Grzyby są kochane przez wielu, aby mieć je na stole wymaga wędrówki po lesie. Mieszkańcy miast, ze swoim szalonym tempem życia, nie zawsze mają czas, aby udać się do lasu, a wynik kampanii na rzecz grzybów może być bardzo nieprzewidywalny.

Jest wyjście. Możesz samodzielnie uprawiać grzyby w kraju. Najbardziej zdumiewające jest to, że mogą to być białe grzyby - najbardziej pożądane w kuchni, a nie boczniaki czy znane pieczarki. Uprawa białych grzybów w kraju jest fascynującym i interesującym procesem, a ponadto oszczędza pieniądze i czas.

Sposoby uprawy białych grzybów w kraju

Podczas hodowli grzybów w ich domku letniskowym należy mieć na uwadze ich cechy biologiczne. Świerk, sosna, dąb, brzoza rosną w symbiozie z borowikami. Im starsze drzewa, tym lepiej. Drzewa muszą mieć co najmniej 4 lata. Grzybnia lub grzybnia są osadzone w korzeniach drzew i tworzą mikoryzę lub korzeń grzyba.

Jeśli drzewo nie zawiera żadnych składników odżywczych z gleby, to zapewnia odżywianie grzybni. Grzybnia rośnie, przenika do korzeni drzewa, dostarcza rozpuszczonych soli mineralnych. W zamian otrzymuje węglowodany i może tworzyć ciało owocowe lub grzyb.

Aby drzewo potrzebowało pokarmu, gleba nie powinna być bardzo płodna. Cepy często rosną na piaskowcach, piaskowcach i glinach, które są umiarkowanie wilgotne i dobrze przepuszczalne.

Więc jak uprawiać białe grzyby w ogrodzie? Jeśli na podwórku są stare drzewa i odpowiednia gleba, wtedy uprawa białych grzybów zakończy się sukcesem. Istnieje kilka sposobów uprawy grzybów w kraju.

Siew białych zarodników grzybów

Przede wszystkim przygotuj materiał do sadzenia. Zrobią to stare białe grzyby. Ich dojrzałość zależy od koloru, na przerwie, kolor grzyba jest zielonkawy. Zbierz 7-10 dużych czapeczek białych grzybów o średnicy 10 cm lub więcej. Wartości nie są czyste ani robaki.

Zebrane kapsle są namoczone w 10-litrowym wiadrze wody. Woda lepiej wziąć deszcz. Po upłynięciu dnia czapki z grzybami zgromadzą w sobie wodę, zmiękną i możesz łatwo rozciągnąć je rękoma na galaretowatą masę.

Możesz iść w inny sposób. Zebrane nakrętki z białych grzybów do materiału siewnego są przekazywane przez maszynkę do mięsa, a dopiero potem są nalewane wodą deszczową na jeden dzień dla lepszego odprowadzania zarodników do wody.

Następnie przesączyć mieszaninę grzybów przez kilka warstw gazy. Odbywa się to tylko dla wygody. Tak, aby podczas siewu w podlewanie nie można było zablokować. Masa grzybów nie jest odrzucana, nadal jest przydatna.

W międzyczasie należy przygotować działkę. Najlepiej nadaje się do zacienionego miejsca lub lekkiej półcień przy pniu drzewa. Idealne łóżko grzybowe okaże się na obszarze 1-1, 5 m wokół drzewa. Obszar ten jest wolny od darni, nie pogłębia się o około 10–20 cm.

Następnie przefiltrowana ciecz jest wlewana na przygotowaną glebę, a powstały osad grzybowy jest tam równomiernie rozprowadzany. Na 1 kwadracie. m gleby zużywają 2 litry materiału do sadzenia. Do równomiernego rozłożenia zarodników białych grzybów użyj konewki. W ten sposób korzenie drzewa są zainfekowane zarodnikami, z których wyrasta grzybnia - grzybnia.

