Pomidor Kumato został wyhodowany pod koniec XX wieku w Europie. Uprawiano je w Rosji od około 10 lat, ale odmiana nie była szeroko rozpowszechniona, dlatego materiał do sadzenia nie jest dostępny na rynku. Kultura została wyhodowana przez krzyżowanie dziko rosnącego gatunku i wczesnego dojrzałego pomidora Olmek, do hybrydy dodano materiał genetyczny jeżyny, który nadaje owocowi egzotyczną kolorystykę. Opatentowana szwajcarska firma Syngenta, zajmująca się dostawą owoców i warzyw na całym świecie. Kumato wchodzi do sieci dystrybucyjnej w oryginalnym opakowaniu, ponieważ jest to marka szwajcarskiego agrobiznesu.
Charakterystyka i opis odmiany pomidora Kumato
Środkowo-wczesna odmiana pomidora Kumato dojrzewa w 110 dni od momentu pojawienia się. Roślina nie jest przeznaczona do uprawy masowej. Pomidory uprawiane są tylko na chronionym obszarze o stałej temperaturze, wilgotności i wzmocnionym oświetleniu.
Mikroklimat tworzy jak najbliżej historycznej ojczyzny (Hiszpania). Dlatego region uprawy nie ma znaczenia, częściej odmiany pomidorów Kumato można znaleźć w szklarniach Syberii. Jeśli nie stosuje się praktyk rolniczych, pomidor wytwarza owoce o różnej masie i kształcie. Na powierzchni dominuje zielona pigmentacja.
Odmiana pomidora Kumato jest nieokreślona, więc może rosnąć ponad dwa metry bez korekty wysokości. Ogranicz wysokość pomidora zgodnie z rozmiarem podpory na poziomie 1, 8 m. Roślina nie jest rodzajem pędu, ale nie zapewnia dużo pędów bocznych. Uformuj krzak z 2 pniami, głównym i pierwszym silnym pasierbem. Reszta pędów przez cały sezon wegetacyjny jest usuwana.
Pomidor mało wymagający do wilgotności gleby, odnosi się do odpornej na suszę. W zależności od temperatury i reżimu oświetlenia odmiana zapewnia stabilną wydajność. Roślina ma potężny system korzeniowy o długości około 1 m rozszerzony na boki. Na 1 m2 posadzono nie więcej niż 2 krzaki. Mocne sadzenie wpływa na owocujący pomidor. Owoce osiągają biologiczną dojrzałość na początku lub w połowie lipca, z jednego buszu pobiera się do 8 kg, z 1m2 w obrębie 15 kg.
W procesie hybrydyzacji czarnego pomidora Kumato główny nacisk położono na poprawę samoobrony przed chorobami. Odmiana jest odporna na zakażenia grzybicze, które rozwijają się w warunkach dużej wilgotności szklarni: alternarioza, zaraza późna. Nie dotyczy wirusa mozaiki liści. Środki zapobiegawcze są stosowane przeciwko szkodnikom, owady nie pasożytują na plonach.
Zewnętrzny opis odmiany pomidora Kumato:
- Środkowa łodyga jest gruba, jasnozielona, o nierównej strukturze. Intensywnie owłosione z delikatnym włosiem.
- Kształt krzewu jest średni, liście są małe podłużne z postrzępionymi krawędziami. Powierzchnia ciemnozielonej płyty liściowej jest pofałdowana, z rzadkim pokwitaniem.
- Kwitnie jasnożółtymi pojedynczymi kwiatami, odmiana jest samopylna, każdy kwiat daje żywy jajnik.
- Zaznacz pierwszy pędzel pod 11 arkuszami, a następnie co trzy arkusze. Szczotki długie, sztywne, pełnia 6–8 owoców.
- System korzeniowy jest powierzchowny, szeroko zarośnięty.
Uwaga! Wbrew opinii konsumentów, odmiana pomidora Kumato nie jest GMO.
Krótki opis i smak owoców
Wizytówka czarnych pomidorów Kumato to egzotyczna kolorystyka owoców i walory gastronomiczne. Smak pomidora jest dobrze zrównoważony, stężenie kwasów jest minimalne. Skład chemiczny jest zdominowany przez cukry, ich poziom jest optymalny, więc pomidor nie wydaje się mdły. Pomidory o wyraźnym aromacie i smaku jeżyn.
Opis owocu:
- Aminowy pomidor Kumato zmienia kolor w miarę wzrostu, od ciemnozielonego do brązowego z odcieniem bordowym;
- Owoce wyrównane, zaokrąglone, nie różnią się wielkością od pierwszego okręgu i ostatniego, waga 95–105 g, średnica 5–6 cm;
- skóra jest gęsta, cienka, nie podatna na pękanie, na powierzchni w pobliżu łodygi, możliwa jest niewielka zielona pigmentacja;
- mięso jest soczyste, gęsta konsystencja, bez pustek i białych fragmentów, kolor jest jaśniejszy w tonacji niż skóra.
