Przetwarzanie pomidorów domowych

Współcześni hodowcy pracują niestrudzenie i tworzą corocznie nowe hybrydy i odmiany pomidorów. Oni i wszyscy chcemy, aby nowe produkty były smaczniejsze niż odmiany, które zakładamy. Cóż, jeśli śpiewali wcześnie i trzymali się dłużej. Ale chyba najważniejszą rzeczą jest to, że są odporne na główne choroby pomidorów. Niestety, po prostu nie ma odmian i hybryd odpornych na nie na poziomie genetycznym. Jeśli próbujesz sprzedać taki pomidor, sprzedawca jest po prostu nieszczęśliwy.

Istnieją jednak odmiany i hybrydy pomidorów, które z powodzeniem opierają się głównej pladze psiankowatych - phytophthora. Od ogrodnika będzie potrzebna tylko niewielka pomoc dla zakładu, na przykład, aby przeprowadzić domowe przetwarzanie pomidora. To znacznie zmniejszy ryzyko tej niebezpiecznej choroby. Walczy z homami i pomidorowymi alternariami.

Główne cechy i metody propagacji fitofthory

Phytophthora lub późna zaraza to choroba pomidorów i innych roślin z rodziny psiankowatych, w tym ziemniaków. Zaraza późna jest powodowana przez grzyby chorobotwórcze. Pierwszymi, którzy zachorują, są osłabione rośliny. Brązowo-brązowe plamy pojawiają się na łodygach i liściach. Jeśli przyjrzysz się uważnie, delikatny biały puch będzie widoczny po drugiej stronie arkusza. Są to zoosporangie, które łatwo przenosić z roślin do roślin. W wilgotnym środowisku wychodzą z nich zarodniki czynnika chorobotwórczego, które przedostają się do rośliny przez szparki lub kiełkują bezpośrednio przez górną warstwę tkanki.

Z reguły ziemniaki najpierw chorują. Zarodniki grzybów mogą być zawarte w pozornie zdrowych bulwach nasion iw górnej warstwie gleby. Z chorym ziemniakiem choroba rozprzestrzenia się na pomidory. Czas od choroby ziemniaków do choroby pomidorów to tylko tydzień, maksymalnie dziesięć dni. W słoneczną pogodę spory mogą umrzeć. Mokre i zimne lato z ostrymi zmianami temperatury i mgłą przyczynia się do szybkiego rozprzestrzeniania się fitoftorów.

Uwaga! Nigdy nie sadzić pomidorów w pobliżu ziemniaków. Przetwarzając zapobiegawczo pomidory z Phytophthora, nie zapomnij przetworzyć i ziemniaków.

To nie tylko zmniejszy ryzyko choroby obu roślin, ale również zwiększy sezon wegetacyjny ziemniaka, a tym samym jego zbiory. Ziemniaki, przetworzone w domu, nie lubią stonki ziemniaczanej.

Aby zarodniki fitoftorów nie uderzyły w pomidory, konieczne jest stworzenie warstwy ochronnej na powierzchni liści roślin, a także traktowanie pomidorów taką substancją, która uszkodziłaby zarodniki czynnika chorobotwórczego i je zniszczyła. Lek Home spełnia każde z tych wymagań.

Dom narkotyków i przetwarzanie ich pomidorów

Hom jest fungicydem o działaniu kontaktowym. Co to znaczy?

  • Taki lek nie może leczyć już chorych roślin, ale niezawodnie chroni je przed infekcją, tworząc ochronny film na liściach i łodygach. Ze względu na charakter leku leczenie powinno być profilaktyczne i rozpoczynać się przed wystąpieniem fitofthory, nie tylko na pomidorach, ale także na ziemniakach.
  • Praktycznie nie penetruje tkanek, koncentrując się na ich powierzchni.
  • Miedź chloroksydowa, która jest głównym składnikiem aktywnym leku, niszczy komórki patogenu, powodując jego śmierć, ale tylko na powierzchni rośliny.
  • Patogeny nie przyzwyczajają się do działania leku. Dlatego każde leczenie będzie równie skuteczne.
  • Przetwarzanie może być wykonywane wielokrotnie, średnio od trzech do pięciu razy, ponieważ lek nie gromadzi się w roślinie.
  • Czas trwania każdego leczenia wynosi od dziesięciu do czternastu dni.
  • Lek ulega całkowitemu rozkładowi w ciągu sześciu miesięcy na składniki, które nie są niebezpieczne dla ludzi.
Wskazówka! Ponieważ Hom łatwo zmywa się wodą, która trafia do zakładu z deszczem lub podlewaniem, traktuje się go roślinami co dwanaście dni.

