Kukurydza dekoracyjna stała się ostatnio bardzo popularna wśród rolników na całym świecie, chociaż uprawa takich odmian jest znana od czasów prekolumbijskich. Prywatne ogrodnictwo i duże firmy zajmują się uprawą jasnych, niezwykłych gatunków i ich dalszym wyborem. Piękne rośliny i różnorodne kolby są bardzo atrakcyjne pod względem wyglądu.

Czy można jeść ozdobną kukurydzę

Ilość skrobi w kukurydzy ozdobnej przekracza 75%. Z powodu tak wysokiej zawartości polisacharydów dojrzałe ziarna są bardzo gęste i nie miękną podczas obróbki cieplnej. W pełni dojrzała kukurydza jest mielona i dodawana do produktów piekarniczych. Popcorn jest zrobiony z kolorowych ziaren.

Kukurydza dekoracyjna jest nie tylko jadalna, ale także przydatna. Skład chemiczny ziaren jest bogaty w takie ważne substancje dla ludzi:

• magnez;
• mangan;
• potas;
• wapń;
• żelazo;
• miedź;
• cynk.

Kukurydza, zarówno zwykła, jak i dekoracyjna, jest źródłem białek roślinnych (około 15%). Niska zawartość tłuszczu (do 5, 1%) i cukier (od 1, 5 do 3, 5%) pozwala na zastosowanie kultury do żywienia i żywności dla niemowląt.

Kolby ozdobne zebrane na etapie dojrzałości mleka nie różnią się smakiem od zwykłej kukurydzy. Większość użytecznych elementów zachowuje się podczas obróbki cieplnej.

Opis odmian kukurydzy ozdobnej

Kukurydza jest roczną rośliną z rodziny zbóż, której gatunki ozdobne różnią się od zwykłych odmian wyglądem liści, kolorem ziaren, wielkością kolb. Kontynent amerykański uważany jest za miejsce narodzin kukurydzy o niezwykłej kolorystyce. Wskrzeszając odmiany uprawiane przez plemiona Majów i Azteków, hodowcy tworzą różne gatunki ozdobne, które są bardzo popularne wśród współczesnych ogrodników.

Truskawka

Odmiana słomy kukurydzianej Truskawka rzadko rośnie powyżej 1 m. Przy obfitych opatrunkach, podlewaniu i wystarczającej ilości światła, wzrost dorosłych roślin może osiągnąć 1, 5 m. Cienkie jasne zielone liście z podłużnymi białymi paskami są bardzo dekoracyjne i nadają plantacjom egzotyczny wygląd.

Średnie kolby tworzą się na łodygach, nie więcej niż 10 cm długości i do 8 cm średnicy. Ziarna czerwono-brązowego koloru, błyszczące, jasne. Wygląd kolby dał jej nazwę, ponieważ jądro owocu przypomina jagodę truskawkową zwężającą się ku końcowi.

Podczas sadzenia w maju czas pełnego dojrzewania uszu nastąpi pod koniec sierpnia. Do tego czasu ziarna mleka mają słodki smak kukurydzy, można je jeść. Dojrzewające gęste ziarno jest mielone do stanu mąki, z naturalnym fioletowym kolorem.

Truskawkowa Polana

Oryginalna odmiana kukurydzy o czerwonym ziarnie o wysokości łodygi od 1, 2 do 1, 5 m. W kątach pasiastych liści w kształcie wstążki tworzy się 3 do 5 kolb na roślinę. Powłoki owocowe mają również białe pasy, a gdy są dojrzałe, ich kolor staje się monotonny, beżowy.

Kolor nasion różni się odcień bordowy. Ziarna mają ostrą końcówkę, ich ułożenie tworzy pozory dużego stożka. Wielkość kolby waha się od 8 do 12 cm, średnica dochodzi do 6-8 cm, średnia masa owocu wynosi 70 g.

Sadzenie ozdobnej kukurydzy Strawberry Glade tworzy piękne zespoły w otwartych kwietnikach. Odmiana jest wykorzystywana jako żywopłot lub tło do aranżacji kwiatowych, kolby są stosowane w projektowaniu wnętrz.

To ważne! Zbiory zwykle zbierane są w połowie września.

Mozaika

Popularna odmiana kolorowej kukurydzy dekoracyjnej jest szczególnie lubiana przez dekoratorów i kwiaciarnie. Mozaika nosi na ziarnie kolby od koloru złotego do czarnego. Unikatowy wzór pstrych owoców obejmuje odcienie bieli, żółci, brązu. Rozmiary roślin są niewielkie: łodygi kukurydzy rosną nieco ponad 1 m.

