Zanim kupisz nowe winogrona do swojej działki, musisz zdecydować, jak powinna wyglądać ta odmiana. Wszakże dzisiaj istnieje wiele odmian winogron, a każda z nich ma swoje własne cechy: smak, wygląd, odporność na zimno lub długotrwałą suszę, wzrost i rozgałęzienie winorośli, wymagania dotyczące pielęgnacji i sadzenia.
Istnieje wiele klasyfikatorów dla odmian winogron, ale najwygodniejszy jest ten, który dzieli odmiany winogron alfabetycznie. Opis najpopularniejszych z nich można znaleźć w tym artykule.
Jak wybrać odmianę winogron
Doświadczeni winiarze znają wiele odmian tej rośliny, mogą dzięki wyglądowi winorośli i skupisk zidentyfikować odmianę, opowiedzieć o preferencjach i wymaganiach konkretnego winogrona.
Ci, którzy dopiero zaczynają uprawiać winiarstwo, powinni odpowiedzieć na kilka pytań:
- W jakim celu będą uprawiane winorośl. Przecież wszystkie odmiany dzieli się na dwie duże grupy: winogrona stołowe i techniczne. Pierwszy jest spożywany świeży, jego skupiska są zwykle ciężkie, a jagody są duże i smaczne. Odmiany techniczne są przeznaczone do przetwarzania, jagody zawierają dużo cukrów, co jest bardzo ważne w produkcji wina lub soku.
- Jakie są warunki klimatyczne regionu i skład gleby na terenie. Dla różnych odmian potrzebny jest specjalny klimat, ponieważ istnieją odmiany odporne na mróz i winogrona, które mogą rosnąć tylko wtedy, gdy temperatury są powyżej zera. W takich przypadkach winorośl będzie musiała pokryć się zimą, przyciąć w specjalny sposób. Jeśli chodzi o skład gleby, wszystko jest łatwiejsze: zawsze można wymienić glebę lub wzbogacić ją o niezbędne elementy.
- Jak szybko powstaje winorośl i dojrzewają pędy. Od tego czynnika zależy bezpośrednio, kiedy młode winogrona zaczynają przynosić owoce. Może to również obejmować wydajność określonej odmiany.
- Jakość i smak owoców - te wskaźniki, które są szczególnie ważne dla każdego hodowcy.
Alfabetyczny opis odmian winogron
Krótki opis i zdjęcie każdej odmiany z klasyfikatora alfabetycznego:
„Arkadia”
Winogrona tej odmiany różnią się wcześnie, są ciepłolubne, dlatego zaleca się sadzenie takiej winorośli w południowych regionach kraju. Jest odmianą stołową, ma duże jagody o żółto-zielonym odcieniu. Produktywność jest bardzo duża, przy dobrej opiece może osiągnąć rekordowy poziom. Jagody są umiarkowanie słodkie, mają smak gałki muszkatołowej, nadają się do produkcji domowego wina. „Arkadia” wymaga starannej opieki, umiarkowanego podlewania, gleby bogatej w minerały.
„Bazhena”
Jest to odmiana stołowa z wydłużonymi lekkimi jagodami o dość dużych rozmiarach. Winogrona dojrzewają bardzo szybko (w ciągu 3, 5 miesiąca), plony są wysokie. Żółte winogrona mają słodki, bardzo przyjemny smak. Mięso winogron jest mięsiste, umiarkowanie soczyste. Konieczne jest odpowiednie cięcie winorośli, pozostawiając sześć oczu, podlewanie i regularne nawożenie winogron.
„Vanyusha”
Odnosi się do winogron hybrydowych do celów stołowych. Krzewy tej odmiany rozwijają się bardzo szybko, czas dojrzewania klastra jest średni (zwykle zbiory odbywają się w sierpniu). Plony są stabilne i bardzo wysokie. Jagody mają duży, żółtawo-biały odcień z gęstą soczystą miąższem. Winorośl musi zapylać, wycinać chore i słabe pędy, regularnie podlewać i karmić co najmniej dwa razy w roku.
„Harold”
Jest uważany za jedną z najbardziej bezpretensjonalnych i bardzo wydajnych odmian. Winogrona nadają się do uprawy w każdych warunkach klimatycznych, często są wybierane przez hodowców z północy. Po wiosennym przebudzeniu klastry dojrzewają w rekordowym czasie - w zaledwie 3 miesiące. Ze względu na wysoką płodność często odłamują pędy, dlatego ważne jest, aby rozrzedzić kępki, aby zapobiec przeładowaniu winorośli. Winogrona są duże, o zielonkawo-białym odcieniu, o delikatnym, lekko muskularnym smaku. Jagody są całkiem słodkie, mają kości, nadają się do domowej produkcji wina. Winorośl musi być związana, nie więcej niż dwadzieścia kwiatostanów powinno pozostać na pędach podczas przycinania.
