Szybkie marynowane pomidory pomogą każdej gospodyni. Przekąska marynowana nawet pół godziny przed ucztą. Przyprawy i sprytne sztuczki sprawiają, że proces jest szybki i skuteczny.

Jak szybko marynować pomidory

Cała sztuczka gotowania marynowanych pomidorów - prawidłowe użycie przypraw. Wkładają dużo przypraw, dodają dużo soli, więc nawet zimowe warzywa szklarniowe absorbują silne aromaty i stają się apetyczne.

• Bierz twarde, jeszcze nie przejrzałe owoce.
• Warzywa są myte, usuń miejsce mocowania łodygi.
• Jeśli chcesz zostawić owoce w całości, do impregnacji marynatą są cięte poprzecznie z góry.
• Oprócz przypraw używaj ziół, w tym suszonych.
• Improwizowane przyprawami i ich ilością.

Wskazówka! Proces marynowania będzie szybszy, jeśli weźmiesz małą wiśnię.

Marynowane pomidory z czosnkiem

Dojrzałe, ale gęste owoce marynują tylko 20 godzin:

• 0, 5 kg pomidorów;
• 6–7 gałązek pietruszki;
• 3-4 ziarna pikantnej papryki;
• 5 dużych całych ząbków czosnku;
• liść laurowy.

Do marynaty - 5 g soli, 19–22 g cukru i 45 ml wina lub octu jabłkowego.

1. Warzywa są układane na przyprawie.
2. Ugotuj garnek i napełnij naczynia.
3. Ustaw określony czas w lodówce.

Szybkie marynowane pomidory z czosnkiem i ziołami

Szybkie sposoby marynowanych pomidorów wiążą się z użyciem pikantnych zieleni w dużych ilościach, ponieważ zioła nasycają przekąskę oryginalnymi smakami:

• 1 kg małych pomidorów;
• kilka głów czosnku z małymi goździkami, w ilości 1 ząbek na 1 pomidor;
• na pęczku kopru i selera;
• gorąca papryka;
• 35–40 g soli;
• 80 ml octu z jabłek.

Proces gotowania:

1. Ostrożnie usuń miejsce zamocowania łodygi i włóż cały ząbek czosnku do wnęki.
2. Duże posiekane zielenie.
3. Połóż wszystko na patelni, zielone na wierzchu.
4. Wlej gorącą marynatę.
5. Wlewając zalewę 1-2 dni w temperaturze pokojowej.

Pomidory marynowane w plasterkach, fast food

Tylko pół godziny będą musiały pomidory marynowane plastry, aby wchłonąć zapachy ziół i przypraw:

• 300 g średnich, dojrzałych, ale elastycznych owoców;
• oliwa z oliwek - 90 ml;
• 4–5 gałązek kopru i pietruszki;
• bazylia zgodnie z życzeniem;
• główka czosnku, przepuszczona przez prasę czosnkową;
• 10–15 ziaren kolendry;
• 7–8 ml octu jabłkowego;
• 20 gramów granulowanego cukru;
• przyprawy i sól do smaku.

Proces:

1. Pomidory są krojone.
2. W dużych ilościach wymieszać wszystkie składniki do sosu, następnie dodać pokrojone owoce i mocno przykryć folią spożywczą.
3. Wystarczy pół godziny w lodówce.

Szybko gotowane pomidory marynowane w słoiku

Marynuj szybko szybko gotujące się pomidory, umieszczając składniki w słoiku, który kilkakrotnie odwraca się, aby nasączyć zawartość sosu.

Przygotuj się na puszkę o pojemności 3 litrów:

• 2, 5 kg pomidorów z mięsistą miąższem;
• 2 główki drobno posiekanego czosnku;
• 3 wielobarwne słodkie strąki i 1 szt. ostra papryka;
• pęczek pietruszki lub inne warzywa;
• ocet jabłkowy i olej słonecznikowy 80–85 ml.

Sól i słodzik do smaku, zbliżony do proporcji: weź 2 razy więcej cukru.

