjalnego przygotowania. Może to spowodować szybkie gnicie owoców. Dlatego, jeśli zdecydujesz się zachować świeże jabłka, musisz pamiętać o kilku zasadach:
- Nie należy czekać na pełne dojrzewanie i upadek jabłek z drzewa. Przechowywanie wymaga nieco niedojrzałych owoców. Powinny być zbierane na początku września przez staranne rozbicie oddziału.
- Przechowuj „Shtriel” w drewnianym pudełku w suchym, chłodnym pomieszczeniu o dobrej wentylacji.
- Jabłek z objawami choroby lub uszkodzeń mechanicznych nie można przechowywać.
- Podczas przechowywania należy regularnie sprawdzać owoce i usuwać gnijące okazy.
Tak więc, zbierając dobre zbiory odmiany jabłek Shtriel, warto zadbać o szybkie przetwarzanie owoców lub ich sprzedaż. Do przechowywania warto jednak położyć tylko najwyższej jakości, nieco niedojrzałe jabłka.
Zalety i wady odmiany
Shtriel to dość stara odmiana, która ma niedoskonałą genetykę. Trudno mu „walczyć” z nowoczesnymi odmianami jabłek, ponieważ nie jest on wysoce odporny na choroby, a jego owoce nie mogą być przechowywane przez długi czas. Ale jednocześnie popularność tej odmiany jest najlepszym dowodem na to, że Shtrigel jest wyjątkowy i pożądany ze względu na liczne zalety, które obejmują:
- rekordowa wydajność;
- doskonały niepowtarzalny smak jabłek;
- wysoka odporność drzew owocowych na zamarzanie;
- dobra przenośność owoców;
- Wysoki smak owoców po przetworzeniu.
Decydując się na wzrost na stronie „Shtriel”, musisz wyraźnie zrozumieć jego zalety i wady i zastanowić się, jak wykorzystać ogromny zbiór jabłek.
Ważne zasady uprawy
Najlepiej jest sadzić drzewo owocowe na wiosnę, dla lepszego przeżycia. Przed sadzeniem Shrebel powinien zapewnić miejsce, w którym ta duża roślina nie będzie zacieniać ważnych obiektów na miejscu lub zakłócać innych drzew owocowych. Gleba dla „Shtriepel” powinna być gliniastą lub czarną ziemią. Do sadzenia należy zrobić dużą przestronną dziurę i przygotować glebę odżywczą z obecnością minerałów i materii organicznej.
Po posadzeniu, a później przez cały okres wzrostu, Shtriel należy podlewać regularnie i obficie. W gorącym, suchym czasie na każdy 1 m2 okręgu koła pnia powinno wynosić około 80-100 litrów. woda. Do nawożenia wierzchniego drzew dorosłych 0, 5 ul. mocznik. Siarczan miedzi i kwas borowy można również stosować jako nawóz w czerwcu. Pod koniec okresu owocowania do gleby należy dodać suplementy fosforu i potażu, które pomogą przygotować jabłko na zimę i poprawią smak owoców.
Każdego roku późną jesienią lub wczesną wiosną trzeba rozrzedzać młode pędy na jabłoni. Pomoże to ulepszyć zakład. Po 20-30 latach uprawy „Shtrifel” z reguły obserwuje się spadek owocowania. W tym przypadku zaleca się przeprowadzenie głębokiego przycinania drzew w celu całkowitego odmłodzenia jabłoni. Informacje o tym, jak to zrobić poprawnie, można znaleźć na filmie:
Wniosek
Bardzo dobrze można uzyskać dobre zbiory jabłek, uprawiając odmianę „Shtriepel”. Wiele owoców w sezonie można wykorzystać do świeżej konsumpcji i do przetwarzania, sprzedaży. Drzewo tej odmiany jest w stanie karmić zdrowe i smaczne owoce każdej rodzinie. Hojne żniwa jabłek Shtriegel będą dobrym podziękowaniem dla ogrodnika za opiekę i opiekę, jaką zapewniają.