„Demeter”
Większość hodowców z doświadczeniem uważa najlepsze z najlepszych odmian. Winogrona należą do średnio-wczesnej dojrzałości - jagody są wysiewane w ciągu 3, 5-4 miesięcy po pojawieniu się pierwszych wiosennych pąków. Wydajność jest średnia, jagody mają biały lub bursztynowy odcień, smak jest słodki, naturalny. Na etapie przycinania konieczne jest regulowanie liczby pęczków, ponieważ winorośle „Demeter” często pękają pod ciężarem dojrzałych winogron.
„Yesenin”
Jest to odmiana, która wyprodukuje pierwsze owoce w drugim roku po posadzeniu. To winogrona stołowe o średniej dojrzałości. Osobliwością tej odmiany jest to, że nie została zjedzona przez osy, dlatego wszystkie klastry mają prezentację. Uprawy są obfite, jagody o lekkim odcieniu z różowym odcieniem, duże i słodkie. Konieczne jest uformowanie krzewu, aby okazało się, że jest to jak najwięcej ligned winorośli, ponieważ większość plonów dojrzewa na nich.
„Perły Saba”
To węgierskie winogrona stołowe. Odmiany płodności średnie plony dojrzewają w połowie sierpnia. Jagody są małe, o okrągłym kształcie i zielonkawo-żółtym odcieniu. Smak jest słodki, lekko gałka muszkatołowa. Nie można zapobiec nadmiernemu dojrzewaniu gromad, ponieważ smak jagód znacznie się pogarsza. Przycinanie winorośli powinno być krótkie (do ośmiu pąków), na zimę winorośl potrzebuje schronienia, ponieważ odmiana nie toleruje zimna.
„Zabawa”
Dotyczy również odmian stołowych. Winogrona wyróżniają się dużymi skupiskami z pięknymi okrągłymi jagodami o ciemnoniebieskim kolorze. Wczesne dojrzewanie, wysokie plony. Cukrowe winogrona u wielu, smak jest bardzo przyjemny, skóra jest cienka. Dla tej odmiany ważne jest, aby gleba była dobrze oddychająca, więc gleba jest wybierana luźno, a ziemia wokół winorośli regularnie podpushivayut motyka.
„Isabella”
Bardzo pospolite winogrona z późnym dojrzewaniem. Wydajności są stabilne i dość obfite. Większość dojrzałych winogron smakuje jak truskawki, ale napotykają gromady i kwaśne jagody. Odcień owocu jest ciemnoniebieski prawie czarny. Cukier w winogronach wystarczy, każda jagoda jest całkowicie pokryta białym nalotem, więc „Isabella” jest świetna do domowego wina. Można sadzić odmianę w dowolnym regionie, najważniejsze jest, aby winogrona dojrzewały. Morozow nie boi się, nie musi się kryć. Karm rzadko - składniki mineralne co trzy lata, obornik dwa razy w roku.
„Kardynał”
Przyjechał do Rosji z Ameryki, uważany jest za lokal gastronomiczny. Charakterystyczna cecha - wysokie i długie winorośle. Może produkować wysokie plony, ale są niestabilne. Winogrona zbierane są wcześnie - przez 3, 5 miesiąca. Winogrona są okrągłe, o głębokim fioletowym odcieniu, soczyste, z lekkim smakiem gałki muszkatołowej. Zaleca się uprawę odmiany na południowych stokach, ponieważ lubi ciepło. Przed zimą winorośl musi być przykryta. Ze względu na podatność winogron na różne choroby, musi być stale leczona specjalnymi preparatami w celu zapobiegania.
„Lydia”
Jest to jedna z niewielu odmian uniwersalnych. Winogrona są bardzo wydajne, dojrzewają pod koniec lata. Winogrona są okrągłe, liliowe lub ciemnoróżowe. Mają smak truskawkowy, stają się smaczniejsze, jeśli leżą w podartej formie. Nie zakrywają winorośli na zimę, zaleca się potraktować mieszaniną Bordeaux, dokładnie rozcieńczyć i przyciąć długo.
Uwaga! Przed sadzeniem zaleca się namoczyć korzenie sadzonki w wodzie z miodem.
„Mołdawia”
Odnosi się do późnych odmian winogron, uważany jest za odmianę stołową, chociaż wino z niej okazuje się bardzo smaczne. Produktywność jest dobra. Jagody są ciemne, okrągłe, mięsiste, a skórka jest chrupiąca. Lepiej jest sadzić winorośl po południowej stronie działki, nie jest konieczne jej osłanianie, zaleca się regularne podlewanie.
