Odmiany największych bakłażanów

Pochodzący z południowych części kontynentu euroazjatyckiego - bakłażan, dziś zasłużenie zajmuje miejsce w świecie kulinarnym. Jest to jeden z niewielu produktów zalecanych przez lekarzy jako obowiązkowy składnik diety na cukrzycę.

Głównym nieszczęściem dla wszystkich psiankowatych jest choroba zwana wirusem mozaiki ogórka. Od wielu lat hodowcy próbują opracować odmiany odporne na tę chorobę. Ich wysiłki są zazwyczaj uzasadnione.

Uwaga! Wielkoowocowe odmiany „niebieski” nie są wyjątkiem. Wszystkie są odporne na tego wirusa.

Duże bakłażany stają się coraz bardziej popularne w prywatnych ogrodach. Często te bakłażany są zaokrąglone. Duże okrągłe bakłażany są szczególnie dobre do nadziewania. Wygoda tej formy do przechowywania lub hartowania zależy od osobistych upodobań ogrodnika. Niemniej jednak bakłażany o takich kształtach i rozmiarach stają się coraz bardziej popularne.

Uwaga! Odmiany Black Moon, Bull Heart, Sancho Panza, Bard F1 i Bourgeois dają kuliste owoce.

Odmiany o okrągłych owocach

Czarny księżyc

Odmiana wczesnośredniowieczna, uprawa, z której otrzymują cztery miesiące później. Uprawiane na otwartym polu i pod filmem. Średni wzrost buszu.

Kształt owocu przypomina skróconą gruszkę. Ciało jest zielonkawe, delikatne, nie gorzkie. Kolor jest ciemnofioletowy. Skóra jest błyszcząca. Waga bakłażana osiąga trzysta pięćdziesiąt gramów. Wydajność od metra kwadratowego do pięciu kilogramów.

Warzywo wymaga dużo wody i światła, ale spokojnie odnosi się do wahań temperatury.

Zalety gatunku: długi owocnik, dobry zestaw owoców w niskich temperaturach. Idealny do przetworów i gotowania.

Bourgeois F1

Duża hybryda. Wysoka wydajność. Bakłażany dojrzewają do końca czwartego miesiąca. Przeznaczony do uprawy w otwartych łóżkach. Krzak jest potężny. Pod koniec marca nasiona wysiewa się na sadzonki. Po ustanowieniu ciepłej pogody, w wieku dwóch miesięcy, sadzonki są sadzone w ziemi. Zbiór odbywa się od lipca do września.

Średnia waga płodu wynosi od czterystu do pięciuset gramów. Może osiągnąć jeden kilogram. Jeden taki bakłażan będzie wystarczający dla całej rodziny. W fazie dojrzałości bakłażany mają kolor czarny i purpurowy. Ciało jest białe, delikatne. Goryczy nie ma.

Bard F1

Średnio wczesna hybryda. Krzew jest potężny, gęsty, do trzech metrów wysokości. Owoce w piątym miesiącu po siewie.

Uwaga! Bard F1 można sadzić tylko w ogrzewanej szklarni.

Waga owoców tej odmiany sięga dziewięciuset gramów i średnicy piętnastu centymetrów. Dojrzałe warzywa mają gęstą konsystencję, zielonkawy, lekko gorzki, miąższ. Używane warzywa w gotowaniu.

Serce Bull Bull

Odporny na choroby. Toleruje zarówno gorący, jak i zimny klimat, dzięki czemu nadaje się do uprawy w zimnych regionach Rosji.

Hybrid w połowie sezonu. Przeznaczony do szklarni i otwartych łóżek. Roślina jest silna, wysoka. Bakłażany dojrzewają do końca czwartego miesiąca. Owoce naprawdę przypominają serce, nieco podłużne. Kolor dojrzałych owoców purpurowych. Są to największe bakłażany prezentowane na tej stronie. Waga płodu osiąga czasami kilogram, średnio od trzystu do pięciuset gramów.

Ciało jest białe, gęste. Goryczy nie ma. Ta odmiana doskonale nadaje się do każdej obróbki. Różni się w utrzymaniu jakości owoców.

Sancho Pansa

Odmiana jest średnio wczesna, wysoka wydajność. Główny cel: uprawa w szklarniach wiosennych. Uprawa na otwartych łóżkach iw szklarniach zimowych jest całkiem do przyjęcia. Średnia wysokość krzewu. Do 150 centymetrów wysokości. Gęstość sadzenia tej odmiany: trzy - pięć krzewów na metr kwadratowy.

Owoce w sto dwadzieścia dni po wysianiu nasion. Bakłażan kulisty, skórka czarna i fioletowa. Waga 600-700 gramów. Miąższ jest gęsty, o dobrym smaku. Odmiana jest uniwersalna.

Odporny na roztocza pająka.

