Istnieją dwa główne typy ras krów, różniące się produktywnością - mięso i nabiał. Jednak w gospodarstwach najcenniejszy jest typ wysoce produktywny złożony lub mieszany. Są to krowy mleczne i mięsne. Przedstawiciela takiej specjalnej rasy bydła można nazwać krową Kostroma.

Wyhodowali go w gospodarstwie Karavaevo, próbując uzyskać rasę z podanymi wskaźnikami. Planowane, aby uzyskać odporne krowy z mieszanym rodzajem wydajności. Prace nad ulepszeniem pierwotnie wybranych rodzajów trwały od 1911 do 1940 r. Tylko w regionie Kostroma. Dopiero wtedy krowy mleczne i mięsne Kostromy zaczęły pojawiać się na innych obszarach.

Kostroma rasa krów - unikalna rasa bydła, która ma doskonałą wydajność zarówno w kierunku mleczarskim jak i mięsnym. Zwierzęta różnią się kolorem od ciemnobrązowego do najlżejszego. Istnieją osobniki o płowym i szarawym kolorze. Główną cechą, dla której krowa Kostroma jest ceniona, jest jej wydajność. Jest to rzadka cecha, gdy krowy produkują równie wysokie plony i mięso. Burenkans wyróżniają się także zauważalną fortecą, którą wyraźnie widać na zdjęciu:

Opis i zalety

Lepszy opis słynnej rasy pomoże opisać jej główne cechy wyróżniające. Jeśli opisujesz wygląd kilku słów, należy zauważyć dość długą długość ciała, szerokie plecy i małe czoło zwierząt. Klatka piersiowa jest dobrze rozwinięta, nogi są średniej długości. U dorosłych samic wymiona w kształcie misy jest szerokie i obszerne. Waga dorosłych byków sięga 1 tony i więcej, a samice zyskują do 800 kg. Pomimo dużych rozmiarów i wagi osobniki są bardzo odporne na choroby i zmiany klimatu. Innym ważnym plusem jest bezpretensjonalność w żywieniu i pielęgnacji.

W gospodarstwie domowym wskaźniki wielkości i wagi bydła słynnej rasy są nieco niższe. Krowy ważą około 550 kg, a waga byków sięga 850 kg. Dorosłe bydło i potomstwo różnią się godną pozazdroszczenia wytrzymałością. Młode cielęta rosną szybko i dobrze przybierają na wadze.

Główne zalety krów Kostroma to:

1. Produktywność - nabiał i mięso. Wydajność mięsa z żywej wagi wynosi 65%, a wskaźniki mleczarskie wahają się od 4000-5000 kg rocznie od jednej krowy. Zawartość tłuszczu mlecznego wynosi około 4%. W gospodarstwach hodowcy rocznie produkują do 9000 kg mleka wysokiej jakości.
2. Jakość skóry. Oprócz mięsa i mleka, bydło rasy Kostroma jest cenione za gęstość i wytrzymałość skóry, która jest wykorzystywana w produkcji skóry.
3. Okres życia. Ważnym wskaźnikiem jest długowieczność krów Kostroma. Są w stanie utrzymać wskaźniki wydajności mleka do 20 roku życia i pozostają wytrzymałe i zdrowe przez cały ten okres.
4. Bezpretensjonalność. Krowy Kostroma łatwo tolerują zmianę diety, dobrze reagują na wypas. Przybranie na wadze jest znacznie lepsze, gdy karmi się ją grubą paszą niż gdy karmi się skoncentrowaną dietą.
5. Dostosowanie do zmian pogody. Kostroma znajduje się w centralnej Rosji, a krowy Kostromy tolerują ostre wahania klimatu.
6. Wskaźnik przeżycia cieląt jest wysoki, wycielanie jest łatwe.
7. Wczesna rasa. 15 miesięcy po urodzeniu osobniki rasy Kostroma są gotowe do rozmnażania potomstwa. Jedynym warunkiem jest dobre odżywianie.

To ważne! Aby zalety niesamowitej rasy Kostroma pojawiły się w pełni, musisz przestrzegać zasad opieki i karmienia zwierząt.

Ważne punkty opieki

Proces hodowli krów Kostroma miał miejsce w trudnych latach. Dlatego oprócz wskaźników wydajności, wytrzymałość i bezpretensjonalność zwierząt gospodarskich w stosunku do warunków utrzymania były ważnymi cechami dla hodowców. Jednak wciąż istnieją szczególne cechy opieki nad rasą mistrzów.

Dla krów o trwałości Kostroma zimą potrzebna jest zadaszona stodoła z czystą ciepłą pościelą.

Latem bydło musi mieć dobrze zorganizowany wypas.

Aby cielę zorganizować minimalne warunki w nieogrzewanym pokoju. Ma to na celu stworzenie naturalnej odporności i zwiększenie odporności jednostek na niekorzystne zewnętrzne czynniki środowiskowe. Dla cieląt zapewnić właściwą opiekę i ciągłe monitorowanie. Szczególną uwagę przywiązuje się do przygotowania diety, tak aby powstawanie młodego organizmu w pierwszych miesiącach życia odbywało się harmonijnie. Antybiotyki są dodawane do paszy cielęcej w celu stłumienia patogennej mikroflory i normalizacji funkcji jelit. Jeśli jakość mleka matki nie spełnia wszystkich niezbędnych wymagań, jakość żywności jest rekompensowana specjalnym roztworem odżywczym. Chociaż jest to bardzo rzadkie, ponieważ jakość mleka krów Kostroma jest zawsze doskonała.

Dieta dorosłych zwierząt jest tworzona z różnych pasz - soczystych, grubych i skoncentrowanych. Większość powinna być pierwszymi dwoma gatunkami. W przeciwnym razie krowy zmniejszają wydajność mleka. W przypadku krów mlecznych wybiera się indywidualne karmienie, biorąc pod uwagę cechy i potrzeby każdej krowy.

Opinie rolników i gospodyń domowych na temat krów Kostroma

Sergey Fomin, rolnik W naszym gospodarstwie krowy słynnej rasy Kostroma pojawiły się, gdy tylko zdecydowaliśmy się na hodowlę bydła. Bardzo zadowolony z produktywności i bezpretensjonalności krów, szybkiego wzrostu i dobrej odporności cieląt. Jedynym minusem jest niezwykły kształt wymion i zmniejszony współczynnik laktacji krów. Tatiana Wasiljewa, emerytka krowa na naszym podwórku jest członkiem rodziny. Ostatni raz kupili cielę Kostroma. Natychmiast przyszedł na dwór. Nie dotyka paszy, nie reaguje na zmiany pogody. Udoi od tego nie zależą. Mleko jest wystarczające dla nas i naszych sąsiadów. Bardzo zadowolony z ich bryłki.