Alergia na dynie jest tak rzadka, że ​​ta kultura jest uważana za hipoalergiczną. To, podobnie jak bogaty skład witamin w dyni, przyczynia się do tego, że warzywo próbuje jak najszybciej włączyć do diety noworodków. Jego owoce zawierają takie witaminy jak K i T, które są dość rzadkie, a także łatwo przyswajalny cukier, który należy wziąć pod uwagę przy organizowaniu żywienia niemowląt. Ponadto dynia jest bogata w różne minerały, tłuszcze i białka, jednak nawet tak użyteczne warzywa mogą w rzadkich przypadkach powodować ochronną reakcję organizmu.

Czy może być alergia na dynie?

Dynia często wywołuje alergie u ludzi z indywidualną nietolerancją na warzywa, jednak takie odrzucenie jest niezwykle rzadkie. Dlatego przez długi czas wierzono, że dynia nie jest alergenna, co jest zasadniczo błędne.

Do najbardziej niebezpiecznych należą odmiany o jasnym kolorze skóry i miazgi, podczas gdy blade dynie są praktycznie nieszkodliwe. Owoce o bogatym pomarańczowym kolorze są niebezpieczne dla alergii w takim samym stopniu jak owoce cytrusowe lub pomidory.

To ważne! Reakcja alergiczna może objawiać się nie tylko w dyni w czystej postaci. Odrzucenie ma miejsce, gdy jesz produkty pochodzące z niego: żywność dla dzieci, sok dyniowy itp.

Jeśli dziecko ma reakcję alergiczną na dynie w okresie niemowlęcym lub wczesnym dzieciństwie, możliwe jest, że gdy dorośnie, ciało nie będzie już odrzucać tej kultury.

Czy dynia może wywołać alergię u dziecka?

Dorośli z powodu rozwiniętego układu odpornościowego rzadko doświadczają reakcji alergicznej na składniki warzywa. Tego nie można powiedzieć o dzieciach, zwłaszcza dzieciach. Ich odporność i układ trawienny nie są jeszcze w pełni ukształtowane, więc po prostu nie są w stanie wchłonąć części składników zawartych w owocu. W pewnym momencie nieuchronnie następuje odrzucenie różnych stopni, zwykle 2-4 godzin po zjedzeniu warzywa.

Dlaczego dynia może powodować alergie

Dynia może powodować alergie u ludzi z jednego z następujących powodów:

• indywidualna nietolerancja elementów zawartych w tej kulturze;
• obecność specyficznych dla dyni białek, które mogą zostać odrzucone przez organizm ludzki (proporcja tych białek w nasionach dyni jest szczególnie wysoka);
• Beta-karoten, który występuje w dużych ilościach w jasnych owocach - to właśnie ta substancja nadaje owocowi bogaty pomarańczowy kolor;
• chemikalia (pestycydy, fungicydy itp.), które są czasem nadużywane przez nieuczciwych ogrodników;
• naturalne białka, w szczególności białko f225, są głównymi alergenami dyni, wraz z beta-karotenem.

Przed włączeniem dyni do diety dziecka należy upewnić się, że jego rodzice nie są uczuleni na warzywa.

To ważne! Dziedziczność odgrywa dużą rolę w tej kwestii: jeśli przynajmniej jedno z rodziców ma alergię, istnieje duże prawdopodobieństwo, że dziecko będzie miało podobną reakcję.

Czy dynia jest alergenem po obróbce cieplnej?

U dorosłych alergia na dynie objawia się głównie jedzeniem surowych warzyw. Po obróbce cieplnej w pełni ukształtowany organizm w większości przypadków przestaje odrzucać dania z dyni - można powiedzieć, że produkt staje się hipoalergiczny, nawet jeśli tylko dla dorosłych.

Nie dotyczy to dzieci. Pomimo tego, że warzywa zaleca się włączać do diety dziecka dopiero po obróbce cieplnej (gotowanie, parkowanie, duszenie itp.), Nie gwarantuje to braku reakcji alergicznej. Większość alergenów w warzywach jest niszczona przez wysokie temperatury, jednak nadal pozostaje znaczny procent.

Czy może być alergia na nasiona dyni?

Jeśli osoba ma alergię na mięso warzywne, najprawdopodobniej rozciąga się ona również na nasiona dyni, ponieważ zawierają one dużą ilość trudnych do wchłonięcia białek. Ponadto reakcję alergiczną można wywołać, jedząc inne uprawy melona:

• melony;
• arbuz;
• ogórek;
• cukinia;
• patisson

Objawy alergii na dynie

Główne objawy alergii na dynie, które występują zarówno u dorosłych, jak i dzieci, obejmują następujące reakcje organizmu:

• wysypka o różnej intensywności;
• swędzenie skóry;
• silny obrzęk gardła;
• nieuzasadniony nieustanny kaszel, który nie ma nic wspólnego z przeziębieniem i katarem;
• zakłócenie układu pokarmowego (zmiana stolca);
• ból brzucha;
• liczne egzemy na ciele;
• nudności, wymioty;
• obfite łzawienie bez wyraźnego powodu.

