Pomidory są uprawiane we wszystkich ogrodach. Każdy lubi pomidory ze względu na ich smak. Każdy wie, jak gotować pomidory. Ale prawdopodobnie nie każdy zna zalety pomidorów.
Przydatne właściwości pomidorów
Jest w nich wiele witamin - dobrze znany fakt. Pomidory zawierają likopen - bardzo silny przeciwutleniacz. Likopen jest wchłaniany znacznie lepiej, jeśli pomidory są ugotowane, sałatka ze świeżych pomidorów jest wypełniona olejem roślinnym, a następnie likopen jest trawiony w jak największym stopniu. Pomidory mają pozytywny wpływ na układ nerwowy, ponieważ zawierają serotoninę - „hormon radości”, który uratuje cię przed depresją.
Wysoka zawartość żelaza chroni serce i naczynia krwionośne przed chorobami. Skóra i nasiona pomidorów poprawiają perystaltykę jelit. Ci, którzy chcą zmniejszyć wagę, powinni mieć w swojej diecie pomidory. Miłość do pomidorów jest zasłużona, co doprowadziło do tego, że stały się one najbardziej popularnymi i najbardziej uprawianymi warzywami na świecie.
Zalety odmian hodowli syberyjskiej
Każdego roku odmiany warzyw z hodowli syberyjskiej stają się bardzo popularne wśród ogrodników. Specjalnie hodowane odmiany na Syberię wyróżniają się odpornością na choroby, wysokimi plonami i szybkim dojrzewaniem w warunkach krótkiego lata, nagłych zmian temperatury i niewielkiej ilości światła słonecznego. Pomimo tego, że pomidor jest kulturą kochającą ciepło, w warunkach ostrego klimatu kontynentalnego ogrodnicy z Syberii otrzymują przyzwoite zbiory smacznych, pachnących owoców. Pomidory selekcyjne z Syberii są odpowiednie dla Uralu i centralnej Rosji, dla ryzykownych obszarów rolniczych, gdzie lato nie oddaje się obfitości ciepła i słońca.
Przyszłe zbiory całkowicie zależą od prawidłowo zebranych nasion. Zdecyduj, jakie wymagania spełnisz w przyszłej instalacji:
- Warunki dojrzewania;
- Metoda uprawy;
- Smak;
- Kształt i wysokość buszu;
- Produktywność
Więc wybrałeś przyszłe pomidory według swoich kryteriów i wybrałeś najbardziej owocne nasiona pomidorów z selekcji syberyjskiej. Pomidory od syberyjskich hodowców nadają się do uprawy zarówno na otwartym, jak i chronionym terenie. Kultywacja bez ochrony odnosi się do ryzykownego rolnictwa, zbyt duża wydajność zależy od kaprysów Matki Natury. W szklarni zbiory są gwarantowane, znacznie bardziej obfite niż na otwartym polu i szybsze o prawie 3 tygodnie. A pomidory o technicznej dojrzałości można usunąć bezpośrednio z buszu. Jest mało prawdopodobne, że zobaczysz dojrzałe pomidory na winorośli w otwartym polu. Ale to właśnie na początku lata organizm potrzebuje więcej witamin.
Dbanie o przyszłe zbiory rozpoczyna się wiosną, nawet zimą, kiedy przychodzi czas sadzenia nasion na sadzonki. Przed posadzeniem stwardnij nasiona. Ledwie rozprowadź nasiona w lodówce przez 12 godzin, a następnie wyjmij i inkubuj dzień w temperaturze pokojowej. Więc powtórz 2-3 razy. Doświadczeni ogrodnicy twierdzą, że wydajność wzrasta o 30-40 procent. Sadzonka pomidora bardzo dobrze reaguje na dobre oświetlenie i ciepło. Nie zapomnij włączyć roślin, a wtedy nie rozciągną się i będą silne. Jak dbać o sadzonki pomidorów, zobacz film:
W kwietniu - maju przeprowadzamy proces utwardzania młodych roślin. Otwórz okno, wyrzuć pudełka z sadzonkami w ciągu dnia na balkonie. Gdy rośliny osiągną wysokość około 30 cm, będą gotowe do przesadzenia do podłoża szklarniowego. Wysokie odmiany i hybrydy są sadzone w rzędzie lub w sposób rozłożony w odległości 40 - 60 cm, z wyprzedzeniem przygotowując mieszankę gleby w szklarni. Pomidory jak gleba piaszczysta lub lekka gliniasta.
Uwaga! Skład gleby ulega poprawie dzięki wprowadzeniu próchnicy, gnijącego obornika, torfu.
Przed sadzeniem rozlać studzienki roztworem nadmanganianu potasu, lekko różowym.
Dalszą opieką jest regularne podlewanie, usuwanie pasierbów. Nie przesadzaj z podlewaniem. W przeciwnym razie należy uzyskać wodniste pomidory, które nie będą miały dobrego smaku i będą pękać. Podlewanie produktu co 5 dni. Usuwanie steponów jest niezbędnym procesem dla ogrodników. Najlepiej usunąć pędy boczne, które nie wyrosły w rozmiarze 5 cm, a krawat rozsadowy w 14 dni.
Syberyjscy producenci nasion
Agrofirmy Syberii: „Siberiada”, „Ogród Syberyjski”, „Nasiona Ałtaju” mają swoją własną produkcję, prowadzą działania selekcyjne, dostarczają podstawowych informacji o odmianach, oferują swoim klientom najlepsze nasiona pomidorów z selekcji syberyjskiej. Ogrodnicy mają gwarantowany dobry wynik.
Odmiany pomidorów o wysokiej wydajności
Bez wątpienia wszyscy ogrodnicy chcą uzyskać bogate zbiory. Zwróć uwagę na pomidory z selekcji syberyjskiej:
Abakansky różowy
Nadaje się do szklarni, rodzaj owocowania - rozciągnięty. Owocowanie rozpoczyna się 115 dni od pojawienia się pędów. Pomidory są duże, do 500 g, różowe mięso. Kształt pomidora jest bardzo podobny do dobrze znanej odmiany Bullish heart. Miąższ ma przyjemny smak, bardziej odpowiedni do sałatek. Krzew dorasta do 2 m.
Grandee
Odnosi się do odmian w połowie sezonu, 110 - 120 dni jest niezbędne do pojawienia się owoców. Pomidory są pyszne, pachnące, ważą do 350g. Użyj w gotowaniu: sałatki. Wysokość rośliny wynosi 55 - 60 cm.
Duma Syberii
Wczesna dojrzała odmiana niezawodna, po posadzeniu sadzonek w szklarni po 85 dniach, można usunąć pierwsze pomidory. Owoce są płaskie, w dojrzałości technicznej są jaskrawoczerwone, niezwykle duże, pierwsze pomidory ważą około 900 g, a następnie 600-700 g. Wydajność: około 25 kg pomidora od 1 metra kwadratowego. m. Z owoców zrobić sok pomidorowy, makaron i sałatki. Opinie ogrodników na tej odmianie są najbardziej pozytywne, przypisują dumę Syberii najlepszym odmianom pomidorów.
Wielki wojownik
Wysoka odmiana, wymaga podwiązki. Owocowanie rozpoczyna się 110 dni od pierwszych pędów. Kształt pomidorów jest płaski, waży do 500 g. Ze względu na wielkość owoców jest trudny w użyciu w puszkowaniu, ale idealnie nadaje się do sałatek. Wydajność: 19 kg z 1 kwadratu. m
Sensei
Daje wczesne zbiory. Roślina jest zwarta do 1, 5 mw szklarni, w otwartym polu trochę mniej. Owoce o masie około 400 g, w kształcie serca. Owocowanie prawie mrozem. Dojrzałość techniczna owocu zależy od karmazynowego koloru. Przyjemny dla smaku miąższ, słodki, niski materiał siewny.
Król gigantów
W połowie sezonu, bardzo duży owoc. Waga pomidorów wynosi 800-1000 g. W technicznej dojrzałości jest bogata w czerwień, o przyjemnym słodkawym smaku, bardzo mięsista. Spotkanie kulinarne - sałatki.
Alsou
Mała roślina w szklarni rośnie do 80 cm, empirycznie, hodowcy ustalili, że wydajność osiąga 9 kg na metr kwadratowy. m. Pomidory są duże, mięsiste, około 500 g
Świece Szkarłatne
Smakuje w połowie sezonu, forma owoców jest podłużna, cylindryczna, w kształcie cygara. Owoce o masie 100 - 120 g. Małe, ale jest ich wiele, cały krzew pokryty jest pomidorami. Wydajność 11, -12 kg na 1 kwadrat. m. Gruba skóra nie pozwala na pękanie pomidorów.
Pieprznik jadalny
Około 110 cm wysokości, toleruje spadki temperatury, odmiana o wysokiej wydajności, 9, 1 kg na 1 m kw. Owoce są małe, ich waga wynosi 110 g. W technicznej dojrzałości są pomarańczowe. Podłużny kształt. Skórka nie pęka podczas puszkowania.
Król Syberii
Według opinii ogrodników, najlepsza i owocna ocena. Owoce o masie około 700 g, mają bogaty smak i gęstość, nie pękają, barwią się - pomarańczowe. Wiązanie krzewu jest wymagane, w przeciwnym razie nie złamie gałęzi.
Złote kopuły
Daj od 1 kwadratu. m 10 - 13 kg pomarańczowych pomidorów. W połowie sezonu, waga owoców 200 - 400 g, smak jest przyjemny, słodkawy. Niestety złote kopuły nie są przechowywane przez długi czas i nie tolerują transportu.
Pudełko malachitowe
Bardzo nietypowy wybór pomidorów syberyjskich. Różni się od innych odmian i kolorów oraz smaku. W dojrzałości technicznej owoce żółkną z zielonymi paskami. Bardzo smaczne. Do 200 g. Na cięcia - delikatnie zielony. Według opinii ogrodników, źle transportowanych, trzeba przyzwyczaić się do różnorodności, ponieważ nie jest jasne, jak określić dojrzałość techniczną.
Posiłek klasztorny
Odmiana o jasnym pomarańczowym kolorze można porównać do pomarańczowej. Waga pomidora 150 - 200 g, w sprzyjających warunkach do 450 g. Można gotować sosy, sałatki. Nie nadają się do konserwowania, ponieważ skóra pęka, a pomidor rozpada się na kawałki.
Demidov
Masa pomidorów wynosi 80 - 120 g, bogata w różowy kolor z pełną dojrzałością, dobrym smakiem, przechowywana przez długi czas. Roślina jest słabo rozgałęziona, dlatego nie wymaga tyczenia. Wydajność jest wysoka, odmiana jest bardzo odporna na choroby, pomidory są wiązane nawet w niekorzystnych warunkach środowiskowych.
Sekret babci
Odmiana o bardzo dużych owocach, o wadze do 1 kg, kształt pomidora jest okrągły, lekko spłaszczony. Miąższ jest gęsty soczysty. Okazuje się bardzo dobry sok pomidorowy, makaron, ketchup. Sałatki mają bogaty smak pomidora. Bardzo mało nasion. Trudno je zebrać na przyszłe zbiory. Sama roślina jest silna, potężna, wysoka.
Czoło byka
Odmiana jest wyjątkowo bezpretensjonalna i odporna na zmiany temperatury. Produktywność jest wysoka: 17-18 kg na 1 tys. m. Pomidory są duże o gęstej pulpie. Bardziej odpowiedni do gotowania świeżych sałatek. Ich waga do 400g.
Gęsie jajko
Odmiana, która w rzeczywistości przypomina kształt gęsiego jaja. Miąższ jest bardzo gęsty, nie rozprzestrzenia się, nie miażdży, pokryty jest grubym papierem ściernym, łatwo go usunąć. Waga owoców 300 g. Możesz dostać 9 kg pomidorów z 1 kwadratu. Krzewy w szklarni rosną do 2 m.
Wiadomości od hodowców syberyjskich
Zwróć uwagę na nowe odmiany pomidorów z selekcji syberyjskiej:
Sevruga
Różnorodność bardziej odpowiednia dla szklarni. Wysokość rośliny wynosi 1, 8 m. Owoce są duże. Niektórym ogrodnikom udaje się uzyskać wagę do 1 kg. Średnia waga wynosi około 500 g. Pomidory są gęste, przyjemne w smaku, mają mało nasion. Przy tak dużym rozmiarze puszkowanie jest trudne.
Dziób orła
Niezwykły pomidor w kształcie dzioba. Pierwsze owoce o wadze do 800 g, a następnie do 400 g. Z 1 kwadratu. m może dostać 8 - 9 kg pomidorów. Miąższ jest gruby, skóra nie pęka. Prezentacja pomidorów nie ucierpi podczas transportu. Są przechowywane przez długi czas.
Syberyjski wcześnie
Niewielka wysokość 35 - 95 cm 120 dni od pojawienia się pędów do pierwszych owoców. 65 - 115 g - masa owocu, kolor jest czerwony, kształt pomidorów jest okrągły, lekko spłaszczony. Właściwości smakowe są doskonałe.
Syberyjski Trump
Różni się w stabilnym owocowaniu, wysokość krzewu 90 cm Duże pomidory do 700 g. W technicznej dojrzałości o bogatym różowym kolorze. Dobrze utrzymany, dobrze transportowany.
Zaskoczenie św. Andrzeja
Pomidory są bardzo duże do 900 g. W idealnych warunkach do 1, 5 kg. Miąższ jest soczysty, doskonały smak. Pomidory mają atrakcyjny wygląd.
Grecki F1
Odnosi się do wczesnych dojrzewających, odpornych na choroby hybryd. Owoce są średniej wielkości, ważą 130 g. Różowy kolor. Aplikacja jest uniwersalna.
Odporna na choroby chińskie
Nowa odmiana. Owoce są w kolorze jasnoczerwonym, 200 g. Doskonały smak zadowoli nawet smakoszy. Odmiana jest odporna na wszystkie rodzaje chorób dotykających pomidorów.
Gigant Novikova
Owoce w dojrzałości technicznej mają ciemnoróżowy kolor, średnia wielkość 500 g, może wzrosnąć do 1 kg. Doskonały smak. Rośnie zarówno na otwartym terenie, jak iw szklarniach. Na chronionej ziemi rosną prawdziwi olbrzymy o wysokości do 2 metrów. Ogrodnicy uwielbiają tę odmianę dla wysokiej wydajności i specjalnej słodyczy pomidorów.
Wniosek
Oczywiście nie jest to pełna lista najlepszych odmian pomidorów z selekcji syberyjskiej. Naukowcy syberyjscy stale uzupełniają asortyment pomidorów, aby ogrodnicy mieli wybór i mogli odebrać roślinę dla swojej strefy klimatycznej. I, co najważniejsze, aby uzyskać bogate zbiory, które są wystarczające nie tylko dla świeżej żywności, ale także zapewniają rodzinie półfabrykaty na długą zimę.