Oprócz dekoracyjnych, mozaika ma wysoką wartość odżywczą. Ziarna mogą służyć jako źródło różnorodnych naturalnych pigmentów w gotowaniu. Odmiana dekoracyjna ma inne praktyczne zastosowanie - jest często stosowana do tuczenia wartościowych ras drobiu.

Montana Multicolor

Oryginalne kolby koloryzujące - główna zaleta odmiany. Połączenie wielobarwnych ziaren, często niezwiązanych z tym samym zakresem kolorów, jest niemożliwe do przewidzenia. Niebieski, czerwony, biały, złoty żółty, jasny pomarańczowy kolor z wieloma dodatkowymi odcieniami można znaleźć na jednym kolbie.

Na łodydze tworzą się tylko 2 kwiatostany, z których rozwijają się ziarna o długości do 20 cm, aby osiągnąć dojrzałość, odmiana wymaga roślinności przez około 110 dni. Dekoracyjność odmiany Montana Multicolor jest wysoko ceniona w florystyce, co czyni ją jedną z najbardziej poszukiwanych w Europie.

Indyjski gigant

Nazwa dokładnie wskazuje główną cechę wyróżniającą odmianę. Kukurydza dekoracyjna różni się nietypowo dużymi rozmiarami owoców i wzrostem pni około 2, 5 m. Gigantyczne kolby do ozdobnej kukurydzy osiągają 40 cm.

Średnica owocu jest mała, wydłużona, w kształcie cygara. Kolory i ich kombinacje są różne dla każdej rośliny i zmienne w różnych porach roku. Niesamowite kombinacje to oprócz czerwonych, żółtych, białych, niebieskich odcieni, różne pochodne fioletu, a nawet czerni.

Termin dojrzewania ziarna wynosi 125 dni. Roślina jest wyjątkowo ciepłolubna: w temperaturach powyżej + 20 ° C iw dobrym świetle nie wymaga żadnej opieki, z wyjątkiem rzadkich podlewania.

To ważne! Aby zapewnić trwałość przyszłej rośliny, nasiona olbrzymiej ozdobnej kukurydzy są zakopywane przez sadzenie co najmniej 8 cm.

Klejnot

Wielokolorowa odmiana kukurydzy odnosi się do średniej wielkości odmian cukru. Wysokość silnej łodygi w sprzyjających warunkach sięga 1, 5 m, co umożliwia tworzenie ogrodzeń z nasadzeń lub ochronę przed wiatrem dla bardziej delikatnych upraw. Kolby są małe.

Ziarna są ułożone w sposób rozłożony i mogą być malowane w kolorze brązowym, żółtym, białym i czarnym w różnych kombinacjach. Odcienie gamma z takimi kombinacjami uzyskują powściągliwość, a nie krzyki. Niewymiarowe ziarna są gotowane i spożywane, a także odmiany kukurydzy cukrowej. Popularne dekoracyjne zastosowanie dojrzałych owoców.

Zwiększyła się zawartość cukru w ​​składzie ziaren. Wskaźniki smaku na etapie dojrzałości mleka są doskonałe.

Amero

Odmiana jest dekoracyjna na etapie zielonej rośliny. Długie, barwne liście są zabarwione na żółto, czerwono i różowo. Dobrze wygląda Amero podczas lądowań grupowych. Projektanci zalecają maskowanie za zbieranymi żywopłotami takich brzydkich budynków, budynków gospodarczych. Grupa Amero lądująca na otwartym terenie, trawnik, który nada ogrodowi tropikalny wygląd, będzie dobrym rozwiązaniem.

Kolby są kolorowe, mają niezwykłe perłowe odpływy. Nienasycone ziarna zawierają niewiele skrobi w porównaniu z innymi odmianami dekoracyjnymi, dzięki czemu pozostają dojrzałe przez dłuższy czas.

Wskazówka! Nasiona amero kiełkują niechętnie. Stymuluj kiełkowanie, podgrzewając ziarna na słońcu (co najmniej tydzień) i mocząc stymulatory wzrostu (na dzień). Ta sama technika dotyczy wszystkich odmian dekoracyjnych.

Magiczny kalejdoskop

Łodygi wysokiej odmiany kukurydzy ozdobnej dorastają do 1, 8 m. Kultura jest odporna na główne choroby i szkodniki zbóż. Z lądowania na linii okazują się piękne tymczasowe ogrodzenia, które nie wymagają specjalnej opieki.