Jak złożyć hom

Dla standardowych zakładów przetwórczych zgodnie z instrukcjami na każde czterdzieści gramów leku dodaje się dziesięć litrów wody. Najpierw przygotuj stężony roztwór, rozpuszczając tlenochlorek miedzi w małej ilości wody, a następnie wlej resztę wody. Ponieważ tempo przetwarzania pomidorów nie przekracza jednego litra na dziesięć metrów kwadratowych, taka kwota byłaby oczywiście zbyteczna. Przechowywanie tego rozwiązania nie jest zapewnione. Dlatego należy skupić się na obszarze zajmowanym przez pomidory i oczywiście wysokie odmiany będą wymagały większego zużycia roztworu, ponieważ mają dużą masę liści.

Wyposażony w pomidory do przetwórstwa

Istnieją zasady, których przestrzeganie pomoże nie tylko w obróbce roślin, ale także dla ludzi.

  • Przygotuj świeże przygotowanie za każdym razem.
  • Przestrzegaj proporcji w normach przygotowania i przetwarzania.
  • Pomidory są przetwarzane w jasny i spokojny dzień. Lepiej robić to rano lub późnym popołudniem. Temperatura powietrza podczas przetwarzania nie powinna przekraczać 30 stopni.
  • Podczas przetwarzania zwróć uwagę na spód liści, ponieważ czynniki chorobotwórcze często na nim osiadają.
  • Pamiętaj, aby nosić specjalne ubrania, rękawice i używać respiratora. Nie pal i nie jedz.
  • Po zabiegu musisz zmienić ubranie, dokładnie umyć się, a nawet wypłukać usta.
  • Trzymaj lek z dala od jedzenia i używaj specjalnie przygotowanych potraw do jego przygotowania.
  • Nie używaj żelaznych pojemników ani ocynkowanych naczyń stalowych. Miedź chlorotlenkowa reaguje z żelazem, a skład i właściwości roztworu zmieniają się.
  • Nie dopuścić do kontaktu homa z alkaliami, rozkładają go.
  • Nie przechowuj leku w temperaturze powyżej trzydziestu i poniżej pięciu stopni Celsjusza.
  • Lek ma trzecią klasę zagrożenia. Jest toksyczny dla ryb, więc nie powinien wpaść do wody. W ciągu pierwszych sześciu godzin po zabiegu lek jest toksyczny dla pszczół.
  • Przetwarzanie podczas kwitnienia pomidorów jest niepożądane.
  • Xom łączy się z najnowocześniejszymi pestycydami i fungicydami innych klas, z wyjątkiem tych, które mają odczyn zasadowy. Możliwe jest łączenie z niektórymi nawozami i środkami immunostymulującymi, na przykład humatami i epinami.

Ostrzeżenie! Wszystkie zabiegi kończą się na dwadzieścia dni przed rozpoczęciem zbioru dojrzałych pomidorów.

Biorąc pod uwagę specyfikę zabiegów w domu z pomidorami, lepiej jest przeprowadzić je przed kwitnieniem, a także pomiędzy kwitnieniem pierwszej i drugiej szczotki kwiatowej. W innych okresach sezonu wegetacyjnego rośliny można leczyć preparatami, które nie mają ograniczeń i okresów oczekiwania, tzn. Przetworzone pomidory można spożywać w dniu ich wdrożenia.

Phytophthora to podstępna i nieprzewidywalna choroba. Zapobieganie jest znacznie łatwiejsze niż leczenie.