Kurczaki są najczęstszymi zwierzętami w gospodarstwie domowym. Rolnicy z całego świata hodują kurczaki na mięso i jaja. Obecnie istnieje ponad 180 ras kurcząt, z których 52 są poszukiwane w Rosji.
Wszystkie istniejące rasy można podzielić na 5 grup:
- mięso;
- jajko;
- mięso-jajko;
- walka;
- dekoracyjny.
Najbardziej pożądane jest oczywiście mięso i jajka. Kurczaki jajeczne to zbiór uniwersalnych ras uprawianych w celu wytwarzania produktów mięsnych, a także jaj. Są bezpretensjonalne w warunkach i niewymagające w karmieniu. Miej dobrze rozwinięty instynkt macierzyński.
Istnieją specjalnie hodowane kurczaki mięsne i jajeczne (przez krzyżowanie), a także te, które z natury mają te cechy. Niektóre kurczaki z tej grupy mogą również stosować się do ozdobnych, ze względu na piękny wygląd.
Produkcja jaj kurcząt mięsnych i jajowych jest na wysokim poziomie i jest prawie tak dobra jak w przypadku jaj. Jakość mięsa jest bardzo dobra, ale takie kurczaki rosną wolniej niż przedstawiciele grupy mięsnej. Ale nie wymagają kompleksowej opieki, spokoju i trwałości. Są łatwe w utrzymaniu, nawet na niewielkim obszarze w domu lub w kraju, nie potrzebują wysokich ogrodzeń i dużych przestrzeni do chodzenia.
To ważne! Aby kurczaki dobrze latały, potrzebują wysokiej jakości i zróżnicowanej diety. Wtedy liczba produkcji jaj może wynosić do 200 sztuk rocznie.Jest to ważne dla uzyskania masy mięśniowej.
Obejmuje to moskiewską czarną rasę, która jest jednym z najpopularniejszych rodzajów kurcząt. Rozważ niektóre cechy tej rasy, a także historię wyglądu. Szczegółowe cechy pomogą dokonać właściwego wyboru, czy hodować takie kurczaki.
Cechy rasy
Bardzo popularna jest rasa kurczaków moskiewskich. Uprawiane od 1980 roku. W tym roku rasa ta została wyhodowana i zatwierdzona w Moskwie. Łączy najbardziej niezbędne cechy do życia w zimnym klimacie. Jako źródło użyto 3 ras, z których moskiewskie czarne kurczaki odziedziczyły dobrą odporność, wysokiej jakości jaja i mięso.
Kurczaki mają wysoką odporność na choroby, bezpretensjonalność i wydajność. Przy prawidłowym odżywianiu można nosić bardzo hojnie, ponad 200 jaj rocznie. Niewiele kurczaków ma tak wysoką produkcję jaj jak moskiewski czarny kurczak. Jakość mięsa jest również na najwyższym poziomie, jest biała, delikatna i dietetyczna.
Pisklęta tej rasy mają zwykle czarny kolor. Koguty mają miedzianą pomarańczową grzywę i lędźwie, a ciało jest czarne. Kura wyróżnia się miedzianozłotą szyją. Zgadzam się, ta kolorystyka wygląda o wiele ciekawiej i bardziej oryginalnie niż zwykłe kury dziobate. Moskiewskie czarne kurczaki mają bardzo gęste pióra, więc nawet najbardziej surowe zimy nie boją się ich. Na głowie jest jasny czerwony grzebień zębaty. Dziób jest mały, czarny. Oczy mogą być pomarańczowe lub brązowe. Szyja jest szeroka, ma wspaniałe upierzenie. Plecy są długie, ciało jest szerokie. Nogi są średniej długości, ogon niski. Koguty mają nogi, które są zwykle lżejsze niż kurczaki. W piórach pojedyncze pióra występują na piórach, ale z czasem znikają. Widać to wyraźnie na zdjęciu.
Grube, gęsto wypchane pióra zapewniają moskiewskiej czarnej wysoką odporność na zimno. Takie kurczaki czują się komfortowo nawet w nieogrzewanych pomieszczeniach. Mają wysoką odporność na choroby. Dzięki bezpretensjonalności do karmienia, kosztowne hodowanie tych kurcząt się nie uda. Ważne jest, aby wskaźnik przeżycia kurcząt wynosił prawie sto procent. Moskiewska rasa kurczaków rośnie wolniej niż mięso, ale ostateczna waga dorosłego koguta jest tylko o 0, 5 kg mniejsza niż w przypadku mięsa.
To ważne! Wadą jest to, że rasa ta nie nadaje się bardzo do jaj wylęgowych.Wyjście to inkubacja inkubacyjna. Złe jest również to, że prawie niemożliwe jest odróżnienie płci kurcząt do 1, 5 miesiąca.
Waga dorosłego koguta może wynosić od 2, 5 kg do 3, 5 kg, a kur niosek - do 2, 5 kg. Jeśli porównasz moskiewską czerń z jajami kurzymi lub grupami mięsnymi, to mięso, które mają lepszy smak niż kurczęta jajeczne, ma nieco mniejszą wagę niż mięso. Ale różnica nie jest tak duża, tylko 0, 5 kg. Ponadto ta rasa ma niesamowitą odporność na stres, co ma dobry wpływ na jakość i ilość jaj.
