Uważa się, że warzywa hybrydowe są gorsze niż warzywa odmianowe. Jednocześnie każdy ogrodnik wie o niezaprzeczalnych zaletach hybrydy (wydajność, trwałość i inne). Jaki rodzaj nasion marchwi kupić na przyszły sezon: odmianowy lub hybrydowy? Ten artykuł opisuje zalety i wady każdego z tych podgatunków, a także popularne odmiany i hybrydy marchwi.
Jaka jest moc hybrydy
Hodowle mieszające obejmowały hodowców naukowców. Zdobycie nowej hybrydy marchwi nie jest łatwe. Aby to zrobić, musisz przekroczyć kilka odmian warzyw i robić to przez 7-10 sezonów. Dopiero po kilku pokoleniach można uzyskać porządną marchewkową hybrydę, posiadającą najlepsze cechy swoich „rodziców”.
Hybrydowe odmiany marchwi są dobre, ponieważ są tworzone specjalnie na określone warunki. Są więc warzywa przystosowane do południowego klimatu i są takie, które wytrzymują nawet temperatury poniżej zera i rosną na północy.
Oprócz cech klimatycznych hybryda może „wpoić” plon, odporność na niektóre choroby, zdolność do tolerowania wilgoci lub suszy.
Ogólnie rzecz biorąc, użyteczne cechy hybrydy wyglądają tak:
- wyższa wydajność;
- odporność na choroby i szkodniki;
- najlepsza jakość handlowa (kolor, kształt, wielkość roślin okopowych);
- wczesne dojrzewanie;
- mniej „kapryśności” w stosunku do warunków uprawy (nawadnianie, obluzowywanie, obciąganie);
- krótki okres wegetacji (uprawa dojrzewa w rekordowym czasie, co pozwala cieszyć się witaminą i zdrowymi warzywami wcześniej).
Co to jest zła marchewka hybrydowa
Doświadczeni ogrodnicy i ogrodnicy zauważają, że dzięki wszystkim zaletom marchewki hybrydowe mają swoje własne słabości. Do wad odmian hybrydowych należą z reguły:
- najgorszy smak;
- krótszy okres trwałości.
Jednak nawet te, nieliczne wady są bardzo warunkowe. Nowoczesna gama nasion i odmian pozwala wybrać te, które nie mają słabości.
To ważne! Mniej nasycony smak hybrydowych odmian marchwi tłumaczy się wczesnymi terminami jej dojrzewania. Przecież wszystkie wczesne dojrzałe warzywa „grzeszą” z lekką utratą smaku, w zamian za szybkie dojrzewanie. W związku z tym wczesna dojrzewająca odmiana marchwi nie będzie tak słodka i pachnąca jak jej odpowiedniki z późnego dojrzewania.
Nie można powiedzieć, że jakaś hybrydowa marchewka jest zła, a niektóre są dobre. Każda hybryda jest hodowana w specjalnym celu: wczesne dojrzewanie, wysokie plony lub bezpretensjonalność.
Każdy ogrodnik lub rolnik wybiera to, co jest dla niego ważniejsze: uzyskać obfite zbiory w krótkim czasie i zrealizować je lub wyhodować aromatyczną, późno dojrzewającą marchewkę, która przetrwa do następnego sezonu i nie straci swojej przydatności.
Wczesne dojrzałe marchewki
Do grupy wczesnych dojrzałych marchewek należą odmiany i hybrydy, które dają zbiory w 70-100 dniu po pojawieniu się pierwszych pędów.
Uwaga! Kiełki pojawiają się trzeciego dnia po wysianiu nasion do gleby. Jednocześnie temperatura gleby może być dowolna - od +5 do +20 stopni (im wyższa, tym lepiej). Ta ulotka pojawi się ósmego dnia, a miesiąc później utworzy się roślina korzeniowa.
Marchew wczesnych odmian można zbierać pod koniec maja - na początku lipca, wszystko zależy od terminu siewu nasion.
