Nalewki na limonce: wódka, alkohol, bimber

Wódka z limonką to domowej roboty likier o słodko-kwaśnym smaku i przyjemnym zielonkawym kolorze, w którym obecność alkoholu prawie nie jest odczuwalna. Przypomni Mojito, ponieważ mięta będzie używana we wszystkich przepisach. Zaletą jest to, że dodane produkty mają dużą liczbę właściwości leczniczych. O wszystkich niuansach produkcji w domu zostaną omówione poniżej.

Przydatne właściwości nalewek na wapno

Nalewki wapienne, których ludzie używają od dawna. Owoc wyprzedza cytrynę w składzie chemicznym przydatnym dla ludzkiego ciała.

Napój leczniczy jest nazywany z następujących powodów:

  1. Wzmacnia układ odpornościowy.
  2. Przyspiesza proces gojenia przeziębienia. Jest stosowany wewnątrz i na zewnątrz.
  3. Poprawia apetyt i funkcje przewodu pokarmowego, pokarm jest szybciej wchłaniany.
  4. Nalewka z dojrzałej limonki i mięty normalizuje układ nerwowy, jeśli nie jest nadużywany.
  5. Owoce są bogate w witaminy, które są przechowywane w napoju, gdy są odpowiednio przygotowane.
  6. Zaleca się stosowanie domowej roboty wódki z liśćmi wapna caffir, w medycynie ludowej, w celu niedokrwistości, bólu podczas miesiączki i przywrócenia poziomu hormonów. Leczy także choroby skóry.
To ważne! Istnieją przeciwwskazania do stosowania wszystkich produktów, które tworzą. Warto zwrócić szczególną uwagę na nabywanie wódki, aby nie kupować surogatu. Wtedy nie ma sensu wymienianie przydatnych właściwości.

Nalewka nie leczy. Wszystkie środki są tylko profilaktyczne, a nadużywanie może przynieść nie tylko ból głowy.

Przepisy na wapno

Wódka Lime jest doskonałą alternatywą dla prostych napojów alkoholowych. Możesz użyć go w czystej postaci, ale owoce cytrusowe uwolnią Cię od negatywnych chwil. Wódka będzie miękka i delikatna, a jej smak będzie prawie niezauważalny. Przez cały czas opracowywano wiele przepisów i każda z nich ma swoją własną radość.

Nalewka z wódką z limonką i miętą

Do tego mocnego napoju możesz wybrać dowolny rodzaj owoców. Po usunięciu próbki, jeśli smak wydaje się bardzo kwaśny, warto ją słodzić.

Składniki:

  • wódka (45%) - 0, 5 l;
  • cukier - 1 łyżka. l.;
  • wapno - 3 szt .;
  • świeża mięta - 5 liści.

Szczegółowy opis przepisu na wódkę z dojrzałym wapnem:

  1. Najpierw dokładnie umyj owoce. Spłukać wrzącą wodą za pomocą pędzla, aby usunąć warstwę wosku i konserwantów. Wytrzyj do sucha.
  2. Tarka usuń zieloną skórkę, nie wpływając na białą część, która może dać gorycz.
  3. Złożyć z czystymi liśćmi mięty w szklanym naczyniu, dodać cukier i świeży sok z jednej limonki.
  4. Wlać wódkę, dobrze wstrząsnąć i szczelnie zamknąć. Umieścić w ciemnym miejscu na tydzień, czasami potrząsać.
  5. Aby spróbować, mięta nie przerwała cytrusów, po 3 dniach trzeba ją wyciągnąć z nalewki.
  6. Znak gotowości posłuży jako upadły zapał. Filtrowanie jest wymagane.

Wlać wódkę do butelek z korkami, aby nie stracić smaku limonki.

Bimber na limonce i mięcie

Przygotowanie nalewki z bimbru nie wymaga wiele wysiłku, ale należy pamiętać, że alkohol należy przyjmować po drugim etapie z dużą siłą (powyżej 50%). Tylko w przypadku użycia świeżej mięty można obniżyć próg.