To ważne! Najcięższym przypadkom alergii na dynie może towarzyszyć obrzęk naczynioruchowy lub nawet wstrząs anafilaktyczny. Jeśli tak się stanie, w żadnym przypadku nie można samoleczenia - tylko specjalista może złagodzić objawy tego rodzaju.

U niemowląt

Najczęstszą alergią na dynie są niemowlęta. Pomimo tego, że nie są jeszcze w stanie jeść produktów z dyni, zawartych w nich alergenów, mogą przedostać się do organizmu dziecka wraz z mlekiem matki.

O tym, że dziecko ma alergię na dynie, świadczą następujące reakcje:

• pojawienie się czerwonych plam na skórze, małe wysypki (główne miejsca koncentracji wysypki - policzki, łokcie i kolana niemowlęcia);
• swędzenie w okolicy pokrytej wysypką i zaczerwienieniem;
• pokrzywka;
• naruszenie stolca (biegunka, zaparcie);
• wymioty;
• obrzęk twarzy;
• kaszel.

Objawy alergii na dynie mogą objawiać się na różne sposoby. Najczęściej reakcja alergiczna występuje u niemowląt już 30-40 minut po spożyciu składników alergennych, ale czasami trwa to 2-3 dni. W drugim przypadku trudno jest dokładnie zrozumieć, co spowodowało alergię u dziecka, dlatego zaleca się skonsultowanie się ze specjalistą przy pierwszych objawach reakcji alergicznej.

To ważne! Bardzo rzadko u niemowląt, reakcja alergiczna na dynie dochodzi do obrzęku naczynioruchowego. Jeśli tak się stanie, pierwszą rzeczą do zrobienia jest wezwanie karetki. Obrzęk krtani u niemowlęcia może być śmiertelny.

U dzieci

Alergia dyniowa u dorastającego dziecka jest pod wieloma względami podobna do reakcji alergicznych niemowląt. Jedyną istotną różnicą jest większa predyspozycja do obrzęku Quincke - u młodzieży jest ona znacznie bardziej powszechna niż u niemowląt.

Szczyt wrażliwości na dynie przypada na okres dojrzewania, kiedy dzieci mają silną nierównowagę hormonalną. Z biegiem czasu alergia na dynie może osłabnąć lub nawet całkowicie zniknąć. Często zdarza się, że alergia pokarmowa na dynie objawia się u dzieci w postaci skazy.

Przy pierwszych oznakach alergii zaleca się wykluczenie warzyw z diety dziecka i skonsultowanie się z lekarzem. Po pewnym czasie możesz spróbować ponownie wejść do dyni w diecie, ale stopniowo, uważnie obserwując, jak dziecko reaguje na produkt.

U dorosłych

U dorosłych alergia na dynie prawie nigdy nie występuje. Jeśli ciało nadal odrzuca składniki, z których składa się dynia, objawy reakcji alergicznej są często dość słabe. Obszar zaczerwienienia i wysypki jest stosunkowo niewielki, świąd jest umiarkowany. Ciężka manifestacja - naruszenie przewodu pokarmowego, wyprysk, obrzęk naczynioruchowy, wstrząs anafilaktyczny.

Stopień manifestacji reakcji

Można wyróżnić następujące stopnie reakcji alergicznej na dynie:

1. Zaczerwienienie skóry.
2. Mała wysypka, świąd.
3. Katar, kaszel, zapalenie spojówek.
4. Nudności, wymioty.
5. Jeśli nic się nie dzieje, wysypka może przekształcić się w pokrzywkę - ciemne różowe pęcherze płaskie, które w dużych ilościach mogą pokrywać różne obszary ciała.
6. Ostry ból brzucha, niestrawność, wzdęcia. Bolesność może powodować obrzęk naczynioruchowy w obszarze jelit. Szczególnie niebezpieczne dla alergii jest przedłużające się wymioty i nieprawidłowy stolec, jak w tym przypadku, osoba zaczyna tracić dużą ilość płynu i składników odżywczych.
7. Obrzęk błon śluzowych krtani.
8. Atopowe zapalenie skóry, ciężki świąd, egzema - zaczerwienienie skóry, któremu towarzyszy pogrubienie, obfite złuszczanie.
9. Obrzęk Quincke jest jednym z najniebezpieczniejszych objawów alergii na dynie. Najbardziej prawdopodobne obszary obrzęku obejmują błony śluzowe, skórę, krtań i jelita. Obrzęk błony śluzowej jest niebezpieczny, ponieważ alergia w tym przypadku powoduje uduszenie. Bez natychmiastowej pomocy medycznej obrzęk naczynioruchowy może być śmiertelny.