1. Sól i cukier są wcześniej rozpuszczane.
2. Zieloni drobno posiekane. Włóż do filiżanki i dokładnie wymieszaj z przyprawami.
3. Płonąca kapsuła jest również zgnieciona.
4. Słodki krój w wygodne paski lub pierścionki.
5. Małe pomidory pokrojone na połówki, duże - na 4 kromki.
6. Przedmiot jest umieszczany w słoiku warstwami.
7. Po szczelnym zamknięciu pojemnika włącz go na 10–20 minut na pokrywie. Następnie ustaw bank w zwykłej pozycji.

Warzywa dzienne marynowane w lodówce. Przechowuje się tam również przystawkę, chociaż zmienia się smak.

To ważne! Pojemność z marynowanymi pomidorami zmienia się 8-10 razy dla jednolitej impregnacji.

Szybkie marynowane pomidory z prowansalskimi ziołami

Zastosowanie bazylii w marynowanych pomidorach w bukietach ziół nadaje warzywom czarujący smak kuchni śródziemnomorskiej:

• 500 g pomidorów jest gęste, mięsiste, niezbyt soczyste;
• 4–5 gałązek pietruszki i bazylii;
• 6 ząbków drobno posiekanego czosnku;
• ocet jabłkowy i oliwa z oliwek - 50 ml;
• równie cukier i sól - 4–6 g;
• na szczyptę suchych przypraw: prowansalskie zioła, papryka i inne do smaku.

Etapy gotowania:

1. Zieloni siekane i łączone ze wszystkimi przyprawami do marynaty.
2. Warzywa kroi się na plastry, umieszcza w misce lub plastikowym naczyniu, wylewając na górę. Przykryj folią lub pokrywą.
3. Przekąska jest gotowa za pół godziny.

Przepis na szybkie marynowane pomidory z miodem

Lepiej jest wybrać 500–600 g średniej wielkości pomidorów śliwkowych z gęstą miąższem do marynowania smacznej mieszanki warzywnej:

• pół dużej cebuli;
• trzy ząbki czosnku mielone cienkimi płytkami;
• 5 gałązek bazylii i pietruszki;
• miód i musztarda gotowe - 5 ml;
• 30 gramów cukru;
• 20 ml sosu sojowego i 6% octu;
• 30 ml oleju słonecznikowego;
• 20 g soli;
• szczypta mieszanki pieprzu i liścia laurowego.

Proces gotowania:

1. Najpierw wymieszaj wszystkie składniki sosu, aby przyprawy łączyły ich smaki.
2. Drobno posiekane warzywa, cebulę pokroić w pierścienie i podzielić na ćwiartki.
3. Pomidory pokroić w plasterki.
4. Wszystko łączy się z wypełnieniem.
5. Pół godziny lub godzinę później orzeźwiająca przekąska jest gotowa.

Wskazówka! Znajomy smak czosnku i kopru nadaje potrawie pyszny zapach; bazylia, rozmaryn, kolendra i seler podkreślają egzotyczność preparatu.

Pomidory marynowane w opakowaniu

Już za dwie godziny będzie gotowa oryginalna przekąska szybkich marynowanych pomidorów w opakowaniu:

• 250–350 g ciasnych owoców;
• 3 ząbki rozgniecionego czosnku;
• w razie potrzeby koperek, pietruszka lub inne zioła;
• równo z octu jabłkowego lub winnego i oleju słonecznikowego - 30 ml;
• 2 szczypty proszku kolendry.

Dodaj do tej przekąski cały strączek lub połowę palonej świeżej papryki pokrojonej w pierścienie.

1. Przygotuj sos z ziołami i wszystkimi przyprawami.
2. Owoce są cięte na plastry i natychmiast umieszczane w mocnym opakowaniu.
3. Dodaj sos i mocno zawiąż torbę.
4. Obróć go delikatnie kilka razy, aby marynata dotarła do wszystkich pomidorów.
5. Umieść paczkę dla bezpieczeństwa w misce i marynuj przez dwie godziny w upale.
6. W nocy, umieszczony w lodówce.
7. Przekąska jest w pełni przygotowana w ciągu 24 godzin.

Jak marynować pomidory w opakowaniu kolendry i papryki

Za 1 kg okrągłych, ciasnych, mięsistych owoców:

• 2 strąki słodkiej i połowę dużego gorzkiego pieprzu;
• na pęczku kopru, kolendry i pietruszki;
• połowa dużej głowy prasowanego czosnku;
• 1 łyżeczka proszek kolendry i 9 grochów przyprawionych;
• 40 ml oleju roślinnego;
• 60 ml octu winnego.