Zestaw produktów:

  • wapno - 4 szt .;
  • silny bimber - 500 ml;
  • mięta (suszona) - 1 łyżka. l.;
  • cukier - 3 łyżki. l

Opis:

  1. Miętę zalać gorącą wodą (nie wrzącą wodą) i umieścić w łaźni wodnej, aby parować przez ćwierć godziny.
  2. Usuń zieloną skórkę z owoców po dokładnym umyciu pędzlem pod kranem. Wyciśnij sok z miazgi.
  3. Wymieszać w wygodnym pojemniku (najlepiej szklanym lub z emalią) bimbru z miętą przygotowaną wraz z wlewem, wapnem i granulowanym cukrem.
  4. Domagaj się w miejscu ogrodzonym od słońca przez 3 dni.
  5. Oczyść używając papierowego filtra lub kawałka gazy złożonego kilka razy.

Możesz natychmiast rozpocząć degustację pola chłodzenia.

Nalewka z limonki na alkohol

Jest to specjalny sposób wytwarzania smakowej wódki w domu, który nadaje się również do ocierania ciała zimnem.

Skład:

  • średnie wapno - 1 szt .;
  • alkohol (70%) - 350 ml;
  • miód - 1 łyżeczka;
  • woda 200 ml.

Gotuj, powtarzając wszystkie kroki:

  1. Usuń okład parafinowy z limonki gorącą wodą i pędzlem.
  2. W słoiku o pojemności 1 l zalej alkoholem. Powiesić owoc, przebijając wierzch igłą nicią, aby nie dotykał płynu.
  3. Umieść w ciemnym miejscu na tydzień. W tym czasie mocny napój wyciągnie wszystkie smaki limonki, a wódka stanie się jasnozielona.
  4. Spuścić alkohol, w razie potrzeby odcedzić.
  5. Dodaj gotowaną schłodzoną wodę z miodem. Nastąpi efekt opalescencji, gdy wódka ściemni się.

Umieść butelkę w chłodnym miejscu na kilka dni, nalewka stanie się bardziej przejrzysta.

Nalewka z limonki Kaffir

Faktem jest, że ten rodzaj wapna nie jest spożywany w zwykły sposób ze względu na niską zawartość soku i bardzo kwaśny smak. Ale w kuchni i medycynie znalazł zastosowanie. W recepturach nalewek stosuje się nie tylko owoce, ale także liście.

Składniki:

  • liście limonki - 20 szt .;
  • cukier - 350 g;
  • woda - 2, 5 st.;
  • Wódka - 500 ml.

Stopniowe przygotowanie nalewki:

  1. Opłukać liście limonki pod kranem i wytrzeć serwetkami.
  2. Dodaj butelkę dobrej wódki i włóż do szafki na 1 miesiąc.
  3. Przecedzić napar przez 4 warstwy gazy.
  4. Oddzielnie rozpuść cukier w wodzie i zagotuj płyn. Ochłodzić do temperatury pokojowej.
  5. Wymieszaj syrop z wódką.

Po kilku dniach smak zmięknie, ale możesz spróbować od razu.

Ginger Lime Tincture

Ten przepis na wapno pozwoli Ci zrobić nalewkę bimbru przez pół godziny ze względu na zdolność imbiru do szybkiego przekazywania ostrego smaku. Ale nie tylko ten fakt pozwolił mu zyskać popularność. W wódce pojawia się trochę pikanterii.

Pakiet żywności:

  • wapno - 1 szt .;
  • miód - 1 łyżeczka;
  • sól - szczypta;
  • bimber - 0, 5 l;
  • Imbir - 20 g.

Algorytm działań:

  1. Wapno ostrożnie zmyć wosk gorącą wodą, usunąć tylko zieloną skórkę obieraczem do warzyw, wycisnąć sok z miazgi w tej samej misce.
  2. Imbir czysty, posiekać z tarką.
  3. Wymieszaj wszystko razem z solą i zostaw.
  4. Po 5 minutach dodaj miód i bimbru. Dobrze wstrząśnij i pozostaw w temperaturze pokojowej na 20 minut.
  5. Włóż kawałek bawełny do gazy i filtruj pachnącą wódkę.

Podawaj lepiej schłodzone.

Nalewka na suszonym wapnie

Ten likier na wódce z limonką i miętą nazywa się „Limoncello”.

Gotuj:

  • mięta - 5 arkuszy;
  • wódka - 500 ml;
  • woda - 200 ml;
  • wapno - 1 kg.

Instrukcje krok po kroku:

  1. Jak we wszystkich przepisach, przepłucz wapno gorącą wodą. Wytrzyj ręcznikiem.
  2. Usuń zieloną część skór z jednego owocu. Ściśnij miazgę i wymieszaj sok z cukrem, skórką i wodą.
  3. Zagotować syrop i ostudzić.
  4. Pozostałą tarką wapienną zdejmij skórkę i odetnij białą skórę i wyrzuć.
  5. Podziel filet na kawałki, włóż do słoika, wlej syrop i wódkę.
  6. Nalegaj lepiej w chłodnym miejscu kilka dni.
  7. Być może lekka fermentacja, więc powinieneś nosić rękawiczkę zamiast czapki.
  8. Przykryj durszlak gazą i odcedź nalewkę, wyciskając sok z limonki.

Pyszny napój alkoholowy jest gotowy.

Wskazówka! Nalewka z wódki z wapnem musi być przechowywana tylko w lodówce, ponieważ mogą pozostać bardzo małe kawałki owoców. Szybko ulegną zniszczeniu w ciepłym miejscu. Jeśli smak wydaje się kwaśny, następnym razem powinieneś użyć więcej cukru.

Wódka Lime Cocktail

Jeśli nie ma czasu na czekanie na zaparzanie wódki, możesz zrobić prosty koktajl Mojito w domu.

Skład:

  • cukier - 3 łyżki. l.;
  • wapno - ½ szt .;
  • wódka - 30 ml;
  • liście mięty - 4 szt .;
  • napój gazowany - 60 ml;
  • kostki lodu - 100 g

Koktajl przygotowuje się w następujący sposób:

  1. Na dnie szklanki do opróżniania ułóż czyste liście mięty, które należy przetrzeć. Trochę się podkochuje.
  2. Dodaj sok z połowy wapna i zalej lodem.
  3. Wlać wódkę i wstrząsnąć.
  4. Napełnij sodę do góry.

Udekoruj plasterkiem owoców.

Jak wziąć

W tym bloku nie można opisać picia na świątecznym stole, który również jest dozwolony.

Znane metody tradycyjnej medycyny:

  1. Jako zapobieganie chorobom, 20 kropli do 3 razy dziennie. Czyszczenie naczyń systemu jest inne.
  2. Wódka z limonką w domu może przetrzeć skórę. Proces pomoże usunąć przestarzałe komórki, imitując peeling.
  3. Niektóre tworzą maski do włosów w walce z łupieżem, rozcieńczone niewielką ilością ciepłej wody.
  4. Mieszany z wcieranym mydłem jest stosowany w postaci okładów na zapalenie stawów.

Dowodzi to, że nalewka ma działanie lecznicze.

Przeciwwskazania

Oprócz właściwości użytkowych istnieją również przeciwwskazania do stosowania wódki przyprawionej limonką.

Obejmują one:

  • ciąża w dowolnym czasie i okresie laktacji;
  • choroby przewodu pokarmowego;
  • wiek dzieci;
  • na choroby serca, oczyścić pod nadzorem kardiologa.

Nadużywanie alkoholu może spowodować zatrucie.

Warunki przechowywania

Tej wódki nie należy przechowywać dłużej niż rok w szklanych butelkach, hermetycznie zamkniętych. Ponadto struktura zaczyna tracić użyteczne właściwości i efekt smakowy. Aby nie pomylić się, musisz podać datę produkcji.

Lepiej jest przechowywać nalewkę na mięcie i limonce na wódce, bimbrze lub alkoholu w chłodnym miejscu, niedostępnym dla dzieci i osób uzależnionych od alkoholu.

Wniosek

Wódka z limonką pomoże ludziom, którzy chcą poprawić swoje zdrowie lub po prostu miłego wieczoru. Wiele przepisów przyda się w kolekcji bimberów, którzy chcą poprawić smak swojego produktu.