Nie należy mieć nadziei na bardzo obfite zbiory wczesnej dojrzałej marchwi - plony nie należą do mocnych stron takich odmian. Istnieją jednak hybrydy, które produkują dość wysokie (od 20 do 40 ton na hektar) plony, co pozwala z powodzeniem uprawiać wczesne dojrzałe marchewki do celów komercyjnych.
Amsterdam
Zbiory marchwi tej odmiany można zebrać po 85 dniach od pierwszych pędów. Owoce rosną średniej wielkości - ich waga rzadko przekracza 75 gramów, a długość sięga zaledwie 16 cm. Marchew jest pomalowana na jasnopomarańczowy kolor, serce ma również taki odcień.
Smak korzenia jest doskonały: miąższ jest soczysty i chrupiący, słodki. Kształt płodu jest cylindryczny, końcówka jest stępiona.
Ta odmiana uwielbia wilgoć i lekką glebę, dlatego miejsce przed siewem należy ostrożnie wykopać lub zaorać. Przy dobrej pielęgnacji z każdego podwórka ogrodu można zebrać około 6 kg marchwi.
Pomarańczowa gałka muszkatołowa
Jedna z najpopularniejszych odmian - marchew „Orange Muscat” odnosi się również do wczesnego dojrzewania. Rośliny korzeniowe są pomalowane na intensywny pomarańczowy kolor, ich długość sięga 20 cm, a waga często przekracza 130 gramów.
Marchew prawie nie ma rdzenia - miąższ jest jednolity i soczysty. Owoce nadają się do świeżej konsumpcji i do puszkowania. Taka marchewka może być przechowywana i jest dość kłamliwa.
Siew „Orange Nutmeg” jest konieczny na przełomie kwietnia i maja. Między sąsiednimi rzędami pozostaw co najmniej 20 cm, a po wzejściu sadzonek rośliny są rozcieńczone, odstępy między nimi powinny wynosić około 5 cm.
Dzięki dobrej pielęgnacji odmiana zapewnia niezmiennie wysokie wydajności - do 5, 5 kg na metr.
„Mini F1”
Jeden z wczesnych dojrzałych mieszańców, umożliwiający zbieranie plonów 90 dni po wysianiu nasion. Rośliny okopowe stają się małe, ich waga sięga tylko 90 gramów, a długość - 16 cm. Kształt owocu jest cylindryczny, wyrównany. Kolor - pomarańczowy.
Ta marchewka jest bardzo smaczna i zdrowa, polecana jest do żywności dla niemowląt i dietetycznych.
Najczęściej ta hybryda jest uprawiana do indywidualnej konsumpcji, ale można sprzedawać korzenie odmiany „Minicore F1”. Jedyną rzeczą - owoce nie mogą być przechowywane przez długi czas, szybko tracą swoją prezentację.
„Lydia F1”
Średnio wczesna marchew hybrydowa dojrzewa w 100. dniu po pierwszych pędach. Rośliny okopowe różnią się dużą długością - mogą osiągać 30 cm, a jednocześnie średnica owoców jest niewielka - do 2, 5 cm, a także średnia - około 100 gramów. Kształt korzenia jest stożkowo-cylindryczny. Kolor jest pomarańczowy.
Uwielbiają odmianę Lydia F1, przede wszystkim ze względu na jej walory smakowe - uważa się ją za jedną z najsmaczniejszych. Warzywa mogą być konserwowane, mrożone lub spożywane świeże, ale marchewki tej odmiany nie będą leżały przez długi czas, dlatego nie nadają się do długotrwałego przechowywania.
Konieczne jest sadzenie hybrydy na wysokich łóżkach z odżywczą i łatwą glebą. Jest najlepiej dostosowana do warunków klimatycznych na południu i w centrum kraju.
„Artek”
Inna wczesna dojrzała odmiana marchwi. Owoce dojrzewają bardzo szybko - od 65 do 85 dnia po wysianiu nasion do gleby charakteryzują się przyjaznym wzrostem.
Korzenie są pomalowane na czerwono-pomarańczowy odcień, mają kształt cylindryczny, końcówka jest lekko zaokrąglona. Waga każdego z nich waha się od 80 do 140 gramów, długość może sięgać 16 cm, owoce są raczej nieporęczne - średnica wynosi około 4 mm. Powierzchnia płodu jest gładka, bez dużych „oczu”.
