Ze wszystkich warzyw korzeniowych paszy marchwiowe zajmują pierwsze miejsce. Różnica między nie mniej rozpowszechnionym burakiem pastewnym, który jest nie tylko bardziej pożywny, ale także bardziej bezpretensjonalny w opuszczaniu. Jedna korzeń marchwi zawiera prawie wszystkie znane witaminy i aminokwasy. Dzięki bogatemu składowi witamin jest aktywnie stosowany w paszach dla zwierząt i drobiu.
Skład i zastosowanie marchwi pastewnej
Marchew paszowa zawiera duże ilości witamin i minerałów. Ale wyróżnia się w swoim składzie:
- karoten;
- witamina C;
- Witaminy z grupy B;
- witamina E;
- wapń;
- bor;
- krzem i inne.
Należy zauważyć, że nie tylko sama roślina korzeniowa jest bogata w witaminy, ale także jej wierzchołki. Zawiera jeszcze więcej manganu, jodu i białka niż same marchewki.
Marchew i odmiany paszowe są doskonale wchłaniane przez zwierzęta i ptaki. Ich wprowadzenie do diety przyczynia się do lepszego trawienia innych pasz. To właśnie ten korzeń pastewny jest w stanie zwiększyć tworzenie mleka, co jest szczególnie ważne dla ras zwierząt mlecznych.
Charakterystyczne odmiany
Wszystkie odmiany marchwi pastewnych można podzielić według ich koloru na trzy grupy:
- biały;
- żółty;
- czerwony
W tym przypadku absolutny lider wśród tych odmian paszowych jest trudny do wyboru. Najbardziej produktywne odmiany będą białe, potem żółte i czerwone. Ale jeśli chodzi o zawartość suchej masy, porządek przywództwa zostanie odwrócony: czerwony, żółty, a dopiero potem biały.
To ważne! Sucha masa jest tym, co pozostaje w marchwi minus woda. Że zawiera wszystkie składniki odżywcze i pierwiastki śladowe. W związku z tym im więcej, tym większe korzyści korzenia.Rozważ odmiany każdej z tych grup.
Białe odmiany
Te odmiany paszowe są najpopularniejsze i największe - do 4 kg. Średnia długość marchewki może osiągnąć 50 cm, a jej szyja ma 8 cm. Procent suchej masy w marchwi tych odmian nie przekroczy 12%, cukier będzie wynosił około 3%.
Biały belgijski
Tylko białe belgijskie blaty wystają ponad powierzchnię. Długa marchewka tej paszy ma kształt stożka i jest ukryta przed oczami pod ziemią.
To ważne! Belgijska biel jest wystarczająco trudna do zmontowania. Ale wcale nie jest skłonna do wczesnego formowania pędów kwiatowych.Biały greenhead
Bujne szczyty tej mieszanki paszowej tworzą ciemnozielone liście z zielonymi ogonkami.
To ważne! Wadą Belaya Zelenogolovaya jest to, że zamiast roślin okopowych rośliny zaczynają tworzyć kwiatostany, a następnie nasiona.Ale może się to zdarzyć tylko wtedy, gdy rośnie na ciężkich glebach i przy długotrwałej ekspozycji na niskie temperatury.
Biała marchewka tej odmiany ma swoją nazwę ze względu na zielony kolor jej wierzchołka. W swojej formie przypomina wydłużony stożek, który jest 2/3 ukryty pod ziemią. Miąższ marchewki jest biały i bardzo soczysty.
Olbrzymi biały
Bogate wierzchołki marchwi składają się z stojących liści na długich ogonkach. Niektóre rośliny mają słabo rozwiniętą część łodygi. Marchew tej odmiany ma wydłużony stożkowaty kształt i biały kolor z zieloną końcówką. Białe ciało Olbrzymiej Białej wyróżnia się soczystością.
Arnkrivenskaya biały
Białe rośliny korzeniowe tej odmiany paszowej mają kształt wydłużonego stożka i są całkowicie zanurzone w ziemi. Są umiejętnie ukryte przez gęsty liść z podniesionych zielonych liści. Miąższ biały charakteryzuje się średnią soczystością.
Białe odmiany marchwi pastewnej obejmują również:
- Biały Weybul;
- Mistrzostwa;
- Gruby;
- Berlin Giant.
Żółte odmiany
Są na drugim miejscu pod względem wydajności i zawartości suchej masy - do 13%. Cukier tych odmian pasz będzie wynosił do 5%.
Belgijski żółty
Tak samo jak belgijska biel jest bardzo trudna do czyszczenia. Stożkowa roślina korzeniowa tej odmiany ma lekko tępe dno i jest bezpiecznie ukryta pod obfitymi wierzchołkami.