Sól i równo słodzić, 20 g.

Ostrzeżenie! Aby skutecznie marynować warzywa, musisz wziąć nowe ciasne opakowanie.

1. Drobno posiekane warzywa miesza się ze wszystkimi składnikami sosu.
2. Pokroić w półpierścienie lub paski słodkiej papryki i dodać do marynaty.
3. Pomidory przecięte na pół i umieszczone z wypełnieniem w opakowaniu, które jest ściśle związane.
4. Ostrożnie obróć torebkę z zawartością, mieszając warzywa.
5. W temperaturze pokojowej, inkubuje się do 2 godzin, a następnie dziennie w lodówce.

Szybkie marynowane plastry pomidora z nasionami gorczycy

Doświadczone gospodynie domowe marynują warzywa nawet pół godziny przed obiadem lub kolacją. Do przygotowania warzyw i podawania na stole potrzebne jest duże płaskie naczynie. Zbierz:

• 250–300 g ciasnych małych pomidorów;
• 1 ząbek czosnku, drobno posiekany;
• 3 ml przygotowanej fasoli gorczycy;
• 2 szczypty mieszanki pieprzu w proszku;
• oliwa z oliwek - 40 ml.

Słodzić i solić równo, 2-3 szczypty.

1. Wymieszaj składniki do marynaty i nalegaj.
2. Pomidory kroimy na plastry i układamy jeden po drugim na naczyniu.
3. Każde koło podlewane jest sosem, resztki marynaty wlewane są na danie.
4. Następnie koła są składane na trzy części w kolumnie, przykrywają naczynia i wkładają do lodówki na 30 minut.

Jak szybko marynować pomidory w torebce mięty i bazylii

Odbierz 500 g małych elastycznych owoców:

• 2-3 gałązki mięty i bazylii;
• 1-2 ząbki posiekanego czosnku;
• 2 ziarna pikantnej papryki i goździków;
• 3 szczypty soli;
• oliwa z oliwek i ocet jabłkowy w 35–45 ml.

Gotowanie:

1. Najpierw posiekaj zioła i wymieszaj z przyprawami do marynaty.
2. Pomidory są nacięte na krzyż, umieszczone w torbie i polane sosem.
3. W temperaturze pokojowej warzywa marynują się przez 2-4 godziny, od czasu do czasu lekko obracając torbę.
4. W dzień stoiska lodówki.

Marynowane Pomidory Czereśniowe

Wiśnia o intensywnym oczekiwanym smaku marynuje przez dwa dni.

Przygotuj:

• 0, 5 kg wiśni;
• 2–3 gałązki kopru i selera;
• dwa lub trzy krojone ząbki czosnku;
• 2 liście laurowe;
• opcjonalnie pikantna papryka;
• 20 ml miodu;
• 35 ml octu z jabłek.

Sól i równo słodzić, 2 szczypty.

1. Najpierw zagotuj litr wody.
2. Wiśnia przebiła wykałaczką ze wszystkich stron, aby szybko wchłonąć marynatę.
3. Składniki wiśni i marynaty, z wyjątkiem miodu, octu i bazylii, umieszcza się w dużym pojemniku i wlewa do wrzącej wody.
4. Gdy woda ostygnie, ponownie wlewa się ją do rondla i gotuje ponownie, dodając na koniec ocet, miód i bazylię.
5. Napełnij pojemnik i po ochłodzeniu włóż do lodówki.

Jak marynować szybkie pomidory na przekąskę z ostrą papryką

Słój pikantnych i pysznych marynowanych pomidorów jest szybko gotowany kilka dni przed spożyciem:

• 1 kg dojrzałych, ale twardych owoców;
• pieprz - 2 słodka papryka i jedno chili;
• 7–9 małych ząbków czosnku;
• na pęczku kopru, pietruszki i dwóch gałązek bazylii i mięty;
• 42–46 ml 6% octu i oleju roślinnego;
• 35–40 g cukru;
• 19 gramów soli.

Proces marynowania:

1. Wymieszaj główne składniki sosu.
2. Owoce pokroić w plasterki, usuwając łodygę.
3. Wszystkie inne warzywa przechodzą przez mikser.
4. Zgniecione zioła.
5. Najpierw włóż pomidory do słoika, puree z czosnku i pieprzu, następnie zielonki i zalej marynatą.
6. Puszkę skręca się i włącza pokrywkę na 2 godziny. Przechowywać w lodówce. Owoce są gotowe szybko - po 8 godzinach nabierają bogatszego smaku.