Są też białe moskiewskie kurczaki. Ich cechy są takie same. Przy odpowiedniej opiece produkcja jaj i jakość mięsa będą takie same jak u czarnych przedstawicieli rasy. U białych kurcząt takie zjawisko często występuje, gdy w jednym jajku znajduje się inny. Wynika to z pchnięcia już gotowego jaja z jeszcze nie opracowanym.
Funkcje treści
Z własnego doświadczenia rolnicy widzieli, że żadna inna rasa nie jest tak dobrze przystosowana do surowego klimatu Rosji.
Uwaga! Nie boją się nawet mrozów powyżej -30 ° C Jedyne, co może się zdarzyć, to zamarzanie grzbietów, ale dzieje się tak tylko w przypadku kogutów.
Jeśli temperatura w pomieszczeniu, w którym znajdują się ptaki, wynosi 0 ° C, wtedy kurczaki nie przestaną zamiatać zimą. W tym okresie ważne jest dobre odżywianie, a zamiast wody całkowicie stopi śnieg, który kurczaki dziobią z radości.
Możesz trzymać tę rasę w dogodnym dla siebie miejscu. Czują się komfortowo zarówno w klatkach, jak iw ogólnym kurniku. Szybko przyzwyczajają się do obszaru i właściciela, więc możesz bezpiecznie wypuścić je na podwórze. Ptaki są bardzo spokojne i spokojne, tak przyzwyczajone do ludzi, że mogą nawet pójść im w ręce. Natomiast kurczaki są bardzo aktywne i nieuchwytne. Powinny zostać zwolnione do chodzenia z hakiem. Będzie mogła chronić swoje potomstwo przed niebezpieczeństwem.
Wielu wierzy, że kupując kurczaki, musisz wybrać największy. W tym przypadku jest to błąd.
Wskazówka! Pisklęta średniej wielkości są uważane za najbardziej produktywne. Nie będą szybko przybierać na wadze, więc produkcja jaj nie ucierpi.Funkcje karmienia
Karmienie jest bardzo ważnym warunkiem wysokiej wydajności. Właściwa i zróżnicowana dieta wpłynie tylko pozytywnie na organizm kurcząt. Ponieważ rasa ta zawiera cechy zarówno grup jajecznych, jak i mięsnych, wymaga odpowiednio mniej paszy niż mięsa, a więcej niż jaja. Produkcja jaj i tempo wzrostu mięśni zależą od ilości paszy.
Wygląd jaj może określić, czego brakuje w ciele kurcząt.
Wskazówka! Bardzo cienka skorupa wskazuje na brak witaminy A i D. Jeśli na jajach plamy przypominające marmur oznaczają to, że w diecie jest niewiele minerałów.
Zwykle kurczęta karmione są różnymi uprawami zbożowymi, mieszaną paszą, mąką siano, gotowanymi ziemniakami. Ponadto do diety należy dodać świeże warzywa (cięta trawa), warzywa i owoce. Pamiętaj też, że jedzenie zbyt dużej ilości gotowanych ziemniaków może być otyłe. Zaleca się, aby nie można było wypuścić kurczaków na pastwiska, chociaż czasami można dodać do jedzenia suszone larwy lub mięso. Dzięki temu ptaki otrzymają niezbędne białko.
Nie zaniedbuj picia. Kurczęta powinny zawsze mieć wodę. Przydatne będzie podawanie drobnym wapiennym kamieniom kurcząt, mają one dobry wpływ na żołądek i pomagają lepiej trawić pokarm.
Wady rasy
Nie ma wiele do napisania. Nawet jeśli istnieją pewne szczególne wady, są one tak nieznaczne, że z ich powodu nie powinieneś odmawiać sobie przyjemności, wychowywania tak pięknych kurczaków. Ale mimo wszystko posortujemy wszystko po kolei. Opinie rolników wykazały, że głównymi problemami w utrzymaniu moskiewskich czarnych kurczaków mogą być:
- Słabo rozwinięta inkubacja kurcząt;
- Chociaż młode osoby zaczynają rodzić się od 4-6 miesięcy, jaja mogą być używane tylko do inkubacji od 8 miesięcy. Do tego czasu mają bardzo niską żywotność;
- W przypadku niewłaściwego lub nadmiernego karmienia kurczęta mogą stać się tłuste.
Wniosek
Jak widać, moskiewska czarna rasa kurcząt jest jedną z najbardziej popularnych wśród rolników. Ich zdaniem te kurczaki są idealne na podwórko. I nie jest to zaskakujące, ponieważ łączą w sobie dobrą jakość mięsa i wysokie wskaźniki produkcji jaj. Ponadto zarówno kurczęta, jak i dorosłe kurczęta mają wysoką odporność na choroby i przeżywalność. Są mobilne, ale wcale nie agresywne, nie dziobią i nie spieszą się do właścicieli.
Opis i charakterystyka rasy kur, moskiewskiej czerni, pokazała, że gatunek ten jest doskonały nawet do uprawy nawet na niewielkim obszarze. Nie wymagają kompleksowej opieki i dużego obszaru spacerowego. Mogą dobrze rosnąć i rozwijać się nawet w komórkach. Tolerują mroźne zimy, są niewrażliwe na wahania temperatury i zmiany pór roku. Zazwyczaj biegają w zimie tak aktywnie, jak w ciepłym sezonie. Na filmie widać wyraźnie cechy tej rasy i zasady jej zawartości.