Niewielu ludzi wie, że w domu mogą samodzielnie wytwarzać kwas chlebowy. Jednocześnie okazuje się nie tylko smaczny, ale także niezwykle przydatny napój. Oprócz tego, że kwas iglasty doskonale odświeża w upale, daje wigor i energię, może również leczyć wiele chorób. I co jest niewiarygodne, to że dzięki takiemu napojowi możesz przedłużyć życie o kilkanaście lat.
Przydatne właściwości kwas chlebowy
Kwas chlebowy jest prawdziwym lekarzem, zawiera znaczną ilość naturalnego antybiotyku. Większość sanatoriów dla pacjentów z gruźlicą i osób z innymi chorobami układu oddechowego znajduje się w lasach sosnowych. Regularnie pijąc napar z drzew iglastych, możesz oczyścić płuca, krew i całe ciało z różnych infekcji. Napój ma wiele mikroelementów, których organizm naprawdę potrzebuje w zimie.
Napar z drzew iglastych wzmacnia naczynia krwionośne, kości, ma właściwości przeciwzapalne. Poprawia pamięć, funkcje wizualne, przywraca skórze młodzieńczy wygląd, czyni ją elastyczną i gładką. Dzieje się tak dzięki substancjom zawartym w kwasie iglastym, które stymulują wzrost i odzyskiwanie włókien kolagenowych.
Przeciwutleniacze
Kwas miedziowo-iglasty jest przydatny z ogromną zawartością przeciwutleniaczy. Są to substancje, które są pilnie potrzebne we współczesnym świecie. Słaba ekologia, złe odżywianie, zanieczyszczone powietrze, woda - wszystko to prowadzi do powstawania wolnych rodników w organizmie człowieka. Te z kolei „uruchamiają” wiele negatywnych procesów w ciele: miażdżycę, onkologię, problemy z układem odpornościowym, pojawienie się przewlekłych ognisk zapalenia.
Przeciwutleniacze zwalczają wolne rodniki, „zły” cholesterol, kac, mają pozytywny wpływ na metabolizm. Resweratrol występuje w kwasie iglastym, najsilniejszym przeciwutleniaczu roślinnym. Pod względem wpływu na organizm jest 50 razy silniejszy niż witamina E, 20 razy kwas askorbinowy, 5 razy więcej niż beta-karoten. Naukowcy udowodnili, że ta substancja, jeśli jest regularnie stosowana, może przedłużyć cykl życia prawie dwukrotnie.
Resweratrol nie pozwala, aby zmiany związane z wiekiem mogły w pełni zaistnieć, wpływa na geny, uniemożliwiając im rozwój różnych mutacji. Ponadto ogranicza ilość nagromadzonego tłuszczu w organizmie i nie tylko zapobiega ich odkładaniu się, ale także sprzyja rozszczepianiu, a zatem działa jako skuteczny sposób zwalczania otyłości.
Bioflawonoidy
Kwas iglasty jest bogaty w takie cenne substancje jak flawonoidy. Wśród nich na pierwszym miejscu znajduje się dihydroquercetin, którego moc lecznicza znacznie przewyższa działanie wszystkich innych substancji z tej grupy. Związek chemiczny aktywnie i wszechstronnie wpływa na organizm ludzki:
- normalizuje stężenie triglicerydów i cholesterolu we krwi;
- niszczy skrzepy krwi w naczyniach;
- spowalnia zużycie ciała;
- przywraca uszkodzoną błonę śluzową żołądka;
- wywołuje działanie moczopędne;
- poprawia krążenie wieńcowe;
- wzmacnia mięsień sercowy;
- zmniejsza skutki uboczne chemioterapii;
- zakłóca patologie narządów wzrokowych;
- ma działanie przeciwwirusowe;
- zwiększa odporność;
- przyczynia się do zapobiegania nowotworom, cukrzycy, chorobom mózgu.
Z surowców iglastych przemysł farmaceutyczny wytwarza dihydrokwercetynę w postaci tabletek. Substancja jest jednak wchłaniana nie tak dobrze jak kwas chlebowy z drzew iglastych. Faktem jest, że w napoju znajduje się niewielka ilość etanolu, co ułatwia wejście pierwiastka do procesów metabolicznych.
Jak gotować napar z drzew iglastych
Aby przygotować kwas iglasty, musisz najpierw udać się do lasu. Lepiej jest zbierać surowce od późnego lata do początku zimy. W tym okresie gromadzą się w nim maksymalne stężenia unikalnych składników odżywczych. Jeśli w tym czasie dokładnie zaopatrz się w igły, pokrój je na mniejsze kawałki, osusz je, a następnie zapasy można przechowywać przez cały rok, aż do nowych zbiorów.
Gałązki muszą wyrywać młode. Z reguły są one koloru jasnozielonego i wyróżniają się jaśniej na tle grubych drzew iglastych. Następnym krokiem jest zmielenie igieł sosnowych. Blender utrudni to, więc musisz wziąć nożyczki i pokroić zielone igły na kawałki 0, 5-1 cm, umyć pod bieżącą wodą na drobnym sicie, odcedzić lub wysuszyć.
Jak zrobić wodę z miedzi
Następnie musisz uzyskać roztwór wody nasyconej jonami miedzi. Powinieneś starać się znaleźć w dowolnym miejscu w domu każdy mały przedmiot wykonany z czystej miedzi (stop nie będzie działał). Oczyścić z terenów zielonych i ciemnych plam, gotując przez 10 minut w wodzie z kwasem cytrynowym.