Szybkie pomidory marynowane z sosem sojowym i musztardą

Tak marynowane w zimie i warzywa szklarniowe.

Na funta:

• 2 ząbki mielonego czosnku i małą cebulę;
• 9–10 gałązek kopru;
• 5 ml miodu i musztardy bez przypraw;
• 20 ml sosu sojowego;
• 55–65 ml oleju roślinnego;
• 40–45 ml octu jabłkowego;
• 18–23 g soli;
• na szczyptę proszku kolendry i przyprawionej papryki.

Gotowanie:

1. Wymieszaj wszystko, aby wypełnić.
2. Owoce cięte plastry, cebula - półpierścienie.
3. Posiekaj warzywa.
4. Warzywa w salaterce zalej sosem.
5. Wystarczająco dużo godzin w temperaturze pokojowej, kolejna godzina w lodówce i podawane gościom.

Marynowane pomidory z cytryną i miodem

• 1, 5 kg czerwonych, mięsistych owoców;
• 2 cytryny;
• 100 ml miodu;
• na pęczku kolendry i bazylii;
• 5 ząbków czosnku rozgniecionych pod ciśnieniem;
• strąk chili;
• oliwa z oliwek - 45 ml;
• 5–6 łyżeczek sól.

Gotowanie:

1. Zagotuj wodę, zalej owoce przez 2 minuty i zdejmij je, umieszczając je na patelni z pokrywką i soląc na końcu.
2. Sok cytrynowy miesza się z miodem, masłem, innymi przyprawami i ziołami.
3. Przykryj leje pomidory, potrząśnij.
4. W lodówce warto dzień.

Pomidory marynowane z cebulą

Do 300 g czerwonych owoców dodaj:

• 100 g cebuli;
• 2 ząbki mielonego czosnku;
• pęczek kopru;
• 30 ml octu winnego;
• Liść laurowy i przyprawy do smaku.

Słodzić i solić na 15 g.

1. Cebulę pokroić w półpierścienie i nalegać na marynatę z przyprawami.
2. Pomidory są podzielone na plasterki.
3. Koper drobno posiekany.
4. W salaterce zalej pokrojonym sosem owocowym i inkubuj przez co najmniej 2 godziny.

Lekko marynowane marynowane pomidory: przepis na szybkie gotowanie na patelni

Przygotuj 3-litrowy garnek:

• 2 kg średniej wielkości identycznych dojrzałych owoców;
• 100 g cebuli;
• głowa czosnku;
• pietruszka - trzy gałązki;
• 7–8 ziaren czarnego pieprzu;
• 40 g soli;
• 40 ml octu 9%;
• Cukier - 100-125 g;
• jeden litr wody.

Etapy gotowania:

1. Cebula pokrojona w pierścienie
2. Całe gałązki natki pietruszki, cebuli i pikanterii grochu umieszcza się w rondlu na dnie.
3. Pomidory wlewa się do wrzącej wody, aby usunąć skórę i umieścić w rondlu.
4. Gotuj garnek, ostudzić, a następnie napełnij patelnię.
5. Spróbuj na dzień.

Natychmiastowe Słodkie Marynowane Pomidory

Do 300 g dojrzałych owoców przygotuj:

• 1 mielony ząbek czosnku;
• 2 szt. czarny pieprz i goździki;
• 5 g soli bez szkiełka;
• 10 ml octu jabłkowego;
• ½ łyżeczki cynamon;
• 25 ml oleju roślinnego;
• 45 gramów cukru.

Marynowanie:

1. Najpierw zmieszaj wypełnienie, aby było prawdziwe.
2. Pomidory pokroić w plasterki lub kółka, włożyć do salaterki i polać sosem.
3. Jeśli będziesz gotować wieczorem, będzie gotowa kolejna kolacja.

Wniosek

Szybkie marynowane pomidory to interesujące znalezisko dla gospodyni. Pomidory do wszystkich przepisów są przygotowywane łatwo i szybko. Smak warzyw, lekko nasączony pikantnym sosem, orzeźwiający.