Marchew rośnie całkowicie w ziemi, ma dużą ilość karotenu i duży rdzeń o jasnym pomarańczowym kolorze.
Gatunek doskonale nadaje się do uprawy na sprzedaż - jakościowe marchewki na wysokości. Można go sadzić nie tylko wiosną, ale także zimą, wtedy zbiory pojawią się bardzo wcześnie.
„Piękno”
Inną popularną odmianą wczesnych dojrzałych marchewek jest Belly. Owoce dojrzewają 90 dnia po posadzeniu. Dojrzała roślina korzeniowa jest pomalowana na czerwono-pomarańczowy kolor, ma duży rdzeń.
Kształt marchwi jest stożkowy, powierzchnia jest gładka. Owoce są uważane za duże, ich waga sięga 200 gramów, a długość - 20 cm. Smaki są dobre, zawierają dużo cukru i karotenu.
Marchew jest całkowicie zanurzona w glebie, nadaje się do uprawy w centralnych i północnych regionach Rosji. Celem tej odmiany jest puszkowanie i świeża konsumpcja. Ale „Krasavka” dobrze znosi i długoterminowe przechowywanie.
Wysoka wydajność - ponad 70 ton na hektar ziemi - pozwala uprawiać tę odmianę na polach rolników, a nie tylko w ogrodach przydomowych.
„Biuro”
Hybryda selekcji zagranicznej jest uważana za ultra wczesną - zbiory można zrobić w 65. dniu po pojawieniu się sadzonek marchwi.
Rośliny okopowe rosną duże - do 19 cm długości, pomalowane na jasny pomarańczowy kolor, rdzeń jest mały. Kształt marchwi jest zwężany, zwężający się ku końcowi.
Hybrid „Bureau” ma wysoki smak, polecany do spożycia w świeżej formie. Nadaje się również do przetwarzania i puszkowania.
„Zabawa”
Hybryda jest wybierana do uprawy w północnych regionach kraju. Okres dojrzewania roślin okopowych wynosi od 80 do 100 dni.
Owoce rosną duże, ich długość często przekracza 20 cm, a waga osiąga 230 gramów. Marchewka smakuje soczysto i słodko, ma przyjemny aromat.
Zbiory można spożywać na świeżo, przetwarzać lub pozostawić w piwnicy na zimę. Dzięki terminowemu podlewaniu z jednego metra łóżka można uzyskać do 6 kg warzyw.
To ważne! Marchew musi być podlewana co najmniej sześć razy w ciągu całego sezonu wegetacyjnego. Większość roślin wymaga podlewania, gdy korzenie są związane i wylewane - półtora miesiąca po wysianiu nasion.Odmiany sezonowe
Sadzenie marchewki w połowie sezonu oznacza zabicie dwóch ptaków jednym kamieniem. W lecie rodzina otrzyma świeże warzywa, a taką marchewkę można przechowywać przez długi czas.
Jeśli działka jest duża, można oczywiście sadzić wszystkie rodzaje warzyw (wczesne, środkowe i późne), z których każdy jest używany zgodnie z jego przeznaczeniem. Na małych obszarach można ograniczyć odmianę marchwi w połowie sezonu. Okres wegetacji takich warzyw waha się od 110 do 130 dni, co pozwoli na zbieranie plonów przed początkiem jesiennego zimna i mrozu.
Taką marchewkę można uprawiać w dowolnym regionie: na południu, w centrum iw regionach północnych. Prawie wszystkie odmiany i hybrydy odznaczają się wysoką smakowitością, mogą być używane do przetwarzania lub świeżej konsumpcji, a także do długotrwałego przechowywania.
„Shantane”
Odmiana, według prawa, uważana jest za jedną z najlepszych. Dojrzałe zbiory można zbierać w 110. dniu po pojawieniu się sadzonek na łóżkach.