Ziarna jednego ucha mogą mieć odcienie dowolnego koloru, łącząc się ze sobą dowolnie. Zawartość skrobi w owocach jest tak wysoka, że ​​sprawia, że ​​odmiana dekoracyjna nie nadaje się do żywności. Ale dzięki tej funkcji kompozycje projektantów i bukiety z uszami są przechowywane przez ponad 12 miesięcy.

Tęcza

Charakterystyczna cecha odmiany - liście z jasnymi żółtymi, różowymi i zielonymi paskami. W dobrych warunkach oświetleniowych łodygi kukurydzy ozdobnej są rozciągnięte do 2 m. Rośliny doskonale zdobią otwarte przestrzenie ogrodu. Są sadzone w grupach, pojedynczo lub w taśmach, jako płoty.

W sierpniu powstają kolby o długości do 0, 5 m. Ziarna w jednym kwiatostanie mogą mieć wszystkie odcienie tęczy, niektóre nasiona mają mieszany kolor, co wyjaśnia nazwę odmiany ozdobnej. Kukurydza Rainbow jest uniwersalna, roślina jest używana od gotowania do tkania liści.

Kolorowa wstążka

Kolejna różnorodna odmiana dekoracyjna z małymi uszami. Roślina jest zwarta - do 1 mw stanie dorosłym. Kolor zielonych liści ma białe, różowe, fioletowe paski. Rozeta młodych roślin przypomina ogromny egzotyczny kwiat i zdobi miejsce od czerwca do września. Małe cylindryczne kolby przenoszą duże czerwone ziarna nadające się do użytku kulinarnego.

Kukurydza jest niezwykle dekoracyjna, ale różni się wymaganiami dotyczącymi temperatury wzrostu. Kiełkowanie ziaren następuje aktywnie, jeśli gleba jest ogrzewana powyżej 15 ° C.

Uwaga! Specyfika sadzenia niewymiarowej kukurydzy: nasiona odmian kompaktowych podczas sadzenia są zakopane w glebie o 4-5 cm, wgłębienia między otworami pozostawiają około 30 cm.

Matka Perły Cud

Odmiana ma popularną nazwę - japońska kukurydza i jest bardzo popularna wśród domowych ogrodników. Liście tego gatunku są wyjątkowo piękne: zielone płytki pokrywają pomarańczowe, żółte i szkarłatne podłużne paski. Wiszące pstrobarwne liście ozdabiają ogród od kiełkowania do jesiennego plonu.

Wysokość łodygi - do 1, 5 m, nasiona są jaskrawoczerwone. Aby zachować dekoracyjność sadzenia, kukurydza wymaga odległości co najmniej 45 cm między roślinami. Kultura nie toleruje przeciągów, dlatego nie zaleca się sadzenia jej w otwartych, dmuchanych miejscach.

Zastosowanie ozdobnej kukurydzy

Kukurydza dekoracyjna jest uniwersalna w użyciu. Kilka sposobów korzystania z różnych części zakładu:

1. Jasne liście zdobią łóżka i klomby przez całe lato.
2. Niesamowite kolorowe kolby są dodawane do suchych bukietów, dołącz do wystroju pomieszczeń.
3. Liście są suszone do tkania, tworzenia aplikacji i paneli artystycznych.
4. Kwiatostany wierzchołkowe kłoska są również ozdobne. Bukiety z nich mogą służyć jako dekoracja wnętrz przez ponad sześć miesięcy.

Ostrzeżenie! Podczas tworzenia parków ogrody powinny rozważyć obszar światła.

Cieniowanie sadzenia ozdobnej kukurydzy przez wysokie nasadzenia lub budynki jest niedopuszczalne. Podczas sadzenia w pobliżu kwiatów lub roślin warzywnych bierze się pod uwagę, że rosnące krzewy blokują również słońce.

Piękno niektórych rodzajów zbóż nie neguje ich wartości odżywczej. Używaj dekoracyjnych rodzajów kukurydzy, jak zwykle: do gotowania lub jako karma dla zwierząt domowych.

Do stosowania kolb mlecznych gotuje się je przez około godzinę i podaje z masłem, solą lub bez dodatków. Dojrzałe, twarde ziarna są mielone na mąkę do pieczenia. Odmiany dekoracyjne mogą kolorować wypieki w różnych kolorach. Dodanie mąki kukurydzianej Truskawka nadaje ciastu przyjemny różowy odcień.

Kiedy i jak sadzić ozdobną kukurydzę

Agrotechnologia uprawy odmian ozdobnych kukurydzy jest podobna do odmian paszowych i cukrowych. Główna różnica polega na ciepłolubnych jasnych roślinach z kolorowymi ziarnami. Ta cecha wymaga użycia metody sadzenia do uprawy na obszarach o chłodnym, krótkim lecie. Tak więc możliwe jest przedłużenie sezonu wegetacyjnego i uzyskanie dojrzałych kolb do stałego chłodzenia.

Etapy wzrostu sadzonek ozdobnej kukurydzy:

1. Aby zachować delikatne korzenie podczas przenoszenia do ogrodu, zbiera się doniczki torfowe do sadzenia.
2. Mieszanka gleby powinna być lekka, składająca się z gleby ogrodowej, piasku, kompostu z dodatkiem popiołu drzewnego.
3. Ziarna są ogrzewane na słońcu przez kilka dni, a następnie moczone przez jeden dzień.
4. Umieść 2-3 nasiona w każdej zlewce.
5. Przed pojawieniem się pędów ważne jest utrzymanie temperatury w pomieszczeniu około + 18 ° C

Wyłaniające się pędy są podlewane w miarę wysychania gleby. W miarę jak rosną, usuwane są cienkie, słabe sadzonki - na jedną doniczkę należy zostawić tylko jeden kiełek. Możliwe jest wyjęcie kukurydzy do stałego miejsca nie wcześniej niż gleba w łóżkach lub klombach ogrzewa się do + 13 ° C.

Kukurydza truskawkowa wyhodowana z nasion w sposób bezpestkowy jest przygotowywana w standardowy sposób: przez ogrzewanie i moczenie w celu obrzęku. Gleba do sadzenia powinna być wykopana, zapłodniona, rozluźniona. Otwory na kukurydzę są rozmieszczone w odległości 40 cm Po posadzeniu kilkoma liniami, między rzędami pozostaje 60 cm, ponieważ odmiana Strawberry wymaga dobrej wentylacji w celu uzyskania wysokiej jakości zapylania.

Uwaga! Jeśli celem sadzenia - stworzenie gęstego żywopłotu, nasiona są umieszczone nie dalej niż 20 cm od siebie. Jeśli chcesz uzyskać ozdobne uszy, odległość należy podwoić.

Dekoracyjna pielęgnacja kukurydzy

Jeśli miejsce zostanie wybrane prawidłowo: jest wystarczająco dużo światła słonecznego i nie ma przeciągów, to dbanie o lądowanie będzie wymagało minimalnego.

Niezbędne zajęcia:

1. Podlewanie Produkowane jako suszenie gleby. Przy każdym nawadnianiu podlewamy co najmniej 10 litrów wody.
2. Karmienie. Często nawadnianie łączy się z nawozem glebowym. Preparaty złożone według instrukcji miesza się z wodą do nawadniania.
3. Usuwanie chwastów przyczynia się do harmonijnego rozwoju gatunków ozdobnych. Dlatego łóżka powinny być utrzymywane w czystości lub zamulchirovat.

Nawożą kukurydzę dekoracyjną przynajmniej dwa razy w sezonie: w czasie kwitnienia i po utworzeniu młodych kolb. Na takie karmienie wystarczy 1 łyżeczka. nitroammofoski na roślinę, rozcieńczony 10 litrami wody. Dekoracyjne odmiany kukurydzy są bardzo wrażliwe na kwasowość gleby. Jeśli konieczne jest przywrócenie neutralności gleby jesienią lub wiosną, do kopania dodaje się szlam wapienny lub wapno gaszone.

Uwaga! Odmiany o jasnych, kolorowych liściach wymagają szczególnie odżywiania.

Z braku liści fosforu stają się brązowe, bez azotu, zaczynają się kurczyć. Brak potasu objawi się jako „spalone” krawędzie, wysuszone brązowe dolne liście.

Wyłaniające się pędy boczne na pniu należy ostrożnie usunąć. Kukurydza truskawkowa i wszelkie rodzaje zbóż ozdobnych są okresowo poddawane działaniu fungicydów systemicznych, aby zapobiec atakom szkodników.

Wniosek

Kukurydza dekoracyjna, poza przeznaczeniem, jako wartościowy produkt spożywczy, ma również rolę estetyczną. Krzewy wielu odmian są tak piękne i niezwykłe, że są w stanie ozdobić najlepsze szklarnie i parki. Kolorowe ziarna podziwiają nieoczekiwane kolory i potrafią zaskakiwać każdego sezonu nawet doświadczonych ogrodników.