Stosuje się roztwór z zarodników i masy grzybowej, który zawiera również ogromną ilość zarodników. Oznacza to, że okazuje się pewnego rodzaju podwójna gwarancja, która zwiększa szanse na rozwój mikoryzy. Po wysianiu poprzednio usunięta murawa jest umieszczana na miejscu, dobrze ją nawadniając. Użyj co najmniej 5 wiader wody na koło beczki.

Pojawienie się grzybów można się spodziewać dopiero w przyszłym roku, jeśli zakorzenią się zarodniki z tkanki grzybowej. Możliwe, że grzyby pojawią się dopiero po 2 latach, co oznacza, że ​​mikoryza rozwinęła się z przetrwalników grzybów. Dzięki optymalnemu rozwojowi wydarzeń w ciągu roku można uzyskać zbiory do 5 kg białych grzybów.

Dbałość o grzybnię jest prosta, należy ją podlewać tylko wtedy, gdy sezon jest zbyt suchy. Sztucznie wyhodowana grzybnia utworzy ciała owocowe przez 3-4 lata. Ponieważ grzybnia złapała na niewielkiej części korzeni, co do zasady, na młodych procesach i nie mogą one zapewnić dobrego odżywiania, dlatego z czasem grzybnia ulegnie degeneracji. Będzie musiał zostać zaktualizowany.

Grzybnia nie może w pełni chwycić korzeni drzewa, mikroflora, która żyje i rozwija się pod drzewem, przeszkadza mu, a ona nie rezygnuje łatwo ze swoich pozycji. Dlatego pokonana grzybnia jest zmuszona do odwrotu i nie może się rozwijać.

W naturze białe grzyby i drzewa tworzą grzyby na scenie, gdy młode drzewo pojawia się jako kiełek. Z czasem drzewo rośnie, grzybnia rośnie i rozwija się, a żadne mikroorganizmy i mikroflora nie przeszkadzają. Ogród będzie musiał od czasu do czasu siać, ponownie zarażając drzewa co 3-4 lata.

To ważne! Rasa drzewa powinna zbiegać się podczas zbierania i wysiewu materiału sadzeniowego. W przeciwnym razie grzybnia nie zapuści korzeni.

W celu udanego tworzenia grzybów zarodniki powinny być zaopatrzone w pożywienie. W przygotowaniu nasion w wodzie dodaje się:

• Cukier granulowany - pół szklanki / 10 l wody;
• Suche drożdże - 1 worek lub świeże drożdże - 30 g / 10 l wody;
• Alkohol - 4 łyżki. 1/10 l wody.

Opatrunki aktywują tworzenie mikoryzy, co będzie miało pozytywny wpływ na przyszłe zbiory.

Obejrzyj film, w którym ogrodnicy dzielą się swoimi doświadczeniami w uprawie grzybów na swoim terenie:

Sadzenie białych grzybów z lasu

Metoda ta polega na przeniesieniu gotowej grzybni do działki ogrodowej z lasu. Wraz z glebą grzybnię wykopuje się i przenosi bardzo ostrożnie na nowe miejsce wzrostu, starając się nie odsłonić grzybni.

Z góry powinieneś przygotować miejsce. Wokół pokrewnego drzewa, odchodzącego od pnia 0, 5 m, usuń górną warstwę gleby wraz z roślinnością o głębokości 30-40 cm. Naga gleba jest zrzucana ze środkiem antyseptycznym, pokryta warstwą opadłych liści i resztek drewna. Warianty naturalnych środków antyseptycznych i ich przygotowanie:

• Odwar z kory dębowej przygotowuje się w następujący sposób: weź 100 g kory dębu i 3 litry wody, włóż do pieca, poczekaj na gotowanie, wyłącz gaz i marnuj na małym ogniu przez 1 godzinę. Podczas gotowania objętość cieczy jest dostosowywana do oryginału. Gotowy bulion chłodzi się i podlewa ziemię wokół drzewa;
  

• Napar z czarnej herbaty można wytwarzać z tanich odmian o niskiej jakości. 100 g zaparzonej herbaty zalać 1 litrem wrzącej wody, nalegać na 20-30 minut, ostudzić i wylać przygotowaną glebę.

Takie antyseptyki są przygotowywane po prostu z naturalnych surowców, nie zaszkodzą grzybni. Ale patogenne grzyby i mikroflora staną się mniej aktywne i nie zaszkodzą grzybni, która dostosowuje się do nowych warunków życia. Może być stosowany do dezynfekcji jasnoróżowego roztworu nadmanganianu potasu.

Położył warstwę ziemi, dobrze podlany. Następnie umieść glebę przyniesioną z lasu za pomocą grzybni. Po raz kolejny wszystko jest dobrze rozlane wodą, najlepiej deszczem, nad ziemią pokryte są gruzami leśnymi: liście, igły, gałęzie drzew. Jeśli pogoda jest sucha, regularnie podlewaj łóżko grzybowe, używając 3 wiader wody.

Przeniesienie grzybni z lasu najlepiej wykonać w połowie sierpnia - w połowie września. Grzybnia będzie miała czas przed mrozami na przystosowanie się i rozpoczęcie wzrostu. W ciągu miesiąca stanie się silniejsza i wytrzyma nadchodzące przymrozki.

Roztworzona grzybnia

W centrach ogrodniczych można kupić gotową grzybnię białych grzybów. Do jego lądowania należy przygotować miejsce. Wybierz miejsce w pobliżu drzewa, odchodząc od pnia 0, 5-0, 6 m. Górna warstwa gleby jest usuwana. Powierzchnia działki będzie zależeć od masy grzybni. Wszystkie punkty danych producenta na opakowaniu.

Murawa i część gleby zostaną usunięte na głębokość 0, 5 m. Powierzchnia studzienki jest wyłożona podłożem drzewiastym o wysokości 20 cm, a następnie warstwa gleby jest ponownie układana, wysokość 10 cm. Wymieszać z podłożem drzewnym, rozłożyć na nim ziemię, wymieszać z przygotowaną grzybnią, lekko klaskać dłońmi. Zaleca się dodanie do gleby dowolnego promotora wzrostu z grzybnią. Najwyższa warstwa to ziemia, jest dobrze nawodniona i pokryta opadłymi liśćmi.

Najpierw upewnij się, że gleba zawsze pozostaje lekko mokra. Po 2 tygodniach woda tylko wtedy, gdy jest susza. Pierwsze grzyby pojawią się w przyszłym roku, grzybnia zacznie owocować w miarę możliwości po 2 latach. W ciągu najbliższych 2-3 lat możliwe będzie otrzymanie zbiorów z zasadzonej grzybni. Jeśli to możliwe, poluzuj glebę.

Wskazówki, które pomogą lepiej osiedlić grzybnię:

• Podczas uprawy grzybów z zebranego materiału sadzeniowego należy pamiętać, że jeśli grzyby zostały pocięte pod sosną, należy je posadzić na własnej ziemi tuż pod sosną;
• Nie przechowuj długiego materiału do sadzenia, lepiej jest natychmiast zanurzyć czapki grzybowe;
• Nie używaj mrożonych grzybów do sadzenia;
• Najlepszy czas na sadzenie: maj - wrzesień;
• Jeśli na działce nie ma drzew nadających się do sadzenia białych grzybów, to całkiem możliwe jest zasadzenie grzybni w pobliżu drewnianej ramy z zacienionej strony;
• Jeśli obszar Twojej witryny jest dość duży, możesz przenieść grzybnię wraz z młodym drzewem.

Spróbuj, eksperyment i szczęście na pewno się uśmiechną. Wyhodując białe grzyby na swojej działce, będziesz miał pewność ich ekologicznej czystości.

Wniosek

Nie zawsze można udać się do lasu na grzyby, zwłaszcza, że ​​białe grzyby nie są tak często spotykane. Możesz je jednak rozwijać w swojej witrynie. Warto spróbować, ciekawa lekcja, odpowiednia dla miłośników cichego polowania, nie wymaga inwestycji fizycznych i materialnych. Prawidłowo wykonane, nawet w obecnym sezonie grzybowym, ich grzyby mogą rosnąć całkiem dobrze, które są mniej podatne na ataki owadów, mają smak i wygląd leśnych grzybów, które rosną w naturalnych warunkach.