Jeśli nie ma nic odpowiedniego, można zabrać zwykły drut miedziany. Jeśli został wcześniej wyizolowany, należy go dokładnie wyczyścić papierem ściernym. Pomoże to usunąć wszystkie przezroczyste, a zatem niewidoczne dla zwykłego oka, warstwy powłoki. Zanurz oczyszczony metalowy przedmiot w wodzie, gotuj, aż 30-40% wody wyparuje, a koncentrat miedzi pozostanie na patelni.
Uwaga! Najsmaczniejszy kwas chlebowy uzyskuje się z igieł sosnowych.
Przepis na kwas chlebowy na wodzie miedzianej
Wypełnij trzylitrowy słoik 40% przygotowanymi igiełkami sosnowymi. Dodaj miód w ilości dwóch łyżek na 1 litr wody. W sumie okazuje się, że za 3 litry trzeba włożyć 5-6 łyżek stołowych.
Po ułożeniu wszystkich puszek w puszkach, wlać sosnowe igły gorącą miedzianą wodą. Okaże się, że około pół słoika. Następnie uzupełnij brakującą objętość zwykłą wrzącą wodą, wlej pod pokrywę.
Gdy napój trwa dzień, dodaj suche drożdże piekarnicze. Na 3 litrach iglastego kwas chlebowy zajmie około jednej małej torebki (10-12 g).
Od chwili rozpoczęcia procesu fermentacji igły można usunąć. Pierwszym znakiem będzie pojawienie się piany i małych pęcherzyków na powierzchni kwasu chlebowego. Odcedzić zawartość słoika przez sito, a następnie przejść przez filtr gazowy. Koncentrat z drzew iglastych pozostawia się do wycofania i do czasu dodania drożdży.
Wędrowanie po sosnie trwa około 1, 5-2 dni. Po zakończeniu tego procesu gotowy napój musi być dokładnie filtrowany. Można to zrobić za pomocą serwetki, ręczników papierowych, w jakikolwiek inny sposób. Następnie włóż wszystko do lodówki. Po tym, jak kwas chlebowy trwa kilka dni, trochę się rozjaśni i będzie gotowy do użycia. Wszystkie drożdże osiądą na dnie, umrą i możesz pić napój. Zalecana dzienna dawka kwasu chlebowego to 150-200 ml.
Uwaga! Jeśli ktoś smakuje jak napój ananasowy, a miód wydaje się zbyt specyficzny, można dodać trochę soku z cytryny.
Przepis kwas chlebowy w domu na śmietanie
Warto zastanowić się nad recepturą na kwas chlebowy wykonany na śmietanie. Aby zebrać młode świeże gałązki z sosny lub zjeść, umyć, posiekać. Położyć surowiec o pojemności 3 litrów na trzecią objętość, zalać gorącą przegotowaną wodą na „wieszakach”.
Wlej niewielką filiżankę cukru do słoika, gdy roztwór ostygnie lekko (do + 30 ° C) i dodaj łyżkę śmietany. Następnie wszystko dobrze wymieszaj, potrząśnij i pozostaw w ciemnym miejscu do zaparzenia, przykrywając szyję serwetką. Odstaw na 1-2 tygodnie, monitorując stopień gotowości napoju, a następnie odcedź. Butelkowane, przechowywane na zimno.
Sosna iglasta pije 100 ml krótko przed posiłkami 3 razy dziennie. Przebieg leczenia napojem trwa od 3 tygodni do 2 miesięcy, 1 raz w roku.
Drugi przepis
Jest to metoda wytwarzania chwastów iglastych opracowana przez B. V. Bolotova, naukowca ery radzieckiej. Opiera się na zdolności produktów kwasu mlekowego (śmietana, serwatka) do wywołania procesu fermentacji.
Składniki:
- igły (suche) - 3 filiżanki;
- śmietana - 2 łyżki.;
- woda - 3 l;
- cukier - 125 g
Przygotuj gorącą nalewkę na igłach. W tym celu zalać wrzącą wodą gałązki sosny (świerkowej), uprzednio umyte i posiekane. Wlać cukier, nalegać pod pokrywką do +30 ° C. Oczyścić napój z igieł, przejść przez filtr. W małej ilości bulionu rozcieńczyć śmietanę i dopiero wtedy wprowadzić go do roztworu. Spacerowanie po kwasie iglastym zajmie około 3 dni, a następnie odcedzimy go i otworzymy. Wyślij do lodówki do przechowywania.
Jak wziąć napój iglasty
Kwas iglasty, jak każdy lek ziołowy, należy przyjmować na pusty żołądek. Lepiej robić to od rana do śniadania lub między posiłkami. Weź jedną filiżankę naparu sosnowego na recepcję, raz lub więcej razy dziennie.
Kwas iglasty można stosować bez celu terapeutycznego, do picia jako orzeźwiający napój tonizujący w gorącym okresie letnim. Ponieważ jest skoncentrowany w wielu substancjach aktywnych, lepiej nie nadużywać ich i przyjmować w rozsądnych ilościach.
Przeciwwskazania
Praktycznie nie ma żadnych ograniczeń dotyczących otrzymywania kwasu chlebowego. Jest to niezwykle przydatne. Jedynym wyjątkiem są osoby cierpiące na przewlekłe stany zapalne nerek.
Wniosek
Kwas iglasty to doskonały środek tonizujący, leczniczy i przeciwstarzeniowy. Jego stali fani, dadzą silne zdrowie duchowe i fizyczne, a także długowieczność i niekończącą się młodość.