Osobno warto zwrócić uwagę na najniebezpieczniejszy przejaw alergii na dynie - wstrząs anafilaktyczny, który może rozwinąć się w ciągu kilku sekund po wystąpieniu reakcji alergicznej. Oznaki wstrząsu anafilaktycznego:

• duszność;
• zimny pot;
• naruszenie oddawania moczu;
• słaby;
• obrzęk;
• zaczerwienienie;
• gwałtowny spadek ciśnienia krwi;
• ostry ból brzucha.

Czy mogę mieć dynie na alergie

W sieci panuje powszechne błędne przekonanie, że dynia może być spożywana przez alergie. To tylko częściowo prawda - dynia nie powoduje reakcji alergicznej u dorosłych po obróbce cieplnej, stając się dla nich całkowicie hipoalergiczną. Dzieci z alergią na dynie nie powinny jeść żadnych warzyw, nawet po ugotowaniu lub smażeniu. Pomimo faktu, że stopień odrzucenia płodu staje się mniejszy, dynia pozostaje uczulona na dzieci nawet po ekspozycji na alergeny o wysokiej temperaturze.

Jakie środki podjąć przy pierwszym znaku

Przy pierwszych oznakach alergii na dynie należy podjąć następujące kroki:

1. Dynia jest całkowicie wykluczona z diety przed dokonaniem dokładnej diagnozy. Następnie możesz próbować wprowadzić warzywa do diety w małych ilościach. Czasami alergie ustępują wraz z wiekiem.
2. Przy niewielkich objawach alergii zaleca się stosowanie leków przeciwhistaminowych: „Eden”, „Loratadin”, „Zyrtec”.
3. Przeciw świądowi i wysypkom, a także łagodnemu obrzękowi, nadają się maści Lokoid i Synaj.
4. Procesy zapalne na skórze można leczyć płynami na bazie naparu rumiankowego. Za to 4 łyżeczki. suchy rumianek zalać 0, 5 litra wrzącej wody.
5. Przywróć przewód żołądkowo-jelitowy i usuń obrzęki, które pomogą w infuzji dogrose. Przygotowuje się go według następującego schematu: 100 g jagód napełnia się 1 litrem wrzącej wody i podaje przez kilka godzin. Infuzja przyjmowana jest doustnie przez ½ łyżki. l pół godziny przed posiłkami.

To ważne! W żadnym przypadku nie zaleca się samoleczenia. Pierwsza pomoc może być udzielona niezależnie w niektórych przypadkach, jednak konieczna jest konsultacja z lekarzem po wykryciu alergii na dynie.

Kiedy powinienem zwrócić się o pomoc medyczną?

Pomimo tego, że niektóre objawy alergii można usunąć samodzielnie, zdarzają się przypadki, gdy pilnie potrzebna jest pomoc specjalisty - jest to wstrząs anafilaktyczny i obrzęk naczynioruchowy, które mogą być śmiertelne, jeśli nie zostaną podjęte we właściwym czasie. Ponadto konieczna jest konsultacja medyczna nawet przy stosunkowo bezpiecznych objawach: świąd, wysypka, zaburzenia żołądkowo-jelitowe itp.

Faktem jest, że objawy alergii dyni mogą pokrywać się z obrazem klinicznym innych chorób, co komplikuje autodiagnozę problemu. Pojedynczy objaw niekoniecznie oznacza obecność reakcji alergicznej - na przykład nudności i wymioty po jedzeniu potraw z dyni mogą być spowodowane przez stare produkty, które są jego częścią, a nie przez wszystkie możliwe alergeny.

Dokładnej diagnozy może dokonać tylko specjalista, który wyznaczy serię testów do tego celu. W szczególności występuje reakcja alergiczna na dynie lub nie, często określana za pomocą małych nacięć na skórze. Stosuje się niewielką ilość możliwego alergenu. Jeśli dana osoba ma alergię na dynie, po 2-3 godzinach następuje odpowiednia reakcja organizmu na test: wysypka, świąd, nudności itp. Ponadto diagnoza może być wykonana dość szybko na podstawie wyników badania krwi.

Ponadto cechy pierwszej pomocy przy pierwszych oznakach alergii można znaleźć w poniższym filmie:

Wskazówka! Aby ułatwić pracę lekarzowi, można użyć specjalnych dzienników żywności - obejmuje to wszystkie produkty spożywane w ciągu dnia. Takie zapisy alergii prowadzą do łatwiejszej identyfikacji najbardziej prawdopodobnego alergenu.

Wniosek

Alergia na dynie jest niezwykle rzadka, dlatego powstaje błędna opinia, że ​​warzywo nie zawiera żadnych alergenów. Pomimo faktu, że ciało dorosłych praktycznie nie odrzuca składników zawartych w dyni, dzieci, zwłaszcza niemowlęta, dość ostro reagują na produkt. W takich przypadkach konsumpcja kultury powinna być ostro ograniczona lub całkowicie wyeliminować warzywo z diety dziecka. Aby zmniejszyć prawdopodobieństwo wystąpienia reakcji alergicznej u dziecka, możliwe jest zastosowanie obróbki cieplnej pulpy owocowej, jednak nie zawsze gwarantuje to pozytywny wynik.