Dużo owocowe bakłażany o kulistym kształcie na rynku są nadal reprezentowane stosunkowo słabo, ale biorąc pod uwagę rosnący popyt, sytuacja ta prawdopodobnie nie potrwa długo. Wkrótce hodowcy będą zadowoleni z nowych odmian okrągłych bakłażanów, które są tak wygodne do rzeczy.

Kto nie lubi nowości, może wyhodować duże bakłażany o klasycznej formie.

Odmiany klasyczne

Sterowiec

W tym przypadku forma uzasadnia nazwę. Rozmiar i kształt odmiany naprawdę przypomina sterowiec. Odmiana w połowie sezonu owocująca w czwartym miesiącu od pojawienia się sadzonek.

Przeznaczony do uprawy w szklarni w rozszerzonym obiegu. Krzew jest bardzo wysoki, osiągając cztery metry wysokości. Na wpół liściaste, o gęstych liściach.

Gęstość sadzenia roślin wynosi 2, 8 na metr kwadratowy. Wysoka wydajność. Daje do dziesięciu kilogramów na metr kwadratowy powierzchni szklarni. Owoce są bardzo duże, purpurowe, waga jednego owocu waha się od siedmiuset do tysiąca dwustu gramów.

Uwaga! Aby uzyskać dobre zbiory, krzew musi być dodatkowo rozcieńczony, usuwając zużyte pędy.

Marcepan F1

Owoce są bardzo duże, o mięsistej miąższu. Masa owoców może osiągnąć więcej niż kilogram o długości piętnastu centymetrów i szerokości ośmiu. Nawet „ostatnie” osiągają wagę trzystu czterystu gramów.

Odmiana bakłażana w połowie sezonu, dojrzewająca cztery miesiące po wysianiu nasion. Bardziej odpowiedni dla południowych regionów. Suche, upalne dni, on nawet lubi. Uprawa w regionach północnych jest możliwa tylko w szklarniach.

Wysokość buszu około metra. Ze względu na dużą wagę owoców, krzew musi być związany. Kremowy soczysty miąższ ma słodkawy smak bez goryczy. Nasiona są małe, trochę w miąższu i są miękkie.

Bakłażan posadzony w sadzonkach ziemi. Do kiełkowania nasion do sadzonek przygotować glebę, składającą się z mieszaniny torfu i darni ziemi. Nieźle dodaj trochę humusu. Podczas uprawy sadzonek oberżyny są dwukrotnie karmione nawozami mineralnymi. Sadzonki sadzi się w szklarniach w połowie maja, w czerwcu, na otwartym terenie.

Bakłażan tej odmiany świetnie nadaje się do nadziewania i grillowania.

Czarne piękno

Bakłażan, który jest zasłużenie popularny wśród rosyjskich ogrodników. W różnych źródłach można znaleźć nazwę odmiany, tłumaczoną jako „Black Beauty” lub „Black Beauty”. Należy pamiętać, że przed tobą nie są różne odmiany bakłażana, ale jedno i to samo.

Odmiana w połowie sezonu owocuje w trzecim miesiącu po pojawieniu się kiełków. Zawarte w rejestrze państwowym Rosji, zalecane do uprawy w klimacie umiarkowanym. W północnych regionach uprawiane są w szklarniach. Odporny na stolbur.

Nie nadaje się do produkcji przemysłowej, ponieważ ze wszystkimi zaletami często daje nieestetyczne owoce. Zalecany dla prywatnych gospodarstw domowych.

Krzewy sredneroslye, z krótkimi międzywęźlami, pół-rozwalonymi. Różnorodność można przypisać owocom wielkoowocowym, ale ta gradacja jest warunkowa, owoce czarnego piękna są na średnim poziomie. Minimalna waga warzyw może wynosić 110 gramów, czego nie można przypisać dużej. Maksimum osiąga trzysta gramów i jest zdecydowanie duże. Średnia waga bakłażanów tej odmiany wynosi dwieście dwieście pięćdziesiąt gramów.

Owoce są ciemnofioletowe, po pełnym dojrzewaniu - czarne i fioletowe. Miąższ o żółtym zabarwieniu, bez goryczy, delikatny, soczysty. Nasiona są nieliczne. Skóra bakłażanów jest cienka, na filiżance jest niewielka ilość cierni. Czasami owoce mogą być wydłużone. Wydajność od metra kwadratowego od trzech do sześciu i pół kilograma.

Odmiana doskonale nadaje się do gotowania kawioru i innych środków konserwujących.

Sofia

Najbardziej ukochani ogrodnicy z bakłażanów. Uwielbiają tę odmianę, ponieważ rośnie równie dobrze w szklarniach, na otwartym polu i pod filmem. Idealny dla właścicieli małych działek ogrodowych.