Loberberich żółty
Roślina tej odmiany, w przeciwieństwie do części macierzystej, jest dobrze rozwinięta. Składa się z pionowych liści na długich ogonkach. Żółte marchewki homara są dość długie i mocno spiczaste. To praktycznie nie wystaje ponad ziemię. Kolor korzenia nie jest jednolity: ciemnozielona góra płynnie przechodzi w żółte dno. Jego ciało jest również żółte.
Saalfelder żółty
W przeciwieństwie do poprzedniej odmiany, kształt tej karmy marchwiowej nie jest tak ostry, chociaż jest również wydłużony. Jest żółty i całkowicie zanurzony w glebie. Jasnożółta miazga gatunku ma średnią soczystość.
Żółte odmiany marchwi pastewnej obejmują również:
- Długi zielonogłowy olbrzym;
- Palatynat złoty żółty;
- Flandria;
- Żółty gigantyczny Weibul.
Czerwone odmiany
Odmiany te są mistrzami w zawartości suchej masy we wszystkich odmianach marchwi pastewnej - do 15%. Cukier w nich nie przekroczy 5%.
Serce byka
Serce byka nie ma prawie żadnych wierzchołków i nie wytwarza pędów kwiatowych w pierwszym roku wegetacji. Roślina okopowa tej odmiany ma owalny kształt lekko zwężony w dół. Jego dolna część jest lekko zaokrąglona. Powierzchnia korzenia, jak również jego ciało, ma czerwony kolor.
To ważne! Pomimo faktu, że korzeń jest prawie całkowicie w ziemi, zbiory nie są trudne.Olbrzymi czerwony
Ta odmiana nie może pochwalić się bujnymi wierzchołkami wyprostowanych liści z zielonymi ogonkami. Ponadto część łodygi nie jest rozwijana.
To ważne! W niesprzyjających warunkach, zdolnych do przedwczesnego tworzenia pędów kwiatowych.Prawie całkowicie ukryty pod zmielonym korzeniem tej odmiany ma kształt wydłużonego stożka. W takim przypadku widoczny będzie tylko zielony wierzchołek. Dno korzenia ma czerwony kolor. Mięso olbrzymiej czerwieni ma przyjemny żółty kolor.
Czerwony tłuszcz
Jest to jedna z tych odmian paszowych, które mają tylko połowę liści. Pozostała połowa jest w pozycji leżącej. W tym przypadku obie połówki wierzchołków mają długie zielone łodygi. Czerwono-różowe wydłużone stożkowe rośliny korzeniowe praktycznie nie wystają ponad ziemię. Miąższ tej odmiany ma czerwony kolor. Jest dość soczysty i bez widocznych uszkodzeń.
Odmiany paszy czerwonej marchwi obejmują również:
- Długi pomarańczowo-czerwony olbrzym;
- Pomarańczowy Żółty Dippe;
- Długi czerwony brunswick;
- Długi, gruby, tępy olbrzym.
Odmiany stołowe uprawiane do celów paszowych
W Rosji nie ma wielu takich odmian, około 10 z nich. Wynika to przede wszystkim z ich zwiększonej wydajności. Rozważ najczęstsze.
Biryuchekutskaya 415
Doskonała bezpretensjonalna i wysokowydajna odmiana. Potrafi aktywnie owocować, nawet w suchych obszarach. Zbiory Biryuchekutskuyu 415 można zbierać po 2, 5 miesiącach od pierwszych pędów. Uprawa korzenia pomarańczowego ma kształt stożka, długość do 16 cm i waga do 120 gramów. Miąższ jest również pomarańczowy i ma dobre właściwości smakowe. Charakterystyczna cecha tych roślin okopowych - doskonała konserwacja, nawet przy długotrwałym przechowywaniu.
Witamina 6
Główną cechą marchwi witaminy 6 jest wysoka zawartość karotenu, do 28 mg. Sama marchewka, podobnie jak jej rdzeń, ma pomarańczowy kolor. W swojej formie przypomina tępo zakończony cylinder o długości do 20 cm i średnicy do 4 cm, na jego powierzchni znajdują się małe rowki, ale generalnie jest gładki. Idealny do długotrwałego przechowywania.
Niezrównany
Długa jasna pomarańczowa marchewka tej odmiany ma cylindryczny kształt z tępą końcówką. Jego długość będzie wynosić około 20 cm, a waga do 200 gramów. Jest niezwykle owocny i ma dobrą odporność na wiele chorób. Ponadto ogrodnik nie zobaczy pędów kwiatowych przed drugim rokiem wegetacji.
Zalecenia dotyczące uprawy
Odmiany pasz pastewnych - to dość bezpretensjonalna kultura. Najczęściej jest uprawiana na skalę przemysłową, ale często zdarzają się przypadki zejścia na ląd i na zwykłe miejsca. Zwłaszcza tam, gdzie trzymane są wszelkiego rodzaju zwierzęta.