„Nina”
Należy do gatunków stołowych, ma dobrą wydajność, dojrzewa w ciągu 3, 5 miesiąca. Winogrona są duże, różowe, z lekką kwaśnością. Potrzebna jest najprostsza opieka, na bogatych glebach, winorośl intensywnie rośnie, więc trzeba ją związać. „Nina” nie lubi sąsiedztwa, więc lepiej posadzić go oddzielnie od innych odmian.
„Oryginalny”
Rośnie szybko i bardzo intensywnie, jest uważany za gatunek stołu. Każdego roku można uzyskać stabilne i dość dobre zbiory od winorośli. Dojrzewa średnio. Wydłużone, różowe winogrona mają zwykły smak i cienką skórę. Woda „Oryginał” powinna być regularna: przynajmniej raz w miesiącu.
„W pamięci Negrula”
Bardzo piękne i smaczne winogrona stołowe. Dojrzewa szybko, daje dobre wyniki. Winogrona dojrzewają duże, mają wydłużony kształt i ciemnoniebieski kolor. Smak jagód jest słodki i kwaśny, pachnący, z dołami. Zimą winorośl musi być przykryta, ponieważ winogrona boją się mrozów. Przycinanie winorośli należy wykonać, aby na jednym buszu pozostało około 40 pąków.
„Ruta”
Traktuje wczesne dojrzałe stopnie nominacji na stół. Produktywność, choć niezbyt wysoka, ale stabilna. Smak różowych jagód raczej przyjemny, słodki, z nutą gałki muszkatołowej. Gleba do sadzenia powinna być odżywcza, musi być stale rozluźniona, zaleca się mulczowanie, aby lepiej zachować wilgoć.
To ważne! Późną jesienią winorośl należy leczyć niebieskim witriolem, a wraz z nadejściem wiosny karmić ją składnikami azotowymi.„Sofia”
Uważa się za wcześnie dojrzewające winogrona stołowe. Do zapylania winorośl potrzebuje partnera, w którym jakość jest najbardziej odpowiednia dla gatunku „Arkadia”. Plony obfite i trwałe. Aromat jagód jest bardzo delikatny, z małymi nutami gałki muszkatołowej, skóra jest cienka, a mięso jest słodkie. Winorośl jest cięta do 4-6 oczu, rzadko nawożona azotem, w przeciwnym razie krzew rośnie.
„Tason”
Apetyczne winogrona stołowe z wczesnym dojrzewaniem. Produktywność jest wysoka, klastry mogą pojawić się nawet na stopniach winorośli. Jagody są bardzo smaczne i słodkie, ich mięso jest chrupiące, soczyste. W sadzeniu bezpretensjonalny, lubi częste podlewanie i dobry drenaż. Aby zwiększyć plony, należy zapłodnić krzewy i podciągnąć chwasty w pobliżu winorośli.
Ukrainka
To kolejna odmiana stołu. Szybkość dojrzewania jest średnia, wydajność jest wystarczająca i stabilna. Smak jagód jest muskatowy, słodki - dobrze nadają się do produkcji wina. Kolor winogron jest ciemnoróżowy, kształt jest zaokrąglony. Gleba musi być regularnie poluzowana, winorośl jest traktowana ze szkodników, często karmiona.
„Favor”
Odnosi się do średnio wczesnych winogron, daje dobre plony. Różowe jagody to soczystość, przyjemny smak, umiarkowana słodycz. Gleba wokół winorośli musi być mulczowana, sama roślina powinna być traktowana siarczanem magnezu raz w roku.
Charlie
Wczesne dojrzewanie, stabilnie wysokie. Grona to duże, średniej wielkości jagody, ciemnoniebieskie. Smak jest dobry, ale pęczek musi koniecznie dojrzewać na winorośli. Sadzenie „Charlie” powinno odbywać się w dobrze oświetlonym miejscu, z zachowaniem wystarczającej przerwy między roślinami. Co miesiąc nawożą winorośl, zimą nie trzeba ich zakrywać.
„Rocznica Chersoniu„ Summer Resident ”
Szybko dojrzewa i zapewnia stabilne zbiory. Winogrona są wydłużone, duże, różowe. Smak doskonały, niepowtarzalny, słodki. Pruned pędy powinny być krótkie - do dwóch do czterech pąków.
Wniosek
Wszystkie prezentowane odmiany zasługują na uwagę początkujących hodowców. Pozostaje porównać ich możliwości i wymagania każdej odmiany, aby wybrać najbardziej odpowiednie winogrona do swojej działki.