Niskie krzewy. Dostosuj się dobrze do niekorzystnych warunków pogodowych. Uprawa dojrzewa do połowy piątego miesiąca sezonu wegetacyjnego i może wynosić od metra kwadratowego do ośmiu kilogramów.

Bakłażany są duże, grube, rosną do dziewięciuset gramów. Kolor czarny i fioletowy. Gęste białe ciało, bez goryczy.

Niestety ma słabą odporność na choroby, dlatego wymagana jest odpowiednia opieka i oprysk zapobiegawczy.

Solara F1

Wczesna dojrzała hybryda różni się wysoką wydajnością. Owoc w pięćdziesiątym piątym dniu. Jest popularny wśród ogrodników.

Owoce mogą dorastać do trzydziestu centymetrów długości i osiągnąć masę jednego kilograma lub więcej. Skórka z bakłażana jest czarna. Ciało jest białe, gęstość jest średnia, nie ma goryczy.

Można sadzić w szklarniach i na otwartym terenie. Gęstość roślin: 5 na 1 kwadrat. m. Bezpretensjonalny.

Miasto F1

Odmiana późnego dojrzewania. Bush wysoki rozwalony. Na wysokości dochodzi do trzech metrów. Rośnie najlepiej w szklarni.

Uwaga! Krzew tej wielkości potrzebuje podwiązki i jej formowania w dwóch łodygach.

Kolor owocu jest ciemnofioletowy. Forma jest cylindryczna. Waga do pięciuset gramów. Dojrzewa w piątym miesiącu. Zielonkawy miąższ nie jest gotowany miękko podczas duszenia i pieczenia. Uprawę można przechowywać przez długi czas bez utraty prezentacji. Nadaje się do gotowania i konserwowania.

Bakłażan tej odmiany z metrami kwadratowymi zbiera do ośmiu kilogramów. Gęstość sadzonych roślin wynosi 2, 8 na metr kwadratowy.

Kolorowe

Nazwa bakłażanów rozpowszechnionych w przestrzeni rosyjskojęzycznej - „niebieska” wydaje się być przeszłością. Dziś odmiany wszystkich kolorów tęczy. Brak jest tylko czerwony. Ale jest różowy.

Większość odmian owocowych o dużych owocach

Różowy flaming

Odmiana jest średnio wczesna. Przeznaczony do wszystkich rodzajów szklarni i otwartych terenów. Wysokie krzewy. W otwartym terenie do dwudziestu metrów wysokości, w szklarniach ponad sto osiemdziesiąt centymetrów.

Kępki jajników, od dwóch do sześciu owoców w belce. Skórka bakłażanów po dojrzewaniu jest purpurowa. Białe mięso nie smakuje gorzko. Długość owocu sięga czterdziestu centymetrów o średnicy pięciu centymetrów w przekroju. Waga wynosi 250-450 gramów. Nasiona są nieliczne, skoncentrowane w górnej części warzywa. Brakuje kolców na kubku.

Bumbo

Odmiana średnio wczesna, owocna sto trzydzieści dni po siewie. Uprawiane w szklarniach wszystkich typów i na wolnym powietrzu. Bush jest wysoki, ma 130 cm wysokości. Gęstość od trzech do pięciu roślin na metr kwadratowy.

Bakłażan jest kulisty, dwukolorowy, waży do siedmiuset gramów, o średnicy do czternastu centymetrów. W kolorze owoców na przemian kolory biały i fioletowy. Ta odmiana wytwarza szczególnie dobre plony w szklarniach, gdzie roślina ma zdolność do tworzenia silnych krzewów.

Ciało jest gęste, białe, bez goryczy. Bakłażany są wszechstronne w użyciu. Kolce na kubku są rzadkie.

Szmaragdowy F1

Wcześnie dojrzałe. Wyhodowane do uprawy w schronie filmowym i na otwartym terenie. Średnia Wysokość od sześćdziesięciu do siedemdziesięciu centymetrów. Owoce, począwszy od stu dziesiątego dnia po siewie.

Bakłażan zielony. Waga owoców do czterech gramów. Miąższ jest kremowy, luźny, bez goryczy, z grzybowym smakiem i zapachem. Odmiana jest uniwersalna.

Odporny na stres i choroby. Odporny na zimno Różni się w długim obfitym owocowaniu i wysokiej wydajności.

Wniosek

Podczas uprawy bakłażanów musisz pamiętać o kilku punktach:

  • Konieczne jest usunięcie nadmiaru liści, ponieważ owoce bakłażanów są wiązane tylko wtedy, gdy kwiaty są wystawione na bezpośrednie działanie promieni słonecznych;
  • Podlewanie bakłażana powinno być dwa razy w tygodniu. Nie lubią wysychać gleby.

Dzięki przestrzeganiu zasad agrotechniki w odniesieniu do bakłażanów, rośliny te zachwycą cię obfitymi uprawami warzyw do przygotowania stołu i zimy.