Rośliny korzeniowe mają postać ściętego stożka o tępym końcu. Kolor warzyw jest bogaty w pomarańcz. Masa każdego owocu wynosi od 90 do 230 gramów, długość marchwi do 14 cm, ale średnica jest dość duża - do 6 cm.
Przy odpowiedniej pielęgnacji z działki metra kwadratowego można zebrać około 9 kg marchwi. Smaki są uważane za najlepsze: miąższ jest soczysty i chrupiący, zawiera wiele składników odżywczych i witamin, ma bogaty „marchewkowy” smak.
Zbiory można przetwarzać w dowolny sposób: stosować świeże, dodawać do różnych potraw i sałatek, konserwowanych, przechowywanych w zimie.
Odmiana „Shantane” nie boi się zwiększonej wilgotności gleby - korzenie nie są podatne na pękanie i gnicie.
„Paryska marchewka”
Główną cechą tej odmiany w połowie sezonu jest bezpretensjonalność. Marchewkę „paryską marchewkę” można sadzić w każdej glebie, nie boi się trudnych warunków klimatycznych.
Korzenie średniej wielkości - ważące do 120 gramów, długość - do 13 cm Miąższ ma pomarańczowy odcień, toczący się na czerwono.
Możesz siać marchew w kwietniu, aby uzyskać wczesne zbiory. Jeśli sadzisz nasiona pod koniec maja lub na początku czerwca, korzenie będą bardziej odpowiednie do długotrwałego przechowywania. Inna metoda sadzenia - w zamarzniętej glebie późną jesienią. Ważne jest, aby zapewnić, że nasiona podczas takiego sadzenia były suche.
„Callisto F1”
Duma hodowców domowych - marchewka „Callisto F1”. Odmiana ma doskonały smak i długi okres trwałości.
Dojrzałe korzenie można zbierać w 110. dniu po posadzeniu nasion w glebie. Marchew ma kształt wydłużonego stożka i standardowy pomarańczowy kolor. Wewnątrz owocu jest czerwonawy miąższ z wąskim rdzeniem. Waga jednej rośliny okopowej osiąga 200 gramów, długość - 20 cm, średnica marchewki - do 4 cm.
Ta odmiana zawiera dużą ilość karotenu, dlatego jest zalecana do stosowania u dzieci. Zbiory tolerują transport i przechowywanie do następnej wiosny.
„Alenka”
Odmiana marchwi średnio sezonowa odpowiednia do uprawy na glebach żyznych i luźnych. Na skąpej, twardej ziemi marchew nie da dobrych zbiorów.
Rośliny okopowe różnią się dużymi rozmiarami. Cylindryczne warzywo ma tępy koniec. Waga każdej marchewki może osiągnąć 350 gramów, a długość, najczęściej, nie przekracza 15 cm.
Kolor korzenia i wewnątrz i na zewnątrz jest jasny pomarańczowy. Smakuje doskonale. Z każdego metra kwadratowego ziemi można uzyskać około 8 kg warzyw.
Marchewkę Alenka wyróżnia fakt, że przez długi czas zachowuje nie tylko przyjemny wygląd, ale także soczysty miąższ i wszystkie użyteczne substancje.
Calgary
Holenderska hybryda należy do połowy sezonu, dojrzałe owoce można zbierać w 120 dniu po wysianiu nasion. Odmiana najbardziej nadaje się do uprawy w centralnej części Rosji.
Owoce rosną średniej wielkości, mają kształt grubego stożka. Waga każdego korzenia waha się od 80 do 180 gramów. Skórka i rdzeń są pomalowane na jeden kolor - pomarańczowy.
Marchew hybrydowa Calgary jest ceniona ze względu na wysoką wydajność (do 60 ton na hektar), doskonały smak i dobrą jakość przechowywania. Ta odmiana nadaje się do uprawy przemysłowej i zmechanizowanego zbioru.
„Kamaran”
Inna hybryda holenderskiej selekcji daje niezmiennie wysokie plony, które można usunąć w 132. dniu po wysianiu nasion do gleby.
Dzięki dobrej opiece i terminowemu podlewaniu można uzyskać do 43 ton upraw, można uprawiać rośliny w centralnej i północnej części kraju.
Roślina korzeniowa ma standardową formę i kolor, różni się przeciętnymi rozmiarami - waga wynosi do 130 gramów.
Owoce są odporne na pękanie, zbyt suche lub nadmiernie zwilżone gleby nie są niebezpieczne dla hybrydy. Odmiana nadaje się do uprawy na dużych polach uprawnych i zmechanizowanej metody zbioru.
Odmiany późno dojrzewające
Z reguły wszystkie późno dojrzewające rośliny mają najdłuższy sezon wegetacyjny. Oznacza to, że nie tylko muszą być zasiani później niż inni, ale takie uprawy będą wymagały więcej czasu na dojrzewanie.
Późno dojrzewające odmiany mogą być wybierane przez letnich mieszkańców i ogrodników, którzy planują jeść warzywa surowe do następnej wiosny. Takie marchewki zachowają większość składników odżywczych, pozostaną soczyste i smaczne.
Jednak późno dojrzałej marchwi nie można uprawiać we wszystkich regionach Rosji. Okres wegetacji w takich odmianach trwa od 130 do 150 dni, więc w warunkach krótkiego lata po prostu nie ma czasu na dojrzewanie.
Najlepiej uprawiać późno dojrzewające marchewki w południowych i centralnych regionach z długim i ciepłym latem.
Późna marchew zawiera największą ilość karotenu i witamin. Takie warzywa korzeniowe są przechowywane lepiej niż inne w okresie zimowym, posiadają wysokie walory smakowe.
„Boltex”
Hybrydowe marchewki dojrzewają 130 dnia po wysianiu nasion do gleby. Ma doskonały smak i wysoką wydajność - przy dobrym podlewaniu będzie wynosić do 7 kg na metr kwadratowy.
Rośliny korzeniowe mają kształt stożka, pomalowanego na intensywny pomarańczowy kolor. Długość każdego z nich wynosi 13 cm, a waga może osiągnąć 330 gramów. Smak marchwi jest bardzo wysoki.
Rośliny korzeniowe tej hybrydy nadają się do świeżej konsumpcji, puszkowania i długotrwałego przechowywania.
„Jesienny król”
Odmiana jest najbardziej odpowiednia do przechowywania lub długotrwałego przechowywania. Marchew zawiera dużą ilość karotenu, który pozostaje w owocach aż do wiosny.
Warzywa korzeniowe mają kształt wrzeciona z tępym końcem, pomalowane na pomarańczowo. Masa każdego warzywa osiąga 180 gramów.
W zależności od składu gleby i warunków uprawy, z każdego metra kwadratowego ziemi można uzyskać od 4 do 8 kg uprawy.
„Sirkana F1”
Dobra hybryda do uprawy w celach komercyjnych. Rośliny okopowe są mniej więcej tej samej wielkości, wydajność wynosi około 6 kg powierzchni działki. Przed pełnym dojrzewaniem owoców trwa około 135 dni.
Dojrzałe owoce są pomarańczowe, zarówno na zewnątrz, jak i wewnątrz. Kształt korzenia jest cylindryczny, rozmiar - duży. Masa każdej marchewki mieści się w przedziale 70-140 gramów. Długość sięga maksymalnie 20 cm.
Hybryda jest bezpretensjonalna w składzie gleby - zapewnia stabilną uprawę w każdych warunkach. Nadaje się do uprawy w zimie, może wytrzymać mrozy do -4 stopni.
Marchewka „Sirkana F1” zawiera dużą ilość karotenu, może być stosowana w dowolny sposób, w tym nadaje się do długotrwałego przechowywania - do 8 miesięcy.
Wnioski i zalecenia
Każda marchew hybrydowa ma swoje mocne strony. Wybierając najlepsze, musisz przeanalizować warunki uprawy warzyw, a także określić cel uprawy.
Dla każdego regionu Rosji o specyficznym klimacie istnieje specjalna hybryda marchwi - a nie jedna. Lepiej jest kupować nasiona takich przystosowanych odmian. Wtedy wydajność będzie na poziomie, a warzywa będą lepiej przechowywane.