Brązowy szeroki indyk z indyka jest ulubionym wśród tych ptaków. Rasa ta była hodowana dla zamkniętych gospodarstw w Stanach Zjednoczonych Ameryki, uzyskanych przez krzyżowanie indyków domowych i dzikich. Następnie w Wielkiej Brytanii powstała oryginalna forma Orlopp Bronze, na podstawie której produkuje się we Francji brązowe indyki 708 (ciężki krzyż). Nazwa rasy wynika z upierzenia brązowego odpływu.
Korzyści dla rasy
- Szybkie dojrzewanie ptaka: po zaledwie 23 tygodniach samica nadaje się na mięso, indyka - po 24 tygodniach.
- Dorosłe indyki z brązu osiągają rekordowe rozmiary dla drobiu: masa samic osiąga 10 kg, indyki - dwa razy więcej.
- Pomimo dużych rozmiarów ptaki nie potrzebują zbyt dużej ilości paszy.
- Mięso z indyka tej rasy posiada doskonałe smaki.
- Samice nie wymagają sztucznego zapłodnienia.
- Produkcja jaj samic jest na wysokim poziomie - w ciągu 120 jaj w okresie rozrodczym.
- Duży procent zarówno wykluwalności piskląt indyczych (85-90), jak i ich współczynnika przeżycia, co zapewnia dobry wzrost liczby ptaków.
- Ptaki shirokogrudoy z brązu odporne na wiele chorób.
Jedyną niedogodnością w przypadku indyka hodowlanego z brązu o szerokich klatkach jest potrzeba utrzymania w niewoli (wtedy wydajność ptaków będzie na wysokim poziomie).
Krzyż „BRONZE-708”
Obecnie Francja jest krajem produkującym ten ciężki krzyż.
Indyki z brązu biegowego 708 są większe niż ptaki z brązowej rasy szerokiej. Podobnie jak wszystkie krzyże, pisklęta indyka brąz 708 nie dziedziczą znaków rodziców.
Turcja uważana jest za brojlerów. Może ważyć do 30 kg we wszystkich warunkach zatrzymania: stabilna pewna temperatura w pomieszczeniu, w którym trzymane są ptaki, oraz zrównoważona dieta. Z reguły w domu trudno jest spełnić te wymagania (zwłaszcza w celu utrzymania reżimu temperatury, ponieważ wymaga to systemu mikroklimatu). Dlatego przy hodowli indyków tego krzyża w warunkach nieprzemysłowych rzeczywista masa samic w granicach 9 kg, samców –18 kg.
Czułe mięso z indyka, które przypomina grę do smaku, jest idealne do diety dietetycznej - zawiera tylko 8-9% tłuszczu. Część mięsna tuszy wynosi 60-80% (przede wszystkim mięso na klatce piersiowej, plecach i kończynach).
W wieku 10 miesięcy indyk zaczyna kłusować. Produkcja jaj samic jest bardzo wysoka: można uzyskać maksymalnie 150 jaj na sezon, z czego 120 jest zapłodnionych. Jajka są duże, brązowe w plamce, mają doskonały smak. Zwykle instynkt matki nie jest wyrażany w krzyżach, ale nie dotyczy to samic z brązu 708 - są dobrymi kurami, a nawet czyjeś szpony mogą się wykluć.
Dla rozmnażania indyki nadają się do wieku od roku do 3-4 lat, a najlepsze kury to dwuletnie samice.
Jak wygląda krzyż z brązu 708 można zobaczyć na filmie:
Warunki zatrzymania
Woliera powinna być przestronna - nie mniej niż jeden metr kwadratowy na ptaka. Temperatura w pomieszczeniu nie powinna przekraczać 20 stopni Celsjusza latem i nie spaść poniżej 5 stopni Celsjusza - zimą. Szkic musi być wykluczony. Komórki muszą zachować czystość.
Na podłodze muszą leżeć trociny, słoma lub siano. Miot należy regularnie wymieniać.
Aby zainstalować grzędy, musisz wybrać najcieplejsze miejsce w pokoju. Musisz umieścić je na wysokości 40-50 cm od podłogi. Gniazda muszą zidentyfikować najciemniejsze miejsce.
Aby zapobiec pojawieniu się pasożytów u indyków, w domu należy zainstalować pojemniki z popiołem i piaskiem, tam krzyże wezmą „kąpiele”.
Chodzące indyki są możliwe tylko w ciepłym sezonie na suchej powierzchni stoczni lub w wolierze. Na ulicy miejsce do chodzenia można obsadzić trawą i zapewnić baldachim.
Wiosną należy zdezynfekować miejsce, w którym trzymane są indyki. Przetwarzanie odbywa się za pomocą gorącej wody z dodatkiem sody (kaustycznej).
Idealne rozmieszczenie ptaków: w jednej obudowie samca i dwie kobiety. Niemożliwe jest załatwienie kilku mężczyzn w tym samym czasie - zorganizują krwawe walki, aż do poważnych obrażeń włącznie.
Pielęgnacja drobiu indyczego
Z całego potomstwa pisklęta przeżywają co najmniej 70%, ale muszą stworzyć warunki cieplarniane: wykluczyć zarówno przeciągi, jak i stagnację powietrza, zapobiegać zawilgoceniu w pomieszczeniu. Indyk wymaga co najmniej 10 godzin światła, więc w domu należy zainstalować dodatkowe oświetlenie.
W przypadku 20 piskląt potrzeba co najmniej pięciu metrów kwadratowych powierzchni klatki na świeżym powietrzu, a po 4 miesiącach pisklęta należy podwoić.
Karmienie ptaków
Młode zwierzęta muszą mieć zapewnione jedzenie od 3 do 4 razy dziennie.
Żywność musi być zrównoważona, zawierać witaminy, minerały i pierwiastki śladowe. Konieczne jest również dodanie feedów. Ptaki jedzą ziarno, posiekaną trawę, warzywa i puree. Do karmy dodaje się mączkę kostną. Jeden młody ptak zjada średnio 2 kg żywności.
Jakie składniki odżywcze są wymagane do odżywiania piskląt indyczych i dorosłych ptaków można zobaczyć z tabeli na zdjęciu:
W zimie, aby uniknąć awitaminozy, należy dodać do paszy: pokrzywy, miotły drzewne, zielone siano, witaminy i igły z trawy, kiszoną kapustę. Możesz łączyć zboża z roślinami strączkowymi. W celu lepszego rozdrobnienia żywności do podajnika dodaje się drobny żwir zmieszany z wapieniem. Stosunek ziół, zielonych warzyw i suchych koncentratów powinien być równy.
Kiedy indyki niosą jaja, muszą zmniejszyć ilość ziarna w diecie i zwiększyć ilość ziół i warzyw. Aby skorupka była silna, do paszy dla warstw dodaje się twaróg, mączkę kostną i odtłuszczone mleko.
Krzyżowe pisklęta turkusowego brązu 708 potrzebują pokarmu białkowego bardziej niż inne. Do wzbogacania żywności dodaje się zieloną cebulę, buraki, topy marchewkowe i rzepak.
Wniosek
Hodowla i uprawa indyków z brązu jest niezwykle korzystna w warunkach gospodarstwa domowego: środki wydane na ich utrzymanie, bardzo szybko się opłacają. Najważniejsze jest przestrzeganie warunków zatrzymania - możesz cieszyć się pysznym i zdrowym produktem.