Owoce pomidora Kumato spożywane są świeże do przygotowania sałatek, krojonych warzyw mieszanych. Do celów ochrony jest niezwykle rzadki, chociaż owoce są dobrze tolerowane przez obróbkę cieplną.
Odmiany za i przeciw
Według opinii producentów warzyw, odmiana pomidora Kumato przedstawiona na zdjęciu charakteryzuje się następującymi zaletami:
- wysoka wydajność;
- jednolite dojrzewanie;
- równa masa owoców i pełnia górnej i dolnej szczotki;
- nie wymaga stałego podlewania;
- odporność na choroby i szkodniki;
- wysoka ocena gastronomiczna;
- długi okres trwałości (do 14 dni po pobraniu zachowuje wygląd rynkowy);
- dobra przenośność. Nie podlega mechanicznym uszkodzeniom podczas transportu.
Minusem tej odmiany jest: nietolerancja na obniżenie temperatury, wzrost tylko w szklarni.
Przydatne właściwości pomidorów Kumato
Pomidor Kumato można przypisać do warzyw dietetycznych. Owoce nie zawierają alergenów zawartych w czerwonych odmianach, więc pomidory nie są przeciwwskazane u dzieci podatnych na alergie. Skład chemiczny odmiany zawiera wysokie stężenie substancji antocyjanowej, która barwi pomidory w ciemnym kolorze. Ta substancja czynna jest odpowiedzialna za regenerację komórek. Pomidor zawiera o wiele więcej witamin A, B, C niż w innych odmianach. Owoce są bogate w fruktozę i serotoninę („hormon radości”).
Zasady sadzenia i pielęgnacji
Odmiany pomidorów Kumato hodowane nasiona, uprawiane sadzonki.
Uwaga! Nasiona zbierane niezależnie, po 2 latach tracą cechy odmianowe.
Materiał do sadzenia można zebrać z rośliny macierzystej, jeśli jest to naprawdę Kumato. Jeśli w poprzednim sezonie nasiona zostały zebrane z pomidora, pereopylivshego z innych odmian, w pierwszym roku sezonu wegetacyjnego, roślina nie różni się zewnętrznie od owoców odmianowych, ale materiał z niej sadzony da pomidory o nieoczekiwanym kolorze i kształcie. Jeśli zbierzesz materiał z markowych warzyw, nasiona wykiełkują, ale musisz podążać za czystością odmiany i nie sadzić innych rodzajów pomidorów w pobliżu.
Wysiew nasion do sadzonek
Przed położeniem w ziemi materiał do sadzenia moczy się przez 2 godziny w roztworze manganu, następnie przemywa i umieszcza na 1, 5 godziny w leku pobudzającym wzrost. Dezynfekcja nasion pomidorów wyeliminuje rozwój zakażeń grzybiczych i wirusowych. Kolejność pracy:
- Przygotuj mieszankę odżywczą torfu, kompostu i piasku rzecznego (w równych częściach).
- Wlej ziemię do pojemników lub drewnianych skrzyń.
- Zrób bruzdy o głębokości 2 cm, rozłóż nasiona.
- Podlewane, pokryte ziemią.
- Od góry zakryj pojemniki szkłem lub polietylenem.
Pojemnik jest usuwany w oświetlonym pomieszczeniu o temperaturze powietrza + 250 ° C. Po pojawieniu się pędów, powłoka jest usuwana.
Sadzonka rośnie do momentu pojawienia się trzeciego liścia, a następnie zanurza się w plastikowych kubkach. Prace siewne przeprowadzono w połowie marca.
Przesadzanie sadzonek
W szklarni pomidor Kumato jest sadzony w połowie maja. Wstępnie kopać ziemię i nawozić fosfor. Zrób otwór do sadzenia o głębokości 25 cm, szerokości 30 cm, pomidora umieszcza się pionowo, przykrywa ziemią. Na 1 m2 umieść 2 rośliny, odległość między krzewami 50 cm Zbuduj kratę do późniejszego zamocowania krzewów.
Pielęgnacja pomidorów
Pomidor Kumato w czasie kwitnienia karmi się nawozem amoniakalnym. Następujące nawożenie środkiem fosforowym podaje się roślinie podczas tworzenia owoców. Podlewane co 10 dni. Poluzuj wierzchnią warstwę gleby, chwasty są usuwane w razie potrzeby.
Uformuj krzew pomidora z dwoma łodygami. Zakład musi być przymocowany do podpory. Cały sezon wegetacyjny usuwa pasożyty, odcina dolne liście i szczotki, z których usunięto dojrzałe pomidory. Po pierwszej podwiązce ściółka ze słomkowym kołem podstawowym.
Wniosek
Kumato Tomato to średnio wczesna nieokreślona odmiana przeznaczona do uprawy w warunkach szklarniowych. Kultura jest odporna na suszę, ale wymaga temperatury i oświetlenia. Ze względu na niezwykły kolor owoców, odmiana jest egzotyczna. W Rosji kultura nie rośnie w dużych ilościach, właściciel praw autorskich nie jest zainteresowany masową sprzedażą materiału siewnego, aby marka nie straciła znaczenia.