Ta roślina korzeniowa jest niewymagająca dla lądowiska. Szczególnie dobrze rośnie na oświetlonych glebach gliniastych i piaszczystych o żyznym składzie.
To ważne! Nie zaleca się sadzenia marchwi paszowej na ciężkich glebach gliniastych o wysokiej kwasowości, a także na obszarach podatnych na stojącą wodę.Jeśli gleba jest ciężka, wprowadzenie torfu, piasku lub dojrzałego kompostu pomoże poprawić jego skład.
Jeśli na miejscu organizowany jest płodozmian, najlepszymi poprzednikami dla tej uprawy będą:
- buraki;
- ziemniaki;
- zboża i rośliny strączkowe.
Doskonałe wyniki pokazują lądowanie marchwi paszowej po pająkach. Marchew paszowa może być również z powodzeniem sadzona na polach upraw ozimych po ich zebraniu.
Wskazówka! Stosowanie zielonego nawozu może znacznie poprawić skład gleby.Ponadto są idealne jako ściółka i zielony nawóz do łóżek. Najczęstsze to rzepak, len i musztarda.
Ten korzeń paszowy nie może być sadzony na jednej działce dłużej niż 5 lat z rzędu. Zakaz ten wiąże się ze znacznym wyczerpaniem gleby. Jeśli przez długi czas sadzenie tej rośliny w jednym miejscu, jej wydajność gwałtownie spadnie. Będzie narażony na różne choroby i szkodniki.
Aby tego uniknąć, zaleca się robić przerwy co 3 lata i sadzić inne uprawy na łóżku z marchwi. Ponadto marchewki są doskonałym poprzednikiem dla wielu z nich.
Przed wysiewem nasion marchwi pastewnej konieczne jest przygotowanie łóżka:
- Podczas jesiennego kopania gleby wiosną nie trzeba już gotować. Wystarczy lekko podmuchać motyką.
- Jeśli gleba nie została wykopana jesienią, dzieje się to wiosną. Pożądane jest, aby wybrać korzenie innych roślin.
Nasiona marchwi pastewnej wysiewa się wczesną wiosną, gdy tylko gleba się rozmrozi. Ta kultura jest odporna na zimno, więc nie możesz obawiać się nagłych wiosennych przymrozków.
Dla tych, którzy sieją nasiona zgodnie z kalendarzem księżycowym, najlepszym czasem na zasadzenie tego korzenia będzie malejący księżyc. Dla reszty zaleca się dotrzymanie terminów od 20 kwietnia do 10 maja.
Gdy ziemia jest przygotowana, ogrodnik może rozpocząć sadzenie:
- W wyznaczonym miejscu należy wykonać bruzdy. Odległość między bruzdami będzie wynosić 20 cm, a głębokość nie powinna przekraczać 1 cm.
- Bruzdy zrzucają ciepłą wodę.
- Gdy ziemia zostanie wchłonięta przez wodę, możesz zasiać nasiona. Wysiew nie przekracza 1 cm.
- Na wierzchu bruzdy posypanej ziemią. Możesz także użyć torfu.
Dalsza dbałość o warzywa korzeniowe jest całkowicie nieskomplikowana. Potrzebują tylko:
- Umiarkowane regularne podlewanie. Z reguły konieczne jest podlewanie tej uprawy nie częściej niż raz na 2 dni przy normalnej pogodzie. Przy suchej pogodzie podlewanie odbywa się codziennie, a na pochmurno - raz w tygodniu. Wskazówka! Lepiej jest podlewać wieczorem.
- Przerzedzenie. Wykonywany jest dwa razy: w 14 dni i 8 tygodni od pojawienia się pędów. W pierwszym przerzedzeniu między młodymi roślinami pozostaje nie więcej niż 3 cm, w drugim - nie więcej niż 5 cm, wszystkie puste otwory z rozdartych roślin muszą być wypełnione ziemią.
- Top dressing. Aby to zrobić, użyj wszelkich nawozów azotowych, mocznika i siarczanu potasu.
Zbieranie marchwi paszowej można wykonywać zarówno ręcznie, jak i maszynowo, w zależności od ilości wysiewu.
To ważne! Jeśli odmiana stołu została posadzona jako marchewka paszowa, preferowane jest czyszczenie ręczne.Tylko całe, nienaruszone rośliny korzeniowe są pozostawione do przechowywania. Dla lepszej konserwacji konieczne jest zapewnienie im temperatury nie wyższej niż + 2 stopnie i wilgotności 90-95%.
Możesz dowiedzieć się, jak przechowywać marchewki w filmie: